第一次做南瓜饼
一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣!
首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦!一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。
接下来就是捏南瓜饼的形状了!我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼!最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了!刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜!
做南瓜饼原来这么有趣!自己做的吃起来也更加香甜可口!
第一次做南瓜饼作文2
星期天上午，我和妈妈在看电视，突然，妈妈对我说：“我现在做南瓜饼，你来不来？”我跃跃欲试，就对妈妈说：“我也来！”
要做南瓜饼喽！我们准备了面粉、脸盆和南瓜做出来的汁和肉。我们先把面粉放在脸盆里，加上适量的南瓜汁和肉。接下来是一道非常重要的工序——揉。所谓揉，就是把脸盆里所有东西“合为一体”。我问妈妈：“妈妈，谁来揉？”“当然是你了，因为你是主角嘛！”我洗完手就开始揉了，因为我不知道脸盆里材料的温度是多少，所以一开始烫了一下。于是，我拿起筷子，在脸盆里胡乱搅了一番，胡乱搅完后是“尘土飞扬”啊！妈妈一边收拾一边说：“像你这样弄下去，我们还吃什么呢？”我心里暗暗想：要节约原料！脸盆里的温度逐渐降了下来，我把手放在脸盆里揉啊，揉啊。妈妈在一旁赞叹道：“还真有点大师风范！”我听了，越揉越起劲。“好了，别揉了，做饼吧！”妈妈的一句话把我从得意中拉了出来。我见妈妈在倒油，就把揉好的面团压成一个个不薄不厚、不大不小的圆饼，妈妈见油熟了，就把我压好的圆饼放在油里煎。圆饼一会儿就煎好了，妈妈把饼放在锅里，加上比饼多的水，撒上绵白糖，顿了一会儿，我就闻到了香味，妈妈把饼盛了，出来，咬一口，嗯……真好吃！
自己做的南瓜饼就是好吃，不信，你也试试！
第一次做南瓜饼作文3
今天早上，我正发愁没事干呢，就听见奶奶这样对我说：“佳颖啊，今天我们来做南瓜饼好不好？南瓜放在那里都快烂掉了。”“好啊，好啊！”我只吃过南瓜饼，还真没做过南瓜饼呢！
做南瓜饼的第一步，当然是要先把南瓜搞定了。只见奶奶变魔术似的从桌子底下拿出两个大南瓜，又从桌角拿起了一把刀。我看得目瞪口呆，桌底下什么时候有南瓜了？而且那把刀不是一直都在厨房里吗？算了，不管了，做南瓜饼才是正事。我捏起淘箩里的南瓜籽，问道：“奶奶，这个干什么用的？”奶奶一边清理南瓜，一边回答我：“把南瓜籽放在锅里炒炒，可好吃了。”原来是这样，我们平时吃的南瓜籽原来都是这样来的啊。
我们把洗好的南瓜放在蒸锅里蒸。我看着锅盖上越来越多的白茫茫的水蒸气，无聊至极，不停地反问奶奶：“奶奶，南瓜什么时候才好啊？奶奶，南瓜什么时候才好啊？”“快了，快了。”奶奶一直重复着这个回答，“我们先把面粉弄好吧！”我使劲拉开橱柜，眼前的景象却令我有些哭笑不得——满满一橱柜的粉啊，到底哪一袋才是小麦粉？无奈之际，我只好请奶奶帮忙。奶奶翻找了好一会儿，终于将那小麦粉展现在了我的眼前。奶奶小心翼翼地将小麦粉倒入脸盆里，开始揉面。
我把蒸锅从煤气灶上端下来，打开锅盖，热气便争先恐后地跑了出来，把我的手烘得热乎乎的。接下来就是最难的步骤——剥南瓜皮。如果换作平时，我一定会认为这是一个简单的工作。可是今天不一样，今天的南瓜是刚蒸好的，烫着呢！我刚拿起一块，就立刻被烫得扔了开去。奶奶递给我一个盘子和一双筷子。先用筷子将南瓜夹到盘子里，在用筷子将南瓜从皮上刮下来。等南瓜皮积得多了，再由奶奶拿去喂鸡。
