河南特产信阳毛尖作文1
河南省著名特产之一的信阳毛尖，产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨，苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。
关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的，她们怎么会来到人间茶呢？这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。
信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。
阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。
把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。
夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊！那种香气也会传向世界的四面八方。
信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，可真不愧是十大名茶之一。
河南特产信阳毛尖作文2
我的家乡在河南信阳，那里生产一种茶叶，名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省著名特产之一，中国十大名茶之一，素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
信阳毛尖分很多种：有的只采冒出来的新芽，有的要等新芽长到大拇指大小才采，有的采较老的叶子。但无论是哪一种，泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大，颜色是淡淡的浅绿，边角沾一点点黄，形状像小正方形，十分柔软。而大拇指大小的'叶子，颜色稍深一点，但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛，颜色本事墨绿色的，看上去很阴郁，但茶香却浓，味微苦。采完茶叶后还要筛选，把有斑点的跳出来，剩下的就全是水灵灵的、完美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢，可见做工多精细。筛选完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。这茶的来历不清楚，不过有许多传说，其中最有力的是说，这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近，尤其是我妈妈那边，我的舅舅、姨妈都是种茶的，我自然也采过。这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良，喝几口信阳毛尖茶，持续几天就好了。信阳毛尖的价值很高，上好的茶叶买几千块钱一斤，它给老家的人带来了致富的妙招。
我爱信阳毛尖，不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶，还因为他是保健品，是致富的快速手段。
家乡的毛尖作文1
饮茶，自古以来就是我们国人的习俗，它不仅被称为高级饮料，而且还具有清心明目、生津解渴的功效。唐朝陆羽的《茶经》中也多有记载！而我的家乡就是这样一座美丽且盛产茶叶的地方——信阳！
家乡地处淮河上游大别山脉，群山环绕中四季分明、山清水秀是有名的“鱼米之乡”、每年谷雨前，茶农纷纷来到梯田似的茶山中，在半山坡上采摘茶叶。只见翠绿的山上一排排的矮茶树，就像列队迎候的卫兵整齐地排列着。鲜嫩的茶叶两端尖尖、身体扁扁呈椭圆形，毛茸茸的。刚采摘回来的叶子是呈青绿色的。要经过摊放、干炒、碳熏、拉风的几道工序才能制成我们看到的成品。而这时的茶叶早已变成了墨绿色的干叶，一个个卷起的小尖尖，静静地躺在那里等候我们的鉴赏和品尝。捻起一小点放入杯中冲泡，茶香气顿时扑面而至。茶叶被沸水一冲，一个个都悬浮在水面，犹如敦煌壁画中翩翩起舞的美女，不一会儿它们便舒展开叶面缓落下来。这时，冲泡的茶水已经变成了诱人的绿色。喝上一口稍苦，咽下却有几丝香甜，让人回味无穷！
如今家乡的毛尖早已是国内十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”，而每年的茶叶节也让我们这座城市，走出大山，走向全国，走向全世界！我爱我的家乡，更爱那家乡醇香的毛尖！
家乡的毛尖作文2
今天好开心呀，我不到六点就起床了，因为我要和小记者们一起要去信阳体验采茶的乐趣。
一路上，我们有说有笑，望着路边美丽的风景，我不由得感叹，心情很是愉快。
终于到达目的地了，老师带领我们先参观了文新茶场炒制茶叶流程，又到茶场体验工人们采茶的过程，最后又看了精彩的茶艺表演。
