
篇一:美食经典语句
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味, 食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、
老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、
喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、
潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、
香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、
苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,
而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受;
会吃者找到一份心的平静。
篇二:美食评论
今天有种中彩票的感脚,亲耐滴男朋友兴冲冲的发了个链接给我,让我填个申请看看,抱着随便填填的想法,我居然被选中了!oh my god,瞬间高大上了有木有,我可是从小抽奖最好成绩是一支牙刷的人呀,让我如何不激动!在此谢过男友and八八。
好吧,入正题,作为第一次开坑的人,我算半个吃货吧,不过过了今天,我将在吃货的道路上越走越远,哈哈!至于拍照技术嘛,那啥,你们就忽略吧,潘可瞬黄穑PS:女汉子能叫潘柯铮浚┒睿好像还是跑题了
大上就OK了!。 站在世贸君澜门口,我只能说……我忘记拍照了!你们只要知道它灰常的高先说说我对这个酒店的总体看法吧,星级酒店就是不一样,要的就是个范,吃的就是个情调。说说这个自助餐的性价比,像我这种吃白食的,是不存在性价比滴,但是原价去吃确实不是一般人所能接受的大众价格,小贵啊~要是手头有闲钱或者想要小资一把,就是个不错的选择啦啦啦~~悄悄的告诉你,美团上是有它们家团购哒!吃饭的地方在二楼的云天阁,很舒服的就餐环境,宽敞,而且今天因为不是周末人不多,还蛮nice的。这个人像很有特色哟,刚进门就可以看到。
我是个吃自助餐从来不按顺序的人,看到啥就吃啥,所以接下来,你们懂得,我也是想到啥就写啥,莫见怪,新人嘛~先来讲讲哈根达斯冰淇淋,稍微有点档次的自助餐的必备神器!很多人不是觉得吃自助餐不划算,吃不回本嘛?吃它十个二十个哈根达斯,再多吃点牛排羊排的,瞬间吃回来了有木有,高兴了吧!吃过很多家自助餐的哈根达斯,凭良心说,这家的最好吃,也去店里吃了好几次,哈根达斯给我的总体感觉就是甜,但是这里的没有,刚好合我口味,以至于我每种口味各来一个,最贴心的还是它还配了各式果酱和配料,这个倒是第一次见,必须赞一个!
说说甜点,我是个十足的甜食控,每种甜食各来一份,小二,上蛋糕!好吧,我就是那小二了。废话不多说,只说让我印象最深的`两款!至少我愿意吃第二块
就说明一切问题了,底部是奥利奥,上面是蓝莓果酱,甜而不腻,酸奶芝士口感不错,虽然没有厮际迨逅谓的入口极化,但我更喜欢这款。巧克力做的也蛮赞的,主要是我喜欢里面的夹心啦。这个是神马?传说中的巧克力喷泉,说实(转载自:www.BdfQy.Com 千 叶帆 文摘:美食评语大全)话,第一次见,边上的服务员很耐心的给我介绍了吃法,把水果在喷泉里浸一浸,再放到冰水里冷却就大功告成。这种东西吃的就是个新鲜,帮忙介绍的小哥超级耐心,态度想必是极好的,这样吃东西心情才好!
香肠控,我真不好意思说我吃自助餐吃了好多香肠,那确实是好吃嘛,而且台湾香肠是很大一个特色,走过路过千万不能错过。台湾糯米肠,里面全是
糯米,比我之前吃过的确实都好很多。
这个很眼熟吧,QQ蛋仔,美食小吃一条街必备,还有各式酱料供亲选择哟!
蚵仔煎,台湾特色美食,因为转角遇到爱而在内地大红大紫,但凡有美食街的地方都有它!不过臣妾着实不喜欢里面的那个海鲜,所以就没有吃,不过应该不会差的,只是想告诉大家有这个菜,没吃过就不点评啦~图还是盗来的……
佛跳墙,让我有种回到宫廷的感脚,容器好精致,经验了年华,好吧,鸡皮疙瘩掉满地,女汉子果真不适合装文艺!里面的东西确实不差,料很足,貌似有干贝神马的吧,味道也非常鲜美,值得一试。
这货很精致有木有,看到的时候小小的惊艳了一下,但其实是穿了马甲的台式泡菜,我还真没认出来,至于味道嘛,它就是长得好看!懂我意思没?懂了吧! 台南福寿,这个应该算是台湾特色美食吧,不过我第一次见,这个滴口味貌似不适合我,描述不来,不过吃不了外面的那层面包让我很扼腕啊!
