
早上,送儿子上课,路遇一卖烤红薯的大爷,推着车。那种很老式的推车,车上一个烤炉,盖着盖子,盖子边上摆着六七个已经烤好的红薯,个儿都挺大。以往,都是先闻到香味,再四处寻找。这位大爷的烤红薯,没有散发出那种飘出的香味,估计那炉子只是摆摆样子的,只是那红薯还是诱惑了我。
可以想像,剥开那灰色的皱皱巴巴的外皮,那金黄色的红薯会飘着热气,一口下去,甜甜软软的,还有点烫口吧。由着这美好的记忆,我立马挑了一个,请大爷称了,10元。这个热热乎乎的红薯就是我的了!
回到车上,我没有吃,想等儿子下课了一起分享。
记得小时候,每到收获季节,会到地里去帮忙挖红薯。大人在前,用钉耙刨开土,孩子跟在后面捡。从地里刚挖出来的红薯,那新鲜的样子样子实在诱人,带着泥巴也很可爱。捡的时候,还会比大小。要是谁捡到个特大的`,或是形状奇特的,大家就会速度围观,评头论足的。
那时,红薯对于我们来说,算是很不错的食物,都可以当成水果来享用。洗掉泥巴,就啃起来,啃着红薯逛着村,还会比着谁的甜谁的脆。有的红薯肉色雪白,但口感较粗,水分不足。有的呢,肉色金黄,口感甜脆,水分足。生吃,都喜欢黄心的。
红薯不仅能生吃,还能做成各种食品。
刨去皮,切成块,可以煮成红薯汤,那可是当时比较奢侈的甜品了。还可以切成片,放点油煎一煎,做成咸味的,吃起来咸中带甜,可香了。不过,这就更难得了。最普遍的吃法,也是印象最深的吃法,就是放在灶火里煨。
小时候,大灶做饭,烧柴火。小孩子最喜欢帮着烧火了,等饭做好,灶火未熄时,扔几个红薯埋在火灰里,让余温煨熟。等到吃好饭,把红薯扒出来,皮焦肉嫩,美味无比啊。现在,没有了大灶,烤出来的红薯也没有小时候的那香味了。可是,每每见到烤红薯,还是会忍不住买上一个,不是有多爱吃,也不是有多好吃,仿佛只是为了寻找童年记忆里的那种味道,可惜,每每失望。
童年一去不复返,童年时的烤红薯味道也无法复制。
看着那烤红薯,突然之间失去了胃口。红薯还是红薯,童年的味道却再也找不回。
(完)
走在冷意渐浓的街上,迎面飘来一股烤红薯的诱人喷喷鼻气,浓烈的喷喷鼻味,让人垂涎三尺。有时,容身买一块焦黄喷喷鼻甜的烤红薯品尝,暖手暖心,优柔甜美的滋味,立时连绵开来,在明媚阳光的照射下,心里认为美滋滋的……
小时刻,我最爱好吃烤红薯了。冬天出去游玩,只要看到有卖烤红薯的,老是缠着母亲,软磨硬泡地非要买一块,心知足足后,就像一只贪吃的小猫,嘴角都是黄黄的红薯渣。烤红薯有红瓤的,黄瓤的,红瓤的黏稠,吃起来有点像栗子或土豆的认为,黄瓤的最甜最软了。一块软软的烤红薯,拿到手心里,暖暖的`,喷喷鼻喷喷鼻的,和红薯皮连着瓤被烤的冒了油,像蜜一般的甜,最好吃了。黄橙橙的,喷喷鼻喷喷的烤红薯,吃得我全身暖和,心花怒放。吃完后,还会恋恋不舍地用舌头舔舔嘴角,一副回味无穷、意犹未尽的样子。看着知足了我的欲望,我高兴可爱的模样,母亲慈爱地笑了。
知道我爱好吃烤红薯,只要有机会,父母出门总会给我带回一块。气候冷的日子,父亲会把烤红薯揣在怀里,回来时变戏法一般逗我,掏出依旧热乎乎的红薯,我敏捷剥皮后风卷残云地大年夜大年夜口吃完,一抿嘴笑了。有时刻,我会缠着母亲在家里本身烤一块,可终是烤糊了,外面黑黑的,烤焦了里面还不熟,完全没有外面卖的鲜美好吃。
