今天是星期天，我这次的家庭作业无比独特，说难也不难，说容易也不容易，想想这次的家庭作业到底是什么呢？对，就是学做饭。
哎！提到这次家庭作业，我就头疼。我不会做饭啊，我要怎么学呢？天呐，我倒底该怎么办啊？
妈妈似乎知道了我有心事，就迅速的走到我面前，问我怎么了，我闷闷不乐地回答：“老师这次布置的家庭作业是学做饭，还要写
我跟着妈妈到厨房，妈妈说：“我们学蒸米和炒土豆丝吧！”我点点头。妈妈就严肃地说：“蒸米，首先要把电饭煲里放两三碗水，再淘一些米，倒进锅里。”我按着妈妈说的，先往锅里加两三碗水，再把淘的米倒进锅里，然后再把开关打开，就不用管了，米蒸好，锅自然就会把开关关了。妈妈接着说：“炒土豆丝，要先把土豆皮剥掉，再洗一洗，把洗好的土豆切成片儿，接着把土豆片儿切成丝，再放进水里洗一洗。”我按着妈妈说的，小心翼翼的'去做。妈妈耐心地说着：“先把煤气灶的总开关打开，再把煤气灶的开关按逆时针打开。”我一直乖乖的按着妈妈说的做，（由于平常看妈妈炒菜，也没有让妈妈接着说下去）。我先往锅里放两勺油，再把配料放进，我又把土豆丝放进锅里，然后往锅里放十三香，醋，盐等等。等菜快熟的时候，再放味精和鸡精，把菜盛到盘子里后，再放点香油。这样就把饭做好了。
虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈还笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就当师傅！”
初一：罗梦茹
点评：文章按事情发展的顺序，记叙了我在妈妈的帮助下学做饭的事，语言比较流畅，层次较清楚，自始自终显得其乐融融。
美中不足的是，文章在叙述做饭详细过程的笔墨不足，如果作者能够再写得细腻、细致一些，文章会更好哦！
点评老师：金冬晴
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地会接触到
我学会了烧蛋炒饭作文1
哈哈！我今天学会了一项特殊的本领——炒蛋炒饭。
渐渐地，太阳移到了中天，而我的肚子也准时的开始“咕咕”叫。我看了看奶奶，问道：“奶奶，奶奶！该吃午饭了，今天中午吃啥呀？”
“额……”奶奶想了想，回答我，“吃蛋炒饭吧！”
“好呀！”我一听，高兴极了！是我最爱的蛋炒饭。这时，我的眼睛“咕噜”一转，“奶奶，今天我来烧蛋炒饭吧！”
奶奶听了，连连点头答应了。
我和奶奶走进了厨房，先听了奶奶的介绍和指导，我发觉原来蛋炒饭也没有那么难！便回想着奶奶的指导有模有样地学了起来。首先从橱柜里头拿出了一个碗，接着从冰箱里找出一个蛋，将蛋的“肚子”对准桌角，敲出了一个大裂缝，大部分蛋黄迅速从蛋壳的裂缝里“逃”了出来，我见状，立刻双手托住蛋，但已为时已晚，蛋不仅撒到了我的手上，还撒在了桌上。我拿来抹布清理完以后，、再次拿来一个蛋，经上次失败的
我拿来了一双筷子，握住筷子的`顶端，左手托着碗，右手握住筷子，慢慢地搅拌了起来，我这生疏的动作，让奶奶不由自主的笑了起来。
我将煤气打开，调成了小火。然后轻轻地拿来金黄色的油，将它撒在锅面上，“滋——”的一声，顿时油溅了出来，
我一瞧，吓得连忙或向后退了几步。油渐渐的安分了下来，我这才肯向前走。我把煤气调成中火，把碗里的蛋撒在锅里，用铲刀把鸡蛋炒成了六大块。过了一会会儿，又用专门盛饭的大勺子盛来大约两碗饭的量，放进锅里。将蛋和饭翻炒均匀后，倒进一点酱油，一勺的盐，一小勺糖。哇！蛋炒饭的香味扑鼻而来。
我拿来我和奶奶的饭碗，把所有的蛋炒饭盛进碗里。我端来两碗蛋炒饭，拿来两双筷子，和奶奶一起品尝我努力后的成果，奶奶看了看黄白相间的蛋炒饭，尝了一口，望着我，投来了赞许的目光，我也露出了灿烂的笑容。
我学会了烧蛋炒饭作文2
我非常喜欢吃蛋炒饭，我经常在早上吃蛋炒饭。我心想：“为什么不学做蛋炒饭呢？”于是我请妈妈来教我。
7月21日上午，我和妈妈起了一个大早，一起做蛋炒饭。
