描写爸爸的厨房作文
我们家不像大部分人家里是妈妈做饭，在我家里，厨房是爸爸的天地。尽管爸爸很瘦，也不算高，丝毫没有我们常常看见的那种大厨身材的感觉，但这却完全不影响他成为我们家的大厨，不影响他一直以来“喂养”我和妈妈。
家里所有的人，包括亲戚，甚至是很多朋友邻居，都知道爸爸拿手的酸辣鲫鱼。新鲜的鲫鱼打理干净，放进油锅里炸至两面焦脆后起锅，再把豆瓣酱，切成沫的生姜、大蒜、干辣椒、花椒，以及最重要的切碎的酸酸甜甜脆脆的四川泡菜，一起放进锅里炒香，再加水和其他调味料熬汁，接着把炸好的鲫鱼放进锅里，让鱼肉慢慢吸收酸辣的汤汁，然后勾芡收汁，最后起锅摆盘撒上茴香或香菜。虽然这道菜做法很家常，但是它的美味和爸爸熟练的手艺让这道菜成为了爸爸的招牌菜。可是我总是嫌弃鲫鱼鱼翅多，不如大鱼吃起来方便，也觉得这道菜可以用大鱼来做，但爸爸却说鲫鱼肉质细嫩，营养也比大鱼好些，所以他总是尽量买土生的鲫鱼来做。有时在亲戚家，也会有人买了大鱼让爸爸用同样的做法做，我自然是觉得吃起来更爽了，但爸爸对于食材的偏执，总让他觉得大鱼让菜的味道不对，还是要鲫鱼才正宗。
因为我们家在小镇上，所以还时不时能买到一些土生鲫鱼，因此除了酸辣鲫鱼以外，爸爸还能在其他菜上尽情发挥他对这种食材的爱。于是，高营养的土生鲫鱼就常常出现在我初三时的食谱上。那时我在学校寄宿，每周周五下午回去，周日早上又匆匆赶回学校补课，所以爸爸总想着在周六一天之内把一周的营养都给我补够了。因此每周六早上，在我还在贪恋被窝的温暖时，爸爸已经到市场上买回鲫鱼熬好汤了。于是，那时的每一个周六，都是从一碗被熬得奶白奶白的味道极好的鲫鱼汤开始的.。然后在周日的早上，虽然我很早就要出门，但是爸爸也永远都提前给我准备好了早餐，都是我爱吃的或是他觉得有营养的食物。我不爱吃超市卖的速冻水饺，嫌它们皮太厚，于是爸爸就会提前自己包好水饺放在冰箱里，方便周日早上给我煮。所以，一整个高三的周末我都被爸爸这些有营养有规律但又不缺新意的的食物“喂养”着。
即使到了现在，每次放假回家之前我都会提前向爸爸报菜单，准备着犒劳我这颗吃了一学期异乡菜的胃。回家的第一顿必然少不了我爱吃的，但是之后的每一餐爸爸也从不马虎，注意搭配，注意我和妈妈的喜好。我偶然说了一句想吃咸菜回锅肉，已经买完菜回到家的爸爸，又重新跑到市场上去买这道菜的食材，我随口说想吃酥肉，爸爸第二天就炸了大半盆酥肉。我总是这样被爸爸的食物感动着，喂养着，照顾着。
虽然爱进厨房的爸爸总给人一种温柔父亲的感觉，但是从整体上而言，我爸爸绝对算是一个严父。在我很小的时候开始，爸爸就坚决不许我挑食，他把各种蔬菜肉类都放到餐桌上，不喜欢吃的也必须试着吃，所以，即使爸爸的手艺很好，后来也很照顾我的喜好，但是我却没有养成挑食的习惯，完全没有不吃的蔬菜，这让我在长期的寄宿生活中没有因为挑食而不吃食堂饭菜。同样的，虽然我们家里的厨房是爸爸的地盘，平时根本不需要我和妈妈下厨，但是我却从爸爸那里学会了做饭。他对我说，我不要你学成大厨，但是至少在你一个人的时候，你不会因为不会做饭而只吃方便面那些没营养的。于是，从小学开始我就跟着爸爸学做饭了，从经常被强制要求在厨房“观摩”，到开始打下手，渐渐地自己上手炒菜。虽然爸爸的好手艺我还没完全学到，但是至少吃过我做的饭的同学的反响还是不错的。
等到我真的学会了做饭以后，爸爸反而很少叫我到厨房了，他又开始自己给我和妈妈做好吃的了，从以前到现在，甚至到将来，他都会一直细心地，有耐心和爱心地做出各种美味来“喂养”我和妈妈。因为，厨房就是不善言辞的爸爸表达爱的最佳领地。
第一篇
平常爸爸都不下厨，只有星期六、日才会大显身手，在厨房好好表现一番。
也不知道为什么，他煮的菜都一定都要加米酒，连牛肉汤都要加葡萄酒，说也奇怪，加了酒，味道特别鲜美，他也洋洋得意，沾沾自喜不已。
不过这些要注意火候的菜肴，有时得小心翼翼的在炉火边顾着，偏偏他很粗心，常常一不小心，火太大就整锅煮焦了。他喜欢把煤气炉开调到最大放着，一旁继续洗菜，可能因为洗水声大过水滚的声音，水越滚，眼看快要满出来，煤气要是熄灭，我们不就要烧炭自杀，或是煤气中毒了吗?
