
1、不是我没有品味,是我真的觉得我只适合吃酸辣粉麻辣烫臭豆腐
2、昨天吃酸辣粉+花甲粉,胃终于受不了了,深夜体会到胃酸涌上来。
3、在生病不能吃辣的人面前吃酸辣粉真是太棒
4、吃酸辣粉,弱智的我把红色的辣椒油当成醋,让阿姨多加一点,后果就是我体会到了小腹有一团火的感觉
5、吃酸辣粉和串串的时候听到店里在放我团的知足,我是真的知足了
6、感觉吃酸辣粉烫伤了,不妙,舌头疼,喉咙疼
7、你看不见的是,我这几天吃酸辣粉,炒米粉吃疯了,喉咙到现在都好痛。
8、我明天起床了一定要吃酸辣粉和蛋黄酥 我现在真的是太饿了 满脑的这两样吃的 我明天一定要吃!!!
9、听说林忆莲出了新歌。还是喜欢吃酸辣粉,最好酸到极致,辣到极致。
10、看别人吃酸辣粉,自己也想吃,找了很久,吃过以后觉得不过如此,人也是这样。
11、这个点儿,公交车上居然有人吃酸辣粉!你这是对我们这些肚子空空的人实施的犯罪行为。我板着脸努力不让口水流出来。
12、看快手吃酸辣粉看得我直咽口水……我不管我明天一定要吃酸辣粉……
13、动车上吃酸辣粉……真的是……过分了!太香了吧吧吧吧
14、喝牛奶吃冰淇淋吃酸辣粉吃棉花糖 再也不用担心不会长肉了
15、昨天看同事吃酸辣粉,然后尝了一口,酸酸的,不是很辣,决心明天也点这个。
16、喜欢这种热热闹闹的'地方 还有一个豪放吃酸辣粉的妹子
17、我大概是去了趟重庆之后就飘了…吃酸辣粉都不用喝水了
18、偷偷跑出来吃酸辣粉,强忍着内心的想法跟阿姨说要不辣的,阿姨说我家辣椒好吃呢
19、吃酸辣粉不要辣,要麻油……吃米线要三鲜的,加麻油……麻油爱我,我爱麻油
20、一边吃金嗓子喉宝 一边吃酸辣粉
21、我想喝可乐、吃冰棍儿、吃炸鸡、吃酸辣粉、吃麻辣烫、喝咖啡
22、吃酸辣粉的能力下降了,只吃了一点点就吃不动了!
23、心情不好,出来吃酸辣粉,好大一盆
24、有口味相同的朋友很重要,吃酸辣粉也能吃得很满足
25、下次吃酸辣粉再也不穿白衣服
26、知道自己过敏就不要吃虾 吃酸辣粉了
27、在学校门口吃酸辣粉,对面的小情侣一边吃米线,一边聊考试内容,一边亲亲抱抱,我也是一万点暴击伤害了
28、吃酸辣粉被辣到不停喝可乐的
三年级300字传统节日优秀作文大全1
这几天我们收集了很多资料,但是最让我感兴趣的就是春节了。
每年的农历正月初一,是中国的春节。在中国的所有传统节日中,这是一个对于中国人来说最重要、最热闹的节日,因为过新年的时候会全家人聚在一起,十分热闹。
中国过春节有很多传统习俗,从腊月二十三开始,人们就开始过年了。在这个时间里,家家户户都会大扫除、买年货、贴窗花、放鞭炮、写春联,做好各种食品及工作,准备辞旧迎新。
春节的前夜叫“除夕”。除夕晚上的时候,是家人团聚的时候。一家人围在一起吃年夜饭,说说笑笑,直到天亮,这叫“守岁”。除夕零点的钟声一响,人们还要吃饺子。
过了除夕自然就是大年初一。从初一开始,人们就要走亲戚、互相拜年。拜年是春节的重要习俗。拜年的时候要说一些健康的吉祥话,不能说不吉利的话。
三年级300字传统节日优秀作文大全2
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”中国有许多节日,其中我最喜欢的节日是春节,因为这是最隆重的一个节日。
春节有许许多多的习俗。比如逛花街、放鞭炮、贴春联、发红包、包饺子等习俗,其中我最喜欢的就是逛花街和放鞭炮。
大年三十晚上,我和家人一起逛花街,有火红火红的春联,有五颜六色的花朵,还有我们小朋友最喜欢的糖果和巧克力,还有很多小玩意,可热闹了!
