首先要感谢公司给予我们这次和波尔多葡萄酒学校学习的机会，通过这次的学习，我对波尔多地区的葡萄酒有了更为深刻的了解，明白驰名世界的法国波尔多产区的迷人魅力究竟来源于何处和正确的品酒方式及品酒技巧。这对我今后的工作起到了非常大的指导意义。
波尔多产区是一个神奇的地方，每年5。6亿升的产量，34亿欧元的营业额，整个产区近9000名葡萄种植者，300位经销商将75%的波尔多葡萄酒销往世界160多个国家，同时还有100为葡萄酒经纪人来负责整个波尔多产区的平衡供求关系。
波尔多的葡萄酒闻名世界，究竟好在哪里？今后采酒的方向有哪些指导性？在这里我得到了一些启示：
1、酒庄酒不一定比品牌酒更好，酒庄酒的好坏，要结合当年的年份因素。酒庄酒虽然有传统酿造工艺的保障，但是因为每年的葡萄质量不同，所以酿出的酒的质量也大不相同，并不是每年的酒庄酒都有相同的品质保障；而品牌酒每年从世界各地收集他们所需要的葡萄品种和品类，酿造酒品，酒的质量比较稳定，不会因为年份的不同而有太大的区别。
2、酒的品质与酒的香味及颜色的关系并不是绝对的。一般情况下，把酒杯放在下巴处便可以闻到香味的酒，就属于香味浓的酒。我们原本以为香味越重的酒就是越好的酒，其实不然。酒的香味除
从酒的颜色来看，白葡萄酒从年轻到成熟依次表现为：绿黄色、金黄色、琥珀色、棕色；桃红葡萄酒从年轻到成熟依次表现为：玫瑰色、淡红色、三文鱼色、红褐色；红葡萄酒从年轻到成熟依次表现为：紫红色、宝石红色、石榴红色、砖红色。之前会认为酒是越陈年的越好，其实不是，葡萄酒放置的时间太久，会导致酒质发生变化。所以葡萄酒应该在最佳饮用期内饮用。饮用之时也要根据酒龄
的不同采取不同的醒酒措施，以便将葡萄酒的美味发挥到最大。
3、波尔多共有60和AOC产区，这些产区酒又被系统的分为6大家族，6大家族中各有不同的特点，哪些家族具有什么特点分布在波尔多的什么区域（在此就不细说），对于全面了解波尔多AOC产区的酒是有极大帮助的。在今后的采酒过程中，我们会根据各个AOC的特点，有针对性的进行甄选，以保障红酒的品质。
总之，这是一堂让我受益匪浅的课程，在今后的工作中可以运用课堂中掌握的内容有效的对工作内容进行指导，同时希望可以有更多这样的机会，让我们去了解葡萄酒文化的博大精深，去更好的了解和品鉴葡萄酒，为公司选出更好的酒品。
世界上的一切商品，都务必有自己的文化，而世界上的一切文化，都务必与历史脱不了干系。
在享用馨香的葡萄酒的时候，你是否也想过，一瓶小小的葡萄酒中所蕴含的人类历史？在浩瀚的历史海洋中，我们几乎可以通过任何一支窥镜来进行观察。即便是现代科技，也可以从其“前身”、“构想”等开始讲起，遑论贯穿数千年历史的葡萄酒了。
日本学者古贺守所著的《葡萄酒的世界史》正是一本从酒滴中窥视历史的科普类趣味读物，即使你已经对人类历史了如指掌，你也未必知道该如何以葡萄酒的角度去观察它。如果对其感兴趣，这本书无疑是一本有趣的读物。
古贺守按照葡萄酒的纪元，将人类历史分为五个时代：原始葡萄酒时代、旧葡萄酒时代、古典葡萄酒时代、新葡萄酒时代和现代葡萄酒时代。这无疑需要这种琼浆伴随我们人类从诞生到现在，不出意料的话，它也会陪伴我们直到终末。
按照古贺守的分类，原始葡萄酒时代是从原始人偶然发现发酵的葡萄汁有一种令人欲罢不能的味道开始的。在那个茹毛饮血的时代，人们的平均年龄只有二十多岁，每天为了生存而在平原丘陵间奔波，采集的葡萄破裂流出果汁，又发酵产生的最原始的葡萄酒自然成了祖先们难得的享受。
因此，原始葡萄酒时代是基本与原始时代相重合的。普通的disco我们普通的摇，原始的人类饮原始的酒。几乎在人类文明的所有发祥地，人们都发现了原始果酒的踪迹。圣经中记载，在大约耶稣诞生2300年前，制造了方舟的诺亚就已经开始有意识地酿造葡萄酒，而在地球的另一端，中国人传说在夏禹时代，大禹王或者他手下的臣子就已经研发出了用多余的谷物造酒的方法，而果酒的酿造远比粮食酒要简单，其中多汁的葡萄又是最适合酿酒的一种。可想而知，葡萄酒也必然在华夏大地陪伴过我们的始祖。
