
技能比赛观后感1
我校首届学生技能节活动的各项比赛正在如火如荼的进行着。
还记得孙国权校长宣布上海市第二轻工业学校首届学生技能节开幕式现在正式开始,同学都欢呼雀跃,积极报名参加各项比赛。
在这几周的技能比赛中,我看到了同学们的努力,看到了希望。看到了吗?一个男生用自己的意志力战胜了手指切破的困难,坚持努力做好自己的冷盘。听到了吗?全场“沙沙”地写字声,这是在在进行硬笔书法比赛呢!“终于找到了!”这是在错别字赛场上,一个同学终于找到最后一个错别字情不自禁的声音。他们是在玩吗?哦,不是的,这是仓储与配送比赛中的实际操作。哦!那么多人在那边“数钞票”呢,你不要以为这是来到了银行哦,她们在进行点钞比赛呢……
这次的技能节包含了我们学校所有的专业和特长,在我看来,同学们都很认真,努力了!希望同学们都取得优异的成绩,同时,我们更要鼓励还没有比赛的同学努力练习,争取更优。希望同学们可以在后面的计算机文字录入,盘发造型,朗诵中文,美甲,晚宴造型等比赛中取得更好的成绩。
这次的技能节比赛为我们提供了一个展示自己的风采和魅力的舞台。希望同学们到最好都可以站在这个舞台上领取属于自己的奖杯!也希望同学们可以在剩下的活动中,在接在励。
技能比赛观后感2
非常感谢辅导员给我这次机会,让我参加这次系里组织的活动,参观了铁道大酒店和新世纪大酒店的`技能大赛。
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任,所以我在观看比赛的时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定,这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的观后感就是无论身在酒店的哪个部门,我们都要予以重视,要用心做好,无论你是在餐饮部还是在客房部,我们都要严格要求自己,让自己做的出彩。
我会记得这次大赛。
非常感谢辅导员给我这次机会,让我参加这次系里组织的活动,参观了铁道大酒店和新世纪大酒店的技能大赛。
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任。所以我在观看比赛的`时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定。这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的
我会记得这次大赛。
决战食神观后感篇【一】
看叶伟民新片《决战食神》时,我的脑海中蹦出的是徐克《满汉全席》中一个搞笑桥段:张国荣和袁咏仪奋力和一条大鱼搏斗,惊惶失措的大鱼跳到地上,二人滚倒在地,张国荣借势狠狠地亲了袁咏仪一口。这时,袁咏仪忽然来了一句:“什么鱼啊?这么下流!”
台词看似说鱼,实则语有所指,些许尴尬,些许激动。
相比之下,《决战食神》也是一部借中国美食文化讲述人生百味的喜剧类型片。当然,如果你非要给这部电影定义为“美食电影”的话,也未尝不可。毕竟影片中的中式大餐和琳琅满目的各国美食活色生香,美不胜收。
先说说影片中的厨子,高天赐是一个不被父亲待见的孩子,从小和七叔生活在一起。父亲身上最大的光环是“国际食神”的头衔,高天赐的最大梦想就是战胜父亲,告诉他自己其实不是垃圾人,是一个好厨子。而之于从法国回来拥有米芝莲三颗星荣誉的名厨安保罗,则是一个从小就丧失味觉的孩子,他的梦想就是让中国菜经过改良后走向国际舞台。所以,一旦这两个奇葩厨子相遇,自然会擦出许多火花,二人从对抗到惺惺相惜,联手参加全球美食之王大赛决战食神。
《决战食神》中有段“馋(禅)语”很有滋味:小和尚说“施主神通广大,吃口馒头就把它的前世今生说出来了!施主是什么人啊?”葛大爷儿郑重做答:“吃货!”看,葛优这番话看似不靠谱,实则别有深意,和赵州禅师那则“吃茶去”的公案一样耐人寻味。
你听说过那则“咸有咸的味道,淡有淡的味道”的故事吗?话说弘一法师因战事滞留宁波七塔寺,一天,老友夏丐尊来访,夏居士看到弘一法师吃饭时,只有一道咸菜,就不忍地问:“难道这咸菜不会太咸吗?”弘一法师回答道:“咸有咸的味道。”吃完饭后,弘一法师倒了一杯白开水喝。夏丏尊又问:“没有茶叶吗?怎么喝这么淡的开水?”弘一法师笑着说:“开水虽淡,淡也有淡的味道。”这话很妙,个中滋味更需品味。
同样,《决战食神》中也有这样一个桥段:名厨安保罗厨技对决后险胜高天赐即将步入全球大赛,孰料女友倒戈被奸人所害。女友拿出两碗汤放到安保罗面前,问:“一碗是放了盐的,一碗没放,哪个比较咸?”闻听此语,安保罗瞬间无语,百感交集。看,这就是现实,人生百味,诗意且残酷,置身其间,难以勘破。
而之于那个土生土长的中国厨子高天赐则一直生活在父亲的阴影里,父亲性格暴戾,对其厨艺的否定更令人无力自拔。葛优饰演的七叔适时出现,给天赐表演了一套很牛逼的刀法,刀劈红果取出果核之后,语气幽幽地说:“不把心里的东西取出来,就会苦。”大练刀法之后,七叔似乎还担心高天赐没有领悟话外之音,又开始用情至深地扮演起大师的角色:“你怎么那么在乎那个人啊?你不消除这个,心里就走不出父亲的阴影。”
也正因之,影片中才有了父亲和天赐在全球美食之王大赛上对决的镜头:高天赐那碗回忆满满的面条,让擂台上的父亲吃得五味杂陈,内心暗爽。这一刻,那个具有国际食神外在标签的父亲始以动情,坐在擂台上大快朵颐,最终说出做菜的真谛——不是用鼻子,是用眼睛,用心!
