你们一定吃过糖炒栗子吧?可你知道栗子长在树上的样子吗?
栗子也叫板栗。是高高挂在树上的.。国庆节期间，我和家人来到稽东打板栗。
板栗树不算很高，但一个人还是够不到。放眼忘去，一个个栗子就像刺球一样挂在树上。我们找来一根长长的木棍打算把板栗敲下来。大人们像猴子一般一溜烟地爬上了树，把刺球似的栗子一颗颗打下来。只见一颗颗刺球从天而降，我们小孩立马开始捡栗子游戏，有的专捡裂开的栗子，有的捧着栗子被刺得寸步难行，还有的躲来躲去，生怕栗子砸到头!
看着这堆长满刺的小家伙，我有些不知所措，怎样把它们打开呢?老爸似乎看出我的疑惑，只见他不慌不忙把刺球丢到地上，用脚踩了几下，就露出了半圆形的棕色栗子。我们几个小孩手忙脚乱的把栗子都装进袋子里。
回家路上，我们的手都被刺痛了，但是吃着自己摘的栗子，心里有说不出的高兴。
栗子的说明文作文
栗子是一种干果，长在高大的树上。栗子还没有完全成熟的时候，是躲在栗子果球里面的，栗子球像一只只小刺猬，挂在树上。
今年，我们在一个天高云淡、凉风习习的日子，去采栗子和捡栗子。
在栗子果园里，外公眼明手快，转眼就给我采了两个栗子球。一个是绿色的，一个是绿色中还泛着红;一公分多长的尖尖的刺，和刺猬身上的刺真是如出一辙。外婆把栗子果球扔在地上，用鞋底踩住来回滚压，哈哈哈，果球张开了嘴，里面躺着胖胖的栗子，是浅栗色的呢。外公说，完全熟透的栗子是深栗色的，那个树上的果球会自己裂开，栗子就自己掉出来，落在地上。
吃过午饭后，起风了，吹得高大的栗子树的枝条摇摆不停。外公带我来的树下，不时地听到四周有“噗、噗”的声响;外公说，那就是栗子掉在地上的声响，果然，在草丛中、石头边，我们先后捡到了满满两裤兜的栗子。
嫩的栗子，吃起来比较甜，有些与莲蓬相似的味道;老的栗子，只有一丝丝很淡的甜味，像生吃红薯的味道。当然，中午时栗子烧肉的滋味是最香的，粉粉的，外公说这可是时鲜菜肴哪。
回家的路上，我的肚子胀鼓鼓的，仿佛在说“主人啊，我饱了，可不能再吃栗子啦，否则要撑破喽。”
今年秋天的栗子，吃得真过瘾。
栗子的说明文作文
甜甜的味道，带着糖甜滋滋的气息，入嘴便变成软软绵绵的酱，仅仅是在街上闻见别人翻炒的香味，就足以让人口水直流了，这就是我最喜欢吃的食物之一——板栗。
亲见板栗之前
但是生长在城市里的我，根本没有见过板栗原来的真实样子，一直都以为板栗就是看见的样子，是棕色硬硬的外壳，有些油光发亮。在书上，在电脑上，渐渐地知道板栗的真实形状：绿色的外衣，蓦地一看，像是软软的球，其实有着绿色的小刺，照片上，这些绿色的外衣开着十字形的口，里面露出饱满的板栗，新鲜的板栗让人看着就食欲大发。然而今天我才真真实实的近距离观看了它。
亲见板栗
