引导语：元稹者，唐代文学家也。灯影牛肉乃达州之美食也。名人，美食，就如同英雄与美人一般。那么元稹、灯影牛肉之间究竟有什么关系?
灯影牛肉
灯影牛肉是四川风味食品。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。
传统做法
灯影牛肉制作时要用牛后腿中的腱子肉，平片或滚片成均匀且较薄的大片，撒上精盐后，再裹成圆筒形，晾至牛肉呈鲜红色(夏季约14小时，冬季约4天)时，再将牛肉片展开，平放在架子上放进烘炉内，再用小火烘干，上笼蒸30分钟后取出，并立即切成4厘米长、3厘米宽的小片(传统制作不改刀成小片)，然后入笼蒸约一个小时后取出。最后将炒锅放在火上，入油、姜片后炒香，再取出姜片，改小火后下入牛肉片慢慢炸透，沥去多余的油，加入绍酒拌匀，再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉各适量炒匀，淋上香油即成。
诗人元稹与灯影牛肉
据说，唐代诗人元稹在通州任司马时，常到一家酒肆小酌，下酒菜中便有灯影牛肉，其色泽油润红亮，味道麻辣鲜香，质地柔韧，入口自化而无渣，食后令人回味无穷，使元稹赞叹不已。更让他惊奇的是，成菜肉片较大，薄如纸，呈半透明状，用筷子夹起，在灯的照射下，红色牛肉的丝丝纹理在墙壁上显出清晰的影像来，煞是好看。这使他联想到当时京城盛行的“灯影戏”(现称皮影戏)，兴之所至，当即称之为“灯影牛肉”。人们尊敬元稹的清正廉洁，因他的赞誉，该菜引起轰动，一举成为名菜。元稹简介
巴山蜀水长，灯影牛肉香。据史书记载，清光绪年间，达县城关大西街上有一家店主名叫刘光平的酒店所制作的`灯影牛肉最为有名，1935年，这家酒店制作的灯影牛肉作为地方特产送到成都青羊花会展出被评为甲级食品，可见，灯影牛肉已为广大消费者所厚爱，其风靡之势，可见一斑。
美食，因名人而美。然今人只知灯影牛肉是四川达州的传统名食。有谁知那仕宦坎坷，升沉不定的元稹?又有谁知那辞浅意哀，仿佛孤凤悲吟，极为扣人心扉，动人肺腑之“元和体”。时光荏苒，人已化土，稹之盛名随风而逝，爱灯影牛肉者，甚蕃!为何?
元稹(779-831)，字微之，河南人，唐朝著名诗人。聪明机智过人，年少即有才名，与白居易同科及第，并结为终生诗友，二人共同倡导新乐府运动，世称"元白"，诗作号为"元和体"，给世人留下"曾经沧海难为水，除却巫山不是云"的千古佳句。
元稹其诗辞浅意哀，仿佛孤凤悲吟，极为扣人心扉，动人肺腑。元稹的创作，以诗成就最大。现存诗八百三十余首，留世有《元氏长庆集》。
我是米粉
每天置身蒸汽笼罩
却恰似一片祥云身边缭绕
我是米粉
纵然是水深火热的苦海
也要奋身一跃
跳出海燕般的娇姿
一一题记
热水桶
用来写诗
把米粉写活
写前后五百年
修三生三世尘缘
热水桶
翩翩起舞
把米粉舞活
时儿高山瀑布
时儿潭中的浪花
在一起
轻轻相拥
静静地依偎
靠靠坚实的肩
用柔情抚慰离苦
抱紧点
再抱紧点
像萝滕一样
魂牵梦绕死守
这辈子不弃不离
耕完田
犁完了地
似完成写生
绳拽鞭抽还欢
一声"明…"撼山巅
干腌好
红烧也罢
生描田园画
死上餐桌风光
碎尸万段还留香
几百个
没洗过吧
边洗边听哟
碗的.爱情故事
用心听来很过瘾
交响乐
碰出和谐
撞出爱与情
荡起梦的双桨
在爱的海洋徜徉
是奔跑
傍晚奔月
黎明奔太阳
奔理想奔光明
奔向美好的未来
四点闹
米粉店呵
停靠的驿站
弥漫家的味道
喜迎归来的人儿
一一思情高哇给大家拜年了！
美丽的大草原作文1
汽车从亚拉雪山往西一路前行，沿途风景如画，自然在不知不觉中就来到了传说中的八美。在崎岖的山路上，汽车拐过弯，只见马路边的观景台上已经人满为患，大家都激动而兴奋不已。待车停稳，面前那一幅图景简直把人惊呆了。我完全不知道用什么词语来描述来赞美，再美的词语在这些风景面前都是苍白无力的。那大片大片的开得烂漫至极的油菜花，黄得刺眼，黄得沁人心脾；再远处，油菜花的尽头，是绵延的草坡，激动的心情随着起伏的山岗，和那一道道绿浪，一直涌向天边；山坡上成群的牛儿、羊儿、马儿，在自由地放牧，凝视它们，你会和它们一样宁静，真有一种相看两不厌的感觉，看久了，你也仿佛成了它们的一员，在山坡上草地里自由自在地玩耍。山坡下零星地点缀这几座房屋、几户人家，炊烟袅袅这不是中国传统的水墨山水画，没有烟雾迷蒙，没有淡雅的色调；这俨然是一幅绝美的油画，这绚烂中蕴含着无限的生机与活力。当我从美得让人窒息的风景里醒过来时，才想起白居易的一首诗《大林寺桃花》：
