荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，为中国古代四大美女杨玉环的最爱。杨玉环吃荔枝的故事是怎么一回事呢?
唐玄宗天宝十四年，节度使安禄安和部将史思明在范阳发动叛乱，前后历时七年，大唐江山从此由盛到衰。这就是唐朝历史上著名的“安史之乱”。世人多认为这场叛乱的原因应归于楊贵妃的骄奢和其兄杨国忠的恃权，其实这场叛乱得怪于唐太宗本人。先天元年，唐睿宗让位，李隆基称帝，帝号唐玄宗，世称唐明皇。登位初期，他励精治国，先后任用贤臣姚崇、宋璟为相，整顿弊政，使大唐的社会、经济进一步得到发展，史称“开元之治”。
开元二十四年，玄宗任口蜜腹剑的李林甫为相，自已一味追求恣行声色的享乐生活。开元二十八年他自演了一场夺媳封妃的丑剧，将自已第十八个儿子李瑁的妃子杨玉环纳入宫中封为贵妃。杨贵妃(公元719—756年)小字玉环，唐蒲州永乐(今山西芮城西南)人，楊玄琰之女。初为寿王李瑁妃，后为女道士，号太真。自被唐玄宗封为贵妃后，一家人可谓鸡犬升天。其父杨玄琰初被赠为济阴太守，后又提拔为兵部尚书。母亲李氏被封为凉国夫人。叔父杨玄珪被封为银青光禄大夫。兄杨钊初为侍郎，旋而提拔为御史大夫，赐名国忠，封为相。兄杨铦居朝列。堂兄杨锜是太华公主的驸马。大姐、三姐和八姐分别封为韩国夫人、虢国夫人和秦国夫人。一时杨氏权倾天下。难怪当时有“生女勿悲酸，生男勿喜欢”的.民谣。
楊贵妃能歌善舞，长得如花似玉，又会阿谀奉承，深受唐玄宗宠爱。有一次，玄宗与其兄弟在一起商讨国事，贵妃无事窃宁王紫玉笛吹。贵妃这种违旨行为深一为玄宗不满，将她驱逐出宫。杨国忠怕连累自已，与吉温一道上奏，请求皇帝将贵妃处死宫中。玄宗没有接受杨国忠的意见，只是令中使张韬光将贵妃送回家。贵妃悔恨交加，痛哭流涕，剪下一篓乌发给张韬光说：“请奏皇上，我罪该万死。金银珠宝都是皇上所赐，不足充献，唯有这乌发为父母所生，献给皇上，以表达我对皇上的一片忠心。”玄宗见乌发，十分感动，令高力士将贵妃召回。从这以后，唐玄宗对楊贵妃可说是百依百顺，仅从杨贵妃喜食荔枝一事便可看出。
唐代李肇撰写的《唐国史补》一书记载：“楊贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。然方暑而熟，经宿则败，后人皆不知之。”《新唐书·杨贵妃传》亦云：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，己至京师。”唐代著名诗人杜牧《过华清宫绝句三首(其一)》就是指的这件事：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”华清宫是唐玄宗与杨贵妃寻欢作乐的行宫，故址在今陕西临潼县骊山上。可以想象，在没有现代化交通工具的唐代，靠飞马从广西一带传送荔枝到华清宫是何等的困难。但是为了讨好杨贵妃的欢心，唐玄宗还是下令照办。杜牧的这首诗不言唐明皇荒淫好色，也不言杨贵妃恃宠而骄，只是用一句对比法提及“一骑红尘妃子笑”，便勾勒出皇帝与妃子骄奢淫逸的生活画面，真可谓画龙点睛之笔。杜牧的这首诗，是同类诗中不可多得的佳作，但宋神宗年代高安人彭乘在其著作《墨客挥犀》一书中却云：“杜牧华清宫诗‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。’据唐纪，明皇以十月幸骊山至春即还宫，未尝六月在骊山也。荔枝盛暑方熟，词意虽美而失事实。”是杜牧的诗失实还是彭乘主观臆断呢?这是一亇值得关注的问题。