田间的小路让人感觉多了几分亲切，沿路的树倒影下斑斑驳驳的树影，阴凉的树下我和爸爸妈妈一起行走。一棵平常到不能在平常的树下，他们停了下来：“这是板栗树!”爸爸呼唤我过来看，原来这就是板栗树。扁圆形的叶子，棕色一节一节的树枝，上面的花似乎已经凋落，没有看见一朵花，又高大有粗壮的树干，树下是长长地狗尾巴草，在树枝稠密的地方，交叉着几个又圆又大，上面带着短短绿绿的刺，没有照片里那么诱人，有些发暗，上面并不像照片里还露着口，爸爸说那是没有成熟的板栗，成熟后，它才会自己裂开。地上有几个自己掉落的绿色球球，我和妈妈开始近距离观察。
刚刚伸出手去想要拿起，“哎呦”我没有防备，不知道那样的短刺居然威力这么大，被板栗上的刺扎了，于是小心翼翼的拿到光亮处观察。爸爸用小刀切开，可以看见刺是一丛一簇的有一点像缩小版的松针，但是异常的坚硬，稍不注意就会扎住手，这样奇妙的武装是植物天生的“特异功能”呀，刺猬不也是这样吗?仔细的拨开外面厚厚的一层绿色，三、四颗小小的板栗安静的躺在里面，像是睡在一个大大的摇篮里，似乎能感觉到他们熟睡时丝丝的气息。
品尝嫩板栗
我熟练的拨开壳，迫不及待的塞进嘴里，想享受那独特的味道，这还是没有成熟的板栗，不过也别有一番风味。刚刚如嘴有些滑滑的，凉凉的，轻轻咬开，有点点的`汁液，又感觉挺爽口。如果成熟的板栗是又酥又糯的，那么嫩板栗就是又滑又新鲜的，似乎在里面还能感觉到露珠的新鲜气息。
装好的板栗我们带回了家，希望可以将慢慢的甜美带回家，今天真是满载而归。
栗子的说明文作文
信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动物的繁育。应此信阳板栗的历史最为悠久。
板栗是一种高大的乔木果树，喜爱阳光，是扩展树冠和培育骨干枝的主要枝类。板栗刚刚生长出来时像一个小刺猬，其实那是板栗的“外衣”。秋天，当栗子熟了时，农民伯伯就用剪刀剪掉"刺猬"，用比较大的夹子把"外衣"夹开，就露出了一个个褐色的小栗子。如果吃还未炒熟的栗子，那么栗子肉就甜甜的;如果吃煮熟的或炒熟的，那么栗子肉就很面，不像生板栗那么脆。吃起来有一种豆沙的感觉。
板栗不仅可以煮着吃，还可以做成糖炒板栗、板栗炒鸡、栗子饼、栗子粥......不过我最爱吃的就是栗子粥了。栗子粥很好吃也很好做。只要把栗子煮5分钟，去皮，再把红枣洗干净，放在水里浸泡10分钟。还不要忘了把米淘洗干净。接着在锅中放水，注意水不要放太多然后放下大米、红枣、板栗，最后盖上锅盖，按下煮粥键过30分钟就好了。看，栗子粥的做法是不是很简单呢?
板栗生食、炒食皆宜。板栗在国内外拥有“健康食品”的美誉，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。我为我们信阳有这样的美食而感到自豪!