我们走啊走,看到了一家鞭炮店,里面有各种各样的鞭炮。我拉着妈妈走进这家店,我兴奋地挑了四个鞭炮,开心地跑到其他小朋友放鞭炮的地方,放好四个鞭炮,再向放完的'小朋友借一下打火机,然后点燃鞭炮又飞快地跑开,就站在那,看向烟花,鞭炮一个个飞上天,天上的烟花也一个个绽开了,看上去就像一个个盛开的花朵,可美丽了。
春节大家可以团圆,有好玩的好吃的,多希望每天都是春节啊!
三年级300字传统节日优秀作文大全3
我最喜欢的节日是春节。春节是我们中华民族的传统节日之一。每逢临近春节,大家不管离家有多远,都会尽量赶回家与家人团聚。尽管路上堵车严重,但是回家的路总让人感觉是向着幸福驶去的……
很凑巧,我是小年夜出生的,于是我就更加期待春节来临了。因为生日的原因,仿佛我的春节比别人提前一天就开始过了。每到那个时候,爸妈会给我买我最爱吃的生日蛋糕、还有我最喜欢玩的玩具。年三十,我会看爷爷贴春联、放鞭炮,然后和爷爷奶奶坐在一起吃年夜饭,穿新衣服新鞋子,甚至连袜子都必须得是新的。晚上我跟爸爸一起放烟花,一家人聚在一起守岁春晚……
到了年初一,天还没亮,阵阵鞭炮就把我们从梦中叫醒了。我揉揉小眼,哇!爷爷奶奶早就起了,正在包饺子呢!然后一个个大红包就飞到我手中,我开心极了!接下来的几天就是跟着爸妈走亲戚,串朋友,这样的幸福要一直持续好几天呢!我想大家肯定跟我一样,都喜爱春节吧!
三年级300字传统节日优秀作文大全4
我最喜欢的中华传统节日是中秋节。在我的脑海里,还清楚地记得,我们全家过得一次中秋节。
那时候,我的妈妈在厨房里面做好吃又香喷喷的饭和菜,爸爸正在摆好饭碗和筷子还有盘子和汤勺,我呢,就在旁边无所事事,在无聊的“干扰”之下,我就打开了电视,看起了我最喜欢的“铠甲勇士”,可气的是,我才看了一会儿,就听妈妈说:“开饭啦”。我那时一个箭步冲了过去,看到了让人直流口水的美食,里面有:糖醋排骨、炸鸡、萝卜汤、烤鸡翅、烤鸡腿和炸薯条,一共6种菜,种种都非常地好吃,我吃得满嘴流油,打嘴不肯放。吃过饭,我又吃了一口盐蛋,才尝了一口,就很后悔,可是妈妈却让我吃完,我就不情不愿地吃下了整个盐蛋。
之后,我又吃了各种口味的月饼,很是好吃。我还吃了绿豆糕,吃了绿豆糕,肯定不咬包。果真有理,吃了绿豆糕的那天,果然,那个时候,竟然没有一个苍蝇和蚊子来到我这儿咬我的包。
我最喜欢的中华传统节日,是中秋节。
三年级300字传统节日优秀作文大全5
一年里有很多的节日,比如:国庆节、妇女节、元旦、春节、万圣节、愚人节、七夕节、腊八节、元宵节等等。然而,我最喜欢的节日是纪念屈原的端午节。
端午节的习俗是吃粽子、插艾叶和赛龙舟。每年的农历五月初五,家家户户门口都插上了艾叶。艾叶像菊花的叶子,但叶子上覆盖了一层又白又薄的绒毛,就像一个个绿色的小姑娘披上了一件白纱。艾叶不但长得漂亮,而且还有很强的驱蚊作用呢!