宋太宗年间抚州宜黃人乐史在所撰《楊太真外传》一书中记载：“十四载六月一日，上幸华清宫，乃贵妃生日。上命小部音声(小部者，梨园法部所置，凡三十人，皆十五岁以下)于长生殿奏新曲，未有名，会南海进荔枝，因以曲名《荔枝香》。左右欢呼，声动山谷。”宋代另一学者叶廷珪在其所著《海录碎事》一书中也有类似记载。可见楊贵妃六月在华清宫吃荔枝确有其事。彭乘仅就司马光在《资治通鑑》“唐纪”篇未言玄宗六月到华清宫，就臆断杜牧诗失实，这是很不公允的。何况《楊贵妃外传成书时间比《资治通鑑》要早，时近则迹真。唐玄宗为什么有时选在六月份到华清宫呢?这与六月一日是杨贵妃的生日有关。《楊太真外传》里还记载了杨贵妃未吃上最后一次传送荔枝一事。天宝十五年六月，安禄山攻下潼关，唐明皇带杨贵妃隨大军向巴属逃亡。到马蒐驿(今陕西兴平西)时，龙武将军陈玄礼怕兵乱，将安史之乱怪罪于杨国忠，煽动士兵杀死了杨国忠，但六军仍不解围。唐太宗问其故，高力士说：“杨贵妃系国忠之妹，在陛下左右，群臣担心贵妃将后来报复，个个忧心忡忡，请陛下裁断。”京兆司录韦锷向唐玄宗进柬，要求皇上为了国家的安宁，忍痛割爱，赐死杨贵妃。唐明皇在百般无奈的情况下，含泪令高力士下达赐死令。杨贵她悲痛哭泣对高力士说：“只要大唐江山好，我死无后悔，只乞求死在佛地。”于是高力士赐白绢，杨贵妃吊死在佛堂前的梨树下，吋年三十八岁。贵妃刚死不久，南方进荔枝的人到。
荔枝之贡一事并非唐代所起，东汉就有其事。清代人洪亮吉在《江北诗话》一书中作过考证：“《后汉书·和帝纪》云临武长汝南唐羌上书云：‘旧南海献龙眼荔枝，十里一置，五里一侯，奔腾阻险，死者继路’”。汉和帝看了奏文，知错即改，下令禁止荔枝之贡。唐玄宗不但不以前人知错即改为借鉴，反而将荔枝之贡愈演愈烈，导至劳命丧财，朝廷声誉大损，使至大唐走上由盛到衰的道路。
苏轼荔枝的诗句
1、朱弹星丸灿日光，绿琼枝散小香囊。龙绡壳绽红纹粟，鱼目珠涵白膜浆。
2、摘来正带凌晨露，寄去须凭下水船。映我绯衫浑不见，对公银印最相鲜。
3、已教生暑月，又使阻遐方。粹液灵难驻，妍姿嫩易伤。近南光景热，向北道路长。不得充王赋，无由寄帝乡。唯君堪掷赠，面白似潘郎。
4、星球皱玉虽奇品，终忆戎州绿荔枝。
5、香连翠叶真堪画，红透青笼实可怜。闻道万州方欲种，愁君得吃是何年。
6、夕讶条悬火，朝惊树点妆。深于红踯躅，大校白槟榔。星缀连心朵，珠排耀眼房。紫罗裁衬壳，白玉裹填瓤。
7、王公权家荔支绿，廖致平家绿荔支。试倾一杯重碧色，快剥千颗轻红肌。
8、晚夺红霞色，晴欺瘴日威。南荒何所恋，为尔即忘归。
9、日日薰风卷瘴烟，南园珍果荔枝光。灵鸦啄破琼津滴，宝器盛来蚌腹圆。
10、日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
11、奇果标南土，芳林对北堂。素华春漠漠，丹实夏煌煌。叶捧低垂户，枝擎重压墙。始因风弄色，渐与日争光。
12、平昔谁相爱，骊山遇贵妃。枉教生处远，愁见摘来稀。
13、南村诸杨北村卢，白花青叶冬不枯。垂黄缀紫烟雨里，特与荔支为先驱。
14、梅熟已过南岭雨，橘酸空待洞庭霜。蛮山踏晓和烟摘，拜捧金盘献越王。
15、料紫垂先熟，高红挂远扬。分甘遍铃下，也到黑衣郎。
16、荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。欲摘一枝倾一盏，西楼无客共谁尝？
17、颗如松子色如樱，未识蹉跎欲半生。
18、嚼疑天上味，嗅异世间香。润胜莲生水，鲜逾橘得霜。燕脂掌中颗，甘露舌头浆。物少尤珍重，天高苦渺茫。
19、锦里只闻消醉渴，蕊宫惟合赠神仙。何人剌出猩猩血，深染罗纹遍壳鲜。
20、江驿山程日夜驰，筠笼初拆露犹滋。
21、红颗真珠诚可爱，白须太守亦何痴。十年结子知谁在，自向中庭种荔枝。
22、海山仙人绛罗襦，红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑，风骨自是倾城姝。
23、传闻象郡隔南荒，绛实丰肌不可忘。近有青衣连楚水，素浆还得类琼浆。
24、丞相祠堂下，将军大树旁。炎云骈火实，瑞露酌天浆。
关于荔枝的诗句