新千年前后的几年里我在北京常患病，大概人“老了”，身体的“零件”磨损了，免疫力常出毛病，又偏偏“治不起“——开始是没医保，后来是我打工的文化部门倒是给办了“医保”，但只能住院用，到了门诊看病却一文不报，谁能不上班整天住医院？等于半拉空头支票。有一次我偶然在哪里读到苏辙的两句诗：“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方”“ 客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉桨”，学诗多年，这两句的含义还是能破译的，前一句是常食栗子，后一句是每天早中晚三次咽下唾液。古人讲究中医原理，中医认为治病先治肾，这两种方法都是调理的，不用花钱或花钱很少但有功效，再加上贵州的一位老作家前此曾教习我一种静息打坐的方法，一起联用。北京一带盛产栗子，良乡的板栗就很有名，还有许多河北、辽宁运来的栗子在卖，街上冬季糖炒栗子也多，并不太贵都方便，我选用的是煮粥方式，粥里放入煮熟后捣碎的栗子——因为栗子性比较“硬”，这样即使胃肠弱也容易吸收。断断续续坚持，历时几个冬春，有效果。
苏辙的全诗：
“老去日添腰脚病，
山翁服栗旧传方。
经霜斧刃全金气，
插手丹田借火光。
入口锵鸣初未熟，
低头咀噍不容忙。
客来为说晨兴晚，
三咽徐收白玉桨。”（《服栗》）
记得我以前读杜甫，以及若干唐诗宋诗里，都曾藏有药方，古人真是仁心，又很是聪明智慧，他们用诗歌把自己的经验固定下来，传给后人，以永不丢失。
“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方”（年龄老了腰腿疼痛，吃服栗子是山民老翁传授的古方）
“经霜斧刃全金气，插手丹田借火光”（栗子生于山上，要到深秋经霜以后采摘，故可作用于补“金”——中医认为金木水火土为人身的`几个要素，而栗子又兼可补气，增强丹田的热能）
“入口锵鸣初未熟，低头咀噍不容忙”（ 噍：音jiao，咀嚼。栗子吃到嘴里如果声音铿锵，说明还烧煮得不熟，要细嚼慢咽，以免伤胃）
“客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉桨”（来客告诉我要早中晚三次，将久久漱过的唾液徐徐咽下，能顶上服食琼浆玉液之功效）
后若干年我在听一次中医讲座中，始明白“晨兴晚”的晨，不是指一般早晨六七点，而是凌晨三四点，于是我改为后半夜醒来就练习，将唾液久久在口中漱之，慢慢咽下，然后听到肠腔中“如鼓”（古人实行后的形容）的声音。这里应是道家的养生经验。
苏辙（1039-1112） 字子由，眉州眉山（今属四川）人。嘉佑二年（1057）与其兄苏轼同登进士科。神宗朝，为制置三司条例司属官。因反对王安石变法，出为河南推官。哲宗时，召为秘书省校书郎。元佑元年为右司谏，历官御史中丞、尚书右丞、门下侍郎。后因事忤哲宗及元丰诸臣，出知汝州、再谪雷州安置，移循州。徽宗立，徙永州、岳州。后复太中大夫，又降居许州，致仕。自号颍滨遗老。卒，谥文定。唐宋“八大家”之一，与父洵、兄轼齐名，合称三苏。为文以策论见长。工诗，亦能词，著有《栾城集》五十卷、《栾城后集》二十四卷、《栾城三集》十卷、《栾城应诏集》十二卷。
苏辙曾同欧阳修、司马光、苏轼、黄庭坚、秦观等宋代有识之士，均反对过史上争议颇大的“王安石变法”，我年轻时代很时兴学习“法家”（力主变法）学说，所以，我认为他们虽属著名诗人，但不一定都懂时政可能有时是“保守派”，到了中年有了沧桑的人世阅历，始觉得事情并不那么简单，而到了晚年结合《宋史》重读《宋词》，始彻底明白，“变法”是好事，关键是怎么变，（“折腾”更不是变）“安石变法”的主导想法不坏，但实行中弊大于利，那些当时的祖国诗人对国家的爱刻骨入髓，他们早已就敏锐地发现它不利于民，甚而广害天下，所以不惧权势不顾迫害，甚至终生呼吁不止——
海子有诗“千年后如若我再生于祖国的河岸”__我实用了苏辙诗歌里的这帖药方，诗人就再生了，实际地活着了，有益于人间和他人地活着了！尽管大浪淘沙事去千年人去千年。这首诗字面看有什么特别华美吗？诗人仅仅为炫耀自己的才华而写作吗？不，他们象远古道士和名医一样有庄严目的，为实用性而存在，这是古代贤哲对文学的最高理解。
“不知歌者乐与悲”“可怜楚人足悲诉，岁乐年丰尔何苦？”（苏辙《竹枝词九首》）
__善哉苏辙，苏轼，苏门一家！
