1. Karen Blixen: Perhaps he knew, as I did not, that the Earth was made round so that we would not see too far down the road. 凯伦·布利森：可能他知道，但是我不知道，地球之所以是圆的是为了不让我们在路上看得更远。
2. Baron Bror Blixen: You could have asked, Denys. Denys: I did. She said yes. 布利森男爵：你应该问问的，丹尼斯。 丹尼斯：我问过了，她说可以。
3. Karen Blixen: I had a farm in Africa. 凯伦·布利森：我在非洲有一个农场。
4. Denys: You've ruined it for me, you know. Karen Blixen: Ruined what? Denys: Being alone. 丹尼斯：你毁了我，你知道吗? 凯伦·布利森：毁了什么? 丹尼斯：我的独处。
5. Denys: Think of it: never a man-made sound... and then Mozart! 丹尼斯：想想看，从没有一个男人发出这样的'声音……莫扎特能!
6. Karen Blixen: He even took the gramophone on safari. Three rifles, supplies for a month, and Mozart. 凯伦·布利森：他竟然在旅途中带了留声机，三支步枪，一个月的给养，还有莫扎特。
7. “我毕业了!没学到任何东西，倒是十分纯洁”
8. “你有时候会喜欢动物比人多一些吗
9. 有时候会，因为它们做什么事都是全心全意的，每件事都像是第一次，猎食，工作，求偶，只有人类做的最差，只有人类会感到厌倦，他会说：听着，我了解你对我的感觉，并且你也了解我对你的感觉，我们互相了解，所以让我们躺下来开始做吧
10. 马赛人非常独特，你以为你驯服他们了 其实没有，如果你将他们关进监牢，他们会死，因为他们只活在现在，不会想到未来，他们无法了解有一天会被释放出来，他们以为这是永久的，所以他们会死，他们也是唯一不在乎我们这一族的人，这也是他们灭亡的原因。
张爱玲的爱情故事故事是苦涩的，琼瑶的爱情是有笑有泪的，而张小娴的爱情故事是治愈的。她的60本书，全都与爱情有关，让许多读者习惯从她的文字中来寻找处理感情的方式。她对爱情理解是：叶散的时候，你明白欢聚。花谢的时候，你明白青春。 她的爱情感悟是：深情是我担不起的重担，情话只是偶然兑现的谎言。那么，在节目中，她对于“爱情的味道”会有怎样不同的解读?
朗读段落
爱情从餐桌开始，也在餐桌上消逝。
第一次约会，总是离不开餐桌，也许是两个人一起吃的一顿晚饭，也许是一杯咖啡，也许是喧闹酒吧里的一杯鸡尾酒。
这样的第一次，我们总是努力展现自己最美好的一面。
从此以后，我们在餐桌上共度无数时光。
当然并不是每一次都快乐。
我记得我在餐桌边流过不少眼泪。但是，明天的明天，我们还是会一起吃饭，忘了流过的眼泪，忘了上一次为什么吵架。
直到一天，我们不再相爱了，一起吃的最后一顿饭变成了最后晚餐。
每个人总是一点一点地死去。
——《谢谢你离开我》
《谢谢你离开我》
张小娴
湖南文艺出版社
2013年04月
内容简介：
本书是张小娴的爱情散文。主题是离开，实际是透过离开讲女人的成长，告诉我们爱一个人只有两条路，给他自由，或是成为很棒的女人。无论单身与否，首先要有自己的独立性。因为离开原本就是爱情与人生的常态，那些痛苦增加了生命的厚度，有一天，当我们可以微笑地转身，就会明白，一个不爱你的人，绝不会比你的生命更重要。
提起味道，我们率先会想到的一定是舌尖上的满足。悠久的历史和辽阔的地域给了中国饮食丰富多样、变化多端的味道。本期嘉宾胡忠英，就是一位从业50年的名厨，也是杭帮菜的掌门人。在去年杭州G20峰会上，他担任餐饮文化组的组长，为全球几十位政要人物奉献了独具特色的宴席，展示中国味道的独特魅力。他将味道融入故事，用中国文化惊艳世界舌尖。
朗读段落
