包饺子作文及点评1
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的'很开心。
点评：本文语言虽然并不华丽,但却极为准确生动,情感丰富而真实,读来津津有味。尤其小作者观察外公包饺子的步骤，观察得是细致入微，可见小作者是个细心的人。虽为一件小事,但作者却描述得有声有色,结尾处不可或缺的点晴之笔,较好地凸现了文章主题。
包饺子作文及点评2
今天，是星期六。早晨，妈妈说：“今天我们吃饺子吧！”听见吃饺子，我一蹦三尺高，连声叫好，不过妈妈说：“今天你也要尝试一下包饺子哦。”听到这里，我不禁激动起来：这可是我第一次包饺子，一定不要失败！
包饺子第一是要把面和好，不过妈妈把饺子皮买回来了，所以不用和面。第二是要拌馅，因为这次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天早晨买的猪肉，让爸爸剁碎，之后，放入锅中，加入剁碎的白菜，盐等，搅拌均匀后开始包饺子。刚开始我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越熟练，终于包出了完美无瑕的饺子。饺子包完后，开始下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像淘气的孩子，在锅中又蹦又跳，快乐极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。
这件事我不会忘记，我的第一次包饺子。
点评：本文行文个流畅，语句通顺，段落分明，条理清晰。然而文章的中心不是“包饺子”吗，可全文内容有关于“包饺子”的描述却只有寥寥几笔哦，有点重点不突出。
建议小作者在文中添加具体“包饺子”的桥段，可以是自己如何包，或者是跟着妈妈学包饺子，将这一过程仔细、细致地描写出来。
包饺子作文及点评3
“唉!又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。
一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀?”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀!”我又问：“妈妈，我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。
洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。
我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了!接着，我又包了第二个、第三个、第四个……
过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀!”
妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。
过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊!真香!
今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣!
点评：这篇叙事性的文章，详尽的记叙了和家人一起包饺子的情景，写得具体生动，不仅写出了包饺子的过程，并且大胆想象，“小鸭子”“小兔”等的恰当比喻，更使文章增色。
春节习俗
我们家乡每逢到春节都是热闹非凡，你看街上的行人都在逛商场，各种各样的年货，各种各样的玩具，让我可是非常心动的。 我们的除夕习俗其实全国都一样，大家都要一起团聚吃饭，开开心心的吃。初一初二，晚辈都去给长辈拜年，而我们呢？可说是大丰收，红包满了自己的口袋，装满的是全家的幸福。元宵时，大家都得回去自己家放鞭炮，扒拉扒拉，非常热闹，大家都玩得很开心，街上挂满了新异的灯笼，街上的人个个脸上挂满了笑容，可见得春节多么热闹啊，我的家乡就是这么热闹，这么喜庆，这么欢喜。 客家人过年风俗 过年
“百节年为首”，客家人与全国全省多数地方一样，视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日。人们很早就开始准备过年，九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食。“冬至”一到，开始蒸酒。年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。
十二月二十三日祭灶，二十三日晚饭后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。
入年界
农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。
过大年
大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。
吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
