羊场实习心得体会1
这是我第一次到到实地实习怀着无比激动和求知的复杂心情，来到了三木集团养殖场。到这了的主要目的是锻炼我们的动手能力，把我们的理论知识与实践相结合，为以后能够灵活得解决实际中问题。虽然只有短短的几天，我在其中学到了很多。
初到此地不知道该干什么，该怎么做。别人让干什么才知道干什么，在到哪里先从基层做起，清除羊粪。剪羊毛，给羊输精，试情，b超等。剪羊毛是晚上事情。剪羊毛，首先是要先抓羊的，抓羊也是有学问的，在以前老师讲抓羊时候是多麽的不容易，说你们是认为抓羊谁不会呀。不就是到哪把羊逮着吗。我心想：要是你也太小看我们了。到时候，要好好的抓给你看看。可现在机会到了。我也不知道如何下手了。俗话说，初生牛犊不怕虎，小鹰展翅恨天低呀。我一口做气，抓。追了好几圈了，也没逮到一只，到最后烦了，看准一只羊就抓你了，眼看要抓到它来了个360度大转弯要跑掉，说时迟那时快呀， 我也来个360度，嘻嘻到手了，在我抓到的那瞬间，我眼睛看到了一个横栏杆，距离眼睛0.001米，我心情那个复杂呀。恭喜您，猜对了。我撞上。那个痛呀，当时我就头冒金星，差一点晕过去，眼泪在眼睛打转，忍不住还是还是流出啦了。我和我的小伙半们都惊呆了。半个小时没有回复过来。
再给羊剪毛时要先把自己的卫生工作搞好，要戴上口罩还有手套，，主要防止吸入羊毛吸入肺部，布病感染。这样可以有效防止疾病传播，防止病菌的相互传播同时保护了自己，主要防止人畜共患病。
把羊绑定，然后把羊的颈部以上和尾部的用剪刀手工剪掉，注意，不能剪刀养的皮肉，在以前总以为是那么简单，可这回轮到自己了，才注意到，最简单的事也不是这么简单，凡事都不能凭感觉来。要用心来做。
把颈部和尾部剪了以后，就剩下身躯了，初来乍到，不敢用电推子，要用手工，首先在羊背上从尾部到颈部剪一道线，然后顺着这道线往两边剪，再剪同时不能往外拽羊毛，这样会见到肉的，要往下扒，这样是顺着是羊的毛剪得而不会剪到羊的皮肉，避免了羊再收第二次惊吓，减小了羊的生病的情况，万一剪到了，要及时用碘伏处理。剪羊毛可以降低得患和相互传染。如蚧满。
通过这个简单事情算真正认识了自己，以前认为我这也会那也会。
羊场实习心得体会2
取之于理，用之于道。实习混杂着各种酸甜苦辣，隐藏着人事情理，还有年轻时对梦想的觉醒。
清风朗日，小道迷人，走进离城市较远的乡村基地，来到偏僻的小山村大足黑山羊种羊场。环顾四周，方有几处农家，厂里周围皆是种植草的农户。只是周边居民用鸡粪作为草料的营养补给，周边整天充斥着一股臭味。山羊场采用与居民联合制，让居民种草，他们负责收割。这样也就解决了场里的青草料问题。其实羊场并不怎么大，两栋羊圈，36个羊舍，共有近500只羊。羊场规模现在还没有做出来，因为羊场是去年刚健，四个人一起投资办的。有两个工人，但其实是全职的，基本上养殖的问题（包括做饭等等）全部由他们两人负责。唐师傅确实可以算得上是一个技术人员，但杨师傅懂得真的不多，也就是帮着唐师傅一些而已。
看过羊场的全景图以及它的细节部分，其实会发现一些问题：
1、羊场采用的是木条作为羊场地板，由于每条地板间间隔太大，经常出现羊被卡主的现象，有些怀孕母羊还把脚卡断了的。而且有时母羊产仔过后小羊会冲缝里掉下去，吃不到奶，母羊没有舔小羊，它不认得，这样就会造成小羊没奶吃。人工办的奶始终存在缺陷，小羊长不好，就会出现一系列的问题；
2、羊舍到运动场的通道没有包围好，都是下坡式的，羊冲舍内走到运动场。如果有打斗，很容易掉下去受伤，尤其是怀孕母羊和小山羊最容易收到挤压跌下去。而且厂里有什么事或者领导视察等等，又或者要给羊打针之类的，在赶羊的时候也极容易受伤；
3、羊场进出人员没有加强限制，一般情况下羊场是不允许闲杂人等进入的，以免有疾病的传播等等；4羊舍内没有对各种时期及性别的羊进行细分，容易造成山羊混杂，造成配种问题以及乱窜。以上这些问题也许就是在实习期间会有那么多死样的原因。
二、羊场的饲料结构：
如我所见及每天的所作，其实每天大多数的时间都用在了喂养上。每天的喂食时间如下：早上8：00至10：30，下午5：30至晚上8：00。每天的喂食饲料大同小异，但精料和青草不能少。山羊饲料精料配方：玉米43%，豆粕30%，菜饼12%，麦麸11.5%，磷酸氢钙02%，碳酸氢钠1.5%，食盐15%。喂食过程如下：先把青贮的啤酒渣挖下来（一般三车料），捣碎成粉末状，在将合好的精料