人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。
我想，也许可以改一改《八美菜花》：人间六月芳菲尽，八美菜花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。
八美的早晨，清新极了。早晨起来，各种无名的花草上挂满了一颗颗晶莹剔透的露珠。花草们从睡意朦胧中醒来，打着哈欠、伸着懒腰，迎着朝阳，扬起笑脸。露水在晨曦中渐渐消失了，这时，可以闻到一股草原特有的味道，青草的、花朵的、泥土的气息，还夹杂着马粪牛粪的味道。
八美的早晨，朦胧极了。太阳一出来，草原上就升起一层薄薄的雾气；远处山丘脚下零星的几乎人家冒着炊烟。烟和雾缭绕在一起，微风过了，弥漫成一大片一大片。村庄、牛羊、寺庙、还有油菜花，都笼罩在烟雾中，朦朦胧胧，时隐时现，若有若无，宛如仙境。
八美的早晨，柔和极了。高原的阳光本来非常强烈，但早晨和傍晚是个例外。清晨太阳从山际一蹦出来，草原上就铺满万道金光。照在油菜花上，反射出一片金黄；照在草原上，绿草顿时变得喜气洋洋；照在远山上，起伏的山峦就有了明暗的对比。这里的山是柔和的，并不峭拔嶙峋；这里的水是柔和的，并不飞流急湍，只听得溪流淙淙；这里的草是柔和的，一望无际，就是一张无与伦比的大地毯；这里的光是柔和的，明亮而不刺眼。
八美的傍晚，宁静极了。也许是因为我们特地选择了一个人迹罕至的地方，除偶尔能听到远处山坡上马的嘶鸣，这里几乎没有其他任何声响，凝神屏息，你真的似乎可以听到鹰滑过头顶时声音。偶然，我听到几声狗吠，循声望去，大概是牧民放牧回家了。几处屋顶又升起屡屡炊烟，我似乎又闻到了一股酥油茶的香味，我深吸一口气，想，这就是牧民的晚餐吧。
八美的傍晚，辉煌极了。夕阳照在菜花上，一大片一大片的金灿灿的黄；照在本来就金黄的寺庙上，仿佛整座寺庙都变成金子了；照在远处的雪山上，整座雪山都变成金山了。八美的傍晚，简直成了一个金子的世界，到处都呈现出金碧辉煌的气派。
美丽的八美大草原，鸟语花香的八美，宁静寥廓的八美，如诗如画的八美！我无法用语言来描画你的美，但我还会再来的，再来看看梦中的八美。
美丽的大草原作文2
在新疆人心目中，巩乃斯草原、唐布拉草原、巴音布鲁克草原大家耳熟能详。但熟知内情的人都知道，它们都不能与昭苏草原相比。昭苏是什么地方——天马的故乡。在乌孙山与哈尔克山之间有一个不大的山间盆地，它就是昭苏——特克斯盆地，尤以昭苏盆地更为富饶。那里山前地段坡谷浑圆，绿草绒密，百花齐放。它的前方就是一望无际的昭苏盆地——绿色的大平原。这里的土地都是黑色的，散发着腐殖土的浓烈气味——就是那种养花的.土！高山草甸的各类花草在这里长的密不透风，过人腰膝，来一场风雨都趴在地上。地里到处是生长过速的庄稼，太密太高，还没有结果就都趴在地下，烂在地里。土地的过度肥沃和雨水的丰沛叠加，是他们这里农业普遍面临的伤脑筋问题，这在新疆其他各地还没有。那里的天气以凉爽为主，没有春季，温度一直较低，到天热时直接进入夏季，但仍然是凉爽的夏季。那时百花盛开，绿草丰茂，牛羊成群——美丽的昭苏牧场迎来了它魅力绽放的时刻。绿草茵茵的山坡上到处跑动着身姿玲珑、潇洒俊逸的马群，这就是闻名的昭苏马——天马！它是伊犁马的代表马种，外形明显比别的马种漂亮。在这里，它们才显得格外不同，与天地相得益彰，互相辉映。这里的草多的叫不上名字，人也根本无法在草丛中走动，特别是雨后，因为齐腰的漉漉湿草会将你整个人湿透，鼻孔里满是腐草的气息。草原上会有一些小路在密草中蜿蜒，象绿色画卷中的白线，太有情调了。有次我骑着马在草间小路上走，仿佛置身世外。两边的绿草在微风中靡动，我象一只船在水上飘，草香扑来我只想唱歌。忽然看到前边有两匹带鞍具的马在悠闲吃草，却没有人。当我走过这一地段时，猛的发现草丛中隐藏着一女一男，他们一动不动，等我过境。是这里得天独厚的丰草，给他俩创造了浪漫的环境，我相信这是上天给与一方居民的恩赐。我大声唱歌祥装不知，算是为他们解脱尴尬。我骑马跑上了一个小山坡，极目眺望——