我从小就听人说“吃得是福”，长大后也常常在一些酒楼饭馆里看到这四个字，现在我真的长大了，才真的明白这四个字的意思。
吃得真是福气。
唯一令人不愉快的是，现在能有这种福气的人已经越来越少了。
社会越进步，医学越发达，人类的寿命越来越长，对于吃的顾虑也越来越多，心脏、血压、肥胖、胆固醇，这些我们的祖先以前连听都没有听到过的名词，现在都已经变成了吃客的死敌。
在这种情况下，要做一个真正的吃客，实在很不容易。
吃得是福。能吃的人不但自己有了口福，别人看着他开怀大嚼，吃得痛快淋漓，也会觉得过瘾之至。
可是能吃还不行，还得要好吃、会吃、敢吃，才算具备了一个吃客的条件。
一听到什么地方有好吃的东西可吃，立刻食兴大发，眉飞色舞，恨不得插翅飞去吃个痛快，就是吃得塌在椅子上动弹不得，也在所不惜。别的事都不妨暂时放到一边去。
——《笑红尘》
《笑红尘》
古龙
时代文艺出版社
2012年06月
内容简介：
一代武侠大师古龙，究竟是一个怎样的人?他重酒、重色而亦重友情。不惑之年染上肝病，屡次进出医院;四十八岁时更因负债累累，刻意酗酒而暴卒。他的生命宛如流星划过天际，留下刹那的永恒;但他阴郁和爽朗、多情和绝情、绝不低头和自暴自弃的极端性格，至今仍难以盖棺论定。
本书收集了古龙亲笔的随笔，札记。是最全的古龙文集，也是收藏古龙作品的最佳选
“还记得年少时的梦吗?像朵永远不凋零的花……”一个女人将生命中的每一段时间都酿成了醇厚的美酒，20岁的她轰轰烈烈，30岁回归家庭，40岁转型导演，50、60岁依然续写传奇。光阴的故事里有她深情地演绎，青春的烦恼中有她爱的代价。世人感慨于她的美丽与才华，她却始终“轻描淡写”。
朗读段落
就这样，我成了最后一个意识到自己不得不离开庄园的人。当我回首在非洲的最后岁月，我依稀感到那些没有生命的东西都远远先于我感知到我的离别。那一座座山峦，那一片片森林，那一处处草原，那一道道河流，以及旷野里的风，都知道我们即将分手。大地的景观对我的态度也开始变化了。在那之前，我一直是其中一部分：大地干旱，我就感到自己发烧;草原鲜花怒放，我就感到自己披上了新的盛装。而这会儿，大地从我这里分开，往后退着，以便我能看得更清晰、看到它的全貌。
山峦在下雨前的一周里，会作出同样的表示。在一个傍晚，你凝望着它们时，它们会突然剧烈运动，卸去一切遮盖，仿佛它们决心将蕴含的一切都向你和盘托出，仿佛你能从你坐着的地方一直步行到绿油油的山坡上。你会想：如果一头野猪从空旷地冒了出来，我可以在它转动脑袋时，看见它的眼睛，看到它耳朵在动;如果一只小鸟停落在树杈上，我能听到它婉转歌唱。在三月，山峦间这种惜别的景象意味着雨水将至，而现在，对我却意味着分离。
我以前也曾在其他地方有过类似的经历。当即将离别之际，大地的一切向你袒露。我只是想，我从来没有见到过如此可爱的国土，似乎仅仅凝视着它，就足以使你终生欢乐。光与影将大地交织，彩虹耸立于天际。
从站台向西南方遥望，我又见到了恩戈山。巍巍的山峰，像波涛起伏在平展展的大地环抱之中，一切都呈现出天蓝色。它们是那么遥远，那么渺茫，令人难以分辨。这景象与我从庄园里见到的迥然不一。迢迢旅途，犹如一只神手，将恩戈山的线条磨圆了，磨平了。
——《走出非洲》
《走出非洲》
(丹) 凯伦·布里克森
北京联合出版公司
2015年03月
内容简介：
1914年，二十九岁的凯伦·布里克森旅居肯尼亚，在恩贡山下的农场经营咖啡种植园。直到1931年，凯伦离开非洲。她返回丹麦，写下这十七年间在非洲这片奇妙的大陆上动人的经历。在她笔下，非洲大陆笼盖着一种广袤而又柔和的气氛，而鲜活其中的，是和这土地颜色最相贴合的人和故事。疾病、死亡、失败、割舍，是她在非洲的生命旅程中不断上演的课题，但这本书不是一幕悲剧或一首恋旧的挽歌，而是一种自由与勇敢的生命力的宣扬，一种纯粹、明净、深远的爱的渗透。
他是目前中国唯一获得国际三博士学位的青年钢琴家，童年却没有一架属于自己的钢琴。他获得过多项国际大奖，少年时却和单亲、下岗的母亲，饱尝贫苦、分离之痛。吴纯的人生是他和母亲的苦难浇灌出的花朵，不过苦涩与甜蜜总是相依相伴，品尝人生之极苦才能让成功时的甜更加诱人。
朗读段落