尽管跟他提醒无数次，他还是喜欢开大火，为了防止煤气爆炸，我看我这个二厨一定要跟在旁边注意安全，否则屋子会被烧光光了吧?
第二篇
我家的新鲜事有很多，最搞笑、最幽默的事呀!就非“老爸下厨房”不可!
在我们家里，老爸是最不会做饭的。
可是今天是周末，让奶奶在家休息，妈妈又去上班了，那中午吃什么呢?“老爸又不会做饭，不会要我这个小厨师露一手吧!?”我想。我和老爸出去买了菜，菜的品种可真丰富，我看着菜，不由得做起了白日梦，有一大堆山珍海味纷纷“涌”入我的嘴里。“领导，”突然一句话打断了我的白日梦，“今天你休息，我来做饭!”
天哪!老爸竟然要做饭!那他可不得将糖当作盐，将醋当成酱油，满汉全席岂不成了怪味宴?不行，我还得去“指导”一下老爸。老爸系上围裙，看起来像一只挺着大肚皮的胖企鹅。
首先做鸡蛋饼，这我可是最在行的了，我做的鸡蛋饼具有三大特点：一、香;二、脆;三、咸淡适中。“杨民同志，鸡蛋饼要烤得老火一点才好吃!”我说。“I know!(我知道)!”老爸摆弄着他那半生不熟的英文。哇!香喷喷的'饼饼出锅了!尝一口，嗯～味道不错。“杨民同志，恭喜你!你出师了!”我紧紧地握住老爸的手说。
在我这个“五星级大厨”的耐心“指导”下，出自于我的超懒惰老爸之手的“满汉全席”终于做好了，有：鸡蛋饼，炒辣椒，炒土豆丝，番茄炒鸡蛋……哇!Yummy(好吃)!老爸非常得意，这就是我的老爸下厨房的故事。
怎么样?有趣吧?我们家还有很多新鲜事哩!
我老爸是厨房高“手”，他做的菜可是天下一绝。下面就让我带领大家欣赏一下老爸的“手”如何高、品尝一下老爸的菜如何绝？看了之后你的崇拜之情一定会油然而生的'。
一、翻江倒海
厨房里，老爸正在忙碌。只见他挥舞着手中的菜刀，咔咔一阵，一大块牛肉就变成了大小均匀的肉丝了。刀顺着切菜板一转，肉就溜进了锅里，发生滋滋的声响。这时，老爸翻江倒海的本领就表现出来了。他先将锅稍微倾斜，让火苗窜入油锅，然后拿起锅铲，快速左铲右铲地翻炒了起来，不时地用左手提起锅用力一抖，肉丝凌空飞起，旋转360度再平稳地落入锅中。等到肉丝快要熟时，爸爸飞快地加入各种配料，一盘香喷喷的葱爆牛肉就出锅了。我忍不住用手捏了一块送入嘴中，又滑又嫩，好吃极了。
二、调味高手
一盘普通的生菜，一些普通的油盐酱醋，到了老爸的手里，便可以变成美味佳肴。不信，你看——老爸又在做汤了。她把生菜切好，有顺序地放入锅里，用小火炖着，接着在看好的时间里，加入调味料。别看他做汤和别人没什么区别，吃起来你就可以尝出味道的不一样哦。老爸对我说过，你可别小看这做汤，要是放进去的调味料没有掌握好时间，没有掌握好量，做出的的汤可就难喝了。瞧，一碗汤做好了，我和老妈抢着往自己碗里倒，那鲜美的味道，真让人恨不得连舌头也给咽下去了。
三、好厨师养出叨嘴巴
老爸爱做菜，做菜的技术是一流的，而且还喜欢研究创新。在饭店吃到菜味不错的，适合我和老妈口味的菜式，便会回来试做。什么糖醋排骨、茄汁大虾、蒜爆鲈鱼、可乐鸡翅、耗油生菜等等，单听这些菜的名字，就已很让人产生食欲了；就因为这样，让我和妈妈的嘴都变叨了。有时爸爸不在家吃饭，也会先炒好两个菜再走，把我和妈妈的嘴都惯坏了。
这就是我的厨房高“手”的老爸。