这才是昭苏草原——无边的原野绿波滚动，起伏连绵，看不到一点裸土。远方的庄稼呈现出方块状的规整图案，黄色的油菜地在绿色中非常醒目，显示着亮丽的金色光芒和拼贴图案。身后的密草一直通向山坡，向平原延伸，像是从那里倾泄而下的滔天绿澜。山风从那里依次吹过，眼看着绿草渐渐的推进波轮，向天边延伸，一波接着一波……“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”“草原就是绿色的海，毡房好像白莲花”。这些美丽的歌词和诗句一瞬间填满了我的脑海，我打起马儿，在草原上飞奔，象一只翩翩飞舞的蛱蝶去追寻远方的绿风。我不停地回头看，往左看，往右看，都是绵绵密密、葳葳蕤蕤、生级无限的百花劲草。在这里居住着一代代祥和宁静的山民，头顶是没有一丝污染的蓝天白云……
这里虽然交通便利，但远离交通干线，地偏一隅，没有多少人知道，这里是世外桃园。
美丽的大草原作文3
今天爸爸要带我去玉门市南面的祁连山草原游玩，那里是我爸爸曾经工作过的地方。中午，我们坐着杨伯伯的车出发了，一起去的人还有我爸爸的同事。一出城，我们上了高速公路，很快就到了玉门市老市区，在十字路口我们的车经过了一座很大的石雕像，我问爸爸：“这个人是谁啊？”爸爸告诉我说：“这是铁人王进喜的雕像。王进喜是咱们酒泉玉门人，为开发东北的大庆油田贡献了毕生的力量，给我们留下了宝贵的铁人精神”，我再回头去看铁人王进喜的雕像，感觉他的形象更高大了。
我们过了玉门市老市区一路向南，又经过了一座满是窟窿眼睛的大山就进了祁连山，然后沿着山沟一直往山上走了好久好久，不知不觉我在车上睡着了。
等我醒来的时候，已经到牧羊人的房子跟前了。我下车后才发现草原是那么美丽，湛蓝的天空万里无云，碧绿的草原一望无际，天气还非常凉爽，感觉十分舒服。在山边还有一条清澈的小溪和许许多多、大大小小、形形色色的石头。爸爸还拿来了一个望远镜让我看得更远、更清楚，我看见草原上小草绿油油的，还开着许多五颜六色美丽的小花，我还看见好几只可爱的兔子、旱獭，还有小鼢鼠在草地上欢快地跑动，它们还不时站起身子望着我，好可爱呀！
该吃晚饭了，有两个叔叔弄来了一只羊，我们今晚就吃手抓羊肉。天完全黑了，爸爸他们支起了一口大锅，生起了牛粪火，开始煮羊肉。周围漆黑一团，我就在外面看天上的星星，草原的夜空显得特别大，无数颗明亮的星星撒满了夜空，还一闪一闪地对我眨着眼睛，好像在跟我说话。我在城里从来没有看见天上有这么多亮晶晶的星星，草原的夜色实在是太美了！
第二天，我、爸爸和两个叔叔坐车去更高的山上去弄牦牛肉，我们沿山沟一路往上走，又经过了许多大山，最后到了一处山坡沼泽前，车子再也无法往前走了，一个叔叔徒步上山去拿牦牛肉，让我们等他回来。可是爸爸说，等他回来最快也要两三个小时，山又高、风也大，太阳一落山就很冷了，我们不如走回去。说走就走，我就跟着爸爸沿河沟往山下走去。
从山上往下看，下面的一切都很小，漫山遍野绿草如茵，草原的景色好美啊！我们还从好大的一群羊中间走过，好多羊都抬起头看着我，好像认识我一样。爸爸说这群羊大概有将近千只那！我还看见有两只狗跟在羊群后面，爸爸告诉我，那叫牧羊犬，是帮牧羊人放羊的。我觉得牧羊犬真厉害！另外，我还看见有两匹马在远处吃草，一匹黑马和一匹白马。
走了很远很远，可是还没有到我们住的羊房子，走累了我们就坐在草地休息了一会。爸爸不停地鼓励我“坚持就是胜利”。经过近三个小时的跋涉，几次跨过小河，我们终于在天黑以前走回了羊房子。爸爸夸我这么小的孩子，能在这么高的山上，走十几里的山路，真的十分了不起！我也觉得自己挺厉害的，也明白了“坚持就是胜利”的道理。
我真的太累了，吃完饭就睡觉了。在梦中我又回到了小河边，我和爸爸一起打水漂，可好玩了。
今天我们就要回家了，早上吃了一碗方便面我们就起程了。我们的车在蜿蜒的山路上行驶，经过一圈又一圈的盘旋山路，翻过了一座大山梁，驶出了鱼儿红牧场。我又回头看了看，默默地说：“再见了，美丽的大草原，我会再来的”！