其他嘛就是各式海鲜了,作为一个老家在宁波的妹纸,可以很负责任滴说,海鲜很新鲜!三文鱼,生蚝神马的都是必备的~
篇三:美食评论
美食推荐
英语108班 李杨 2010013169
地址:宁波万达广场
店名:真牛铁板烧
推荐菜名:真牛铁板烧情侣套餐
包括(生蚝、大虾、牛排、鸡排、炸香蕉、炒豆芽、炒饭)
真牛铁板烧
给我印象比较深刻是“真牛铁板烧”这家店。会去这家店还是因为店内的环境吧,因为和同学去万达逛超市时,都会经过这家店,看到这个店里别具一格的地方是,在桌子的中间是铁板,店里的菜都是在这铁板上,也就是客人面前现做的,看上去别有一番风味,对于我们这些一直呆在学校里的学生来说,还算新奇。于是,在多次路过这家店之后,我和同学终于决定进去尝尝味道。
大概是因为店内的装修以及这独特的做菜方式吧,觉得这家店里的东西应该不便宜吧。服务员给我们拿来了菜单,并向我们推荐了一款情侣套餐,虽说是跟室友一起吧,不过看在这个最划算的份儿上,我们也就点了这个。菜单上有这么些菜:生蚝、大虾、鱼片、鸡排、牛排、炒豆芽、香蕉、炒饭。还挺丰富的感觉。
品尝过程
接下来就是店里的厨师给我们做这些了。
他身旁摆了些食材,先做的是生蚝,他动作娴熟的在铁板上做起来,他在生蚝上面加了一些调料,光是看着就让人垂涎欲滴了。
接着是两对虾,看上去还挺大只,在经过厨师的烹饪之后,这四只虾看上去有了光泽,并且很饱满,光是看上去就觉得好吃了。
接下来是鱼片,虽说是什么鱼片我给忘了,但是这是这里面我觉得最好吃的一道菜了,当然看着他做这道菜,我也就明白了情侣套餐的真谛,也就是一片食材需要分成两份,我和同学一人一半。
我觉得鱼片好吃是因为,鱼肉比牛排和鸡排更鲜嫩,在铁板上加热之后,完全没有鱼腥味,我所尝到的只有鱼肉的香嫩,而且味道正合适,不需要我再额外加调料。 牛排
再接着是牛排,可能更我们在其他店里吃的也差不多吧,就是感觉牛排不会很韧,比较容易咀嚼。
后面的鸡排被切成了块状,感觉比较入味一些,鸡肉非常鲜嫩,很Q,不会像肯德基或者麦当劳里的鸡肉那样失去了鸡肉原本的口感。
炸香蕉
然后是炸香蕉,感觉香蕉做出来以后,香蕉表层炸过的颜色正好,不会感觉太过,香蕉的口感比较适中,不会偏甜,也不会让人觉得无味。
炒豆芽
再接下来就是炒豆芽,豆芽选得还算不错,不会很粗,这样炒起来很难入味,也总让人觉得没熟。店里选得是绿豆芽,在加上洋葱,不知道为什么,感觉这道菜也味道刚刚好,豆芽很好吃,可能是因为铁板炒的吧,不会像家里的炒豆芽那样最后很油。不过不知道是太好吃,还是豆芽太少,我最后一直在洋葱里面找豆芽。所以说炒豆芽是仅次于鱼片我最喜欢吃的了。
最后一道菜是炒饭,在看着厨师炒的时候,我就在想之前也吃得挺多的了,最后的炒饭怎么吃得下呀。不过看厨师炒出来以后还是忍不住伸出勺子尝尝,因为这炒饭看上去颗颗饭粒饱满,有光泽,却又不会让人感觉很腻,在加上厨师加的蛋和配菜一起炒,这出来的炒饭就真的是色香味俱全了。而且我也明白了店家为什么不怕炒饭客人们吃不掉了,这炒饭色香味俱全,油而不腻,客人们自然不会放过这炒饭了。
以上就是情侣套餐的全部内容了,可能你会好奇要多少钱,一共是120元,最后,我和同学都觉得是物有所值了,因为真的很美味,而且菜的种类也很丰富,最重要的是我们在吃的过程中也看到了这些美味食物的制作过程,也算是两全齐美了。
餐厅分析
因为我们是下午去的,还算比较早,过了大概半个小时吧,店里差不多就坐满了客人。 分析一下店里生意这么好的原因吧。
店的选址较好,在万达广场的里面,客流量比较大,而且这家餐厅也算是消费较高一点的,与万达广场里面的顾客的消费水平相符合。
再来就是店的装潢了,店里感觉非常的清新,雅致,加上这种在铁板上直接烹调食物的作法,一下子就能吸引来来往往的人群(我和我同学也是看到这中霾朔绞讲畔虢去尝试一下的)。
这家店最值得称赞的就是它的物有所值了,食材种类丰富,而且这样的价格也在大多数消费者能接受的范围之内。我相信大多数尝过这家店的菜的顾客还会是回头客,因为真的是实惠呀。
所以总的来说,我觉得“真牛铁板烧”这家店还是不错的,无论是从店的选址,店内装潢,还是菜的口味来说,这家店是值得推荐的。
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1、小饼如同嚼月,中有酥与饴。
2、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
3、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
4、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
5、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
6、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
7、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
8、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
9、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
10、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
11、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
12、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
13、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩特点。
14、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
15、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
16、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
17、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
18、从进入厨房瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食责任。这无关经验与立场。