下一个年代是旧葡萄酒时代，古贺守将进入文明时代之后的古老葡萄酒时代称作旧葡萄酒时代，一如我们所知，最原始的辉煌文明是在幼发拉底河和底格里斯河中间的苏美尔人建立的两河文明，以及稍晚的，在尼罗河畔创造出灿烂文明的`古埃及。苏美尔人最早展现了对葡萄酒的热情，他们在陶土制成的罐子里酿造葡萄酒，用刻有楔形文字的滚印，也就是酒标的最原始形态来作为酿酒师的象征。随后，埃及人也掌握了葡萄酒的酿造，他们在尼罗河畔种植葡萄，把最醇美的葡萄酒进贡给法老和祭司，用葡萄酒给恢宏的埃及神话带来一丝精巧的醉意。这两种文明都把葡萄这种美好的植物称作“生命之树”，也都把最容易获得的甜味剂——蜂蜜拌入葡萄酒来创造味蕾的享受。不知道是两大古老文明之间曾有过相互的交流，还是两者不约而同地用相同的方式来赞颂和享受这一天赐的馈赠。
到了我们之前所熟知的希腊和罗马先后冒头的黄金时代，葡萄酒的酿造自然也与时俱进，从旧葡萄酒时代进入了古典葡萄酒时代。与他们所饮的酒一样，希腊人的文明充斥着哲学的遐思和艺术的放浪。他们聚在一起，斜卧在床榻上，一面狂饮，一面探讨哲学和艺术，让古典的智慧在葡萄酒中进行交融和碰撞。他们在葡萄酒中混入奶酪和橄榄油，或者小麦粉以及其他的松脂香料，让酒体成为一种浓稠的，味道极为刺激的饮料，然后大嚼巴旦木和生洋葱来配酒，这在现代人看来是完全无法理解的。在《伊利亚特》中，阿喀琉斯和阿伽门农们所饮的美酒，正是这种古典葡萄酒。
而希腊文明的学生，庄严的罗马人登上历史舞台后，则完全无法接受希腊人的味觉，他们对葡萄酒的饮用方法进行改良，不再混入那些奇怪的调味品，而专注于享受葡萄酒本身的芬芳。罗马人从亚平宁半岛开始，逐渐将帝国扩张到了整个欧洲大陆，凯撒大帝的铁骑踏遍了当时罗马人能触及的每一寸土地，也把葡萄酒的酿造技术和饮用习惯带到了那里。其中就包括如今的葡萄酒圣地——高卢。这也标志着世界葡萄酒纪年进入了新葡萄酒时代。罗马人从希腊人那里继承了葡萄酒，又努力地对葡萄酒进行脱希腊化，终于摆脱了希腊人那重口味的味觉，而造出了清冽可口的新葡萄酒。
新葡萄酒时代一直从罗马帝国脱去希腊人酿造手段之后一直持续到了近代，其中历经了日耳曼人的崛起和兴盛、中世纪的黑暗年代、查理曼大帝的中兴时代，葡萄酒的酿造技术在不断地发展和完善，葡萄酒也早已融入了人们的生活，成了人民生活的一种非常重要的资源。
按照作者的分类，大约在十五六世纪的时候，欧洲就已经进入了现代葡萄酒时代，并一直持续到了今天。本来，我们以中国人的眼光来看，十五六世纪还是大明朝，仿佛还停留在古代。但是那时的欧洲，资本主义的种子已经开始露头，航海家的帆船已经开始行驶在地球的每一个角落，民主和科学的光芒已经开始微微闪烁，将其列为“现代”的开端仿佛也并不过分。
现代葡萄酒时代最重要的标志是葡萄酒的酿造从数量到质量的转变，人们开始不满足于饮用又淡又酸的劣质葡萄酒，随着资本的积累，上层社会开始期待更高质量的名酿。于是，葡萄酒质量的提升也应运而生。瓶装的出现、迟摘法的发明、榨汁机械的诞生以及发泡酒的酿造成了这个时代蒸蒸日上的葡萄酒产业的缩影。而欧洲的葡萄酒文化和酿酒技术也随着航海大发现带到了全球各地，新大陆上的殖民者用当地的葡萄进行酒的酿制，最后慢慢发展成了如今葡萄酒新世界的各大产区。