他的一生宛如一天雷雨的日子。——先是一个明净如水的早晨。仅仅有几阵懒懒的微风。但在静止的空气中，已经有隐隐的威胁。然后，突然之间巨大的阴影卷过，悲壮的雷吼，充满着声响的、可怖的静默，一阵复一阵的狂风，《英雄交响乐》与《第五交响乐》。然而白日底清纯之气尚未受到损害。欢乐依然是欢乐，悲哀永远保存着一缕希望。但自一八一〇年后，心灵底均衡丧失了。日光变得异样。即是快乐本身也蒙上苦涩与犷野的性质。黄昏将临，雷雨也随着酝酿。然后是沉重的云，饱蓄着闪电，给黑夜染成乌黑，挟带着大风雨，那是《第九交响乐》底开始。——突然，当风狂雨骤之际，黑暗裂了缝，夜在天空给赶走，由于意志之力，白日底清明重又还给了我们。
一个不幸的人，贫穷，残废，孤独，由痛苦造成的人，世界不给他欢乐，他却创造了欢乐来给予世界!他用他的苦难来铸成欢乐，好似他用那句豪语来说明的，——那是可以总结他一生，可以成为一切英勇心灵的箴言的：“用痛苦换来的欢乐。”
《名人传》
罗曼·罗兰
作家出版社
2016年01月
内容简介：
《名人传》由贝多芬、米开朗琪罗和托尔斯泰三个名人的传记组成，他们都是人类历史上极富天才而建功至伟的的人物，作者紧紧把握住这三位艺术家的共同之处，着力刻画他们在坎坷、困顿的人生征途上历尽苦难而不改初衷的心路历程，凸现他们崇高的人格、博爱的情感和广阔的胸襟，从而谱写了一阙“英雄交响曲”。
叶锦添是唯一获得奥斯卡“最佳美术设计”的华人，《卧虎藏龙》、《赤壁》、《大明宫词》、《橘子红了》等多部影视剧中的服饰造型均出自他手，收获赞誉无数。他根据每个电影人物的性格和人生搭配不一样的设计，将“东方”的元素发挥到极致。让真正的“东方美”，传递给全世界，让全球华人骄傲。但是他本人却穿着一身黑衣，听他来讲述一下年少时不一样的滋味。
朗读段落
花谢花飞花满天，红消香断有谁怜?
游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。
闺中女儿惜春暮，愁绪满怀无释处。
手把花锄出绣帘，忍踏落花来复去。
柳丝榆荚自芳菲，不管桃飘与李飞;
桃李明年能再发，明年闺中知有谁?
三月香巢已垒成，梁间燕子太无情!
明年花发虽可啄，却不道人去梁空巢也倾。
一年三百六十日，风刀霜剑严相逼;
明媚鲜妍能几时，一朝漂泊难寻觅。
——《红楼梦》
《红楼梦》
曹雪芹
人民文学出版社
2013年01月
内容简介：
本书是一部具有高度思想性和高度艺术性的伟大作品，从本书反映的思想倾向来看，作者具有初步的民主主义思想，他对现实社会包括宫廷及官场的黑暗，封建贵族阶级及其家庭的腐朽，封建的科举制度、婚姻制度、奴婢制度、等级制度，以及与此相适应的社会统治思想即孔孟之道和程朱理学、社会道德观念等等，都进行了深刻的批判并且提出了朦胧的带有初步民主主义性质的理想和主张。这些理想和主张正是当时正在滋长的资本主义经济萌芽因素的曲折反映。
93岁高龄的叶嘉莹是中国古典文化的传灯人、中国古典文学研究专家，一生致力于古典诗词的教学，获得了使古典诗词于当代「再生」的赞誉。这位老先生曾经写过这样的诗句：「甘为夸父死，敢笑鲁阳痴」，来表达她对中国古典文化的心意。她不计高龄，往来奔走，为的是不让这传沿千年的中国味道所期无人。
朗读段落
《咏莲》叶嘉莹
朗读者：田佳煜
植本无蓬瀛，淤泥不染清。
如来原是幻，何以渡苍生。
——《迦陵诗词稿》
《迦陵诗词稿》
叶嘉莹
中华书局
2007年02月
内容简介：
嘉莹于一九二四年生于燕京之旧家。初识字时，父母即授以四声之辨识。学龄时，又延姨母为师，课以四书。十岁以后即从伯父习作旧诗。然未尝学为词，而性颇好之，暇辄自取唐五代及北宋初期诸小令诵读，亦仿佛若有所得，而不能自言其好恶。年十一，以同等学力考入初中后，母亲为购得《词学小丛书》一部，始得读其中所附之王国维《人间词话》，深感其见解精微，思想睿智，每一读之则心中常用戚戚之感。于是对词之爱好益深。间亦尝试写作，然以未习词之格律，但能写《浣溪沙》、《鹧鸪天》等与诗律相近之小令而已。
本书是叶嘉莹先生诗词曲创作的首次完整结集。单以创作而言，则其少作已是才情艳发锐感横生，中年之作律细辞工而尤能深切见意，晚岁之作则信手拈来无不惬当，其内容与风格之变读者自不难窥见。《迦陵诗词稿》也是叶嘉莹先生一生饱经忧患的真实记录，有心人自能从中体会到叶嘉莹先生历劫之后得见真如的菩提之路。然而叶嘉莹先生本人则并不欲以诗人词人自居，往往自称不过是一个爱好诗词的教研工作者而已，其终身盖以弘扬传统文化为职志，诗词创作在叶先生而言不过是其馀事。浅深甘苦，读者可以自加体味。