其中给我留下深刻印象的是体验采茶过程。早就听大人们说毛尖茶不好采，果不其然，要把两片大叶子中间紧夹着的那片嫩芽采摘下来，哪有那么容易。我和好朋友比赛看谁采得又快又多。我开始一丝不苟地采起来。不到十分钟，我就觉得小手发酸，坚持不住了。哎呀，采茶太辛苦了！我真想放弃。可是一旁的妈妈提醒我，采茶是急不得的，得慢慢来。我放慢了速度，认真地去采。通过亲手采茶我
之后，我们又去看了信阳毛尖的炒制过程。听带队老师讲，炒制分为生锅,热锅，烘焙三个工序。炒制好的茶叶鲜绿而有光泽，我凑上前去闻一闻，清香扑鼻。
望着漫山遍野的茶树，我不由得感叹大自然的美景和人们的勤劳。忽然听见带队老师喊我们上车回家，我只好恋恋不舍地走了。今天真是满载而归！
家乡的`毛尖作文3
我的家乡在河南信阳，那里生产一种茶叶，名为信阳毛尖。信阳毛尖是河南省著名特产之一，中国十大名茶之一，素来以“细、圆、光直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
信阳毛尖分很多种：有的只采冒出来的新芽，有的要等新芽长到大拇指大小才采，有的采较老的叶子。但无论是哪一种，泡出来的茶都无比醇香。新芽一般是小拇指那么大，颜色是淡淡的浅绿，边角沾一点点黄，形状像小正方形，十分柔软。而大拇指大小的叶子，颜色稍深一点，但与其他树叶比起来却是嫩芽。较老的叶子嘛，颜色本事墨绿色的，看上去很阴郁，但茶香却浓，味微苦。采完茶叶后还要筛选，把有斑点的跳出来，剩下的就全是水灵灵的、完美的茶叶了。这筛选还要选好几次呢，可见做工多精细。筛选完了要炒茶，炒茶跟炒菜差不多，只是不放佐料，而且不能炒焦。这茶的来历不清楚，不过有许多传说，其中最有力的是说，这茶是种在鸡公山上的。而我们村里鸡公山很近，尤其是我妈妈那边，我的舅舅、姨妈都是种茶的，我自然也采过。这茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。只要你头晕眼花、困倦不已、消化不良，喝几口信阳毛尖茶，持续几天就好了。信阳毛尖的价值很高，上好的茶叶买几千块钱一斤，它给老家的人带来了致富的妙招。
我爱信阳毛尖，不仅是因为它是外婆家世世代代种的茶，还因为他是保健品，是致富的快速手段。
家乡的毛尖作文4
故乡信阳，不大地方；山清水秀，鱼米之乡；尤其毛尖，品之难忘。离乡多年，我仍然一直保持着喝毛尖茶的习惯。
茶是致清致洁，天涵地育的灵物。老家的毛尖以清明节前采的茶为最好，也叫“明前茶”。茶树吸取了一个冬天的营养，这样的新茶自然质量上乘。其次是谷雨之前采摘的茶，叫“雨前茶”，质量也是很好的。信阳毛尖对开水的温度要求比较高，取玻璃杯，最好用八九十度的矿泉水，水壶提高，水急泻而下，牙尖翻滚，迅速舒展，充分释放，五六秒一过，即可倒出，一气呵成。这样，一杯热腾腾的毛尖茶就沏成了。只见锋针直立，嫩绿明亮，令人赏心悦目。闻一下，醇香扑鼻，尝一口，清香透心。
信阳毛尖对人体大有裨益。信阳毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食。其中更含有丰富的对于人体有益的营养成分，像蛋白质、氨基酸、维生素等，常喝对于人体改善亚健康很有益处。茶叶中的咖啡碱作用于人体可以让人精神振奋，同时有助于扩张血管，对于心脑血管疾病预防颇有益处。
我喜欢喝绿茶，并不是因为它有多么的美味。相反，它甚至有一点淡淡的苦味。轻呷一口绿茶，一开始你会觉得微微有点儿苦涩。但是静静地等待几秒，一丝丝甘甜的味道就在嘴里蔓延，沁入你的喉咙，让你神清气爽，这是任何饮料所无法比拟的。
更主要的是，我喜欢滚水泡茶，水击茶舞，上下翻腾，几经沉浮，最后抵达壶底，归于平静，此时茶香四溢，沁人心脾。每每看着、品着这人间珍品，心情自然恬适，心境顿觉开朗，心中似洒满了春日的灿烂阳光。原来的烦恼、浮躁便随着春茶的一绺春风散开了，消失了。喝老家毛尖，给我带来平静，让我不再浮躁。
河南省著名特产之一的信阳毛尖，产于南到大别山北坡的谭家河、李家寨，苏河、卡房、箭厂河、天瀑等地。
关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的，她们怎么会来到人间茶呢？这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。
信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。
阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。
把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的'味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。
夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊！那种香气也会传向世界的四面八方。
信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，可真不愧是十大名茶之一。