看完了古贺守所写后记的最后一句话，桌前的那瓶现代葡萄酒似乎也变得更加香醇了。我始终相信，只有了解了一种事物的文化，它才能在人的眼睛中变得亲切可人起来。而文化的本质就是历史的积淀，我们中华民族最自豪的事情，不就是拥有数千年不曾中断的灿烂文明吗？今天，我从葡萄酒的视角读完了这本世界史，我当然也知道，世界历史不是只有葡萄酒，与那些震撼人心的战争、科技、政治、哲学比起来，葡萄酒根本是历史中微不足道的东西。但是在这本书中，葡萄酒就是世界历史的唯一主旋律，似乎除了葡萄酒，其他的一切都不重要了。“奥林匹斯山上最重要的神祇是狄俄尼索斯，亚里士多德是研究葡萄栽培的始祖，凯撒的扩张是为了把葡萄酒带到高卢，航海家们千辛万苦只为在新大陆找到新的酿酒葡萄，拉瓦锡从酒精发酵的过程中发现了质量守恒定律……”尽管知道这不是全部，但是它为我们描绘了一个不一样的世界史，一个从头到尾都散发出葡萄芬芳的历史。
要爱上一个人，最好的办法就是聆听他的故事；要爱上葡萄酒，最好的办法就是了解它的历史。时代的弄潮儿总是换了又换，退潮之后才知道，支撑它们留下的都是厚重的底蕴。
从前，你饮一口葡萄酒，品到的不过是酸甜苦涩。读过葡萄酒的历史，了解葡萄酒的文化，你再去啜饮，饮到的是先祖在非洲平原尝到第一口发酵果汁的惊喜，是美索不达米亚平原的喜怒哀乐，是狄俄尼索斯从宙斯大腿中诞生时的啼哭，是凯撒大帝在欧洲大陆纵马扬鞭的豪情壮志，是米拉特发现波尔多液时的如释重负，是人类捧着酒杯走过的每一个脚印。这时再睁眼看看，眼前的酒液是不是不再仅仅是酒液，而是一杯微观的人类文明？
春酒读后感 篇1
第二次听肖老师上课了，肖老师的课堂总是情意浓浓，回味无穷。
《春酒》富有情趣的细节描写，生动展示出家乡的民俗风情和作者对童年、对母亲、对家乡的深深眷恋。琦君表达的“思乡怀旧”之情，不同于其他文人的“乡愁”，她素淡、宁静，蕴藉、温润，以一种洗尽铅华的笔调絮絮地诉说着对童年、家园的深情。肖老师带领在场的每一个人体会生动展示民俗风情与思乡之情的写法，引领我们感受民风之美、人情之美、生活之美。在课堂上，肖老师氤氲出温暖、甜蜜、眷恋的情绪氛围。
聆听“正道”语文，静下心来读语文，读“春酒”二字。“标题怎么读”？这是我的课堂从来没有过的思考。读出绵长的思乡之情；读出自豪；用平淡之语读出对家乡强烈的爱；思念中读出悲伤；读出回味与享受；快乐地读；遗憾地读；惆怅地读；陶醉地读……在学生“多情”的答案里感受到“标题也是作者情感的凝聚”。学生绘声绘色地展示着情感，流露着眷恋，走进课文，走近作者，听众也陶醉了。
语言是有情感的，支撑情绪的语句是文章精髓，“我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”“其实我没等她说完，早已偷偷把于指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”“母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏存手里，酒却伞洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！”这就几句快乐融融。一句话转向悲情，“一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”外表不动声色，内心波澜起伏，母亲已逝，再也做不出那样的春酒。整堂课都在陶醉，情感目标体现得淋漓尽致，“此时无声胜有声”，语文的魅力就在于此。
忆春酒，怅春酒，找春酒，在沧桑与悲愁中彰显不灭的希望，是无尽的守望与等待，是永恒的思念与怀想！
春酒读后感 篇2
琦君曾有感人肺腑的言语：“我们从大陆移植来此……生活上尽管早已能适应，而心情上又何尝能一日忘怀故乡的一事一物呢？水果蔬菜是家乡的甜，鸡蛋鸭肉是家乡的鲜……”。家乡的风物无不魂牵梦萦着海外游子，成为他们追忆往昔情感之根。
“我”思念故乡的特产小吃：春酒、粽子、杨梅、桂花卤、桂花茶……尤其是元宵灯花，家家邀饮春酒，是最令人兴奋的。家家户户，轮流的邀喝春酒，“我”总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的，跟蜜蜂似的，手里还捧着一大包回家。母亲在冬天泡下八宝酒，到喝春酒时，就会请大家共同品尝，此酒可以补气、健脾、明目。母亲怕“我”贪杯太补了，会流鼻血，是不允许我多喝的。每次喝完春酒回来，母亲总要闻“我”的嘴巴，但“我”还是偷偷地舔了舔指甲缝的八宝酒。