开大门
正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。
正月初一早上吃素，饭后人们相互拜年以吉利话相颂。正月初二，走亲戚拜年、特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。去时要带小母鸡、米果、糖果、香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。
吃岁饭
吃岁饭，初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上橘、柚等水果。吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。
出年界
正月初五，出年界。厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。 元宵节
正月十五日元宵节，又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。
教师评语：这篇文章小作者向我们介绍了家乡的春节习俗，让我们了解了客家人的过年风俗。文章语言朴实无华，叙事有条理，富有生活气息。但是，文章详略不得当，描写不生动。
春节习俗作文加评语2
贴春联自然是春节不可缺少的一部分。家家户户对春联都要精挑细选，贴于门上，增加喜庆的气氛，尤其是祖父祖母那辈的，对于这种美好的遐想，自是十分憧憬的。在贴春联的同时，人们在窗上等其余地方贴“福”字，“福”字充分表现了人们对未来美好生活的向往。演变至今，已经成了倒贴“福”字，象征幸福到了，福气已到。
传统的春节，无非是包饺子，放鞭炮，穿新衣服，走亲戚……。而现在，这样的习俗是越来越少了，更多的，是取而代之的潮流，一些青少年组成一个旅游团，边旅游边团圆。虽说一个时代要有一个时代的东西或代表，可那些习俗，毕竟是集结了当时中华人民的智慧，更重要的，是老人希望子女早点回家的一份心意，它连接着你与父母彼此的关心。
团圆夜，远在他乡的游子也会不远千里而赶回家来，坐下来陪父母一起吃个团圆饭，大家一起动手包饺子，用早就擀好的皮包着肉馅，也偶尔会包些蔬菜或海鲜。因饺子酷似元宝，大有“招财进宝”等吉祥寓意，因此，饺子是饭桌上必不可少的食物。
新年倒计时的时候，就是孩子们最高兴的.时候，尤其是男孩子，左手拿着打火机，右手拿着鞭炮，“噼噼啪啪”，顿时，整个天空铺满了鞭炮，被映得亮堂堂，犹如白昼。有一个传说：有一只妖怪名叫“年”，人人都望而生畏，只有一位老人，点燃了爆竹，驱赶走了“年”，从此之后，“年”就永远消失。不过现今，鞭炮给大家带来更多的还是快乐与喜庆吧。
分压岁钱，无疑是孩子们最快乐的时光。拿着那一个个红包，钱摸在手里的感觉可真好。我曾经不止一次的想着，我相信，这也使孩子们最真实的想法吧。当你在偷偷地数钱时，这种感觉别提多美了。按旧时的说法，有一只妖怪名叫“祟”，人人避而远之，而有一位老者，拿了一枚铜板，压在一位孩子的枕头下，“祟”来侵犯不成，于是，这个方法便沿袭下来。
春节的食俗也是很有讲究的。走亲戚时，饭桌上总是少不了一碗年糕，因为年糕又称“年年糕”（年年高），象征着你的亲戚对你新的一年工作与生活更上一个台阶的美好祝愿。另外，我们通常把饺子叫做“万万顺”，酒水叫做“长流水”，金鱼叫做“年年有余”，这条鱼只能看，不能吃，名为“看余”。每一份食品都寄托着亲人们对你新的一年生活和和美美，事业飞黄腾达的美好祝愿。吃在嘴里，暖在心里。
春节自是喜庆的，团圆饭中家人的欢笑；伴随着鞭炮声声的孩子的嬉闹；门楣上一幅幅大红春联……但归根结底，是亲人们那千叮万嘱的关怀。
教师评语：这篇文章通过对春节习俗的说明，其中蕴含的感情很感人，字里行间流露着春节中的喜庆及家人对团圆的渴望，结尾处作者巧妙地表现文章主旨“但归根结底，是亲人们那千叮万嘱的关怀”。
春节习俗作文加评语3
“哦！过年喽！”你猜我为什么这么高兴，因为今天是除夕啊！
我高兴地拿出“火箭炮”，迫不及待地点燃，只听见“砰”的一声，炮立刻消失的无影无踪，正当我疑惑不解时，突然头顶上“噼噼啪啪”的吓我一大跳。啊！原来是鞭炮啊！虚惊一场！终于到激动人心的时刻了，只见哥哥拿出一个“大三角”，用打火机一点，那“大三角”喷出了五颜六色的火星，正当我们以为它快熄灭时，突然，天空又出现了五彩斑斓的烟花。“哇！好美啊！”姐姐不禁叫了起来。
你们知道这天为什么叫除夕吗？而且还要放炮吗？让我来告诉你们吧！从前，山上有个怪物，叫做“夕”，“夕”无恶不作，每到新年的前夕，就下山吃动物吃人，谁见了它都吓的魂飞魄散，人们恨之入骨，却又无能为力。后来，有个神仙告诉人们吓跑“夕”的方法。第二年，当“夕”再下山时，突然发现大量的火光，“夕”惊慌失措，这时，到处都响起了爆竹声，“夕”更是惊恐万状，立刻拔腿逃跑，从此，“夕”再也没有来害人了。
当然，我的家乡过年还有很多习俗，比如吃饺子，饺子里包硬币，吃到的就代表新的一年里幸运；还拜年，每拜一次年，我立刻就变成了“大富翁”；还有吃团圆饭......