每年端午节前两天,外婆就会去买粽叶、糯米、肉等材料包粽子。现在粽子馅的品种可多啦,有:肉馅、红豆馅、蛋黄肉馅、板栗肉馅等。我最喜欢吃蛋黄肉馅的粽子。
每年这个时候,西太湖还会举办赛龙舟比赛。那场面很热闹,爸爸妈妈每年都会带我去看。每年都是人山人海的。赛龙舟的人你追我赶,抢着第一名的位子。
这就是我喜欢的节日——端午节。
三年级300字传统节日优秀作文大全6
在综合性学习中,我们搜集了不少有关传统文化的资料,今天,我就向大家介绍一下春节的由来吧。
传说中,在山谷里住着一只叫“年”的怪物,每到春节晚上,“年”都会袭击上下的一个村子,还吃小孩呢!但是“年”并不是什么都不怕,据说“年”有三怕,怕火,怕响。怕红色,所以过年的时候,必须放炮,穿红衣服,“年”看到红色,听到炮声就赶紧逃跑了,从此村庄大平了。
大年三十晚上,是吃团圆饭的日子,餐桌上摆着各种各样的食物,把我馋的口水直流,我嘴里吃着,眼睛还滴溜溜的到处乱转,妈妈说我吃着嘴里的,想这碗里的,活脱脱一只小馋猫,吃完饭后,我和爸爸妈妈坐在电视机前看精彩的春晚,那层出不穷的节目总会把我们逗得捧腹大笑。
春节那天我起个大早,穿上了新衣服给爸爸妈妈拜年,爸爸妈妈给我了一个很大地红包。在这一天小朋友们总能收获一大堆红包。
我喜欢中国传统文化——春节,因为这个节日充满了开心与欢笑。
三年级300字传统节日优秀作文大全7
中国的文化源远流长,我们有众多的节日,比如春节、元宵节、清明节……其中我最喜欢的是春节。
春节的来历有一个小传说:相传在古时候,有一种怪物叫“年”,它非常凶猛,每年除夕都会下山吞噬人命。有一年除夕,一位乞讨的老人,他告诉大家驱赶年兽的三件法宝:剪窗花、穿红衣、放鞭炮。于是大家按照老人的方法,果然赶走了年兽。
春节有很多习俗,比如贴春联、看春节晚会、吃团圆饭等等,其中我最喜欢看春节晚会。那一个个搞笑的小品,让我捧腹大笑;那一个个精彩的表演,让我大开眼界;那一个个神奇的魔术,让我惊叹不已。
春节的时候,我还喜欢吃团圆饭。团圆饭少不了饺子。饺子里面的馅寓意很多:里面装钱寓意着财运滚滚;里面装糖寓意着甜甜蜜蜜;里面装栗子寓意着早生贵子。当饺子出锅时,我都会垂涎三尺。
这就是我喜欢的传统节日——春节。
三年级300字传统节日优秀作文大全8
中国是一个历史悠久的国家,有很多传统节日,比如春节、端午节、中秋节……在这些节日中,我最喜欢的节日是端午节。
端午节,这节日是为了纪念爱国诗人屈原而设立的。当时的屈原投江自尽,人们为了不使鱼虾吃掉屈原的尸体,而往江中投粽子,于是人们就流传下来在端午节吃粽子的习俗。
每年端午节的时候,我们都能吃到外婆包的粽子。她先买来优质的大米,再找来粽子叶。首先,把粽子叶放在锅里煮。外婆说:叶子煮煮就能发出香味。外婆又把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包好为止。最后,外婆把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。
吃着又香又甜的粽子,心里美滋滋的,真是美好的一天!
三年级300字传统节日优秀作文大全9
儿女纷纷夸结束,新样钗符艾虎。难忘又美好的吃粽子、包粽子的端午节来了!