说到这里，我想起了一种老酒，颜色深黄，因此又叫黄酒。这是中国自酿的酒，具有中国民间的科学方法。这种酒有点儿酸，气味喷香，在酒里加几个鸡蛋，再加些糖那就非常美味可口了，可以补心、补血。曾经，我哥哥从绍兴带来了一对绍兴老酒，说是给父亲喝的。我对于这苦老酒，却是喜欢的，但只能说是喜欢而已。普通的酒味，不外乎辣和甜，这酒却是焦苦味；普通的酒是白色或黄色或红色，而这酒却是黑色的，像药水似的。听哥哥说，绍兴花雕是十年陈酿，所以这酒非常的浓，而且异常香甜。听哥哥的朋友说，这酒的酝酿方法很特别，是将已经酿过了的高粱，锅上重炒，再行酿，结果都以为比平常的酒还好，因其味焦苦而色黑，故叫作苦老酒。苦老酒与外国的白兰地及葡萄酒、金波酒相比，自然无其名贵，但我所喜欢的还是苦老酒，也不是因为它的苦味与黑色，而是喜欢它的乡土风味。
春酒读后感 篇3
最近，看了《春酒》这篇文章，让我想起了故乡的美好，而《春酒》里的故乡更是让我向往。
《春酒》当作如此读，我们才能品味出其中的情感和趣味。那逝去的一切是那么清晰而美好地在记忆深处招摇，撩惹起我们多少或感伤或甜美的心绪呀。
优美的散文，常常是精巧构思的结果，琦君散文构思的特点，是形散神不散。为使散文神凝，她很注意“文眼”的安设，却又不露痕迹。具体到《春酒》一文，琦君就把许多有关的片断汇集于“思乡”这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，“我”一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在多年之后按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……这一切都围绕着“家乡的味道”展开。文末那句从心底发出的深深的感叹足以让所有的游子动心动容：“究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？”这些内容使这篇散文凝练、浓烈，并以它思想的光辉而使读者受到启迪。琦君的多数散文，都以类似的清新文字和素淡笔调，将一个个短小的故事、一件件普通的事物，舒徐自如地写出来，让读者得到丰富的感受。
琦君写人的散文，都小说化了。她散文中的人物，个个生动形象，形神毕肖。本文对母亲的描写尤其出色。事实上，琦君最感人的几篇文章几乎都是写她母亲，可以说母亲是琦君最重要的创作泉源。琦君笔下的母亲是一位相当典型的贤妻良母，充满了“母心、佛心”，这位母亲，没有文化、俭朴勤劳、灵性很强，她善良大度、充满美德、性格坚强。母亲的谆谆教诲、关爱呵护、劳心劳力以及一言一行，都是琦君写作的题材。有时，简单的几笔，人物就立起来了。例如：“到了喝春酒时，就开出来请大家尝尝。‘补气、健脾、明目的哟！’母亲总是得意地说。她又转向我说：‘但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。’其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”在这里，母亲的慈爱温柔，孩子的活泼调皮，真是历历如在目前。琦君的散文不雕琢，不粉饰，文笔如行云流水，舒放自然，典雅隽永。她驾驭文字得心应手，善于营造隽永温馨的氛围。琦君的文字是经过千锤百炼之后成就出的精粹与平和，她写人物、抒情怀，就有了鲜明的宽厚从容和温柔蕴藉。
