实验一：三点检验评估2个品牌UHT牛奶的风味差别
1 实验目的
评估2个品牌的超高温短时杀菌纯牛奶是否有差别。
2 材料与方法
2.1 材料
蒙牛牛奶：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 总统牌牛奶：法国进口President公司 伊利牛奶：内蒙古伊利实业集团股份有限公司 2.2 方法
采用三点检验评估2个品牌UHT牛奶的风味差别；
样品采用盲标标号：2122、9553、8401、5701、7793、1282、3121、8802、2133、8543、7761、5632、5832、5471、6413、4461、9692、3173。
3 实验结果
1蒙牛牛奶与总统牌牛奶
评价蒙牛牛奶与总统牌牛奶人数：108
2蒙牛牛奶与伊利牛奶
评价蒙牛牛奶与伊利牛奶人数：84
4 结果分析
1蒙牛牛奶与总统牌牛奶
评价人数n大于100，根据著差异
2蒙牛牛奶与伊利牛奶
评价人数n小于100，查阅Roessler表中3点检验一栏，发现84名评价员在1%的.概率下表中的值是39，正确判断数超过36，两样品在α=1%水平下有显著差异。
3 结论
蒙牛牛奶与总统牌牛奶之间、蒙牛牛奶与伊利牛奶之间均有有极显著差异。
实验二 采用排序标度评估3种不同品牌酸奶的偏爱程度
1 实验目的
评估3种不同品牌酸奶的偏爱程度
2 材料与方法
2.1 材料
卡士鲜酪乳(原味): 绿雪生物工程(深圳)有限公司 光明酸牛奶(原味): 光明乳品有限公司 达能碧悠(原味): 达能乳业(北京)有限公司 2.2 方法
采用排序标度评估3种不同品牌酸奶的偏爱程度。
3 实验结果
不同品牌酸奶的偏好排序人数统计
偏好程度 样品
不喜欢 一般 喜欢
卡士 光明 达能 总人数
34 58 106 198
61 82 55 198
103 58 37 198
分发表格数（即实验人数） 有效表格数 无效表格数
204 198 6
4 结果分析
5 结论
综上所述，这3种不同品牌酸奶的偏爱程度为卡士酸奶最受偏爱，光明酸奶居中，达能酸奶最不受偏爱。
每天比太阳起得还早，为的只是给你准时送上营养丰富的牛奶；每天蹲在昏黄的灯下，为的只是给一个个牛奶瓶认真消毒；清凉的风吹不干满头的大汗，为的只是客户的一声声好评……是的，天天起早贪黑、勤勤恳恳工作的送奶工深深地打动了我。送奶工总是天蒙蒙亮就走遍大街小巷，挨家挨户送上新鲜的牛奶。我常常喝着新鲜的牛奶却从未见过送奶工，直到那一天。
那是一个寒风刺骨、下着大雨的早晨。我起床的时候天还很黑，透过后窗望去，只有远处的路灯散发着微弱的光芒，路上没有一个行人。妈妈开着灯做饭，我照例打开门去拿牛奶，可是牛奶箱里空空如也。我关上门寻思着：每次送奶工都会在我起床前早早地把牛奶送到，今天怎么啦？是不是天气恶劣出什么事了？妈妈见我空着手说：“哎，今天风大雨大，不能送牛奶也可以理解。”望着窗外的暴风雨，我更担心的是送奶工的安全。我边想着边吃着早饭。一会儿，响起了敲门声。这么早会是谁呢？我疑惑地打开门，原来是送奶工。他拎着装着三瓶牛奶的`袋子不好意思地说：“对不起！今天下大雨车不好骑，现在才送来，没耽误你吧！”说完用手抹着额头上直往下滴的雨水。我忙说：“没有没有，才吃饭呢！”“那就好，那就好。”送奶工急匆匆走了，我发现他的裤腿湿湿的。
望着他的背影，我的心里久久不能平静：虽然只是一个普普通通的送奶工，却那么尽职……我的心里涌起一股暖流，一种敬意油然而生。虽然送奶工没有惊天动地的壮举，但他尽心尽职、兢兢业业的工作态度令我肃然起敬。送奶工，你已深深打动了我！
1我家的菜园
我家菜园，在我眼里它就是一座美丽的花园，我很想进去看看，可是爸妈都不肯。
一天，爸妈不在家，我偷偷溜了进去，没想到正赶上爸爸回来，结果我被骂了一顿。
我只能站在楼上看了，我看到园子里有绿色的韭菜、红红的水萝卜和一串串的豆角。而爸爸妈妈去摘菜就像变魔术一样，摘了又长出来。我问妈妈：“为什么我不能进园子？”妈妈说：“你把菜踩死了怎么办？”
看着菜园中的菜一天天长大，我也希望自己快点长大，这样就能好好的逛我家的菜园了!
