
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。下面是关于饮食的诗句的内容,欢迎阅读!
1,《食荔枝》
宋代 苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
译文:罗浮山下四季都是春天,枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
2,《游山西村》
宋代 陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收的年景里待客菜肴,鸡肉鱼肉丰盛美味。
3,《陪郑广文游何将军山林》
唐代 杜甫
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。
翻疑柁楼底,晚饭越中行。
译文:把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍,用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊,哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢?
4,《江上渔者》
宋代 范仲淹
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定
5,《寄胡饼与杨万州》
唐代 白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
译文:这里的.胡麻饼的模样学着京城的样子制作的,新出炉的面饼酥脆,香气四溢。
诗词,是指以古体诗、近体诗和格律词为代表的中国古代传统诗歌。亦是汉字文化圈的特色之一。一起来看看关于美食的诗词,仅供大家参考!谢谢!
“秋风起,蟹脚痒。”
每到中秋时节,各类大闸蟹的广告便层出不穷。而且无一例外要引用这句俗语。
文字的魅力就在于,用区区六个字,便能给人非常美妙的遐想。仿佛吃货的心也随着秋意渐浓而痒起来。
要说对美食的钟爱,古人一点也不比今人差。而对美食的描述,现代汉语虽然也有动人的辞藻,还是古人在意境上更胜一筹。
尤其是那些文人墨客,描述起吃来绝不会只用“好吃”“大赞”“给力”“过瘾”这类干白的表达,而是勾勒出一幅幅动人的画面,仿佛透着文字都能渗出诱惑的滋味来。
“江上往来人,但爱鲈鱼美”
——范仲淹
最早读这句诗,是在小学的课文里。我们的范厨师,哦不,范仲淹老师,用他一贯忧国忧民的视角,表达了对渔人“出没风波里”的关怀。
渔者的辛劳换来的是鲈鱼的美味,而这句诗也成为“清蒸鲈鱼”之类菜肴最好的广告语。鲤鱼鲫鱼、草鱼鲶鱼,只能眼睁睁看着自己的鲈鱼同伴被大V范仲淹@后,成为了餐桌上的网红。
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
——苏轼
范仲淹老师毕竟不是专业吃货,美味当前只会更添对民生疾苦的反思。而大约在范老师晚年间,北宋有位最耀眼的明星横空出世了。他不但是大文豪,大诗人,大词人,大书画艺术家,更是一位难得的美食家。
他就是苏轼,一个遇到美食就露出吃货本质,还会自己研发美食的人。
除了大名鼎鼎的东坡四珍(东坡回赠肉,金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾)之外,流传后世外加旁人杜撰的,还有东坡豆腐、东坡豆花、东坡肘子、东坡饼、东坡酥……
可以这样说,如果北宋年间有微博的话,苏轼绝对是全国知名的美食大V,指定比妖哥(“老妖带你吃西安”)还火。
你听听他被贬黄州时所作的这首打油诗《猪肉颂》:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美……”
烹肉,苏轼是认真的。
而他的另一名作《老饕赋》更是集合了饮食文化之精妙,显示出一个顶级吃货对于烹饪的工匠情怀。原文较长便不搬运在这里了。
“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
不懂美食的诗词人不是好书画家。
只有苏轼这样的趣人,才会让大文人和大吃货的结合如此的不违和。
“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”
尽管被贬于当时比较荒蛮的岭南,但只要有好吃的,苏轼就永远充满了乐观积极的情绪。