将小麦粉和南瓜和在一起后，就要开始印南瓜饼了，也就在这时：“哎呀！我把糯米粉当成小麦粉了！拿错粉了！”奶奶惊呼。“呃……没事儿，能吃就行了。”事到如今，我们总不能重新做一次吧？
南瓜饼终于出锅了，我迫不及待地叉起一个被奶奶炸得有些焦了的南瓜饼，狠狠地咬了一口：“奶奶，你放糖了吗？”
“哈哈哈！”一阵尴尬的笑声在屋里漾了开去！
第一次做南瓜饼作文4
我们的生活中，有许多的“第一次”，每一件事都会难以忘怀，并且时时萦绕于心。我就不例外，第一次做南瓜饼就是这样……
那天，妈妈和弟弟都不在家，爸爸又在外面工作。我想：我是不是应该做些什么呢？——南瓜饼！
我脱下外衣，走进厨房，系上围裙，找来南瓜和面粉半斤，到半碗糖开始做南瓜饼。我先把南瓜的绿色“大外衣”脱掉，给它洗个澡后，再将它放入锅中蒸熟。等熟后再把它放入大碗中，加半斤面粉和糖一起搅拌均匀，成显橡皮泥状态。然后用手做成各种各样的小动物：小金鱼、小乌龟、小鸟、小猫……
我打开天然气，把锅放上锅台，把油倒进去，然后马上放小金鱼下锅，小金鱼在油里翻过来翻过去，游过来游过去。我看小金鱼已经变黄了，赶紧把它捞出来，尝了一口：“呀！里面还是生的.！”我把它扔进垃圾桶里。觉得应该是时间太短了，又把小乌龟放进去，跑去看电视。
十分钟过去了，我跑进厨房，味道一股焦味——原来是我的南瓜饼糊了。我把它捞起来放入盘中，开始思考：为什么第一次没熟呢？又为什么第二次糊了呢？到底是哪里出了错呢？经过反复的试验，我明白了第一次的失败是因为自己没有耐心的等油热的吱吱响，就把小金鱼放进锅，所以里面还是生的；第二次的失败是因为炸的时间太长，油又过得太热，所以就糊了。现在我知道要等油热得五分后在放锅。我两手拿起南瓜饼，把它仍进锅里，油活蹦乱跳，一下子溅到了我手上，我痛得像热锅上的蚂蚁，手这一块儿那一块儿的发红。
当我想要放弃时，又想到爸爸还在外面辛苦的工作，觉得自己的这点儿苦这点儿累又算得了什么呢？我坚定要把它做好，决不放弃。我小心翼翼的放下每一块南瓜饼，细细的观察、翻动，一盘有模有样的南瓜饼就做成了。我拿起一块，轻轻的咬了一口，它很甜很甜，心里美滋滋的。我看看自己烫伤发红的手，看着自己做的可口南瓜饼，觉得再苦也是值得的，那样的辛也是甜的。
这一次的努力，让我得到了回报：我学会了怎样做南瓜饼的方法和道理。知道了做什么事情都不能半途而废。只要坚持做好每一件事，就能得到一定的回报和好处，因为先有苦后有甜！
教师评语：小作者通过对自己做南瓜饼的生动地描写，感悟到了人生的哲理。尤其是作者心理活动更能体现做事想成功的愿望。
今天是国庆节，妈妈说：“今天我们做南瓜饼吃，你不是一直嚷着要学吗，待会儿我教你。”“好啊！好啊！”我一听可高兴了。
中午，妈妈准备好了面粉、水、南瓜。准备就绪后，妈妈说：“先把南瓜放进面粉里搅拌均匀，再加上适量的一点盐，再用手把粉捏成饼状。”哦，听起来好像挺简单的，我一定能做好的！可是，做南瓜饼，我毕竟是大姑娘上轿——头一回啊，我又有些担心。
我拿起一些面粉捏成了一个饼，放在锅里炸。炸好后，我捞起来一看，蔫了——饼不仅不脆，而且就像生了病一样扁扁的。再看看妈妈的一个个精神饱满，就如一位位腰肥肚圆的绅士似的，我开始的兴奋劲一下子少了几分。妈妈说：“别灰心，对我来说这是张飞吃豆芽——小菜一碟，对你来说是凡事开头难。不过，有志者事竟成，你加把劲吧！”
我振作起来，又捏了一个饼放在锅里炸炸了一会儿把饼翻了个身，又炸了一会儿，捞起来一看，焦了！我又失去了一半信心。“这回你翻隔的时间太长了，要勤翻才可以。”我听了，又继续做。俗话说：事不过三。这回还没到第三次呢，放弃了多不好呀，再来一次吧。我心想。