首先进行准备工作，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一碗剩饭。先把鸡蛋洗一洗，再拿出一个边缘尖的碗，方便吧鸡蛋敲碎。接着，我试着敲鸡蛋，因为不熟练，所以我要么敲不碎，要么捏得粉碎，只得依靠妈妈的帮忙才能勉强成功。然后我拿出了葱，这是为了去除鸡蛋的腥味。我小心翼翼地把葱切碎，放进鸡蛋里，搅匀。接着拿出油和盐，这样准备工作基本完成了。
我站到灶台前，妈妈发现我需要踮着脚才能够到，于是，妈妈让我拿一个凳子垫一下。我站上凳子，发现不高不矮，正正好好。这样终于可以开始炒了。
我点着煤气灶，把锅烧干烧热，加入少许油，将事先准备好的鸡蛋倒入锅里，翻炒几下后，倒入米饭。用锅铲把米饭压平，大块的用锅铲的边缘切碎才好压平。然后加入盐，继续翻炒，直到米饭不再粘作一团，而是一粒粒为止。
炒好后，我把蛋炒饭盛出来，和妈妈一起品尝。妈妈尝了一口说：“你炒得真好吃，是妈妈吃过的最好吃的蛋炒饭！”我吃了一口，觉得我炒的可以比得上妈妈的水平了。
这是我第一次学做蛋炒饭，我以后要经常练习，熟能生巧，这样我以后就可以给爸爸妈妈做饭吃了！
我学会了烧蛋炒饭作文3
一天晚上，我肚子饿了，想吃蛋炒饭。妈妈对我说：“要吃？得自已烧哦”。
我打开冰箱，先在家里寻找做蛋炒饭的“原料”：米饭、蛋（鸡蛋或鸭蛋）、榨菜、虾仁等。我先打蛋，将蛋液放在碗里，然后再用筷子进行搅拌，搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如香葱，一点一点切成细细的末，榨菜切成细丝，虾仁切成丁，一一放在小碗里备用，嗯，感觉真不错，红、黄、绿各种辅料，不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁，我想，等一会烧熟了，味道也一定很不错。
等一切准备齐全，我开始热锅，我把锅放到灶具上，点着火，再倒一点儿菜油，等油七成热了以后，我把搅好的鸡蛋倒进去，“嘶——嘶……”鸡蛋在锅里瞬间变成焦黄的蛋饼，我用钞子将蛋饼弄碎，盛起来放进碟子里，鸡蛋飘着缕缕的香气，直扑我的鼻孔，好香啊！我的口水都要滴下来了。
紧接着，我又起油锅，把米饭倒进去，加几滴水，焖一小会，然后进行翻炒，当饭变成金黄色的时候，就可以把炒好的鸡蛋、香葱与虾仁等辅料倒进去，继续翻炒，当炒得差不多的时候，就可以加入酱油、味精等调味料，再翻炒一两分钟，香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。
白白的米饭上有碧绿的葱花，鲜红的虾仁以及金黄的榨菜，色泽艳丽，香味诱人，我等不及喊妈妈出来观看，立马大口大口地吃起来，心想：原来自已烧得真好吃呀！
这次亲身实践，让我
做饭是一个家常活，相信很多人都会做，那么，关于我学会做饭的
【篇一：我学会了做饭】
星期天，我正津津有味的看电视，看到山区里的小朋友不仅会做饭，洗衣，能帮助爸爸妈妈做许多家务活。我想：我这么大了，也应该帮老妈分担一些家务活了。于是我要求老妈教我做饭，老妈很高兴地接受了我的要求。但是老妈只给我了一张电饭煲的说明书，要求我自己依照说明书上的操作要领做饭就可以了。
我反反复复地看了几遍说明书，终于知道操作的要领。我结合内锅的刻度，弄懂了水位我大米的相应比例。我用量杯取了四杯大米，淘好以后放进了锅里，然后拿了一个水杯根据老爸喜欢吃比较干的米饭的特点调节好水量，然后盖上锅盖，插上电源。这时候，我就大声宣布：“大家就等着吃我做的香喷喷的大米饭吧。”可是，妈妈在客厅提醒我说：“你看到是煮饭的指示灯亮着，还是保温的指示灯亮着？”我听后马上知道肯定犯了个马虎的错误，我按下了煮饭的按钮。等了大约十分钟，盖子上的出汽孔冒出了水蒸气。不一会儿，保温灯亮了，我有把它焖了约十五分钟。终于，我打开了盖子，一股蒸汽冒了出来，夹带着香喷喷的气味，哇，好香啊！
看着爸爸妈妈吃着我煮的米饭，我是香在嘴里，甜在心里，劳动真美好啊！
【篇二：我学会了做饭】
随着我们的年龄的增长，我学会了许多生活上的技能，像骑车、滑冰……但使我记忆最深的还是那次学做饭。
