每当我放学进家的时候，就听见从厨房里传来美妙的“交响曲”。
每当妈妈走进厨房做饭的时候，我首先听到的是“哗哗”的流水声，这是妈妈洗菜的声音，也是拉开厨房“交响曲”的序幕。不一会儿就是干脆利落的“当当当”声，而且非常有节奏感，妈妈切菜的刀功非常熟练。
“叭”的.一声打着火后，稍等片刻，就会听到“呜呜”的抽油烟机响，接着就是“哧”的一声，妈妈开始炒菜了。这时，只听见锅铲和锅的碰撞声，又急又快，并伴随着“哗啦哗啦”的翻炒菜声，那声音既熟练、轻快，又悦耳、动听。正当我被这一连串美妙的声音所陶醉的时候，突然传来“叮叮当当”的声音，这是妈妈炒完一盘菜起锅时敲打锅的声音，这声音是妈妈向我们汇报成绩的。
过了一会儿，随着妈妈的一声大喊：“吃饭了！”我和爸爸马上走进厨房一看，一盘盘色、香、味俱全的菜全都摆上了桌，屋子里还弥漫着炒菜的香味。哇，好丰盛的菜啊！好美的厨房“交响曲”啊！
辛苦了一天的爸爸一下班就钻进了厨房，奏起了锅碗瓢盆的“交响曲”。
水龙头一拧，自来水便“哗哗”地唱起了歌。先是淘米，“嚓嚓嚓”，爸爸熟练地将淘米箕来回摇摆，米宝宝跳起了欢快的舞蹈，一会儿就被擦洗得雪白雪白的，随即，米宝宝被倒进了电饭锅。事先准备好的排骨和木耳也放进高压锅里蒸煮。
开始做菜了，爸爸在水池里“咕咚，咕咚”地给小白菜洗了澡。“咔嚓”一声，煤气被打开，“轰”，煤气立即燃起黄绿色的火苗。“滋滋”，爸爸将小白菜和香菇倒进了锅里，”当当”,铲子和锅子合唱了一曲欢快的歌。一会儿香气扑鼻的香菇炒青菜做好了。“嚓嚓嚓“，红脸蛋似的番茄被爸爸利索地切成小块，“砰”的一声，被碰破的鸡蛋倒进碗里，“叮叮叮”，筷子在碗里飞舞，鸡蛋泛起了阵阵波浪。爸爸将鸡蛋倒进油锅，锅子里一下子发出“丝丝”的响声，同时冒起了一阵青烟。“沙沙沙”，随着铲子和锅子的.亲蜜接触，鸡蛋很快变成了黄澄澄的蛋皮。倒进番茄后，只几次翻炒，一道我最喜欢吃的番茄炒蛋做好了。
电饭锅里透出了米香，饭熟了。高压锅里发出“嗤嗤”的声音，排骨也熟了。我迫不及待地叫老爸倒出了排骨木耳汤。
“开饭了”，爸爸洪亮的声音结束了厨房里的“交响曲”，一家人高高兴兴品尝起爸爸做的美味佳肴。
也许人人都觉的炒菜是一种负担，但我却发现了炒菜是一种享受。下面听我慢慢讲来。我走在回家的路上，看见大风正在“呼呼”地吹，树叶在“沙沙”作响。快到楼道里，一阵清香往我鼻子里钻，我立刻“呼哧呼哧”一口气跑了上去。刚一推开门，就看见妈妈在烧红烧肉呢！
只见妈妈把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在砧板上“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气时，“哗啦”倒一点油，妈妈用铲子“叮当叮当”铲了几下，油便均匀地铺满了锅底，肥肉一进锅，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里，接着，黄酒也来凑热闹，大家齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去的干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝锅上扑去，大家一起在锅里蒸煮了起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上酱油，白糖，肉就变得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅冒着泡。
煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，妈妈撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的`酱汁把肉包的粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里，我叼了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫了我的嘴。
好一首美妙的厨房“交响曲”！