2奶奶家的菜园
我的奶奶是个勤劳的老太太，她在小区院墙的外边开了一大片菜地。
有一天，我跟着奶奶去菜地浇水，到了菜地一看，哇！奶奶种的菜种类可真多啊！有辣椒、小葱、茄子、丝瓜、生菜、玉米和冬瓜。小丝瓜长出来了，瞧，那小丝瓜多好玩啊，身上穿着绿绿的“外衣”，像一条条的小香肠，又像个小胡萝卜似的挂在瓜蔓上。
密密麻麻的那些是小辣椒，挤满了细细的枝条，看那一串串的辣椒有红色、绿色还有半红半绿的，真漂亮啊！看那边的茄子像一个个的小皮球，毛豆花像一个个紫色的小姑娘，高粱像一个个挺拔的战士。
奶奶家的.菜园可真美啊！
3奶奶家的菜园
奶奶家的菜园变化多端，。
春天，玉米露出了一小点芽，白菜长了两片绿油油嫩叶，牧草发了一片叶子。一滴一滴的清晨露水轻轻地滴在弱小的叶子上，好像叶子上固定住了一颗颗闪闪发光的宝石。
夏天，这几颗小芽经过雨水的湿润，长出了一个个菜心，玉米长了50厘米高，白菜变得绿油油的，好像给他涂上了绿色的颜料。蒙蒙的细雨轻柔地打在一片片叶子上，好像在帮这些蔬菜缝春天的衣服。
秋天，一颗颗饱满的蔬菜“出炉”了。玉米地叶子里夹着饱满的果实，白菜又肥又嫩，牧草变成一群的，好像急着让主人收获它。
冬天，菜已经收完了，枯枝败叶，连一片叶子也找不到了。
这就是奶奶家的菜园。
4奶奶家的菜园
暑假到了，爸爸妈妈带我去唐山老家看望爷爷奶奶，我很高兴。
奶奶家的后院有一个大菜园，里面种了各种各样的蔬菜。一进入菜园，阵阵清香就直往我鼻孔里钻。放眼望去，有绿油油的辣椒，顶花带刺的黄瓜，圆圆的西红柿，长长的豆角……它们一块块，一丛丛，在阳光的照耀下显得生机勃勃。
沿着园中小径往前走，一根青青的辣椒在微风中摆动着自己漂亮的燕尾服，正向我彬彬有礼地点头呢！接着，一根黄瓜引起了我的注意，它的身子如同翡翠一般，头顶一朵黄花，身上还带了些刺。它不停地摇晃着身子，就像在说：“欢迎你，小朋友！”我轻轻地摘下它，准备尝尝鲜。
奶奶家的菜园里还种了些花，它们把菜园点缀得更美丽。
5奶奶家的菜园
春天，夏天，秋天，冬天这四个季节都很美，当然奶奶家的招牌风景——菜园，比四个季节还要美，还要宜人。
校园东南角，种着诱人的，翠绿的豆角。它们被木架保护着，走到里边的浓荫下，无比凉爽。只要仔细看，还会长小蘑菇呢!
西南角种着绿白相间的大葱，它们如战士一般站在那里，不怕大风大雨。
东北角，种着一些南瓜，它们像帽子，戴在头上一定很沉重吧!
我爱奶奶家的小菜园。
6奶奶的菜园
奶奶在家门口开垦了一片菜园，菜园里种了许多菜，有白菜、红薯还有豆荚。奶奶先把土地翻好，然后把种子播到土壤里，接着淋水、施肥。
大约过了一个星期，种子探头探脑地从土壤里钻出来，发芽了。奶奶每天早晚给蔬菜淋水，在奶奶的悉心照顾下，蔬菜长得绿油油的，很新鲜。我们每天都能吃到奶奶种的新鲜蔬菜，奶奶种的蔬菜很好吃。奶奶您辛苦了！
7奶奶的菜园
我的奶奶有一块菜园，是她亲手开垦的。
奶奶总是爱到菜园去，手拿一把锄头，把土地刨得既松软又平整，再撒下一些不同的菜籽，然后浇上水，好让菜能尽快地生长。
夏天到了，奶奶的菜园里五颜六色，真好看。有又大又黄的南瓜，有又绿又长的黄瓜，还有又青又嫩的丝瓜……
每次煮饭烧菜的时候，我都会闻到一股香喷喷的味道，特别是在吃饭的时候，我总是大口大口地吃着那些鲜嫩的蔬菜，像是怎样也吃不够似的，真让奶奶笑话。
我是多么的喜欢奶奶的菜园，更喜欢那些香甜可口的蔬菜。
8奶奶家的菜园
今天，爸爸妈妈带我去奶奶家玩。我一到奶奶家，我就发现，去年栽下的月季花已经长得比我还高了！菜园里的菜成熟了，有萝卜，有青菜，有芹菜，还有马兰头。我一脚跨入菜园，准备拔一个大萝卜，我憋足了劲，脸涨得通红，才把一个大萝卜拔起来。
后来，我把青菜剪碎了，放到一个装满水的盆子里，装模作样地在里面放盐、白糖、红糖、醋和酱油。倒酱油时，我一不小心，把酱油倒多了，水一下子变黑了，我用手指碰了一下水面，把手指放到嘴里尝了尝味道，我感觉嘴里有股奇怪的味道，我连忙吐了出来。
奶奶家的菜园真有趣。
