篇一：美食经典语句
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味， 食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、
老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、
喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、
潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、
香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、
苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪……
吃食是一种幸福，品味是一种情趣，
而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜
更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受；
会吃者找到一份心的平静。
篇二：美食评论
今天有种中彩票的感脚，亲耐滴男朋友兴冲冲的发了个链接给我，让我填个申请看看，抱着随便填填的想法，我居然被选中了！oh my god,瞬间高大上了有木有，我可是从小抽奖最好成绩是一支牙刷的人呀，让我如何不激动！在此谢过男友and八八。
好吧，入正题，作为第一次开坑的人，我算半个吃货吧，不过过了今天，我将在吃货的道路上越走越远，哈哈！至于拍照技术嘛，那啥，你们就忽略吧，潘可瞬黄穑PS：女汉子能叫潘柯铮浚┒睿好像还是跑题了
大上就OK了！。 站在世贸君澜门口，我只能说……我忘记拍照了！你们只要知道它灰常的高先说说我对这个酒店的总体看法吧，星级酒店就是不一样，要的就是个范，吃的就是个情调。说说这个自助餐的性价比，像我这种吃白食的，是不存在性价比滴，但是原价去吃确实不是一般人所能接受的大众价格，小贵啊～要是手头有闲钱或者想要小资一把，就是个不错的选择啦啦啦～～悄悄的告诉你，美团上是有它们家团购哒！吃饭的地方在二楼的云天阁，很舒服的就餐环境，宽敞，而且今天因为不是周末人不多，还蛮nice的。这个人像很有特色哟，刚进门就可以看到。
我是个吃自助餐从来不按顺序的人，看到啥就吃啥，所以接下来，你们懂得，我也是想到啥就写啥，莫见怪，新人嘛～先来讲讲哈根达斯冰淇淋，稍微有点档次的自助餐的必备神器！很多人不是觉得吃自助餐不划算，吃不回本嘛？吃它十个二十个哈根达斯，再多吃点牛排羊排的，瞬间吃回来了有木有，高兴了吧！吃过很多家自助餐的哈根达斯，凭良心说，这家的最好吃，也去店里吃了好几次，哈根达斯给我的总体感觉就是甜，但是这里的没有，刚好合我口味，以至于我每种口味各来一个，最贴心的还是它还配了各式果酱和配料，这个倒是第一次见，必须赞一个！
说说甜点，我是个十足的甜食控，每种甜食各来一份，小二，上蛋糕！好吧，我就是那小二了。废话不多说，只说让我印象最深的`两款！至少我愿意吃第二块
就说明一切问题了，底部是奥利奥，上面是蓝莓果酱，甜而不腻，酸奶芝士口感不错，虽然没有厮际迨逅谓的入口极化，但我更喜欢这款。巧克力做的也蛮赞的，主要是我喜欢里面的夹心啦。这个是神马？传说中的巧克力喷泉，说实(转载自：www.BdfQy.Com 千 叶帆 文摘:美食评语大全)话，第一次见，边上的服务员很耐心的给我介绍了吃法，把水果在喷泉里浸一浸，再放到冰水里冷却就大功告成。这种东西吃的就是个新鲜，帮忙介绍的小哥超级耐心，态度想必是极好的，这样吃东西心情才好！
香肠控，我真不好意思说我吃自助餐吃了好多香肠，那确实是好吃嘛，而且台湾香肠是很大一个特色，走过路过千万不能错过。台湾糯米肠，里面全是
糯米，比我之前吃过的确实都好很多。
这个很眼熟吧，QQ蛋仔，美食小吃一条街必备，还有各式酱料供亲选择哟！
蚵仔煎，台湾特色美食，因为转角遇到爱而在内地大红大紫，但凡有美食街的地方都有它！不过臣妾着实不喜欢里面的那个海鲜，所以就没有吃，不过应该不会差的，只是想告诉大家有这个菜，没吃过就不点评啦～图还是盗来的……
佛跳墙，让我有种回到宫廷的感脚，容器好精致，经验了年华，好吧，鸡皮疙瘩掉满地，女汉子果真不适合装文艺！里面的东西确实不差，料很足，貌似有干贝神马的吧，味道也非常鲜美，值得一试。
这货很精致有木有，看到的时候小小的惊艳了一下，但其实是穿了马甲的台式泡菜，我还真没认出来，至于味道嘛，它就是长得好看！懂我意思没？懂了吧！ 台南福寿，这个应该算是台湾特色美食吧，不过我第一次见，这个滴口味貌似不适合我，描述不来，不过吃不了外面的那层面包让我很扼腕啊！
其他嘛就是各式海鲜了，作为一个老家在宁波的妹纸，可以很负责任滴说，海鲜很新鲜！三文鱼，生蚝神马的都是必备的～
篇三：美食评论
美食推荐
英语108班 李杨 2010013169
地址：宁波万达广场
店名：真牛铁板烧
推荐菜名：真牛铁板烧情侣套餐
包括（生蚝、大虾、牛排、鸡排、炸香蕉、炒豆芽、炒饭）
真牛铁板烧
给我印象比较深刻是“真牛铁板烧”这家店。会去这家店还是因为店内的环境吧，因为和同学去万达逛超市时，都会经过这家店，看到这个店里别具一格的地方是，在桌子的中间是铁板，店里的菜都是在这铁板上，也就是客人面前现做的，看上去别有一番风味，对于我们这些一直呆在学校里的学生来说，还算新奇。于是，在多次路过这家店之后，我和同学终于决定进去尝尝味道。