琦君认为：好的文章必须语语动人，字字珠玑。而要做到这一步，必须做到：1、平易；2、净化；3、蕴藉；4、真挚。我们在《春酒》一文中即可以看到这些特征。琦君善于使用抒情与叙事并用的方式，在娓娓叙事的过程中让自己的感情自然流淌；琦君描绘人物鲜明细腻，亲友、长工、母亲都在她的笔下栩栩如生。尤其是母亲的宽容、善良、勤俭，在琦君温婉流畅款款细叙的笔下，得到了极为传神的刻画。
看完《春酒》，我感受到了作者对自己童年和故乡的怀念，也感受到作者的精彩文笔。
春酒读后感 篇4
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，乡愁是每一个远离故乡漂泊的游子都无法抹去的情怀。故乡是你离开后魂牵梦绕的地方，是你走到天涯海角都无法割舍的怀念。离开故乡越久，故乡的一切反而越加亲切和清晰。琦君的散文《春酒》正是一篇优美的游子思乡的散文。《春酒》主要围绕“我”、阿标叔和母亲，讲述了作者儿时在家乡喝春酒、会酒的场景。琦君远离故乡几十年，家乡的一草一木，故土的风情人物，没有模糊，反而越加鲜活。琦君曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
《春酒》语言朴实无华，却是饱含深情厚谊。童年是一个人最美好的年华，故乡是一个人最大的牵挂，牵挂家乡的点点滴滴。琦君为我们讲述了她美好的童年，善良宽容温馨的母亲，热情好客的阿标叔，民风淳朴的乡里乡亲，那一碗浓浓的春酒，给予琦君童年多少欢乐，如今又承载远离故土的琦君多少深深的乡愁。
琦君儿时的春酒是甘甜的，因为是在故乡，有母亲，有玩伴，有乡邻。如今事过境迁，琦君远在大洋彼岸，再酿春酒，却终没有那浓浓的“家乡味”。“可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”琦君这一问，何人能答？琦君1949年离开大陆到了台北后在美国定居，她为什么不能再踏故土、再品春酒？假使又是一年春节时，琦君老人回来了，就真的可以找回“家乡味”了吗？母亲何在，童年何在，乡里乡亲何在？乡愁啊，原来真的是一杯浓浓的酒。
叶落总要归根，梦中应识归路，然天若有情天亦老。2006年琦君老人离开这个世界之前最后最大的心愿就是把骨灰送回故乡。琦君归来吧，故乡已为你把大门打开，它就在那静静地等你，等你。
春酒读后感 篇5
《春酒》是一篇诗化的散文，作者用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年、对故乡、对母亲的无限追思之情。如诗一般的生活织就了如诗一般的童年，而作者又用如诗般的语言描绘出这一切：儿童圣洁的心灵和完美的生活情趣。这是对人性的讴歌与赞美。在教学这篇课文时，笔者由于把握了诗歌与散文之间的联系点，抓住了学生理解的兴奋点，引爆了学生情感的“爆发点”，以诗歌解读散文，用写作来促进阅读，收到了意想不到的效果。课堂上，在理解了文章的主题思想之后，我请学生回忆古诗中表现思乡、思亲主题的诗句，学生回忆相关诗句后，我由诗歌当中的“意象”转到了散文的“托物言志”、“借景抒情”，没想到，当时有一位学生问我：“老师，我们明白课文是为了表达作者对亲人和家乡的思念，既然古人都是用诗歌来表达，那作者琦君为什么不用诗歌而用散文来表达呢？”我在表扬这位同学用心思考的同时，又把这个“皮球”踢回给了学生，并由此顺着学生的思维来了个师生“写诗大比拼”活动。当时学生激情高涨，纷纷跃跃欲试，大部分学生都充分展示了自我的写作才能。以下是当时学生在课堂上交流的一些习作：
（1）春，何处逢春，酒，八宝泡酒，人，怀念旧人，思，无尽情思，乡，何时还乡？
（2）一杯春酒，泡制的是八宝，更多的是母亲的心，酿出的却是我至今的`思念……
（3）春酒，春酒，一杯八宝酒，酒，春酒，一杯思乡酒，真是人在异乡思家醅，人在异国思乡味！
（4）八宝酒，满香斗，你一杯来我一斗，端着闻，舔着喝，醉下去，寄乡愁……