1、一种天然好滋味，可怜生处是天涯。——丘浚《咏荔枝》
2、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。——杜牧《过华清宫绝句三首·其一》
3、世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。——丘浚《咏荔枝》
4、五月鲥鱼已至燕，荔枝卢橘未应先。——何景明《鲥鱼》
5、五岭麦秋残，荔子初丹。——欧阳修《浪淘沙》
6、两岸荔枝红，万家烟雨中。——李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》
7、锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。——张籍《成都曲》
8、十年结子知谁在，自向庭中种荔枝。——白居易《种荔枝》
9、唤起封姨清晚景，更将荔子荐新圆。——张孝祥《浣溪沙·中秋坐上十八客》
10、分明密露枝枝结。——韩元吉《醉落魄（荔枝、》
11、冰肌不受人间热——韩元吉《醉落魄（荔枝、》
12、笑靥开时。一骑红尘献荔枝。——李纲《减字木兰花（荔枝二首、》
13、荔子亲攀。冰肌照映柘枝冠。——黄庭坚《浪淘沙（荔枝》
14、记得如今时候，正荔枝初熟。——姜夔《好事近（赋茉莉》
15、无语只低眉。闲拈双荔枝。——卢祖皋《菩萨蛮》
16、荔枝卢橘沾恩幸，鸾鹊天书湿紫泥。——李商隐《九成宫》
17、餐秀色，味肤腴。轻红端合与为奴。——丘崈《鹧鸪天（咏绿荔枝》
18、不似荔枝生处远，恨薰风。——韩淲《摊破浣溪沙（杨梅》
19、绛纱囊里水晶丸。——欧阳修《浪淘沙》
20、往事忆开元，妃子偏怜。——欧阳修《浪淘沙》
21、揉蓝雾雾蔷薇浅，半露冰肌玉不如。——丘崈《鹧鸪天（咏绿荔枝》
22、自擘轻红香满手——李纲《减字木兰花（荔枝二首、》
23、不寄梅花，千里寄红雪。——韩元吉《醉落魄（荔枝、》
24、玉环旧事谁能说。迢迢驿路香风彻。——韩元吉《醉落魄（荔枝》
25、星球皱玉虽奇品，终忆戎州绿荔枝。——陆游《莆阳饷荔子》
26、乌石亭危千嶂合，荔枝楼暖百花明。——廖刚《望江南二首（送黄冕仲知福唐》
27、日擘轻红三百颗，一味甘寒。——黄庭坚《浪淘沙（荔枝、》
28、记年时、荔枝香里，深红一片成阵。——王同祖《摸鱼儿》
过华清宫
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
【诗文解释】
一：从长安回望骊山的景色如锦绣一般，山顶上，华清宫的门一扇接一扇地打开。一位骑手飞奔而来，赢得杨贵妃嫣然一笑，没有人知道这是从很远的南方运来的鲜荔枝。
二：从长安回望骊山，只见林木、花卉、建筑，宛如一堆锦绣，山顶上一道道宫门逐层地开着。驿马奔驰，扬起的尘土飞扬，只为赢得杨贵妃那一笑。却没人知道那快马加鞭送来的是杨贵妃最爱的荔枝。
【词语解释】
绣成堆：指林木花卉建筑物像一堆堆锦绣。
次第：按顺序。
一骑：一人一马称一骑。
妃子：指贵妃杨玉环。
【赏析一】
这首诗选取为贵妃飞骑送荔枝这一件事，形象地揭露了统治者为满足一己口腹之欲，竟不惜兴师动众，劳民伤财，有力地鞭挞了唐玄宗与杨贵妃的骄奢淫侈。诗歌前两句为背景铺垫，后两句推出描写的主体，提示诗歌主旨。“一骑红尘”和“妃子笑”两个具体形象的并列推出，启人思索，留有悬念。“无人知”虽三字，却发人深省，耐人寻味。
这首咏史诗是杜牧路经华清宫抵达长安时，有感于唐玄宗、杨贵妃荒淫误国而作的。华清宫曾是唐玄宗与杨贵妃的游乐之所，据《新唐书·杨贵妃传》记载：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味未变，已至京师”，因此，许多差官累死、驿马倒毙于四川至长安的路上。《过华清宫绝句》截取了这一历史事实，抨击了封建统治者的骄奢淫逸和昏庸无道，以史讽今，警戒世君。