双休日的一天，天气很好，阳光明媚，只有我和老爸在家。老爸说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，老爸先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，他把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，老爸把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和老爸在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对老爸说。“让我也来试试吧！”老爸点了点头。
我学着老爸的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”老爸听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。
通过这次学做饭，我知道了：做什么事都要认真、仔细，只有这样，才能做好。
【篇三：我学会了煮饭】
一天，老妈打电话回家说要晚点回来，家里只有我一人。
“平时，老妈常常为我煮饭，今天我要亲自为老妈做一顿饭”我心想，于是我把老妈常用的《家常菜谱》拿出来，学着大人们的样子做饭；我先把四杯米放在小盆里，再往小盆里灌水，几颗米粒调皮地浮了起来，我用手搅拌了一下，米粒沉了下去，我再倒掉水，几颗米粒泄了出来，我急忙将米粒拦住，再灌水，最后我用手指一量，哈哈，恰好合适，我把滔好的米和水倒进电饭煲里，插上电源，按下电饭煲上的开关，“滴滴”一声，电饭煲上“煮饭”指示灯亮了，经过约半小时后，电饭煲上“煮饭”指示灯熄灭，“保温”指示灯却亮了，大约十分钟后，香喷喷的米饭出炉了，看到我蒸好的米饭，别提我心里有多高兴！
一会儿，老妈回来了，见我蒸好了米饭，老妈异外惊喜，一个劲地夸我，“儿子，你真棒！学会煮饭了”，听完老妈的夸奖，欢乐流遍了我全身，我对老妈说：“老妈，以后我常常煮饭给你吃。”
从这次学煮饭，我明白了一个道理：“一个人只要肯去学，无论学什么东西都是很简单的事情。”
【篇四：我学会了做饭】
星期天，老妈刚想做饭，就因为有事出去了，她走之前还交代了应该怎样做饭。
老妈走后，我马上钻进厨房开始做饭。水龙头“哗哗”地和水盆吵起架，放出来很多水，小青菜一头扎进了水盆，洗了个舒服澡。煤气灶“噼里噼里”这时候，火苗“喇喇”地窜了出来。油“滋滋”地跳着舞，小青菜们跳进了铁锅，铁铲“叮叮”地翻炒着，像和亲爱的铁锅兄弟打招呼。放入调料，我“铛铛”拿出盘子，把小青菜乘了进去，一盘香喷喷的小青菜就做好了。我把小青菜端到餐桌上，然后又钻进了厨房。水龙头双唱起了歌，几块大排骨“呼通”一起跳进了水盆，“哗啦哗啦”我戴上了手套，伸进水盆，洗掉骨头上的血。”砰砰砰砰”骨头被砍成了一小块一小块。我端了半锅水，放在煤气灶上，开始烧，再把排骨放进去烧，放上几根葱，一些黄酒，一些盐，一些醋，烧上半个小时。半个小时过去了，我打开锅盖，真是香味扑鼻呀！我把大腕拿出来，汤盛进去，端到了餐桌上，两个菜烧好了。
“叮铃叮铃”门铃响了，老妈回来了，我和老妈高兴的吃起了饭。
【篇五：我学会了做饭】
有一次，我看见老妈早早起床，给我老爸做饭，我心里痒痒的想：老妈还没起床，一定是晚上劳累的缘故吧。
嗯——这时，从我脑袋里闪现了一个念头：趁老妈还在睡觉时，不如我来给他们做饭。我穿好衣服，来到厨房在电饭锅里装了大约不超过半斤的米，用水淘净后便倒进电饭煲里，接通电源后，我才放了半点心。这是麻烦又出来了。炒什么菜了？老妈平时最爱吃西红柿炒蛋。那就做西红柿炒蛋吧！我先在冰箱里拿了二个鸡蛋和一个西红柿一个碗，再把这二个鸡蛋打入碗里，用筷子搅均后我就在锅里倒入了一些油没过多久就听见有兹兹兹的声音，原来油热了。
那一颗颗油珠子就像一个个小朋友在玩蹦蹦床一样。我赶紧把搅均的鸡蛋倒入锅里，兹兹兹的响声越来越大了，我拿起锅铲在锅里把鸡蛋左右翻滚了几下。哎呀！我的西红柿还没切了！于是，我连忙切起西红柿来。我看着老妈平时都是拿着切的。我也照着老妈的样子一刀一刀的把西红柿切入锅里。过了一会儿，我又放了一点盐，然后我就乘上碗了，端到桌上，把稀饭乘上来，急忙去叫老妈。当老妈走到厨房闻到香味后，开心地说：“这是谁做的？”我自豪的说：“这是我做的。”“真的！我的儿子会做饭了！”听着老妈的夸奖我心里美滋滋的。