美文要美读，诗一般的散文需要诗化的阅读。新课标要求“培养学生探究性阅读和创造性阅读的潜力，提倡多角度、有创意的阅读，……拓展思维空间，提高阅读质量”。这堂课就是在创造性阅读中自然生成了对课文的诗意解读。这种解读，使学生受到了一次绝好的情感熏陶，领悟了琦君思亲怀乡的愁绪，体会了文中散发出来的一种悠远凄美的意境。
我们明白，散文是一种自由活泼形式多样的文体，因而有着对特定意境的追求。古有“诗文一家”、“文中有画”之说，那里便充分揭示了意境美不独为诗所有，也为散文所有。鉴赏散文的意境美，就要循其通达意境的路径，领略不一样人物的人生的不一样场景，从这种或闪烁而过或慢速显现的场景之间，捕捉到作者寄寓其中的绵长情思、深邃哲理。
王荣生指出，“语文教学资料”是教学层面的概念，它就应在教学过程中创造，而这种创造主要是指教师为到达教学目标而在教学实践中呈现的种种材料：既包括在教学中对现成教材资料的沿用，也包括教师对教材资料的的“重构”——处理、加工、改编乃至增删、更换；既包括对课程资料的执行，也包括在课程实施中教师对课程资料的创生。总之，语文新课程理念在课堂教学中最直接的体现，就是教师对课堂的教学设计。成功的课堂教学，离不开执教者匠心独具的教学设计，而预案设计的关键就是“语文教学资料”的选取。惟有如此，教师才有可能在动态的课堂上生成新的教学资料。
此外，我们还要抓住文中的每一句话、每一个细节来引导学生品味文章的意境美。
《春酒》中有这么一句话：“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家喝酒时划拳吆喝，格外地兴高采烈。”
花匠阿标叔为什么要那么卖力地去擦煤气灯的玻璃罩呢？是他要讨好主人吗？一个问题使得大家兴趣盎然，我们很快理解到：他也开心。“兴高采烈”写出了阿标叔的满足和幸福，同样“兴高采烈”的还有吃酒的乡亲、“我”和母亲。家乡的人不因为贫穷而自卑，急需钱用，就起个会，喝春酒，问题迎刃而解；也没有人因为家境富足而骄傲，借出花厅，大家举杯畅饮，其乐融融。这就是“我”从小生活的家乡，这就是“我”耳濡目染的家乡文化。“我”念念难忘的是相亲相爱、和谐融洽的乡情民风。
不知你注意到了没有。文中还有这样一个细节：“母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不留意，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原先我的小花猫也是个酒仙呢！”
这一典型细节，一是逼真而形象地描绘出童年的“我”的天真、得意、兴奋、喜悦的神态与动作，“端着、闻着，走来走去”活画出了小孩子得到心爱的宝贝后那种激动、向人炫耀的神情态度。二是写小花猫的“直舔”与“呼呼地睡觉”，是从侧面赞美八宝酒。古人云“物犹如此，人何以堪”，作者的感情，完全能够用“应对八宝酒，猫犹如此，人何以堪”来形容。文字活泼灵动，夸张中透着情趣，比喻中透着诙谐，儿时的欢乐跃然纸上。“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”看似十分随意的几笔细节描述，让我们强烈地感受到大家是如此喜爱这小姑娘，在故乡，邻里之间是如此亲密随和、融洽温馨。这种温馨的人际关系和其乐融融的动人意境让人向往不已，而这一切都只包蕴在文中极不起眼的细节描述中。
春酒读后感 篇6
每一天都在不停地忙碌，忙着一些该忙的，也干着一些似乎没用的，总之就是很忙，忙到自我感觉睡一个晚上都不能恢复的状态。这天早上我刚刚在做梦总算要睡觉了，结果我听见乐乐撞我们房门的声音，我明白我又要起床了。关于乐乐的撞门的事件下次撰文表述。
最近忙碌的事情之中，比较有价值的是由于一位教师的公开课，令我连续听了数节的《春酒》。每节课都由于学生的变换引发出新的课题，带来新的思考。对我个人而言重读琦君的《春酒》令我感触颇深的是那份时光不再的深深的无奈……