（一般30斤）混合均匀，再拉上车去喂。但是在喂食之前必须先清曹，把前时剩下的料弄掉，以免影响饲料的风味。有些喂了之后不够的还要加料，着量而加。然后就是把青草拉去喂，有时对于那些看着较枯叫败的草料，要把它用粉碎机粉碎。其实每天喂青草料的时候羊是最兴奋的，一见到青草马上跑到你面前，生出舌头抢着吃。最后的就是喂奶，专门给已产仔的。母羊喂，给它们补给奶料，当然对于那些没有奶吃的小羊，还需人工饲喂。有些小羊相当可爱，如果喂长远了，它会搞成习惯，见到你就会直奔而去，然后就是使劲找寻奶嘴，使劲的狙人。依然记得可爱的105和96号，每次去喂，105 不会吃奶，只知道使劲往前顶，定的方向不对还要往前顶；96号每天一到吃奶的时间，如果没去喂它，他就会跑出来找人。当然谈到喂食，就不得不说下羊场的青贮，基本上技术都一把握好。密封、控水控温、压实等问题做的到位，只是墙壁不够厚，有一天刚做好青贮，晚上下了一阵雨，将近早上的时候，水泥墙爆破了，一声巨响把睡梦中的我们惊醒，我还以为是地震了的。同时厂里冲外国进口的'草种由于没看好天气栽下去之后一直没下雨，可能都枯死了。
三、羊场的疾病防御及日常诊断：
羊舍饲养羊羊病的防治必须坚持“预防为主”的方针，应加强饲养管理，搞好环境卫生，做好防疫、检疫工作，坚持定期驱虫、预防中毒等综合性防治措施。
1、母羊产羔之后，要打青霉素加鱼腥草，一次一只2ML，主要是修复皮肤和内部组织用；小羊要喂食免疫药。有时有的母羊产仔过后出现产后不洁的症状，就要打生理盐水和硫氰酸胺钠的混合液；
2、有些羊不吃食的时候要看情况，有时是母羊产仔，有的就属于需要喂药了，用怪病克，但是有的吃食不好就得打针了。
3、有的小羊产下来之后，会出现站不起来的现象或者是腿软发抖等，那就必须给它喂软骨神，同时有时在喂养的时候，针对胃肠炎等要把药物与饲料混合起来喂。比如氟哌酸，是专门针对阴性细菌的，能直接作用于细菌的DNA，阻止其复制，杀灭细菌。
4、同时在实习期间，我们发现有红眼病的，得用眼膏，先用消毒棉球把眼的患病部位洗洗，然后将眼膏察在眼睛内。
5、记得前不久，由于畜牧站的没有来，我们集体给羊打口蹄疫的预防针。
6、同时我们每周还得进行羊场的清扫，而且羊场每隔一段时间都必须清理羊粪。对于羊场的粪污处理，我觉得存在一定的问题，没有设置好。因为羊粪必须由人拉出去，每次一清扫，整个羊场都是臭味。其实可以设置一管道，直接把羊粪弄出去。
四、我们的实验旅程：
其实这一次我到羊场实习，主要是为了做实验的。我们的创新实验前期失败了，所以得用更多的时间来做，还好这一次很顺利。几乎算了一下，每天都有羊产仔，当然有见过难产的，产死羔的，还有人工辅助产仔的。除了对羊的初生重及一些简单的记录外。
摘 要： 江苏省泗阳县2014年底，肉羊饲养量100万只，肉羊生产规模化、标准化程度不断提高，产业化经营水平，羊肉质量安全水平不断提升。但也存在养殖户以小户居多、饲养水平较低、专业技术人员缺乏等问题。根据全县肉羊发展现状，需要重点发展高架羊床养殖，推广肉羊杂交、人工授精技术，科学配制日粮，合理利用饲料资源，加强饲养管理，以及推广羔羊补饲和早期断奶技术，从而促进泗阳县肉羊养殖业的发展。
关键词：肉羊; 养殖; 发展; 江苏泗阳
近年来，在江苏省泗阳县委、县政府的高度重视和省、市业务部门的大力支持下，泗阳紧紧抓住新一轮农村结构调整的战略机遇，以解放思想、转变观念为先导，以农村增效、农民增收为目标，坚持抓圈养扩规模、抓品改创品牌、抓龙头增效益、抓示范带全县的发展思路，全面深化饲养方式改革，不断创新发展养殖模式，使全县肉羊规模呈现快速扩张，质效同步提高的良好发展势头。
1 基本情况