【篇六：我学会了做米饭】
老师要求我们在这个假期学会一样生活本领，我就跟老爸学会了做米饭。
首先要盛米，老爸告诉我装满一量杯大概就是一个人吃的，我便盛了三量杯；第二步是淘米，老爸给我说水比米多出来一些就行了，然后手伸进去转一转，把漂在水面的大米弄下去，把粘到一起的大米弄开，再倒水，重复两遍；最后放比大米多出一倍的水，我照做了；老爸又叫我把电饭锅的内锅外侧用抹布擦干，这样才不会短路，要不然会发出刺刺啦啦的响声；这下就可以把电饭锅的内锅放进电饭锅了，然后盖上盖子，把电源插上，再把开关一按，就ok了。
接下来等上二十分钟，就可以吃上香喷喷的`米饭啦！
做米饭最重要的是放水，一定不能放多或放少，放多了，米饭就太软了；放少了，米饭就太硬了，所以放多少水是非常重要的，但我心里还是没底，就叫老爸在旁边帮我看一看，所以我做了一个星期的米饭都是软硬合适，松软可口。
老爸给我说，他小时候没有电饭锅，也没有电磁炉，而且那时候的米的质量很不好，里头有沙子、稻草，甚至还有小石子！于是就多了一道工序：把米里的沙子、小石子沙出来，做米饭的时候我奶奶还要在火炉旁边守着，因为火不能太大，也不能太小，要不然会焦，或者煮不熟的。
我学会了做米饭，真是太高兴啦！我决定暑假的米饭都由我来做！
吃着自己做的米饭就是香！
【篇七：我学会了煮饭】
早晨，美好的一天又开始了，窗外阳光明媚、鸟语花香。
我七点多就起床了，一起床我的肚子就饿得“咕咕”叫，肚子好像在对我说：“家里的零食吃光了，我饿了！”我如同风一般向厨房跑去，可遗憾的是，厨房里什么也没有，老妈也不在。
于是，我决定自己动手做。可是，做什么好呢？班里的同学常常说我是想象大王，所以你肯定猜到了，我要做什么了吧！我先像世界伟大的发明家瓦特一般构思了起来。“唉！想到了，我要做一个世界顶级的饭叫‘拉丝里幕星红六月餐’，哈哈，开动！”我兴奋地说道。
配料有鸡蛋两个，胡萝卜一个和一块肉。我先将油放入锅中,然后我把肉放到锅内，烧成六分熟，随后将蛋投入锅中，过半分钟，把切好的胡萝卜放进去，那真叫一个了得。“拉丝里幕星红六月餐”出炉！“嗯，挺好吃的！”我是吃得津津有味。
经过了这次有趣的烹饪，我决定以后就天天帮老妈做饭。
评语：
小作者的那种乐观活泼、积极向上的性格完全体现在了内，使得全文虽然是在讲述一次做饭经历，但却让读者觉得似在看一场精彩的美食大赛，棒！
【篇八：我学会了做饭】
今天早上醒来，我穿好衣服，见老妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等老妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。
我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起老爸老妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？老妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着老妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起老妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起老妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒老妈起床。
老妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着老妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看老妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