琦君作为那个时代的一份子，随着历史的车轮，进入宝岛与大陆相隔千山万水几十年。隔海相望不得相见，对家乡、亲情、乡情的思念涌入笔端流淌在心间。琦君怀念着母亲利索亲切的笑容，怀念着乡亲和睦温馨的场景，更加怀念的是自我那无忧无虑的童年……历史的原因固然是使琦君久久不能回到家乡，但随着时光的流逝再回到家乡的琦君还能找到那份乡情喝到那杯“春酒”么？回答是否定的。母亲不在了，乡亲老去了，自我也已经不再是童年的小女孩了。物似人非的感觉或许会给人带来更多的伤悲，而文字中的那份思念还是能够给人一个完美的想象的空间。时光荏苒，当年的那个小女孩也已经在90岁高龄的时候作古。而当年用葡萄酒做八宝酒的记忆是否也成为儿子心目在那永恒的愁绪呢？
清明时节，老爸回老家去小住一段时日。家中还有三个弟弟陪同，堂弟堂妹跑前跑后然而爸爸还是感觉到了那份陌生与孤独。爷爷去世的近十年来老爸一向没有回老家，他还没有感觉到老家没有了父亲的不一样，还一向以为故乡还是那个故乡。回到老家他发现很多同龄的老人已经逝去，很多年轻人已经外出打工，留在家里的中年人与他有着很多隔阂，甚至叔叔们的很多生活习惯他也不能够适应。所以他在完成祭祖之后很快回来了，没有听从叔叔们的挽留。回来还不停的向我诉说老家的很多不适。其实我很想说，用三个叔叔能陪他已经很幸福的了，如果老家只是一个村庄或几个祖坟我们回家的那份情绪又该是怎样的心酸与悲凉……
我离开我生长的故乡也有二十多年了，在没有亲人的状况下我找机会回去了两次。固执地回到生活了二十年的老屋去寻找儿时的记忆，老屋还在，故人也还有继续生活在昔日的木屋里，但我心中的那份童年记忆已经不复存在了，流淌在我心中的永远是那份不可磨灭的童真与快乐……
春酒读后感 篇7
《春酒》是一篇诗化的散文。作者用细腻的笔触描绘了故乡浓浓的风土人情，抒发了对童年，对故乡和对母亲的无限追思之情。思乡，是本文一大主旨。故乡的一切与儿时的印象叠印在一起，辉映成一片快乐而感伤的迷濛。
文章构思精巧，作者把许多有关的片断汇集于思乡这个焦点上：农历新年里的种种风俗与禁忌，我一马当先地作为母亲的代表前往家家户户喝春酒，乡亲之间互相起会置办会酒的融洽，我在多年之后按母亲的办法如法炮制的八宝酒这一切都围绕着家乡的味道展开。文末那句从心底发出的深深的感叹足以让所有的游子动心动容：究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪里去找真正的家醅呢？这些内容使这篇散文凝练、浓烈，并以它思想的光辉而使读者受到启迪。
在语言运用上，本文也有特色，作者善于使用抒情与叙事并用的方式，在娓娓叙事的过程中让自己的感情自然流淌，文笔如行云流水，舒放自然，不雕琢，不粉饰；描绘人物鲜明细腻，亲友、长工、母亲都在她的笔下栩栩如生，尤其是母亲的宽容、善良、勤俭，得到了极为传神的刻画。
学习本文，要注重诵读课文，在反复诵读中，学习语言，体验情感。要充分调动已有的生活经验，认真研读课文，细细品味文章关键词语句子，关注文中的细节描写，加深对文章的理解。本文的难点在于对文中所含的思念故乡、追思亲人的情感的感受，可以结合作者的身世和经历理解这一点。
春酒读后感 篇8
为什么我们留恋家乡?正是因为那从小就埋藏在我们心中、无法割舍、无法忘怀的家乡的味道。这种味道很难察觉，但要明白，这是一种烙印在我们内心深处的、难以磨灭的温情与爱。
一杯醇香浓郁的春酒，蕴含着家乡与家人的温暖。
新年已至，最令“我”期盼的便是这浓香的春酒。酒香和着药香，将新年的祝福与憧憬全部灌下肚。这味道着实是让“我”喜欢，以至于几次三番地偷酒喝。更搞笑的是那喝酒会。不仅仅有甘醇芳香的春酒，还有令人眼馋嘴更馋的十二碟，越发令人喜爱。这年复一年的盛事，便是“我”最难忘的――家乡的味道。
湖州的味道，是怎样的?