美味的荔枝在苏轼眼中,就是“海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。”只要天天能吃荔枝,就是一直待在此地又有何妨。
也许是这份自在洒脱的气质引起了某些人的嫉妒,荔枝没吃几年,苏轼又被贬到了更远的海南儋州,这几乎是当时可以贬谪的.最远距离了。
此时的苏轼已经六十多岁,这位坚强的老吃货仍然不改自己的乐观本色,将儋州视为自己的第二故乡。
“莫将南海金齑鲙,轻比东坡玉糁羹”
苏轼这一生,在政治上是失败的。但超高的文学造诣与独特的人格魅力,让他成为圈粉最多的历史文人之一。
也许“吃货”这个身份,为他加分不少吧。
“故人具鸡黍,邀我至田家。”
——孟浩然
作为唐代著名的山水田园诗人,孟浩然也是喜欢与好友宴饮的。
与商务应酬不同,好友间的聚餐往往充满了极大的放松,尤其是在质朴清静的农家小院里。
没有觥筹交错间复杂的酒桌谈话技巧,只有随意的“开轩面场圃,把酒话桑麻。”这样惬意的用餐体验,才是值得人留恋,时不时想再约的。
所以孟浩然说:“待到重阳日,还来就菊花。”
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无。”
——白居易
白居易的诗一向以“妇孺都解”的直白而著称。但将直白的日常写出如此悠然快活的意境,确是点石成金的妙笔。
炉火正红,新酒尚温,只等窗外飞雪,贵客临门,届时盘坐炉边,闲叙诗话,任室外寒夜清冷,只享屋内温暖入春。
白居易的请客,孟浩然的访友,无不体现古人对于友谊的真挚与深沉。
“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”
——严辰吟
比起“金樽清酒”“玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调,这两句描写火锅的诗反而更接地气些,更贴近我们的生活日常。
只有关系亲密到一定程度,才会这么放松自在的”围炉聚饮“,才会毫无顾忌的嬉笑怒骂插科打诨,这才有了一个可以尽兴畅聊的”欢呼出“。
无论在口味上有多么不同,都能轻松适应锅里的”百味消融“,都能“各取腹所需,各吃口所长”,让对过往的感怀,对明日的憧憬,对友情、爱情、亲情的珍重,都融在眼前这鲜香四溢的“小釜中”。
火锅的百味,正如人生的百味。
唯美食与爱不可辜负,这就是古人吃火锅的情怀。
1. 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催
2. 江上青帘映白沙,垆头美酒玉无暇。
3. 青丝银瓶送美酒,赤栏画桥横钓舟。
4. 美酒白玉缸,肉腊黄金槃。
5. 美酒何时对琼瑟,唾壶敲缺闻高歌。
6. 我今有美酒,来坐松下石。
7. 尊中有美酒,胸次无尘事。
8. 旧雨故人空在望,新丰美酒共谁尝。
9. 羔羊荐美酒,饱食同豢牺。
10. 中山美酒盈羽觞,一笑黄金满千镒。
11. 蒋生扁舟泊何处,纵有美酒还堪愁。
12. 腹中惟恐相啖吞,急呼美酒为解纷。
13. 尊中有美酒,胡不饮且歌。
14. 种秫酿美酒,拾薪煮豆糜。
15. 命室酿美酒,一壶聊复倾。
16. 美酒既满樽,一吟还一倾。
17. 金樽盛美酒,郁郁胡不乐。
18. 山中九月甘菊黄,山家美酒郁金香。
19. 旗亭美酒日日沽,不识人间离别苦。
20. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
21. 且须饮美酒,乘月醉高台。
22. 玉酒泛云罍,兰肴陈绮席。
23. 金尊清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
24. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
25. 看花饮美酒,听鸟鸣晴川。
26. 奉君金卮之美酒,玳瑁玉匣之雕琴。
27. 归来酌美酒,挟瑟上高堂。
28. 人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。
29. 酒醒只在花前坐,酒后还来花下眠。
30. 酒肠堆曲蘖,诗思绕乾坤。
31. 美酒留连拚十千,少年欢笑唯三五。
32. 巴陵无限酒,醉杀洞庭秋。
33. 春来酒味浓,举酒对春丛。
34. 与君对此饮美酒,虽无南宫北苑庸何伤。
35. 绮肴溢雕俎,美酒盈金觞。