大概是因为店内的装修以及这独特的做菜方式吧，觉得这家店里的东西应该不便宜吧。服务员给我们拿来了菜单，并向我们推荐了一款情侣套餐，虽说是跟室友一起吧，不过看在这个最划算的份儿上，我们也就点了这个。菜单上有这么些菜：生蚝、大虾、鱼片、鸡排、牛排、炒豆芽、香蕉、炒饭。还挺丰富的感觉。
品尝过程
接下来就是店里的厨师给我们做这些了。
他身旁摆了些食材，先做的是生蚝，他动作娴熟的在铁板上做起来，他在生蚝上面加了一些调料，光是看着就让人垂涎欲滴了。
接着是两对虾，看上去还挺大只，在经过厨师的烹饪之后，这四只虾看上去有了光泽，并且很饱满，光是看上去就觉得好吃了。
接下来是鱼片，虽说是什么鱼片我给忘了，但是这是这里面我觉得最好吃的一道菜了，当然看着他做这道菜，我也就明白了情侣套餐的真谛，也就是一片食材需要分成两份，我和同学一人一半。
我觉得鱼片好吃是因为，鱼肉比牛排和鸡排更鲜嫩，在铁板上加热之后，完全没有鱼腥味，我所尝到的只有鱼肉的香嫩，而且味道正合适，不需要我再额外加调料。 牛排
再接着是牛排，可能更我们在其他店里吃的也差不多吧，就是感觉牛排不会很韧，比较容易咀嚼。
后面的鸡排被切成了块状，感觉比较入味一些，鸡肉非常鲜嫩，很Q，不会像肯德基或者麦当劳里的鸡肉那样失去了鸡肉原本的口感。
炸香蕉
然后是炸香蕉，感觉香蕉做出来以后，香蕉表层炸过的颜色正好，不会感觉太过，香蕉的口感比较适中，不会偏甜，也不会让人觉得无味。
炒豆芽
再接下来就是炒豆芽，豆芽选得还算不错，不会很粗，这样炒起来很难入味，也总让人觉得没熟。店里选得是绿豆芽，在加上洋葱，不知道为什么，感觉这道菜也味道刚刚好，豆芽很好吃，可能是因为铁板炒的吧，不会像家里的炒豆芽那样最后很油。不过不知道是太好吃，还是豆芽太少，我最后一直在洋葱里面找豆芽。所以说炒豆芽是仅次于鱼片我最喜欢吃的了。
最后一道菜是炒饭，在看着厨师炒的时候，我就在想之前也吃得挺多的了，最后的炒饭怎么吃得下呀。不过看厨师炒出来以后还是忍不住伸出勺子尝尝，因为这炒饭看上去颗颗饭粒饱满，有光泽，却又不会让人感觉很腻，在加上厨师加的蛋和配菜一起炒，这出来的炒饭就真的是色香味俱全了。而且我也明白了店家为什么不怕炒饭客人们吃不掉了，这炒饭色香味俱全，油而不腻，客人们自然不会放过这炒饭了。
以上就是情侣套餐的全部内容了，可能你会好奇要多少钱，一共是120元，最后，我和同学都觉得是物有所值了，因为真的很美味，而且菜的种类也很丰富，最重要的是我们在吃的过程中也看到了这些美味食物的制作过程，也算是两全齐美了。
餐厅分析
因为我们是下午去的，还算比较早，过了大概半个小时吧，店里差不多就坐满了客人。 分析一下店里生意这么好的原因吧。
店的选址较好，在万达广场的里面，客流量比较大，而且这家餐厅也算是消费较高一点的，与万达广场里面的顾客的消费水平相符合。
再来就是店的装潢了，店里感觉非常的清新，雅致，加上这种在铁板上直接烹调食物的作法，一下子就能吸引来来往往的人群(我和我同学也是看到这中霾朔绞讲畔虢去尝试一下的）。
这家店最值得称赞的就是它的物有所值了，食材种类丰富，而且这样的价格也在大多数消费者能接受的范围之内。我相信大多数尝过这家店的菜的顾客还会是回头客，因为真的是实惠呀。
所以总的来说，我觉得“真牛铁板烧”这家店还是不错的，无论是从店的选址，店内装潢，还是菜的口味来说，这家店是值得推荐的。
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计划书学生 篇1
店名：（拟定名称：××的家）
（××的家）定位为包含年轻、时尚、友情、爱情、甜美、便捷等元素的中式面食）
为了创造自己的品牌小吃店，虽然失去了某些扶助的依靠，但是能给自己将来的创业路上提供独立的管理模式，为自己的下一个分店打造基础，这样的牺牲是值得的。虽然失去了某些，但是那些只是我们未来蓝图所掂造的基石罢了。
投资局限性：
手持6万，可投资的项目有局限，就拿开小吃店来说，承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！
装璜及布饰：
虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本 本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章，图片。
餐桌可以自己设计，设计为卡坐，每个桌面用玻璃做一个高20厘米、宽80厘米、长120厘米的玻璃柜的形式，下面的支架用不锈钢焊接而成的脚架，玻璃柜里放着塑料花或仿真鱼，再加上灯光的效应，就好象在海洋里吃东西一样，装璜期为一个月。
经营品种：
主营：馄饨·粉·面·鲜香炒饭（夏天可以推出糖水或冷饮）
精肉馄饨 6元 青菜粉/面 4元
鸡肉馄饨 6元 卤蛋粉/面 6元
鱼肉馄饨 8元 肉片粉/面 8元
牛肉馄饨 8元 卤肉粉/面 8元
鱿鱼馄饨 8元 牛腩粉/面 8元
鲜虾馄饨 10元 肉饼粉/面 8元
五宝馄饨 12元 羊肉粉/面 8元
梅菜猪肉馄饨 7元 馄饨粉/面 8元
鱼肉雪菜馄饨 9元 叉烧粉/面 8元
芹菜牛肉馄饨 9元 炸虾粉/面 10元
猪杂汤 5元 鲜香炒饭 10元