包粽子、赛龙舟这些在端午节里是少不了的,到处都洋溢着节日的浓浓氛围,同样我们家也少不了端午节包粽子的习俗。
我们开始包粽子了,我看着妈妈滚瓜烂熟的动作,心里痒痒的,于是我也学着妈妈的样子包起粽来。首先拿起一片青青的竹叶,将它折成圆锥体,放入一些糥米,中间加入一起妈妈秘制好了肉,放些瑶柱、五花肉、冬菇……再折回竹叶,包的严实一些,这样糥米才不会跑出来,还可以根据自已喜欢的形状包各式各样的。有的是圆形,有的是长方形,有的是经典三角形……,最后用一根又细又长的绳把每个角都紧紧地捆住,我也包了一个大大的粽子,里面的馅可多了,包好放入锅中,厨房里飘来阵阵清香。
这个端午节一家人一起包了粽子,一边吃着香喷喷的粽子,一边分享喜悦。让我难忘的端午节,妈妈告诉,这个端午节是人民为了纪念伟大诗人屈原而设的传统节日。
三年级300字传统节日优秀作文大全10
正月十五元宵节,这是我国人们的传统节日。这一天人们不但要吃元宵,还要猜灯谜。
为了营造更加浓烈的节日气氛,我们小记者团组织了一次猜灯谜活动,是在临汾市规划展览馆的大厅里,我和姐姐都参加了。当我们走进大厅,被眼前的场景惊呆了。数不清的红灯笼挂满了大厅,每个灯笼下面都有一个谜语,它们就像一个个小手,在向我们打招呼:“小朋友,你们好。快来猜我吧!我的谜底最好猜。”我赶紧走到370号谜语前“森林医生很忙碌,爱吃虫子爱敲木。”这不是我们课文里的啄木鸟吗?我赶紧带着谜语和谜底跑到礼物台领了一个中国结。然后我又到了327号谜语前,上面写着:“有方有圆像奶糖,文具盒里静静躺。”啊!这不是我们用的橡皮吗?我又领了一个中国结,心里甭提有多高兴了。
这次活动很有趣,使我知道了传统节日的习俗,又复习了学过的知识。
芙蓉鸡片
在北平,芙蓉鸡片是东兴楼的拿手菜。请先说说东兴楼。东兴楼在东华门大街路北,名为楼其实是平房,三进又两个跨院,房子不算大,可是间架特高,简直不成比例,据说其间还有个故事。当初兴建的时候,一切木料都已购妥,原是预备建筑楼房的,经人指点,靠近皇城根儿盖楼房有窥视大内的嫌疑,罪不在小,于是利用已有的木材改造平房,间架特高了。据说东兴楼的厨师来自御膳房,所以烹调颇有一手,这已不可考。其手艺属于烟台一派,格调很高。在北京山东馆子里,东兴楼无疑的当首屈一指。
一九二六年夏,时昭瀛自美国回来,要设筵邀请同学一叙,央我提调,我即建议席设东兴楼。彼时燕翅席一桌不过十六元,小学教师月薪仅三十余元,昭瀛坚持要三十元一桌。我到东兴楼吃饭,顺便订席。柜上闻言一惊,曰:“十六元足矣,何必多费?”我不听。开筵之日,珍错杂陈,丰美自不待言。最满意者,其酒特佳。我盼咐茶房打电话到长发叫酒,茶房说不必了,柜上已经备好。原来柜上藏有花雕埋在地下已逾十年,取出一坛,羼以新酒,斟在大口浅底的细瓷酒碗里,色泽光润,醇香扑鼻,生平品酒此为第一。似此佳酿,酒店所无。而其开价并不特昂,专为留待嘉宾。当年北京大馆风范如此。预宴者吴文藻、谢冰心、瞿菊农、谢奋程、孙国华等。