肉羊养殖是江苏省泗阳县优势产业，泗阳县草料资源丰富，饲养技术成熟，饲养规模较大，2014年底，全县肉羊饲养量100万只，同比增长11.37%，其中存栏40万只，同比增长12.11%，全年累计出栏60万只，同比增长12.04%。全县肉羊养殖基地相对集中，运南以新袁、李口为中心，中片以史集、八集为中心，运北以里仁、庄圩为中心，沿废黄河、六塘河、淮沭河形成肉羊养殖集中区。农民养羊规模大多30～50只，采取放养与舍饲相结合方式，养殖成本低，年收入2～3万元左右。21世纪80年代泗阳县引进波尔山羊与本地山羊进行杂交改良，深受广大养殖户欢迎。目前，全县波杂羊比例达60.00%。全县肉羊产业已形成规模，开源山羊养殖专业合作社现栏存18 000只，年饲养量超过3万只，规模居全市之首，合作社设施品牌战略，已于2011年通过有机肉羊认证，肉羊及其产品供不应求。2013年通过“以羊还羊”免费发放母羊76 000只，涉及农户4 960户，养殖户连续3 a按每只母羊每年返还一只羊羔给合作社。目前，合作社正在筹建日屠宰1 000只以上深加工生产线一条，预计总投资8 500万元。为促进肉羊又快又好发展，李口开源山羊与南京农业大学合作，聘请南京农业大学专家教授定期到场指导，先后引进澳大利亚杜博羊、河北绒山羊、山东奶山羊、浙江湖羊，进行杂交改良。2015年，按照县委、县政府关于肉羊养殖发展规划要求，每个乡镇、街道在现有发展规模基础上，全县至少再建5个年出栏2 000头以上的规模养殖场。
2 发展趋势
2.1 规模化、标准化程度不断提高 在饲养方式上，现阶段以小规模养殖占主体，普遍采用秸秆、人工牧草和精饲料作为肉羊的主要饲料，随着市场需求的不断增加，传统的分散放牧饲养转变为舍饲和半舍饲，逐渐发展到高架羊床规模化饲养模式，不但可以利用农作物丰富的秸秆资源，还缓解了肉羊对草地资源和生态环境的压力，规模养殖场配备比较完善的养殖设施设备，高架羊床、饲料贮备仓(房)、青贮窖(池)、铡草机、饲料粉碎机、饲料混合机、舍前运动场、饮水系统、兽医室以及人工授精室等设施设备配备齐全，保证生产的正常开展。规模化、标准化养殖是发展趋势，为全县养羊业的健康发展带来新的'契机。
2.2 产业化经营水平不断提升 传统放牧方式不能实现肉羊产业化发展需求，随着规模化、标准化、专业化水平的不断提高，规模养殖场不断增加。类似以李口开源山羊养殖专业合作社为龙头企业，实行“龙头企业+专业合作经济组织+农户”或“公司+合作社+农户”等产业化经营组织形式不断涌现，形成多方联合的利益共同体，推进规模化、标准化、专业化养殖发展，增强肉羊养殖场户抵御市场风险能力，增加养殖和加工企业的经济效益。
2.3 羊肉质量安全水平不断提升 全县羊肉及其制品无公害农产品认证和绿色食品的认证不断增加，同时实施品牌战略，2012年李口开源山羊养殖专业合作社通过有机认证，肉羊及其产品供不应求。泗阳新袁轩辕食品有限公司开发的“新集街”羊肉也已取得认证，并荣获2013年第11届江苏名特优农产品(上海)荣誉称号。肉羊及其产品由以前单一的县内销售发展到全国各地，促进泗阳肉羊产业又好又快发展。
3 存在问题
3.1 养殖户以小户居多 全县肉羊养殖户较多，但整体养殖量相对较小而且分散，规模化养殖的肉羊养殖企业较少，导致肉羊养殖受市场影响大、抗风险能力差，难以促进泗阳县肉羊养殖的做大做强。迫切需要发展规模化、标准化养殖。
3.2 饲养水平较低 除少部分规模养羊户科学饲喂外，大部分农民仍然沿用传统粗放的饲喂方式，缺乏饲养管理技术和科学饲养意识，草料加工技术不足，营养搭配也不尽合理，还不能做到精养精喂，发病率提高，养殖效益较低。在经营成本相对提高的情况下，养殖经济效益较低，挫伤了养殖户的积极性。示范普及科学饲养意识与规范养殖技术显得尤为迫切。
3.3 专业技术人员缺乏 推广优良品种，推广先进技术，搞好疫病防控，是提高肉羊产品产量，增加养殖效益的主要途径。但是全县肉羊养殖点多、分散、线长。
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析的科学论证。本文是肉羊养殖场可行性研究报告。
10月全省推进规模健康养殖现场会在长治召开，会议期间刘维佳指出，我省将通过发展“一村一品，一县一业”“千园万场”、壮大畜产品加工企业、培育基地县等措施，在全省构建生猪、肉牛、羊等六大畜牧业经济板块;要进一步注重规模健康养殖、优质饲草和饲用玉米种植以及畜产品加工业等要素的耦合，构建起农牧耦合和结构创新的大平台。