经营特色及毛利计划：
小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这6万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。
我在深圳，做的是粤式汤面的特点，最大程度地表现粤式风格。
店里有三种主食：（1）馄饨，售价6元—12元一碗，烧制成本3元—6元，（2）粉/面，售价8元—10元一碗，用的是带有劲道的鸡蛋面，加上密制卤猪肉，还有其他的搭配。制作成本为4元—5元，这是特色粉/面，（3）鲜香炒饭，制作成本4元，售价8元。
美食的特点：
本美食的特点是在于汤底，用猪腿骨、鸡骨架、鱼干熬的老汤，加上上等的酱油、黄豆酱、鸡精、蒜香油，冰糖、精盐等等……。卤肉和卤蛋的卤水是用蒜、黄豆酱、酱油、糖、盐、鸡精、姜熬的卤汤。馄饨的馅料纯手工剁制，调味品采用精盐、鸡精、味精、肉酱膏等等……鲜香炒饭的原料采用泰香米、干贝、火腿、精肉、鸭蛋、鸡脯肉、咸鱼。卤牛腩、羊肉的调料采用香叶、桂皮、姜、蒜、葱头段、草果、黄豆酱、盐、糖、鸡精、味精、干辣椒、小茴香、花椒、陈皮等等……。肉饼的配料采用，五花肉、胡萝卜、西芹、干贝、香菇、鸡蛋、盐、味精、鸡精、糖、上等酱油、葱花、地瓜粉等等……碗面的搭配有卤豆干、花生米、秘制酱等等……，秘制酱是采用猪肉沫、香菇切丁、干贝、黄豆酱等等……其他的就不多说了。
××服务：
每位顾客进人大厅，我们的店员就要齐声说出（欢迎光临××的家），接着按人数安排就坐，那样可以节省座位。并对顾客提醒，（你好！为了你的身体健康请先洗手），然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声（你好！你们的菜品已上齐，请慢用）。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务，增加真人播音提示，好象在餐厅或酒楼还没时兴吧！往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方，我个人觉得在贴提示标志的同时，增加真人播音提示会觉得更温馨，比如：尊敬的顾客中午好！很荣幸在××的家见到您们，××的家温馨提示：请您们在用餐的同时，不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失，如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解，您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话，增加一些夏天的生活小常识，或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播，那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础，将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐，结帐的时候，收银员呈上一个精美的小纸袋，上面印着“银碎”俩字，收银员说这是找您的零钱，我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋，对顾客来说并没有多大的实际作用，顶多拿回家当当针线袋，但这体现的是一种服务的态度，顾客欢喜，带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上，一举两得。
内在口碑宣传：
细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢？麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅，在洗手间的墙上你能看到一个袋子，其中装有各色的线和缝衣服的针，这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时，可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小，但这样的服务，的确细致周到得让人感动。
外送特色：
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆，每辆车后面挂着同样的箱子，箱子可以设计流动提手的，车子的后面竖立一面广告幅（××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗？）
外卖单广告与标语：
在外卖菜单上印着（我们的选址虽然有点远离闹事，是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客，虽然来我们店就餐有点远，是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱，我们的爱比希望多。）