19、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
20、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
21、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
22、每个城市都有不一样街景,不一样美食,不过,没有你身影,似乎都一样。
23、明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
24、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
25、那些冰糖葫芦红彤彤,在阳光照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求目光。
26、每个城市都有不同街景,不同美食,不同文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
27、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
28、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
29、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过都很好。
30、臭豆腐干是"热情好客",她总是把浓郁烈性香味弥漫在周围空气中,让人为谋其面,先文其香。
31、多么希望你是一道美食,我做一个真空盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我独家记忆。
32、乡愁就是味觉上思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡食物,仍怀无限意念。
33、烤红薯焦糊糊,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷气味马上会进入你五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
34、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
35、粽子用绿色芦叶包着纯白糯米与红色枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮玛瑙,很好看。
36、灌汤小笼包皮是薄薄,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美汁水流入口中,咬那浸了汁水肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
37、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
38、汤汁浓、味道重、油水足”菜,就是好菜,用“浓而不腻”、“味浓香醇”、“盐足油重”等词语,来形容美味佳肴。厨师调味,也离不了“浓、重、大”三字原则。
39、云南特色美食,我是几乎没有尝到过。有高原胃口退化原因,还有精神胜利法原因,等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣,也许有些酸。也许,似是而非。
40、烧卖里有碧绿颜色,透出蒸熟后薄如纸面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜与鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁香味,真可谓齿颊留香。
41、往近看,白白嫩嫩小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美汤汁儿。
42、母亲熬鸡汤,白色,很香,咸味,很好喝。每次母亲做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
43、小笼汤包不但看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味小笼汤包,我口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞。
44、用刀切开它,你就可以看见那鲜红瓜肉,里面一颗籽也没有,还没有吃到嘴里,就闻到一股淡淡清香,你咬一口,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红汁水,甜津津,叫人越吃越爱吃,冷冻过西瓜更清甜无比,比那刚买还要好吃,冰凉凉,真是夏天解暑好水果。
45、当奶油恋上芝士,香浓爱意沉浸在芝士丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆铺撒,让原本凄凉爱情多了无限温暖。
46、粉红色蛋糕,来自大自然鲜明而清新粉红色,涂抹在可爱花朵上,还有灿烂蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉艺术得到了淋漓尽致发挥。
47、香浓细滑巧克力与奶油,再加上酥脆姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜果香红茶,清新口感,迷人色泽、馥郁水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
48、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡香橙味道,吃在嘴里有一种幸福味道。
49、全巧克力蛋糕它不是最眩、最醒目,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人巧克力口味;柔软口感、甜蜜味道,完美全巧克力蛋糕经得起各种口味挑剔。表面富有曲线美巧克力花纹与蛋糕名称相得益彰。
50、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉奶油一下子就化成了暖暖,带有淡淡乳酪香味蛋糕底十分诱人,软软蛋糕中夹着甜蜜鲜奶油,真是美味至极啊!