“长安回望绣成堆”，叙写诗人在长安回首南望华清宫时所见的景色，“回望”二字既是实写，又启下。诗人在京城眺望骊山，佳木葱茏，花繁叶茂，无数层叠有致、富丽堂皇的建筑掩映其间，宛如一堆锦绣。蓦地升腾起一种回顾历史、反省历史的责任感，由景而发历史之感慨。正是“山顶千门次第开”以下三句，承上而来，是回顾历史。骊山“山顶千门”洞开写出唐玄宗、杨贵妃当年生活的奢华，并给读者设下疑窦：“山顶千门”为何要“次第”大开？末两句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”是答案。原来这都是杨贵妃使然。当她看见“一骑红尘”奔驰而至，知是供口腹享受的荔枝到了，故欣然而“笑”。
而其他人却以为这是来传送紧急公文，谁想到马上所载的是来自涪洲的鲜荔枝呢！诗的结句既是全诗的点睛之笔，揭示“安史之乱”的祸根。
咏叹天宝轶事，旨在警醒后来的君主，不要因贪图享乐而延误国事。但是，诗人既未写“安史”乱起、玄宗仓惶出逃、马嵬坡演出悲剧的惨状，也没有罗列玄宗游乐疏政、骄奢淫逸的生活现象，而是把千里送荔枝博取贵妃一笑这样一件“小事”突现出来。
于细微处发现历史问题。“一骑红尘妃子笑”，把骑马飞奔，千辛万苦赶送鲜荔枝的差官，同贵妃嫣然一笑进行了绝妙的对比，把如此严肃的历史主题在一个“笑”字中形象表现出来，具有高度的概括性和典型性。
《过华清宫》其一:长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。与以上两首不同的是，这首诗另翻新意地选取“荔枝”这一特殊物象将贵妃的恃宠而骄，皇帝为讨宠妃欢心无所不为的荒唐和驿骑会汗淋漓，苦不堪言衔接成一幅画面。全诗通过以小见大的独特视角，选择“一骑红尘”与“妃子笑”之间的戏剧性冲突烘托全诗的中心主题，构思、布局之妙，令人叹服。当然还有很多其他写法特别之处需要我们慢慢品味。
如果只是读前三句“长安回望绣成堆，山顶千门次第开，一骑红尘妃子笑”，不读最后一句，恐怕我们读者会产生很多悬念。其一，我们压根儿不知道为什么要从长安回望骊山;，再者，我们不明白“山顶千门”为什么要一重接一重地打开；还有，我们恐怕更不知道“一骑红尘”是干什么的、“妃子”又为什么要 “笑”……诗歌有卒章显志的写法，所以当我们读完最后一句“无人知是荔枝来”，便会恍然领悟：原来，卷风扬土，“一骑”急驰，华清宫千门，从山下到山顶一重重为他敞开，只是为了把新鲜的荔枝尽快送到杨贵妃嘴里。但是这确实是我们“无人知”的，一个否定句，既解了悬念，又画龙点睛，蕴含深广。
读完首句，皇帝在当时的京城—长安，日理万机，而妃子自应留在京城，因而飞送荔枝者直奔长安，而皇帝、贵妃却在骊山行乐！这就出现了“长安回望绣成堆”的镜头。次句承 “绣成堆” 写骊山华清宫的建筑群。这时候， “一骑”已近骊山，望见“山顶千门次第开”；山上人也早已望见“红尘”飞扬，“一骑”将到，因而听到皇帝谕令将“山顶千门”次第打开。紧接着，便出现了“一骑红尘妃子笑”的戏剧性场景。一方面，是以卷起“红尘”的.没日没夜奔驰，送来荔枝的“一骑”，挥汗如雨，苦不堪言；另一方面，则是得到新鲜荔枝的贵妃，嫣然一笑，乐不可支。两相对比映衬，蕴含着对骄奢淫逸生活的无言谴责，虽是无言的谴责恐怕胜过千言万语。前三句诗并未提到荔枝，如果象前面分析的那样句句讲荔枝，就会太平淡很多。
这正如吴乔《围炉诗话》说：“诗贵有含蓄不尽之意，尤以不著意见声色故事议论者为最上。”杜牧这首诗的艺术魅力就在于含蓄、精深，诗不明白说出玄宗的荒淫好色，贵妃的恃宠而骄，而形象地用“一骑红尘”与“妃子笑”构成鲜明的对比，就收到了比直抒己见强烈得多的艺术效果。“妃子笑”三字颇有深意。不由使人想到春秋时周幽王为博褒姒一笑“烽火戏诸侯” 而最终导致国破身亡典故。“无人知”三字也发人深思。其实“荔枝来”并非绝无人知，至少“妃子”知，“一骑”知，还有一个诗中没有点出的皇帝更是知道的。这样写，意在说明此事重大紧急，外人无由也没有机会得知，这就不仅揭露了皇帝为讨宠妃欢心无所不为的荒唐，也与前面渲染的不寻常的气氛相呼应。全诗不用难字，不使典故，不事雕琢，朴素自然，寓意精深，含蓄蕴藉。