顾客您好！为了您的健康，我们不提供一次性餐具，我们只提供可回收的密胺餐具，每套餐具我们都经过高温消毒，请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金，如果您不方便把餐具送回我们店里，可拨打×××××××××××，我们将派专人上门回收，并退还你的押金，如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方！完全开放的空间，自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光，构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候，趣味互动真钱游戏中的顾客，织成了一道靓丽的风景，或否是您我曾经幻想的地方呢？现在这样一个地方就在你身边……
宣传拉条广告：
您知道××的家开在哪里吗？
××的家会员每天都有优惠您知道吗？
××的家的外卖服务很特别您知道吗？
您知道在××的家可以体会到欢乐吗？
××的家每个周末都有会员活动您知道吗？
××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗？
您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗
员工使用：
请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，两个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装，员工聘用第一个月需留200元做服装押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。
收款：2名×1200元=2400元
服务：2名×1200元=2400元
外送：2名×1000元=20xx元
后厨师傅：4名×1800元=7200元
共计：人数10名=14000元
毛利润分析：
这种小店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为20xx—3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元，除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万，计算误差后，算20万左右。
计划书学生 篇2
1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的'担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。
另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
2.不足与困难之处
由于本餐厅刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我会尽量地去充实,完善之.送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本餐厅会得到进一步的完善!
计划书学生 篇3
一、活动背景
台球联赛是我院举办第二届“茂苑文华”大学生社团活动月之际的又一场比赛，它应和了时代以“竞争”为主题的大环境，为在校大学生提供了一个展现自我，提升自我的大舞台，它也秉承其他大赛的优良传统，相信今年的台球比赛同样会备受瞩目，取得满意的成绩。
二、活动主题
心随球转，快意人生，碰撞台球，激情四射。
三、活动目的
为了活跃校园气氛，增进学院同学间的友谊，丰富学生的课外生活，增强同学之间团结和班级凝聚力，特举办此次台球联赛。
四、活动意义
打响校园品牌文化活动，增强“茂苑文华”大学生社团活动月的影响力，本着“让每一位同学都参与进来”的心愿，提供一个平台，让我学生能多方面的展示自我，在活动中增强大学生的自信和竞争力。
五、主办单位：
咸宁职业技术学院学工处、团委
协办单位：
策划协办单位：
六、比赛时间
预决赛5月份
七、活动地点：
咸宁职业技术学院丹凤楼黑吧俱乐部
活动参与人员：我院在校大学生
八、活动流程：
5月中旬前确定参加决赛的选手名单
5月下旬在黑吧俱乐部进行决赛
九、参赛人员要求：
1、我院在校学生
2、对台球有一定的基础和热情
十、比赛方式：
本次比赛采用国标十六彩，实行单赛淘汰制，每次比赛由选手抽签选择对手，胜者晋级下一轮。
十一、报名方式：
联系我院学生社团联合会台球协会成员即可
十二、经费预算
场地布置：由黑吧俱乐部布置
标语横幅：条幅3条，展板4个，共300元
矿泉水：由黑吧台球俱乐部提供
奖品：由承办系部提供
证书：由电院分团委提供制作前八强荣誉证书
十三、活动影响：
通过此次比赛，活跃校园氛围，促进了学院同学间的友谊，进一步加强本院台球爱好者之间的技术交流，丰富我们大学生的业余生活，增强同学之间的团结和凝聚力，并扩大我院在西亚斯国际学院的总体影响力。
十四、注意事项：
1、注意参赛人员人身，财产安全问题。
2、维护赛场秩序，保证参赛人员有组织，有纪律的进行比赛。
3、做好比赛监督工作，保证比赛公平，公正的举行。
4、维持比赛场地的清洁，体现现代大学生的素质水平。
计划书学生 篇4
什么是创业计划书？它对有意创业者为何如此重要？据南方人才市场创业指导的专家介绍，创业计划书就是创业者计划创立业务的书面概要，它对业务发展有明确的界定，同时，它也是衡量业务进展情况的标准。一个酝酿中的项目，往往各方面都很不确定，创业者可以通过制定创业计划书，罗列出项目的优缺点，再逐条推敲，得到更清晰的认识。
