
聚贤茶屋古朴典雅,一走进去,耳畔萦绕着若有若无的江南丝竹乐,疲惫喧嚣遁去,逐渐心醉神迷。
我和三五女友选一处靠近屋后小坪院的一间茶室坐下来。这间茶室镂空的格窗上摆放着精美的石头、茶器。透过明净的玻璃窗,满目滴绿溢翠。穿过旁边的一扇木门,扶着木梯走下台阶,便可来到小坪院。小院里有石圆桌、石凳、假山、水池。院子里盆栽着各种名贵花草,最惹人眼球的是水池里的睡莲,像凌波仙子卧在碧水上。院墙上铭刻的名人墨迹,可看出主人的底蕴非同凡响。
等我们坐定,一位身穿白底蓝花旗袍的女子款款如莲花般来到我们对面坐下,清雅脱俗,气定神闲,皓齿轻启,开始表演茶艺。只见她纤纤玉手,或青葱捻勺,或轻掂茶器,动作轻柔如行云流水。
说来惭愧,我们还是第一次听说六大茶品里位列第一的白茶。白茶素为茶中珍品,历史悠久,其素雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年,为福建福鼎特产。白茶制作工序简单,只需萎凋、干燥而成,具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效,尤其陈年的白茶,可用作患麻疹幼儿的退烧药。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
不一会儿,茶水带着热气徐徐倒入瓷杯中,一一送到我们面前品茗。
兰指轻捏茶杯,送到鼻前嗅闻着茶香,心随着茶气氤氲变得温软、闲适、舒缓,轻抿一口,让茶汤覆盖舌面,味微苦略带柔甜,缓缓吞咽,再回味,满口浓酽香醇。
我不由真心喜欢上了白茶。这白茶里,融入了幽谷山林的微雨清露,也融入了白茶女的柔情万种。白茶,多么素雅的名字,一个“白”字,纯雅、清新、素朴、自然,纯净的若白练。这份白,任你描画着色,任你驰骋神游。白茶制作工序简单,易于保存,香气清淡,汤色透明,如心素如简的清纯少女,内心没有太多的承载与负累。闲暇时,静静地冲泡一杯白茶,幽幽独坐,一卷在手,伴着悠扬的.轻音乐,品一盏白茶,超然进入一幅淡泊洒脱的至境,那是何等快哉。
经过四五泡的白茶,放入沸水翻滚、舒展、开花,随之茶水温润碧透。红漆茶桌上沸水汩汩欢唱,伴着白茶女莺莺燕语,我们的思绪在袅袅升腾的茶气里飘渺。
干练、沉稳的聚贤茶屋老板,默默微笑端坐一隅。在我们边品茗边介绍彼此的同时,我们才知道,他正是面前这位叫他“梁总”的温良恭俭、秀外慧中的白茶女的父亲。在座的女友无不为之唏嘘惊叹。从梁总嘴里得知,他一直培养女儿弹奏古筝曲,希望女儿能继续学习书画,拥有美好的书卷气,做个知性白茶女人。
“从来佳茗似佳人”。都说女子如茶,我说女子当如白茶,高雅、婉约、多姿又平实无华。我真心祝愿白茶女找到适于成茶的沸水,溢出深蕴的生命之香,圆满一个美丽的茶品人生。
文/拂袖飘香
一向喜欢茶的袅袅清芬,喜欢在茶的清香中放松疲惫的身心。在闲暇的日子里,捧一杯好茶在温暖的掌中,静静品味“碧沉霞脚露,香泛乳花轻”的曼妙情趣。默默领略“平生于物原无取,消受山中茶一杯”的无穷幽怀。
坐在静谧的一隅,一杯清茶在手,凝视杯中透明的茶水,欣赏着那鲜亮的色泽,看着浸润在水中的茶叶丰盈而有韵致,仿佛雀舌含珠,在清亮的茶水中起起落落,犹如二八女子在轻歌曼舞,不禁神思摇曳,绮想无限。那一刻,我默默想着茶的美好和清丽,无端地想起了这样的两句话:“擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀。”
慢慢饮下几口清茶,郁闷之气转眼之间就烟消云散,呈现在眼前的生活是一派云淡风轻的明媚和灿烂,曾经有过的烦恼被茶香冲到了九霄云外。置身在悠悠的茶香里,觉得自己的灵魂晶莹剔透,轻松和怡然,在那一刻,忍不住想起了唐朝诗人韦应物的诗句:“性洁不可污,为饮涤尘烦”,一时间,真是“悠悠心会,妙处难与君说”。