第三次开始了!我把饼捏得更圆润些，把它放在锅里，目不转睛地看着它，不停地翻着它，当快要出锅时，我的心提到了嗓子眼。盘子里一个金灿灿的.南瓜饼在朝我微笑。“成功啦！”我兴奋得欢呼起来。接下来，我又炸出了一盆南瓜饼，望着这些南瓜饼，我心里甜滋滋的。晚上，大家吃着我炸的南瓜饼，个个脸上都乐开了花。这还真应了妈妈“有志者事竟成”这句话了！
虽说以前常吃南瓜饼，但我觉得今年国庆节吃的南瓜饼格外香甜！
做南瓜饼的周记1
昨天妈妈下乡招生，从外婆家拿回几个甜南瓜。今天上午妈妈从柜子里拿出了雪白的糯米去磨成粉糯米粉，对我说：“今天我们来做南瓜饼吧！”
首先，妈妈把南瓜去皮，切成块，放入锅里蒸熟，再把南瓜压烂后加上糯米粉、黄豆粉、白糖搅拌一下，捏成一个圆团，就放到油锅里炸，妈妈说，炸南瓜饼时火要慢，炸到金黄色就可以捞上来了，妈妈让我来动手，妈妈在旁边做技术指导，今天天气太热，我在锅旁边热得满脸是汗，但看到锅里金黄色的南瓜饼，我真想快点出锅大咬一口了。在我耐心等待下，第一锅南瓜饼终于炸成了。我迫不及待用手抓起一块就咬，可是太烫，真是心急吃不了热豆腐，我只好等凉一点再吃，炸好的南瓜饼味道香甜可口。外脆里嫩，真好吃。我一下子吃了五、六个，妈妈接着炸第二锅，我可不管，三下五除二，把第一锅炸出的南瓜饼干掉完了，妈妈问好吃吗？我才想起妈还没有得偿一口呢。妈妈说：“不急，等下还有许多，就怕吃不完呢。”后面第二锅又炸出来了，妈妈只吃两个，我又吃了几个，直到吃到腻为止。。平时小猫只吃鱼，这次也吃我做的南瓜饼了。说明我做的南瓜饼太好吃了。
做南瓜饼的周记2
今天，妈妈买来了一大块南瓜，要做南瓜汤，我对妈妈说：“妈妈，再做一些南瓜饼吧，南瓜饼就着南瓜汤吃，一定很好吃！”“ok！”妈妈很爽快地答应了。
妈妈先做好了南瓜汤，又把其余的南瓜切成块，放在锅里蒸上，蒸好后，又把米粉倒在一个大碗里，接着把金灿灿的南瓜和白花花的米粉混合在一起，使劲地揉来揉去，妈妈让我把蒸南瓜的水拿来，我时不时地帮妈妈添水，妈妈揉了半天，才把它揉均匀。
开始做了，妈妈从大面团上揪下一个小面团，小面团在妈妈的手里犹如一个乖巧的睡得正香的小胖娃娃，妈妈把它搓得圆圆的，然后又把它做成一个碗的形状在凹进去的地方放进了一小团紫黑的豆沙，轻轻地把上面的缺口捏拢，又把它搓圆，最后把“南瓜球”压扁，变成了南瓜饼。我也学着妈妈的样子做了几个南瓜饼，可我技术不好，把皮弄得太薄了，豆沙都快漏出来了。
妈妈把南瓜饼放在锅里煎熟，煎好的南瓜饼就像一个个圆圆的金饼子，煞是好看。我看着金灿灿的南瓜饼，闻着香喷喷的南瓜饼，不禁“口水直流三千尺”赶快尝了一个，真是香喷喷、甜滋滋、软糯糯，太好吃了。
自己做的南瓜饼是最好吃的`！大家也快来学呀，亲手做给家人品尝是一件多幸福的事呀！
做南瓜饼的周记3
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢？今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。
看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫！”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了！我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。
这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧！