《西瓜甜甜》小班主题教案1
活动目标:
1、认识夏天的主要水果------西瓜,能通过观察、品尝说出其主要特征。
2、知道西瓜水分多,可消暑解渴,喜欢吃西瓜。
3、认识西瓜,知道西瓜是夏天的主要水果,愿意用各种方式表征新经验,并体验自己动手操作的乐趣。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
活动过程:
1、观察西瓜的形状:
今天饭后吃的是大西瓜,看到西瓜,孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征:“西瓜是什么形状的?什么颜色的?(幼儿自由观察、讲述)
陆阳:“西瓜是圆形的,我还见到过椭圆形的西瓜呢。”
沈科:“西瓜是绿颜色的,我还看到上面有黑黑的花纹”。
夏浩峰:“他的一端还有细细的尾巴。”尤嘉乐:“不对不对,那是西瓜藤,我见过西瓜地里的西瓜------。”我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一番讨论,孩子们明白了,原来西瓜是长在地里的,有长长的藤。
2、观察西瓜的内部特征:
教师将西瓜切开,请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样:西瓜里面红红的是瓜瓤,小小的黑黑的是籽。
这时钱磊说:“我还吃过黄瓤的西瓜呢,可甜了。”潘晨扬急着说:“黄瓤的西瓜不甜”“不,我吃过,很甜。”“那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜”“我也不知道”。看到孩子对这个问题有了疑惑,我就鼓励他们回家再向家长了解一下,让孩子自己去了解答案。
3、品尝西瓜,说出其味道:
西瓜瓤甜甜的,有很多水分,吃到肚里凉凉的,很解渴。
4、了解西瓜的用途:
西瓜消暑解渴,多吃身体好,是夏季的主要水果,鼓励幼儿多吃西瓜。
5、生成内容:瓜瓤的不同种类。
活动反思:
西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果,在生活中幼儿较熟悉、感兴趣,生活经验较丰富,在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类,获得了新的学习经验。
《西瓜甜甜》小班主题教案2
一、主题的由来及活动设计思路:
火辣辣的太阳、凉凉的西瓜、好玩的游泳池、可口的大西瓜……所有的这些都能告诉孩子们:夏天到了!我们要吃西瓜了,而每次吃西瓜时,孩子们看到大西瓜,总是兴奋不已,忍不住去拍一拍、摸一摸、抱一抱……西瓜是幼儿夏天最熟悉的水果,而他们最热衷的是西瓜那甜甜的瓤,百吃不厌。根据孩子们的兴趣热点,生成活动主题《西瓜甜甜》便应而产生了。
二、主题网络图:
西瓜甜甜
变废为宝:西瓜皮的妙用
生活:凉拌西瓜皮
体育:运西瓜
科学:甜甜的西瓜
音乐:大西瓜
美术:大西瓜
三、主题活动目标:
1、通过观察、探索,了解西瓜的特征、种类、作用。
2、认识西瓜,知道西瓜是夏天的主要水果,愿意用各种方式表征新经验,并体验自己动手操作的乐趣。
3、体验与同伴交流、分享和自由表现的乐趣,获得成功感。
主题内容及实施过程记录:
四、活动具体安排:
活动一:科学:甜甜的西瓜
(一)活动目标:
1、认识夏天的主要水果------西瓜,能通过观察、品尝说出其主要特征。
2、知道西瓜水分多,可消暑解渴,喜欢吃西瓜。
(二)活动过程:
1、观察西瓜的形状:
今天饭后吃的是大西瓜,看到西瓜,孩子们象往常一样兴奋。引导幼儿观察西瓜的外部特征:“西瓜是什么形状的?什么颜色的?(幼儿自由观察、讲述)
陆阳:“西瓜是圆形的,我还见到过椭圆形的西瓜呢。”
沈科:“西瓜是绿颜色的,我还看到上面有黑黑的花纹”。
夏浩峰:“他的一端还有细细的尾巴。”尤嘉乐:“不对不对,那是西瓜藤,我见过西瓜地里的西瓜------。”我赞许的向他翘翘大拇哥。经过一番讨论,孩子们明白了,原来西瓜是长在地里的,有长长的藤。
2、观察西瓜的内部特征:
教师将西瓜切开,请幼儿仔细观察西瓜里面是什么样:西瓜里面红红的是瓜瓤,小小的黑黑的是籽。
这时钱磊说:“我还吃过黄瓤的西瓜呢,可甜了。”潘晨扬急着说:“黄瓤的西瓜不甜”“不,我吃过,很甜。” “那为什么我妈妈说西瓜的瓤红了才甜”“我也不知道”。看到孩子对这个问题有了疑惑,我就鼓励他们回家再向家长了解一下,让孩子自己去了解答案。
3、品尝西瓜,说出其味道:
西瓜瓤甜甜的,有很多水分,吃到肚里凉凉的,很解渴。
4、了解西瓜的用途:
西瓜消暑解渴,多吃身体好,是夏季的主要水果,鼓励幼儿多吃西瓜。
5、生成内容:瓜瓤的不同种类。
(三)活动反思: 西瓜是幼儿在夏季接触最多的水果,在生活中幼儿较熟悉、感兴趣,生活经验较丰富,在预设方案的基础上又生成了瓜瓤的不同种类,获得了新的学习经验。
活动二:活动实录:吃西瓜、凉拌西瓜皮
在吃西瓜的过程中,有的孩子告状说:“老师,罗侦之把西瓜皮也吃了。”有的孩子笑了,“西瓜皮还好吃?”有的孩子竟学起他的样子,也啃起瓜皮来。“那么西瓜皮好吃吗?”我问。孩子们安静下来,一会儿有的孩子说:“没吃过。”有的孩子说:“不好吃,应该扔掉。”还有的说:“不知道。”刚才吃过瓜皮的孩子说:“脆脆的没有味,不太好吃。”我知道,根据孩子们以前的生活经验,西瓜皮是理所当然该扔掉的。于是我和孩子们商量着并达成共识:试一试!怎样让西瓜皮变的美味可口。
于是我们便忙开了,先削掉西瓜的绿衣外皮,然后洗净切条或块,又从食堂找来各种调料,商量着做一道“凉拌西瓜皮”。在整个操作过程中,孩子们是那么投入,象一个个小厨师,只是拿刀的手小心翼翼,有些笨拙。(平时大人是不放心让他们动刀的)在分辨调味品时,大部分孩子分辨不出香油(缺少生活经验),加上盐、味精、香油、醋四样调味品后,焖了一会儿,“凉拌西瓜皮”终于完成了!我让孩子们先闻了闻味道,孩子们直嚷:“老师,这个菜一定很好吃!闻着味就香”。张浠菡:“象姥姥拌的黄瓜味一样。”我舀起一勺放进嘴里,孩子们等大眼睛看着(都站起来了),当我露出欣喜的表情时,孩子们直嚷:“老师,我也想吃。我都馋了!”于是我每个桌上放了一盘。终于可以品尝了!孩子们看着眼前的“凉拌西瓜皮”,急不可待,一扫而光,直喊:“老师,没吃够!”“真好吃!”李泽瑞:“酸不拉叽的,还有点甜。”我将剩余的全部分给孩子们,还是满足不了他们。于是,我就问:“没吃够,怎么办?”孩子们马上领会到:回家和妈妈一起做一道“凉拌西瓜皮”。
活动反思:
幼儿通过动手试验,澄清了原来的问题,西瓜皮可以吃。在获得新经验以后,孩子们知道了:西瓜皮可以做成美味可口的凉拌菜,在活动过程中,孩子们体验到了自己动手操作的乐趣和成功感。
活动三、美术:大西瓜
(一)活动目标:
1、按自己意愿表征出喜爱的大西瓜(西瓜的种类),满足幼儿的兴趣需要。
2、提高对美术活动的兴趣。
(二)活动过程与实录:
1、出示西瓜,请幼儿观察西瓜的形状、颜色。
2、讨论:你想怎样画大西瓜?