事实亦是如此,眼耳鼻舌身意,色声香味触法,所谓人生,更多时候,并非遥不可及的彼岸花,更多是一碗家常面的滋味。而之于厨师的最高境界——就是从舌尖到心间的关系,让人尝到幸福的味道。
决战食神观后感篇【二】
想必吃货们正为春季期间大快朵颐导致的体重大增而烦恼,拼命进行着瘦身行动。但如果他们在元宵节前后看了《决战食神》,那一道道中西佳肴所带来的味蕾上的诱惑,或许会让他们精心制定的减肥大业会在瞬间化为泡影。和所有将镜头对准美食的电影一样,这部喜剧片也是以美食作为表达载体,来关怀普通小人物之间的喜怒哀乐。美食竞赛与真挚情感两相结合,产生痛快淋漓的好戏跌出。
影片带有一些市井生活喜剧的色彩,胜在通俗风趣、温情满满,笑点密集但又不低俗,而且故事本身很精彩,和那些恶搞喜剧的完全不同,没有把观众当做傻子。剧情起伏跌宕、不见废话枝蔓,人物们内心丰富、形象鲜明饱满。两个年轻厨师的`关系演变,是剧情发展的主线。他们的遭遇又与参加美食大赛挂钩,构成了人物带动故事的起承转合。
按照剧情走向,高天赐和安保罗的关系有着一种三段式的呈现。最初他们是带有敌意的竞争。土生土长的高天赐,认为西餐华而不实、重形轻质;海外归来的安保罗,认为中餐因循守旧、不思变革。两个年轻名厨互不服气,狭路相逢老街春风里,争抢客源加之观念相悖,让他们屡有言语冲突,于是老字号餐馆PK新式豪华餐厅、中华料理VS西洋菜肴对决。生剥石斑鱼上初次交手,顿炒牛肉再次较劲,而争夺国际厨神大赛参赛资格,还决定着各自餐馆是否被拆迁的命运。两人的厨艺较量,既有中餐与西餐一比长短的,还隐含着传统与现代之争的意味。他们的厨艺比拼犹如比武较量,煎炒烹炸宛若刀光剑影。这种把烹饪技艺功夫化的做法极有可视性,非常吸引看客的眼球。
争夺美食之王大赛参赛资格,竟然导致了两人双输的情景。高天赐未能赢得参赛入场券,身心备受打击;安保罗虽胜未喜,发觉自己只是被有钱老板利用的工具,他被的参赛资格被背叛的女友取而代之。这时两个鲁蛇彼此打开心扉,说出对对方的钦佩,道出各自的心中隐痛,谈起各自的梦想追求,成为惺惺相惜的好友。最终两人携手参加厨神大赛,做出中西合璧的佳肴,在五强争霸中胜出,赢得向食王挑战的殊荣。
作为片里的中心人物,剧情紧紧围绕高天赐展开叙事,除了与安保罗关系渐变的这条主线外,他与父亲生疏的关系则是副钱。幼年时老爸离家出走,并对他当厨师癿梦想冷言相加。而断断续续回忆童年的画面都是黑白单色,镜头语言交代出他一直没有走出父亲留下的阴影。而做出一碗让父亲感动的面,得到老爸对自己厨艺的认可,成为他萦绕在心中的强烈渴望。但当父子俩再相见,面对已是食王荣耀加身的老爸,高天赐始终难言欢喜。知晓高天赐愿望为此安保罗悄然退出比赛,成全着父子俩的美食对决。高天赐在众目睽睽之下做出一碗面抽身而退。这淡淡的一碗面,却承载着浓浓的亲情滋味,父亲喜落泪水哽咽着大吃,享受着亲情所带来的味道。此时,所有人都会明白,有一种美食叫做亲情。
参演的演员们都有不错的发挥。谢霆锋似乎是要将美食进行到底的节奏,再次展现自己做菜的“锋味”,刻画出高天赐的