【赏析二】
荔枝是杨贵妃最爱吃的水果，而且要吃新鲜的，为此，唐玄宗命令手下从岭南到蜀地沿途特设一个个驿站飞骑传送，以保证荔枝是新鲜的。这样一来，沿途不知要死多少人马。但如果杨贵妃吃了后不高兴，说明荔枝不是新鲜的，那不知又有多少人要遭到灾难了。杜牧想到这里，深深地感慨道：历代君主昏庸无能，为博得宠妃一笑，不知让多少老百姓遭殃。想到这里，写下了这首诗。
这首诗通过运送荔枝这一事实，深刻地揭露了唐玄宗与杨贵妃奢侈淫逸的生活。本诗揭露了唐玄宗和杨贵妃穷奢极欲的生活。据说杨贵妃喜欢吃荔枝，唐玄宗命人用快马从四川，广州给她运来。这首诗就是根据这件事写成的。
杜牧写华清宫诗有五排《华清宫三十韵》一首、七绝 《华清宫》 一首、 《过华清宫绝句》三首。这一首流传最广。关于唐明皇与杨贵妃荒淫误国，杜甫以来的不少诗人已作过充分反映。此诗也表现了这一主题，却选取了新鲜角 度，收到了独特效果。杨贵妃喜吃鲜荔枝，唐明皇命蜀中、南海并献。驿骑传 送，六、七日间飞驰数千里， 送到长安， 色味未变。此诗即从此处切入，以 “一骑红尘”与“妃子笑”之间的戏剧性冲突为中心组织全诗，构思、布局之 妙，令人叹服。
首句“长安回望”四字极为重要。解此诗者或避而不谈，或说作者已“过” 华清而进入长安，又回头遥望。其实，这是从“一骑”方面设想的。长安是当时的京城，明皇应在京城日理万机，妃子自应留在京城，因而飞送荔枝者直奔长安，而皇帝、贵妃却在骊山行乐！这就出现了“长安回望绣成堆”的镜头。唐明皇时，骊山遍植花木如绵绣，故称绣岭。用“绣成堆”写“一骑”遥望中的骊山总貌，很传神。
次句承 “绣成堆” 写骊山华清宫的建筑群。这时候，“一骑”已近骊山，望见“山顶千门次第开”；山上人也早已望见“红尘”飞扬，“一骑”将到，因而将“山顶千门”次第打开。紧接着，便出现了“一骑红尘妃子笑”的戏剧性场景。一方面，是以卷起“红尘”的高速日夜奔驰，送来荔枝的“一骑”，挥汗如雨，苦不堪言；另一方面，则是得到新鲜荔枝的贵妃，嫣然一笑，乐不可支。两相对照，蕴含着对骄奢淫逸生活的无言谴责。
前三句诗根本不提荔枝，如果象前面分析的那样句句讲荔枝，寻就太平淡了。读前三句，压根儿不知道为什么要从长安回望骊山，不知道“山顶千门”为什么要一重接一重地打开，更不知道“一骑红尘”是干什么的、“妃子”为什么要“笑”，给读者留下一连患悬念。最后一句，应该是解释悬念了，可又出人意料地用了一个否定句：“无人知是荔枝来。”的确，卷风扬尘，“一骑”急驰，华清宫千门，从山下到山顶一重重为他敞开，谁都会认为那是飞送关于军国大事的紧急情报，怎能设想那是为贵妃送荔枝！“无人知”三字画龙点睛，蕴含深广，把全诗的思想境界提升到惊人的高度。
周幽王的烽火台也在骊山顶上。作者让杨贵妃在骊山“山顶”望见“一骑红尘”，并且特意用“妃子笑”三字，是有意使读者产生联想，想起“褒妃一笑倾周”的历史教训的。
杜牧创作本题时共写了三首，组诗的二、三首分写华清宫中杨妃《霓裳羽衣舞》、安禄山《胡旋舞》二事，而以“舞破中原始下来”、“风过重峦下笑声”分别作结，点出结果，启人沉思。此录以互参：
新丰绿树起黄埃，数骑渔阳探使回。 霓裳一曲千峰上，舞破中原始下来。（其二）
万国笙歌醉太平，倚天楼殿月分明。 云中乱拍禄山舞，风过重峦下笑声。（其三）
“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝有一品种即名“妃子笑”，可见其影响之深。