【味道】
1、味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁，刻在心上那就成了一辈子都解不开的一个结。
——董卿
2、气质是一种味道，腹有诗书气自华;品格也是一种味道，出淤泥而不染，濯清涟而不妖。心情，有时候也是一种味道，此情可待成追忆，只是当时已惘然。
——董卿
3、在有情趣的时候，和一些有情趣的人在一起，不管吃什么都好吃。
——古龙《笑红尘之吃胆与口福》
4、由痛苦造成的人，世界不给他欢乐，他却创造了欢乐来给予世界!
——罗曼.罗兰《名人传之贝多芬传》
5、质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟。
——曹雪芹《红楼梦》
6、植本出蓬瀛，淤泥不染清。如来原是幻，何以度苍生。
——叶嘉莹《咏莲》
7、从年轻到老，爱情的味道一直在变。
——张小娴
8、味道味道，味是指酸甜苦辣，道是指方法，到一定境界了，菜无定位，适口者珍，博采众长，兼收并蓄，融会贯通，这是做菜的最高境界。
——2016年G20杭州峰会餐饮文化组组长 胡忠英
9.让我们尽情去享受生活的滋味吧，我们感受到的越多，便生活得越长久。
——法国作家法郎士
10.有人说，只要把活着的每一天都当成最后一天来活，便会快乐许多。
——张小娴《爱情的餐桌》
11.我从来没有见到过如此可爱的国土，似乎仅仅凝视着它，就足以使你终生欢乐。
——张艾嘉朗读《走出非洲》
-《朗读者》第十一期主题词 -
【那一天】
1.我们很容易记住那些波澜壮阔的力挽狂澜的全新蜕变的那一天，但其实无论伟大还是平凡，那一天都因为它的独特性，被标注在了时光的日历上，它注定了我们是谁。
——董卿
2.《时间简史》超越了普通人的价值观、人生观，和世界观，它给我们增加了一个新的维度，也就是宇宙观， 霍金的超人之处在于，他打通了专家和普通人之间的壁垒， 他在大学期间有两大爱好 ，一个是古典音乐，还有一个就是科幻小说。这两者让他插上了想象的翅膀。
——北京大学世界传记研究中心主任、 国际传记文学学会创始人 赵白生
3.记得早先少年时，大家诚诚恳恳，说一句 是一句。
清早上火车站，长街黑暗无行人，卖豆浆的小店冒着热气。
从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢，一生只够爱一个人。
从前的锁也好看，钥匙精美有样子，你锁了 人家就懂了。
——木心《从前慢》
4.《从前慢》，很多年轻人都喜欢，倒不是说要去过多慢的日子，而是希望有这样一份能慢下来的从容与自由。
——董卿
5.“明天再去想吧，那时我就经受住一切了。毕竟，明天又会是另外的一天呢。”
——选自《飘》
6.那一天一定是让你难忘的一天，也许是金榜题名时，也许是洞房花烛夜;也许是19世纪的某一天，左拉、雨果、巴尔扎克在塞纳河畔的左岸咖啡馆构思着传世之作;也许是阿姆斯特朗自身的一小步、代表人类的一大步，被载入史册。
——开场白
7.莫里说：“事实上，如果没有家庭，人们便失去了可以支撑的根基”
爱，是至高无上的。
没有了爱，我们就成了折断翅膀的小鸟。
家人不会起身告别离去，家人对你的关心，是无时不刻，而且形影不离。
如果你想体验对另外一个人承担责任，想学会如何去给予最深的爱与关怀，那么你就应该有孩子。
爱!爱是唯一理智的行为
——《相约星期二》米奇·阿尔博姆
8.先行者是孤独的，他们往往没有留下姓名。留下歪歪斜斜的脚印，为后来者签署通行证。
——舒婷
9.人这辈子，不是活过了多少日子，而是记住了多少日子。每一个被你记住的日子，都将成为生命里不可复制的那一天。
——董卿
10.如果说：时光的藤蔓攀爬着光阴的故事，那一天，一定是千回百转的一枝。
——董卿
11.到那时，中国的面貌将会被我们改造一新;到那时，到处都是活跃的创造，到处都是日新月异的进步。欢歌将代替了悲叹，笑脸将代替了哭脸，富裕将代替了贫穷，康健将代替了疾苦，智慧将代替了愚昧，友爱将代替了仇杀，生之快乐将代替了死之悲哀，明媚的花园将代替了凄凉的荒地!