我县也随之响应国家的各项政策，想使农民迅速致富，而对于一个深深热爱故土的我来说，民生也无疑成为我最关心的事。目前，我县有着纯朴的人民群众和绿色的原生态环境，为发展养殖业、生产绿色肉食品提供了充足条件，可以说在未来内，养殖业将会在永和大地上如雨后春笋般的迅速发展起来，而肉羊养殖业将成为永和养殖业的主力军。创先争优，创业富民，农村广阔天地大有作为，我坚信通过我的努力，一定会带头为全县的农民群众走出一条以肉羊养殖、加工绿色肉类食品的产业化道路。希望领导们给予宝贵的意见和支持，谢谢!
一、肉羊养殖场概况
养殖场建于镇的上罢骨村，场地周围有丰富的水资源，我们在这个村租了100亩土地用于种植喂养的饲料，刚开始由于资金有限规模不大，先计划用90只当地奶羊做母本与10只布尔山羊做父本进行杂交，秸秆粉碎机5台约5000元，饲料加工机5台约10000元，配套的料槽、水槽30个(每个约350元)，三轮车1辆约14000元，场地建设费约15万元，供需资金约45—50万元。到目前为止，已经购买了奶羊40只和布尔山羊2只，加上场地建设费等基础性设施建设，自筹13.7万元，还需资金35万元。
二、产品介绍
由于永和地处黄土高原的地理环境当中，使得当地的畜牧业主要以放养为主，而羊的品种主要是绒山羊及为数不多的奶羊(农户养殖奶羊一方面是为了给奶水不足的幼绒山羊喂奶，另一方面是为了自家喝奶)，近年来国家大力提倡实施退耕还林政策，使得绝大部分的绒山羊都被直接宰杀或是卖到外地，只有少部分的绒山羊被圈养起来(由于绒山羊有世代放养的习惯，圈养起来非常容易生病，因而留下的这少部分绒山羊，与其说是圈养倒不如说是偷偷放养)，这样以来大多数的奶羊也便随着绒山羊被卖掉(奶羊的生理特征决定它只适合圈养)，目前永和只有为数不多的奶羊，经过翻阅资料、实地考察，向有经验的乡亲取经，多方面的深入了解之后，我们决定用当地土奶羊做母本，用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大，奶羊产崽多、母乳多、成活率高，通过杂交，我们有信心培育出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种肉羊，为广大市场提供放心的鲜羊肉。
三.市场调研与分析
1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天，可持续发展已经成为今后永恒的主题，而放牧给新农村建设、自然资源等造成的危害是不可估量的，要解决散养放牧与新农村建设、动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题，就必须进行规模化圈养。而以奶羊为母本的肉羊养殖给我们提供了充足的条件，由于奶羊的生理特征，使得它只适合在平坦的地区活动，即使我们把奶羊放养，它也不会上山，因此它对山上植被的破坏度可以说是0%。为了积极响应国家的退耕还林政策，我县95%的绒山羊被卖出永和，永和需要发展，而永和又靠什么发展，广大的农民群众又靠什么致富?以农业来说，永和县是一个靠天吃的县城，如果一年风调雨顺，那么农民朋友还会所有收入，反之农民朋友就会连种子、肥料钱都收不回;以经济林来说，永和县的主要经济林是枣树和核桃树，但是它们都需要因地制宜，如枣树大多数分布在黄河畔边，有很大的局限性，不是所有地方的农民朋友都有条件种植;以旅游业来说，目前永和的旅游业主要是以永和关、乾坤湾、红军东征永和纪念馆、楼山为主线，我相信它的确可以带动永和的经济发展，但是对于普惠农民群众还有一段距离;以养殖业来说，以家庭为个体，以合作社为整体的养殖模式可以普及到每一村、每一户，因此它是广大农民朋友致富的最佳选择。可以说在未来内，养殖业将会在永和大地上如雨后春笋般的迅速发展起来，而肉羊养殖业将会成为永和养殖业的主力军，首先羊与其它动物不同，它是食草性动物，不会和人抢粮食，而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源以及闲置的土地;其次，它投入小、见效快，因为是本地奶羊改良过来的种养，因而它适应当地环境及抗病能力都强，而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害，倘若用肉羊养殖代替了全部绒山羊养殖的话，它还会为我县的生态环境作出一定的贡献。