诚然，制定完整的具有指导意义的创业计划书，创业者需要投入相当多的精力。那么如何着手制定创业计划书呢？南方人才市场创业指导的专家指出，在初步构想之后，要逐渐细化。构想阶段的重点是关注与产品或服务有关的细节，例如产品处于什么样的发展阶段？它的独特性何在？销售产品的途径？消费者群有哪些？生产成本和售价如何确定？企业发展新的现代化产品的计划是什么？如何把出资者拉到企业的产品或服务中来……以上种种，都是在计划书撰写之前应该详细考虑的。透过创业计划书的构思和细化，有意创业者就相当于提前在理论上把创业过程演练了一遍。
计划书学生 篇5
一、项目介绍
计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。
二、主要产品
经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。
三、产品服务打造
(一)产品特征
产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。（适合女性开的十五种店）
本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节大学生创业计划书烘焙类大学生创业计划书烘焙类。
(二)产品竞争力
1、产品追求健康与创新。
2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。
3(三)服务计划
1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再优秀也无济于事
2、重视消费者，使消费者成为回头客
3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。
(四)附加产品
在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。
四、店面选址
人流量，人流量，还是人流量!
西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。
五、创业目标、战略
(一) 目标
第一年：主要积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟
第二年：目标增加连锁店，扩充产品，吸引更多消费者来消费
(二)优劣分析
优势分析
1、 我们选用的原材料好，不含添加剂，且产品不断改善创新
2、 本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。
劣势分析
1、 新店开业消费者对我们的基本情况口味等了解不多，影响销售额
2、 产品创新对热衷于传统糕点产品的消费者来说不易接受。
3、 由于用的原料好，成本也相应提高
机会分析
1、 市场未饱和存在较大的利润空间及数目庞大的西点消费群，市场前景广泛
2、 良好的口味、认真的服务态度、专业的操作水平能树立较好的口碑
3、 产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。
威胁分析
1、 竞争对手有固定的消费群，且绝对不会甘心西点市场份额减少，一定会采取相应措施
2、 西点属于高脂肪、热量食品，会使部分消费者忍痛割爱。
活动策划
1、 定期推出体验活动或消费者DIY活动
2、 海报宣传
3、 通过网络宣传，建立自己的公众号，有自己的一套网络联系与宣传方式
4、 人际宣传，可以让朋友帮忙宣传，口碑宣传很多时候比其他宣传方式更让人信任
营销策略
(一)产品策略
1、 根据不同消费者推出不同产品
2、 注重产品包装
3、 对于有消费欲望，但不愿意自己上门的消费者提供上门服务
4、 加盟美团等软件
5、 利用现在很流行的020网络销售模式进行网络销售
(二)价格策略
1、针对消费者消费能力及产品类型制定合理价格
2、较之竞争者，制定相对低廉的价格
(三)促销策略
1、定期举行产品促销活动
2、在店内增设意见簿，有意见或建议可以直接提出或书写
3、会员制度
财务分析
(一) 资金需求
首先，项目需要营业执照。店面选择租房方式，再是基本设施购买，材料采购。需要努力寻找物美价廉的货源。
(二)装修与设备购买
店面装修的风格：外观简洁，内部整齐卫生，招牌有特色。可根据产品需求和设备配备情况进行设计，便于生产制作产品的同时尽可能考虑未来产品的更进和设备的添加所需空间，也需要符合水电的布局要求。
设备按产品菜单采购，高质量的设备更能做出好品质的产品，而且能提高效率。设备同时需要和店面的空间布局及水电匹配。
西点类设备
1.电烤炉(操作简单，预热快，成本低)
2.搅拌机(搅拌鸡蛋，奶油，面糊，面团)
3.裱花袋，裱花嘴(不锈钢，多为扁形，圆形，锯齿形)
4.模具(不锈钢，圆形，方形等)
5.案台
6.刀具：锯齿刀，分刀，抹刀，刮刀
7.辅助工具：擀面杖，调料盒，衡器，平底锅，软刷，耐高温纸。
8.展示柜
奶茶类设备
1.封口机
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.搅拌机
7.饮水机
8.容器
七、本店主营产品
讨论后决定