我一句提问引起孩子们的的讨论,幼儿大胆讲述了自己的想法。有的孩子说:“我想画一个大大的`西瓜,”有的说:“我想画一个切开的红瓤西瓜”;有的说:“我想自己设计一个方形的大西瓜”。
3、幼儿根据已有的学习经验进行表征。
4、表征后幼儿对自己的创作进行交流。
加加:“我画的西瓜娃娃身子圆鼓鼓的,穿着绿色的衣服,上面有黑色的花纹,上面扎着一个小辫。”(孩子们认识了西瓜的构造)
“我自己来”。洋洋说着,一边抢先拿起盐,嘴里小声嘟哝着“少放点盐,醋,酱油,香油”一边往西瓜条上加着各种佐料,然后拿起筷子笨拙地搅拌均匀。“妈妈你尝尝吧,你就说味道不错,你真棒。”我夹起一块尝了尝还真是有点味道,随后又照儿子说的表扬了一番。这时聪聪也拿起一块放到嘴里,我问:“味道怎么样?”洋洋装模作样地说:“和在学校里老师做得一个味道。”我又说:“洋洋你太棒了,你教会了妈妈做西瓜皮菜。洋洋赶紧抬起头说:“老师说这叫凉拌西瓜皮”。
“对、对、对,凉拌西瓜皮。”我也随声跟上。看着洋洋得意的样子,我想老师这种授课的方式真好。它既可以锻炼孩子的动手能力,又可以在让孩子教家长的过程中考验孩子在课堂上的接受能力。真是一举两得。“妈妈,西瓜皮还可以干什麽?”洋洋又问。我说:“西瓜皮也叫西瓜翠衣,用处可多了,它还可以药用。它有清热、解毒、利尿、解暑的功效,前两天妈妈嗓子痛的时候吃的那个西瓜霜含片,也要用到它才能制成。”“这回我知道了”。望着洋洋似懂非懂的表情,我想孩子虽然现在不一定完全记住那麽多,但是随着时间的推移,随着年龄的增长,通过点滴的小事,通过老师和家长的共同努力,孩子的知识肯定会很丰富的。“妈妈,西瓜皮的用处这麽多,那我们以后别浪费掉了。
《西瓜甜甜》小班主题教案3
活动目标:
1、初步发展幼儿观察能力。
2、学习画西瓜的方法,以及使用棉签。
3、喜欢参与美术活动。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、能根据需要自由地选择绘画材料进行作画,体验快乐的情感。
活动准备:
1、素描纸若干、黑色水彩笔、棉签、准备好的深绿与浅绿颜料。
2、多媒体课件、视频《猪八戒吃西瓜》、轻音乐1首。
3、教师范画1张、食物西瓜一个。
活动过程:
1、引入语:今天老师请来一位神秘的客人,小朋友们闭上眼睛猜一猜他是谁呢?
2、出示孙悟空图片问道:"看这是谁!""孩子们你们好,你们认识我吗?""你们喜欢我吗?""为什么喜欢我"
3、孙悟空的本领很大但是呢今天他遇到了一个难题请小朋友看一看他遇到了什么难题(观看视频猪八戒吃西瓜)引出问题:师问:"这个故事的名字是什么?"答:"(猪八戒吃西瓜)"。
师问:"猪八戒把西瓜切成了几块?"答:"猪八戒把西瓜切成了4块"。
师问:"最后谁吃了西瓜?"答:"猪八戒"。
4、提出问题引导幼儿学习画西瓜。
5、观察西瓜图片认识西瓜知道西瓜的特点、颜色、花纹。
6、幼儿画西瓜:"那我们一起为孙悟空解决问题吧!我们开始画大西瓜吧!"
7、小朋友边说儿歌边画大西瓜。
8、复习画西瓜的步骤,教师讲解画西瓜轮廓用黑色水彩笔,引导幼儿为西瓜涂色时如何使用棉签。
9、聆听轻音乐孩子们开始画大西瓜。为幼儿制造良好的氛围。
10、拓展
切开的西瓜:遥远天边,半个月亮,变成小船,星星来坐。
11、评价与鼓励
小朋友们画的真棒呀。快快让客人老师看一看我们小朋友们画的大西瓜吧。
活动反思:
本次活动中大部分幼儿都能按一定的顺序画西瓜,画出半圆形切片西瓜。在提出绘画要求的环节,要求太多,与讲解示范重复,没有突出要求重点。指导重难点不突出,在点画西瓜籽可以用棉签,这样幼儿衣服、手指不容易脏,卫生。