长大年夜大年夜后,劳碌的工作,使我淡忘了飘喷喷鼻的烤红薯,并且还顾忌着在路上吃烤红薯的样子不高雅,很长一段时光,喷喷喷鼻的烤红薯淡出了我的生活。
吃着烤红薯一路长大年夜大年夜,上学的日子里,冬天凉气袭人,不才学的路上,同窗们买上几个烤红薯一边暖手,一边解馋,全身暖洋洋的,一路吃着走着,笑声一路,喷喷鼻飘一路。
有时闲暇的时刻,看到邻居家的孩子掉落落臂烫手,津津有味地抱着一大年夜大年夜块烤红薯呼哧呼哧吃得正喷喷鼻,满嘴吃得黄黄的,黑黑的,也顾不得擦,看着他使劲大年夜大年夜口的吃着,浓烈的喷喷鼻气迎面而来,沉淀在记忆深处的烤红薯的诱惑,弗成阻挡的泛滥开来。
“烤红薯喽,又喷喷鼻又甜的烤红薯……”不远处,又响起了熟悉的叫卖声,走以前买一块,外面包着一张纸,炙热的放到微凉的手心里,软绵绵的,轻轻咬上一口,久违的喷喷鼻甜,润泽津润津润味蕾。在冬天的街头,飘散一缕喷喷鼻甜,滚烫的甜美感,暖和着我的身心。哦,那喷喷鼻甜、松软、焦黄的烤红薯哟,是童年时代美好的回想……
走在冷意渐浓的街上,迎面飘来一股烤红薯的诱人香气,浓郁的香味,让人垂涎三尺。偶尔,驻足买一块焦黄香甜的烤红薯品尝,暖手暖心,柔软甜美的滋味,顿时绵延开来,在明媚阳光的照射下,心里觉得美滋滋的……
小时候,我最喜欢吃烤红薯了。冬天出去游玩,只要看到有卖烤红薯的,总是缠着母亲,软磨硬泡地非要买一块,得偿所愿后,就像一只贪吃的小猫,嘴角都是黄黄的红薯渣。烤红薯有红瓤的,黄瓤的,红瓤的黏稠,吃起来有点像栗子或土豆的感觉,黄瓤的最甜最软了。一块软软的烤红薯,拿到手心里,暖暖的,香香的,和红薯皮连着瓤被烤的冒了油,像蜜一般的甜,最好吃了。黄橙橙的,香喷喷的烤红薯,吃得我浑身暖和,心花怒放。吃完后,还会恋恋不舍地用舌头舔舔嘴角,一副回味无穷、意犹未尽的样子。看着满足了我的愿望,我开心可爱的模样,母亲慈爱地笑了。
知道我喜欢吃烤红薯,只要有机会,父母出门总会给我带回一块。天气冷的日子,父亲会把烤红薯揣在怀里,回来时变戏法一般逗我,掏出依旧热乎乎的红薯,我迅速剥皮后狼吞虎咽地大口吃完,一抿嘴笑了。有时候,我会缠着母亲在家里自己烤一块,可终是烤糊了,外面黑黑的,烤焦了里面还不熟,完全没有外面卖的鲜美好吃。
吃着烤红薯一路长大,上学的日子里,冬天寒气袭人,在放学的路上,同学们买上几个烤红薯一边暖手,一边解馋,浑身暖洋洋的,一路吃着走着,笑声一路,香飘一路。
长大后,忙碌的工作,使我淡忘了飘香的烤红薯,而且还顾忌着在路上吃烤红薯的'样子不文雅,很长一段时间,喷香的烤红薯淡出了我的生活。
偶尔闲暇的时候,看到邻居家的孩子不顾烫手,津津有味地抱着一大块烤红薯呼哧呼哧吃得正香,满嘴吃得黄黄的,黑黑的,也顾不得擦,看着他使劲大口的吃着,浓郁的香气扑面而来,沉淀在记忆深处的烤红薯的诱惑,不可阻挡的泛滥开来。
“烤红薯喽,又香又甜的烤红薯……”不远处,又响起了熟悉的叫卖声,走过去买一块,外面包着一张纸,炙热的放到微凉的手心里,软绵绵的,轻轻咬上一口,久违的香甜,滋润味蕾。在冬天的街头,飘散一缕香甜,滚烫的甜蜜感,温暖着我的身心。哦,那香甜、松软、焦黄的烤红薯哟,是童年时期美好的回忆……