2、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用单一的肉类上，肉的种类不断增多，尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高，越来越受人们的喜爱。伴随着交通的发展，周边城市对纯天然绿色食品的需求量越来越大，因而，我坚信永和发展成为“道口”经济的那一天，也将是我们为永和锦上添花的那一天。
3、肉羊业面临良好的发展机遇。羊具有食性广，
耐粗饲，抗逆性强的特点。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大的空间，使羊肉生产正成为一个黄金产业。在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，其肉适口性变差的问题愈来愈严重，一些养殖户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题引起了人们的担忧。在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”，除野味、地方品种外，羊肉因在养殖过程中以饲草为主，很少用精料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。肉羊饲养效益稳定，肉羊饲养因生产成本低而在我国有较高的效益。从近的养殖市场分析，猪、鸡等的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则在销路看好，价格稳中有升。
4、对于养羊所产生的.羊粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。
四、生产与经营计划
1、制定生产计划。依据生产计划指挥和组织生产，使各生产环节协调运转，顺利完成生产任务。
2、羊群周转计划。养殖场规模和经营活动决定羊群周转，根据羊群周转计划组织饲料供应，制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。羊群周转计划是做到有计划生产的保证。
编制羊群周转计划的依据：
(1)羊群结构。由生产规模确定年内羊群数量的变动情况，如羊群存栏只数、淘汰羊只数、分娩羊只数等等。
(2)羊群繁殖情况。羊群繁殖情况与羊群结构紧密联系。根据参加配种羊只数，计算分娩母羊数和羊羔数。
(3)基础母羊使用年限。根据体质和繁殖性能，决定基础母羊使用年限和淘汰羊只数。同时，决定育成母羊的预留比例，这也与羊群结构互为联系。
五、人员和组织管理
1、建立机构。为保证肉羊养殖场生产有秩序的进行，需建立一个统一的指挥系统，行使决策权，来有效地组织生产，协调有序的工作。养殖场由场长负责制，目前由于资金短缺，我场规模小，只有我和技术人员3名员工(技术人员是农村有丰富经验的养羊好手)，饲养羊的工作由我们全权负责。
2、当羊只数量增加到一定程度时，我们会雇佣周围村庄有经验的村民进行养殖，工资低且能留得住，有利于合作社的发展。
3、当羊场扩大以后，进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种羊，并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。
六、成长发展规划
1、我们目标是随着养殖场规模的扩大，资金的宽裕，会进一步发展肉羊屠宰加工厂等相关的产业，形成一个完整的绿色肉类产品加工链条，把产业做强做大。
2、当上述过程进行当中时，我们会进一步“走出去，带进来”：到全国有名的养殖基地进行参观学习，把好的知识、好的品种、好的管理模式引进回来，到更多的村、镇去建立更多的合作社，让父老乡亲看到养羊带来的实惠，让想通过养羊致富的乡亲们，通过养羊富起来，我坚信，通过我们的努力，我们一定会建立自己的绿色肉类品牌，最终建立自己一整套的养殖、加工、销售体系，经过我们的努力，一定会把永和县建设成为“左权”一样的畜牧业养殖基地。