这是一种说不出的鲜香。“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”湖州位于南太湖，地理位置优越，淡水鱼类资源丰富，素有“鱼米之乡”的美称。太湖三白――银鱼、白鱼、白虾味道鲜美，百鱼宴更是中国菜肴一绝。这太湖三百自然就成为了湖州本地的特产与特色。春雨无声落下，打在苍翠的绿竹上，打在鲜嫩的笋尖上。安吉是著名的“中国竹乡”，毛竹的蓄积量和商品竹均名列全国第一，这一美名但是当之无愧。每当一场春雨过后，湖州人最期盼的便是埋藏在春泥里的鲜嫩。笋可谓是在湖州春季的餐桌上最常见的菜肴。安吉百笋宴已成为吴越美食文化中绽开的一朵奇葩。近代安吉籍著名书画大师吴昌硕，对家乡的竹笋念念不忘，宴饮诗唱也叹吟出“客中虽有八珍尝，哪及山家野笋香”的诗句。日常生活中，熏豆茶也是湖州民众必不可少的一种鲜香美味。将青豆、芝麻、陈皮等原料用水泡制而成。清香可口，咸淡适宜，风味独特，让人回味无穷。
家乡的味道，不仅仅是食的鲜美，更是家人的爱。正是因为这份亲情，将我们的牵挂留在了那里。家乡的人与事，无一不是我们牵挂的理由。我们爱家乡的味道，因为――这就是爱的味道。
春酒读后感 篇9
琦君的散文，多写童年记忆，母女之情，友伴之谊。但这单纯的回忆。童年，的文章中超凡脱俗的光辉，已是“真善美”生境界。儿童圣洁的心灵，美好的生活情趣，的文章中毋宁说是对人性的讴歌和，在龌龊现实的映衬之下，琦君笔下的童心童趣更是人生永难企及的乐园，令人，令人怅惘。在琦君50多本文学作品中，童年、故乡、亲人、师友占据了她创作题材的绝大部分，她以传统的温柔敦厚的，以细腻温婉的笔致，营造了只她的艺术世界。她曾深情地：“像树木花草，谁能根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永写。”
琦君用的文笔为读者营构了一方心灵的“理想国”。
思乡，是本文一大主旨。故乡的与儿时的印象叠印在一起，辉映成快乐而感伤的迷。春酒、会酒，醉了母亲，醉了“我”，也醉了无数读者，“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡人的淳朴厚道，在“春酒”“会酒”席上氤氲，弥漫成浓浓情民风之美。
美好的快乐之乡，吗？思念生养的故乡，这又是心灵的故乡。
《春酒》当作读，品味出的情感和趣味。那逝去的是清晰而美好地在记忆招摇，撩惹起或感伤或甜美的心绪呀。
优美的散文，常常是精巧构思的结果，琦君散文构思的特点，是形散神不散。为使散文神凝，她很“文眼”的安设，却又不露痕迹。到《春酒》一文，琦君就把的片断汇集于“思乡”焦点上：农历新年里的风俗与禁忌，“我”一马当先地母亲的前往家家户户喝春酒，乡亲互相“起会”置办“会酒”的融洽，“我”在多年按母亲的办法“如法炮制”的“八宝酒”……切都着“家乡的味道”展开。文末那句从心底发出的的感叹足以让所游子动心动容：“究竟道地家乡味啊。叫我到哪里去找真正的家醅呢？”内容使这篇散文凝练、浓烈，并以它思想的光辉而使读者受到启迪。琦君的多数散文，都以类清新文字和素淡笔调，将个短小的故事、件普通的事物，舒徐自如地写，让读者的感受。
琦君写人的散文，都小说化了。她散文中物，个个生动形象，形神毕肖。本文对母亲的描写出色。事实上，琦君最感人的几篇文章写她母亲，可以说母亲是琦君最的创作泉源。琦君笔下的母亲是典型的贤妻良母，充满了“母心、佛心”，母亲，文化、俭朴勤劳、灵性很强，她善良大度、充满美德、性格坚强。母亲的谆谆教诲、关爱呵护、劳心劳力一言一行，琦君写作的题材。，简单的几笔，人物就立了。例如：“喝春酒时，就开请大家尝尝。‘补气、健脾、明目的哟！’母亲得意地说。她又转向我说：‘你呀，就舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了。’其实我没等她说完，把手指头伸在杯子里好几回，不知舔了个指甲缝的八宝酒了。”里，母亲的慈爱温柔，孩子的活泼调皮，真是历历如在
。琦君的散文不雕琢，不粉饰，文笔如行云流水，舒放，典雅隽永。她驾驭文字得心应手，善于营造隽永温馨的。琦君的文字是千锤百炼出的精粹与平和，她写人物、抒，就鲜明的宽厚和温柔蕴藉。
琦君：好的文章语语动人，字字珠玑。而要步，：1．平易；2．净化；3．蕴藉；4．真挚。在《春酒》一文中即可以特征。琦君善于使用抒情与叙事并用的，在娓娓叙事的过程中让的感情流淌；琦君描绘人物鲜明细腻，亲友、长工、母亲都的笔下栩栩如生。是母亲的宽容、善良、勤俭，在琦君温婉流畅款款细叙的笔下，了极为传神的刻画。
琦君用洗净铅华的笔调，絮絮地说着对童年、对故乡的无限眷恋。