北京饭馆跑堂都是训练有素的老手。剥蒜剥葱剥虾仁的小利巴,熬到独当一面的跑堂,至少要到三十岁左右的光景。对待客人,亲切周到而有分寸。在这一方面东兴楼规矩特严。我幼时侍先君饮于东兴楼,因上菜稍慢,我用牙著在盘碗的沿上轻轻敲了叮当两响,先君急止我曰:“千万不可敲盘碗作响,这是外乡客粗鲁的表现。你可以高声喊人,但是敲盘碗表示你要掀桌子。在这里,若是被柜上听到,就会立刻有人出面赔不是,而且那位当值的跑堂就要卷铺盖,真个的卷铺盖,有人把门帘高高掀起,让你亲见那个跑堂扛着铺盖卷儿从你门前急驰而过。不过这是表演性质,等一下他会从后门又转回来的。”跑堂待客要殷勤,客也要有相当的风度。
现在说到芙蓉鸡片。芙蓉大概是蛋白的意思,原因不明,“芙蓉虾仁”、“芙蓉干贝”、“芙蓉青蛤”皆曰芙蓉,料想是忌讳蛋字。取鸡胸肉,细切细斩,使成泥。然后以蛋白搅和之,搅到融和成为一体,略无渣滓,入温油锅中摊成一片片状。片要大而薄,薄而不碎,熟而不焦。起锅时加嫩豆苗数茎,取其翠绿之色以为点缀。如洒上数滴鸡油,亦甚佳妙。制作过程简单,但是在火候上恰到好处则见功夫。东兴楼的菜概用中小盘,菜仅盖满碟心,与湘菜馆之长箸大盘迥异其趣。或病其量过小,殊不知美食者不必是饕餮客。
抗战期间,东兴楼被日寇盘踞为队部。胜利后我返回故都,据闻东兴楼移帅府园营业,访问之后大失所望。盖已名存实亡,无复当年手艺。菜用大盘,粗劣庸俗。
炸丸子
我想人没有不爱吃炸丸子的,尤其是小孩。我小时候,根本不懂什么五臭八珍,只知道小炸丸子最为可口。肉剁得松松细细的,炸得外焦里嫩,入口即酥,不需大嚼,既不吐核,又不摘刺,蘸花椒盐吃,一口一个,实在是无上美味。可惜一盘丸子只有二十来个,桌上人多,分下来差不多每人两三个,刚把馋虫诱上喉头,就难以为继了。我们住家的胡同口有一个同和馆,近在咫尺,有时家里来客留饭,就在同和馆叫几个菜作为补充,其中必有炸丸子,亦所以餍我们几个孩子所望。有一天,我们两三个孩子偎在母亲身边闲话,我的小弟弟不知怎么的心血来潮,没头没脑的冒出这样的一句话:“妈,小炸丸子要多少钱一碟?”我们听了哄然大笑,母亲却觉得一阵心酸,立即派佣人到同和馆买来一碟小炸丸子,我们两三个孩子伸手抓食,每人分到十个左右,心满意足。事隔七十多年,不能忘记那一回吃小炸丸子的滋味。
炸丸子上面加一个“小”字,不是没有缘由的。丸子大了,炸起来就不容易炸透。如果炸透,外面一层又怕炸过火。所以要小。有些馆子称之为樱桃丸子,也不过是形容其小。其实这是夸张,事实上总比樱桃大些。要炸得外焦里嫩有一个诀窍。先用温油炸到八分熟,捞起丸子,使稍冷却,在快要食用的时候投入沸油中再炸一遍。这样便可使外面焦而里面不至变老。
为了偶尔变换样子,炸丸子做好之后,还可以用葱花酱油芡粉在锅里勾一些卤,加上一些木耳,然后把炸好的丸子放进去滚一下就起锅,是为熘丸子。
如果用高汤煮丸子,而不用油煎,煮得白白嫩嫩的,加上一些黄瓜片或是小白菜心,也很可口,是为氽丸子。若是赶上毛豆刚上市,把毛豆剁碎羼在肉里,也很别致,是为毛豆丸子。