春节，代表着新的一年的到来，也包含着炎黄子孙浓浓的情感。
教师评语：文中作者介绍了家乡的春节习俗，着重对除夕进行了详细的描写，内容充实，表达了作者对春节的之情。文章结构完整，层次清晰；不足之处在于语言过于口语化，表达不准确。如：“夕无恶不作，每到新年的前夕，就下山吃动物吃人，谁见了它都吓的魂飞魄散，人们恨之入骨，却又无能为力。”
【模拟金题】
又是一年春节时，在这个万家团圆的佳节里，一种思亲的情愫萦绕心间，一种美好的祝福涌上心头，一种亲如一家人的感慨深藏于心底……行走在这美丽的人间，全是一个“年”字，热情不得了，情浓化不开……让我们用最美好的文字抒写出新春的吉祥与快乐无限吧！
请你以“年韵·年味”为话题，写一篇不少于600字的
【思路导引】
过年可写的事很多：买新衣、放爆竹、贴
【文题延伸】
节日、每逢佳节倍思亲、团圆……
【佳作示例】
怀想春节
◎李珺珺
三月的乐章奏响，春节已渐行渐远，但心中因春节而引起的欢乐因子依然在跳跃。在如墨的夜幕下，我越发怀想春节。
今年团圆饭的餐桌上多了一副碗筷——出远门四年的舅舅回来了，还带回了他的礼物。
奶奶是最开心的，那因笑容而露出的皱纹在这时却显得格外亲切、美丽。眼眶里泛着的泪花也不禁溢出眼角，那泪里饱含了太多的情感。
我一听说舅舅回来，便立即冲下楼，却立刻愣住了，地上躺着的是琳琅满目的瓷具，有水杯、碟子、碗、勺等等，但最醒目的是上面的彩绘——有花、生肖、人物……一切是那么活灵活现，惟妙惟肖。
妈妈见我下了楼，招呼着我：“快来选选，你喜欢什么？这都是你舅亲手制作的。呵呵，真是漂亮啊，你舅还在睡觉，别去打扰他。”
之后，我便沉浸在选礼物的快乐中。再之后，我抱了大堆的“战利品”兴奋地回到卧室，小心翼翼地放好，饶有兴趣地把玩一番。
直到吃午饭时，我才看见了久违的舅舅，他变瘦了，一米七几的高个更衬出他的清瘦。
舅舅啊，是外头的奔波把你弄得这般消瘦，还是思家之情使你消瘦？
舅舅看着坐在他对面的我，先是皱了下眉，随后便露出微笑拍着我的头说：“珺珺长胖了，都快认不出啦，哈哈！”
晚上，烤火房就只有我和舅舅，他先是问了我的成绩和目标，然后他深沉地感叹道：“你一定要好好读书，社会是很残酷的。像我四年前刚踏上那座人生地不熟的城市，我几乎是找不到栖身之地，但由于绘画的特长，我才找到了属于自己的工作，如今我的生活过得很充实，每天都做着我喜爱的东西，那些瓷器就是我给你奶奶最好的交代……”
干柴燃烧发出“噼噼啪啪”的'声音，房间已被烈火填满了温暖，变得充实。此时，我的心也变得格外温暖、坚定。舅舅的一课也使我的心豁然开朗——大胆去追求自己擅长又喜爱的东西，相信我的人生将有一个崭新的起点。
流星的尾巴滑过天空，划下一道美丽的弧线。春节就如同这一颗流星，即使短暂，却很美丽，因为那里面记录着值得我怀想的记忆。
【评点】
本文突出的亮点是选材真实典型，叙事生动具体。文章以“怀想”为线，倒叙开篇，巧妙引起下文。接着巧妙地引出舅舅回来之事，简练而传神地展现出了家人团圆的欣喜。再叙写自我的选礼物之乐，为后文埋下伏笔。在层层铺叙之后生动地描述与舅舅的相见，最后浓墨重彩地叙写与舅舅的交心谈心，点燃出思想火花。作者在不露声色之中，曲折有致地抒发出个人的新年感怀，点亮全篇，让人读之感同身受，发人深省。
【佳作示例】
过年了，我的幸福靠岸了
◎周敏
流星划际，快乐拉幕，幸福登场，春节绽放。
——题记
春节是一朵枝头初绽的花，芬芳四溢；是一片欣然萌发的草，碧如软翠；是一条春潮涌动的河流，激荡我心。过年间，我听到了欢腾，嗅到了芬芳，看到了幸福。
迟绽的花
亲爱的朋友，白雪已在消融，鞭炮已在轰响。树枝已穿上了新年的嫁衣，你还在眺望什么？我晾了伤心的绿，摊开了寂寞的红，我知道，窗台上的花和我一样在等，在等……
“妈，你们什么时候回来？”我呆呆地问，泪水噼啪作响。“我们上车了，听，车子在奔跑。”妈妈高兴地说着。“是，那是马达的声音，像喜悦的歌声那样动听。”我心里静静地想着。在那个心花怒放的瞬间，我似乎看见了幸福的直播，嗅到了幸福的清香。
窗台上的水仙花终于开了，虽是迟了些，但仍很美很艳，很幸福。
我虽是那迟绽的花，但我曾播下了爱的种子，在团圆之时，我坚信——我会收获幸福！
早春的芽
花开花谢了无痕，固守于此，只能忧伤绵绵，如果能够看着远方，就会明白花谢之后是新的萌发、绽放……
“快出来，我要给你惊喜。”母亲在电话里嚷着。
“嗯，我等不及了，你们快到了吗？”我想问一连串的问题，可还没得到回答便是冰冷的嘟嘟声……
失意的我，伤心的我走出那遥远的门。“耶！”我从没想到自己会发出这样喜悦的尖叫，连空气都为之震颤，眼前呈现的是母亲为我点燃的烟火。
我是早春的芽，神采飞扬，幸福终于靠岸。
空气里，藏着浓得化不开的幸福，源源不断地飞扬出阵阵欢声笑语。在那过年之际，我的幸福停泊靠岸，闪亮登场。
【评点】
标题靓丽，引入入胜。本文最突出的亮点就是融情于景、融情于叙，在虚实结合之中，生动展现了“我”与父母团圆的幸福与快乐。文章巧借迟绽的花、早春的芽来烘托人物渴盼的心情，同时也暗示了幸福在过年的那一刻停泊靠岸。在写景之中，文章又以对话形式生动展现“我”对父母回家过年急切的盼望之情。文中把写景、叙事、抒情巧妙地融合，使得文章结构精巧，浑然天成。