茶杯是透明的',杯中的茶水也是清亮碧透,静静凝视着,可以清晰地看到碧绿的茶叶丰满多姿,在茶杯中似沉似落,体态婷婷,真的仿佛是身穿绿色衣裙的妙龄女子款款多情,风韵婀娜,动人心弦。记得苏东坡曾经说过:“从来佳茗似佳人”,其实就是说好茶如同佳人一般美妙动人,清香悠远而沁人肺腑。
想起自己年少时,轻狂荒唐,爱酒贪杯,以至常常头痛欲裂,胃痛难忍,后来经父亲的谆谆劝说,不再爱酒,而是喜欢上了喝茶。这才发现,茶与酒是截然不同的品性。
明朝大才子徐文长曾经描述过品茶的绝妙画面:“茶宜精舍,云林,竹灶,文人雅士,寒宵静坐,松月下,花鸟间,清白石,鲜绿苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟。”这样的境界真是太美丽太清雅了,让人依稀感觉到茶香的袅袅飘漾,依稀能感觉到一份极其美好的情怀。
古人说:“月桂与秋色,难与茶比美”。好茶如佳人,自有一份美妙的韵致,使人愉悦,使人向往,更让人感觉到生活的美好和温馨。好茶可以清心,可以涤烦,可以静虑,可以宁神。
找一点闲暇的时间,轻轻品一杯好茶,轻松、宁静而自在,让一泓清水洗去心中的忧虑和尘垢,领略一番放松身心的惬意,或者,捧一杯茶和一知己抵掌倾谈。在喧嚣的尘世里,真是一种不可多得的人生境界啊。(王吴军)
培根在《谈读书》中曾提到,阅读可以怡情,傅彩和长才。书有好坏优劣,开卷未必皆有益,唯有美文更能把阅读的功效发挥得淋漓尽致。何为美文,我想,即为美,必须是在某个角度或某个方面能给人以美的享受的文章。有的文章构思奇妙,峰回路转,可谓“美”;有的文章行文流畅。文笔华丽,可谓“美”有的文章视角独特,立论深刻,可谓“美”;有的文章情节扑朔。高潮迭起,可谓“美”;有的文章意境独到,超凡脱俗,也可谓“美”
苏东坡有“从来佳茗似佳人”的妙喻。窃以为,美文也如美人。美文必定独具风采,要“横看成岭侧成分峰,远近高低各不同。”好比美人,必定有她的美丽之处,或明目皓齿,或清雅无尘,或端庄秀丽,或乖巧可人。
读美文如阅美人,不仅是一种视觉享受,更能愉悦精神。
美的童话是活泼的小姑娘,天真无邪,憨态可掬,聪明伶俐,像精灵古怪的秀兰?邓波儿,淳扑淘气,惹人怜爱。
美的散文或是小家碧玉,或是大家闺秀,隽永且美不胜收。不信,你去读朱自清的《荷塘月色》,简直就是与一个不施脂粉、浑然天成、素面朝天的古典佳人对饮,叫人如何不神清气爽!
美的古诗词,必定是眉清目秀、飘逸脱俗的大才女。李商隐的“锦瑟无端五十弦,一弦一柱思华年”,马致远的“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家”,字字珠玑,仿佛在如水的夜里,柔美的`月下,一个“人比黄花瘦”的绝色女子的轻吟浅唱。
美的杂文,是个性张扬的女子,或安详,或淡定,或超然,或热烈,个性就是她的迷人魅力所在。犹如汉代乐府民歌《鼓吹曲辞》中指天盟誓的姑娘,一句“上邪,我欲与君相知,长命无绝衰。山无陵,江水为竭,冬雷震震,夏雨雪,天地合,乃敢与君绝!”成为千古绝唱,姑娘毅然决然的神情活脱脱地展现眼前。
小说也同样美啊。路遥的《平凡的世界》是位历经沧桑的老妇,岁月留痕,却风采依然,让人倍感温馨和亲切。张爱玲的《十八春》,婉约精致,犹如成熟的少妇,举手投足,一颦一笑,韵味十足,像张曼玉、像《北京人在纽约》中的阿春,每个眼神都在诉说故事。
美文一如美人,与美人对视,盈盈一笑间,脉脉不得语,可意会不可言传。但美文又不同美人,因为即便有着沉鱼落燕、闭月羞花容颜的美人,也会迎来迟暮,令人唏嘘,这是人生难以抗拒的宿命安排。而有着真知灼见的美文则将产生恒久而非凡的生命力,傲视时间和空间的流转,历经磨砺和雕刻,在岁月的冲刷下愈发风采昂然,犹如陈年的老酒,历久弥香……