湖北馆子的蓑衣丸子也很特别,是用丸子裹上糯米,上屉蒸。蒸出来一个个的粘着挺然翘然的米粒,好像是披了一件蓑衣,故名。这道菜要做得好,并不难,糯米先泡软再蒸,就不会生硬。我不知道为什么湖北人特喜糯米,豆皮要包糯米,烧卖也要包糯米,丸子也要裹上糯米。我私人以为除了粽子汤团和八宝饭之外,糯米派不上什么用场。
北平酱肘子铺(即便宜坊)卖一种炸丸子,扁扁的,外表疙瘩噜苏,里面全是一些筋头麻脑的剔骨肉,价钱便宜,可是风味特殊,当做火锅的锅料用最为合适。我小时候上学,如果手头富余,买个炸丸子夹在烧饼里,惬意极了,如今回想起来还回味无穷。
最后还不能不提到“乌丸子”。一半炸猪肉丸子,一半炸鸡胸肉丸子,盛在一个盘子里,半黑半白,很是别致。要有一小碗卤汁,蘸卤汁吃才有风味。为什么叫乌丸子,我不知道,大概是什么一位姓乌的大老爷所发明,故以此名之。从前有那样的风气,人以菜名,菜以人名,如潘鱼江豆腐之类皆是。
满汉细点
北平的点心店叫做饽饽铺。都有一座细木雕花的门脸儿,吊着几个木牌,上面写着“满汉细点”什么的。可是饽饽都藏在里面几个大盒子大柜子里,并不展示在外,而且也没有什么货品价格表之类的东西。进得铺内,只觉得干干净净,空空洞洞,香味扑鼻。
满汉细点,究竟何者为满何者为汉,现已分辨不清。至少从名称看来,“萨其玛”该是满洲点心。我请教过满洲旗人,据告萨其玛是满文的蜜甜之意,我想大概是的。这东西是油炸黄米面条,像蜜供似的,但是很细很细,加上蜜拌匀,压成扁扁的一大块,上面洒上白糖和染红了的.白糖,再加上一层青丝红丝,然后切成方形的块块。很甜,很软和,但是很好吃。如今全国各处无不制售萨其玛,块头太大太厚,面条太粗太硬,蜜太少,名存实亡,全不对劲。
蜂糕也是北平特产,有黄白两种,味道是一样的。是用糯米粉调制蒸成,呈微细蜂窝状,故名。质极松软、微粘,与甜面包大异其趣。内羼少许核桃仁,外裹以薄薄的豆腐皮以防粘着蒸器。蒸热再吃尤妙,最宜病后。
花糕月饼是秋季应时食品。北方的翻毛月饼,并不优于江南的月饼,更与广式月饼不能相比,不过其中有一种山楂馅的翻毛月饼,薄薄的小小的,我认为风味很好,别处所无。大抵月饼不宜过甜,不宜太厚,山楂馅带有酸味,故不觉其腻。至于花糕,则是北平独有之美点,在秋季始有发售,有粗细两品,有荤素两味。主要的是两片枣泥馅的饼,用模子制成,两片之间夹列胡桃、红枣、松子、缩葡之类的干果,上面盖一个红戳子,贴几片芫荽叶。清李静山《都门汇纂》里有这样一首竹枝词:
中秋才过近重阳,
又见花糕各处忙。
面夹双层多枣果,
当筵题句傲刘郎。
一般饽饽铺服务周到。我家小园有一架紫藤,花开累累,满树满枝,乃摘少许,洗净,送交饽饽铺代制藤萝饼,鲜花新制,味自不同。又红玫瑰初放(西洋品种肥大而艳,但少香气),亦常摘取花瓣,送交肆中代制玫瑰饼,气味浓馥,不比寻常。
说良心话,北平饼饵除上述几种之外很少令人怀念的。有人艳称北平的“大八件”“小八件”,实在令人难以苟同。所谓大八件无非是油糕、蓼花、大自来红、自来白等等,小八件不外是鸡油饼、卷酥、绿豆糕、槽糕之类。自来红自来白乃是中秋上供的月饼,馅子里面有些冰糖,硬邦邦的,大概只宜于给兔爷儿吃。蓼花甜死人!绿豆糕噎死人!大八件小八件如果装在盒子里,那盒子也吓人,活像一口小棺材,而木板尚未刨光。若是打个蒲包,就好看得多。