——安文彬朗读方志敏《可爱的中国》
12.爱，是唯一理智的行为。
——金世杰朗读米奇·阿尔博姆《相约星期二》
-《朗读者》第十二期主题词 -
【青春】
1. 青春即使在痛苦之中也闪耀着它的光彩!
——雨果
2.记忆就好像是一块被虫子啄了许多洞的木头，这块木头上刻满了我的青春往事。有蹉跎岁月，也有鲤鱼跳龙门;有对生活的坦白，更有对朋友的怀念”。说这些话的人，就是著名导演。
——冯小刚
3.人生有一首诗，当我们拥有它的时候，往往并没有读懂它;而当我们能够读懂它的时候，它却早已远去。这首诗的名字，就叫青春。
——董卿
4.你是我黄绸子一样抖动的阳光，你是我清凉的泉水，你是我无法捕捉的影子，你是花的碎片，你是云的碎片，你是天空的碎片……
——石康《晃晃悠悠》
5.对于那些在一生中永远感到渴望的人，渴望着征服的人，人生就是这样：专注于攫取更多的领地，得到更宽阔的视野，更充分的
——勃兰兑斯(丹麦)著 《人生》
6.他们保持着青年的全部特征：爱冒险，爱生活，爱争斗，精力充沛，头脑活跃，无论他们多么年老，到死也是年轻的。好像鲑鱼迎着激流，他们天赋的本性就是迎向岁月的激流。
——勃兰兑斯(丹麦)著 《人生》
7.我爱你，我想抱着你，抱你在人世里被销蚀的肉体。
——余秀华《给你》
8.当我开始真正爱自己，我不再继续沉溺于过去，也不再为明天而忧虑，现在我只活在一切正在发生的当下，今天，我活在此时此地，如此日复一日。这就叫“完美”。
——《当我开始爱自己》
9.当我开始爱自己，我不再渴求不同的人生，我知道任何发生在我身边的事情，都是对我成长的邀请。如今，我称之为“成熟”。
——《当我开始爱自己》
10.青春仿佛是一种宣言，它昭示着自古英雄出少年的激情，青春也是一种姿态，心有猛虎，细嗅蔷薇。青春也是一种勇气，带着加速度在奔跑，渴望找到未来的答案。那今天就让我们在或许正青春，也许不再青春的人们身上，去感受青春永恒的魅力。
——开场白
11.青春是用来奋斗的，不是用来挥霍的。
只有这样，当有一天我们回首来时路，和那个站在最绚烂的骄阳下曾经青春的自己告别的时候，我们才可能说：谢谢你。
——董卿
12.我从未放逐过我自己，我要我的身体和心一样干净。
——余秀华
13.当我开始爱自己，我不再渴求不同的人生，我知道任何发生在我身边的事情，都是对我成长的邀请。如今，我称之为“成熟”。
——冯小刚朗读卓别林诗歌《当我开始爱自己》
14.我忠实于时代，献身于时代，为了它的到来，我愿意交付出我的生命，交付给它，从我的内体直到我的灵魂。
——艾青《时代》
15.请乘理想之马，挥鞭从此起程。路上春色正好，天上太阳正晴。
——流沙河《理想》
16.有人说，青春是那么美好，唯一的缺点就是消逝的太快。人生又何尝不是如此呢?而正因为如此，我们更需要拼劲全力，好好生活。
——董卿
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5.高考热点素材：朗读者经典话语
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