有所谓“缸捞”者,有人写作“干酪”,我不知究竟怎样写法。是圆饼子,中央微凸,边微薄,无馅,上面常撒上几许桂花,故称桂花缸捞。探视妇人产后,常携此为馈赠。此物松软合度,味道颇佳,我一向喜欢吃,后来听一位在外乡开点心铺的亲戚说,此物乃是聚集簸箩里的各种饽饽碎渣加水揉和再行烘制而成。然物美价廉不失为一种好的食品。“薄脆”也不错,又薄又脆。都算是平民食物。
“茯苓饼”其实没有什么好吃,沾光茯苓二字。《淮南子》:“千年之松,下有茯苓。”是一种地下菌,生在山林中松根之下。李时珍说:“盖松之神,灵之气,伏结而成。”无端给它加上神灵色彩,于是乃入药,大概吃了许有什么神奇之效。北平前门大街正明斋所制茯苓饼最负盛名,从前北人南游常携此物馈赠亲友。直到如今,有人从北平出来还带一盒茯苓饼给我,早已脆碎坚硬不堪入口。即使是新鲜的,也不过是飞薄的两片米粉糊烘成的饼,夹以黑糊糊的一些碎糖黑渣而已。
满洲饽饽还有一品叫做“桌张”,俗称饽饽桌子,是丧事人家常用的祭礼。半生不熟的白面饼子,稍加一些糖,堆积起来一层层的有好几尺高,放在灵前供台上的两旁。凡是本家姑奶奶之类的亲属没有不送饽饽桌子的。可壮观瞻,不堪食用。丧事过后,弃之可惜,照例分送亲友以及佣人小孩。我小时候遇见几次丧事,分到过十个八个这样的饽饽,童子无知,称之为“死人饽饽”,放在火炉口边烤熟,啃起来也还不错,比根本没有东西吃好一些。清人得硕亭竹枝词《草珠一串》有一首咏其事:
满洲糕点样原繁,
踵事增华不可言。
唯有桌张遗旧制,
几同告朔饩羊存。
著作解读/梁实秋《雅舍小品》
梁实秋是著名散文家、翻译家,在台湾被誉为一代散文宗师。他的散文篇篇各呈异彩,令人爱不释手,一切谢贿丽隽永简洁之类的评语,都不足以对它评头品足,它真正达到了炉火纯青、出神入化的境界。
“雅舍”是梁实秋抗战时期在重庆与吴景超夫妇合资买下的一幢小土屋,梁于是建议用景超夫人龚业雅的名宇命名,而他当时陆续发表的小品文后来结集出版时也便名刎雅舍小品入除了此期的创作外,他后来的一些小品都沿用了这个书名。
《雅舍小品》中的散文,多是专于一题,旁征博引。如叙家常,娓娓道来,在轻松从容的叙说中随意迸出几朵幽默的浪花,叫人过目不忘。
幽默是梁实秋散文的最突出的风格特色。文学史家司马长风认为:“在现代散文作家中,论幽默的才能,首推梁实秋,其次是钱钟书。”梁实秋散文的幽默,是一种学者的幽默。想像丰富灵活,描述简洁生动,随意生发,触类旁通,熔知识性与趣味性于一炉。
如《守时》中写:“甲欲访乙,失打电话过去商洽,这是很有礼貌的行为。甲问什么时候驾临,乙说马上就去。问题就出在这‘马上’二宇,甲忘了叮问是什么马,是‘竹披双耳峻,凤入四蹄轻’的胡马,还是‘皮干剥落,毛暗萧条’的瘦马,是练习纵跃用的木马,还是渡过了康王的泥马。”作者有意歧解“马上”一词,信手拈来有关“马”的典故,虽是随意泼洒,却隐含着作者的抨击,于闲雅中见严厉,在文宇上造成漫画效果,成为具有审美意味的表达。



