绿豆芽的生长观察日记1
10月1日星期天晴
晚上，妈妈买给我和姐姐一包小绿豆。小绿豆它穿着小绿衣服，硬硬的。它很小很小，还没有我的小手指大。妈妈教我把小绿豆放进一个碗里，再把碗放满水，盖住小绿豆。放好水后，我在想明天的小绿豆会是一个什么样子的呢？
10月2日星期一阴
过了一个晚上，第二天早早就起床来看小绿豆怎么样了。看到泡在水里的小绿豆，有一些皮炸开，还有一些长出了一点点小小的白芽，还有一些变得有点软。我把绿豆倒进一个可以漏水的篮子里，并冲洗了一次，拿了一块毛巾盖在篮子上。
过来几个小时我又去观察了绿豆，发现绿豆一大部分都长了小白芽，还有一小部分没有发芽。但已经变软了或者炸开了。到了晚上，我又让小绿豆喝了一次水，准备明天的观察。
10月4日星期三雨
昨天我跟姐姐在外面玩了一天。今天我发现小豆芽长好长了，有的快有三厘米了，短的也快有一厘米了。我还发现有的绿豆全身都没有皮了，露出了关关的身子，好像想去水里游泳一样。还有一些只露出半边肚皮的。观察完，我给小绿豆冲洗了一次，好想快点看到绿豆明天的样子。
10月5日星期四雨
今天我去看绿豆，发现绿豆的芽好长了。妈妈笑着对我说：“雅雅，今天小豆芽可以吃了哦。”说完妈妈拿着小篮子就去冲洗小豆芽。
到了中午十二点的时候，厨房里飘来一阵豆芽的香味，不一会儿，妈妈就端上来一道已经炒好了的豆芽菜。我赶紧拿来筷子，夹了一大夹豆芽菜就要往嘴里塞，妈妈看到我猴急得样子，笑着说：“小心，别烫着。”妈妈的话还没有说完，豆芽菜已经被我送进了嘴里，吃着自己种的豆芽菜，觉得好吃极了。
绿豆芽的生长观察日记2
20xx年10月3日，星期五，阴。绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。
20xx年10月4日，星期六，阴转晴。今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。
20xx年10月5日，星期天，晴。调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。
20xx年10月6日，星期一，晴。今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。
绿豆芽的生长观察日记3
今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。
第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。
第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！
第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。
第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。
吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。
第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。
通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！
绿豆芽的生长观察日记4
7月26日
我种下了绿豆宝宝，我先在底下铺上一层纸巾，在倒上自来水纸巾变的很湿润，之后在放上几十颗绿豆。为了加快绿豆成长的快点，我想办法在上面铺了湿纸，我在此希望它能快快长大。
7月27日
绿豆大部分都有一半的"身体”已经露在外边了，白白的，摸上去有许凹凸不平，每个绿豆都伸出了小小的尾巴只有1CM左右，每一个姿势都不同样，有的笔直笔直的跟旗杆一样，有的弯曲90度像大人们烫头发一样，我希望它们越长越大。
7月29日
三天之间没有想到绿豆既然生长的那么快，我猜测可能是我见过植物中成长最快的植物吧！绿豆已经冒出了个长长的尾巴来。我拿来尺子量了量有2cm，上面还有一根一根凹凸的根茎来，有许多绿豆都已经脱皮了那绿豆都变成白白的了。茎是粗的根都是细的，我但愿绿豆宝宝能快乐的越长越高。
7月31日
不出我的意料，绿豆的个头居然比之前长大了3倍有6cm左右，上面的已经长出了两片长长扁扁的新叶来，但新叶并没有长开来，而是羞愧的贴在一起，叶脉是乳白色，叶子摸上去十分的粗糙上面有一点点小小的细毛无色的，叶片有2cm宽有0.5cm非常的软。下面的根已经交错在一起了就好似一个复杂的蜘蛛网。
我相信绿豆开开心心快快乐乐的成长着！
绿豆芽的生长观察日记5
十月一日星期一晴
我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。
刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。
我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。
看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。
十月二日星期二晴
过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！
我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。
过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。
这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。
十月三日星期三晴
一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。
啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。
十月四日星期四晴
又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。
此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？
昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”
看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。
绿豆芽的生长观察日记6
20xx年9月22日星期四天气晴25℃
我们最近学了一篇课文：《爬山虎的脚》作者叶盛陶把自已观察爬山虎的事情记录下来。我也想写观察日记，于是，中午放学一回到家，我就拿了十多颗绿豆放进透明的玻璃碗里。爸爸告诉我，水不要把绿豆全部淹没过，留四分之一露在外面。这样它有充分的氧气，就能长得更好。我按照爸爸的说法去做，果然，晚饭后，绿豆就已经比原来涨大了几倍呢！我突然发现，每颗豆子上都有一粒白色的小东西，我好奇地用手拨了拨，它都掉不下来，妈妈对我笑了笑说：“这是豆子的芽儿，你可别把它弄断了。”
20xx年9月23日星期五天气晴26℃
今天早上起床后，我顾不上洗脸、刷牙就跑到了绿豆前，哇！芽儿已经有0。5厘米长了，豆子们一个个都脱掉了绿色的外套，露出了乳白色的衬衣。它们都摆着小尾巴，呵呵，还真有点像小蝌蚪呢！
20xx年9月24日星期六天气晴26℃
今天，绿豆没有多大的变化，只是小根儿已经长长了，两片豆瓣之间的缝更大了，人们常说绿豆很有营养，它的营养可不是为别人准备的，而是为自已的后代提供的。
20xx年9月26日星期一天气晴26℃
今天，绿豆的豆瓣之间冒出了尖尖的、白白的，带一点儿透明的小东西逐渐成了嫩黄色，还挂着一些若隐若现的，若有若无的嫩绿。这时，我才发现这就是绿豆的叶子。
20xx年10月1日星期六天气晴26℃
“好久不见啦！小绿豆，你长得怎样啦？”我兴奋地朝着绿豆奔去，只见绿豆的茎已经长得有10厘米了！它们一个个叶子都舒展开了，瞧它们在向我挥手呢！咦？原来那白白胖胖的豆瓣呢？怎么不见了？原来豆瓣的营养与水分被茎吸收了，从而导致豆瓣变得又黑又小，看，那美丽的茎都抛弃它了，把它抛到水面上，再也不理睬它了。我把透明的玻璃碗移到爸爸的书房里，心想：看看绿豆在新环境下会有什么变化。
20xx年10月2日星期日天气晴27℃
早晨，我蹦蹦跳跳地来到书房，看看绿豆有没有发生变化，当我看到它们的时候大吃一惊——在短短的.一天里茎和叶了都朝着窗户倾斜了。我仔细想了想，因为之前，我把绿豆放在客厅，客厅两边都是落地大窗，墙壁也是白色的，对于绿豆来说，光是来自四面八方。所以，绿豆都是向上长的。而书房只有一面窗，其它三面墙都摆着高高的深色书柜，所以，绿豆倒向窗户，就象是张开双臂拥抱光明一样。
绿豆芽的生长观察日记7
从10月22日起，我就开始种起了豆芽，写一篇观察日记。我种了几颗绿豆芽，我先把湿的餐巾纸放到纸杯里，然后把绿豆放进去，就大功告成了。到了晚上，我发现小豆子长胖了，大概是喝了太多水才这样的吧。
第二天，我一大早起来，看见小苗脱掉了绿色的衣服，换上了黄色的衣服，还翘起了小尾巴，真像一个“Q”字形。
第三天，早上我上学快来不及了，所以就没有去看它，到了晚上回来的时候再去看了一下，啊！我的小苗长得竟然这么快，长到半个杯子这里了，害得我又要加水。
第四天，小苗越来越顽皮了，它自己长到杯角了，又喝了我一大半杯水。我想：它长这么快，是不是想早点死掉啊？
这是我能好好照顾的最后一天了，因为接下来我都很忙，所以趁这最后一次机会，我要发现它再也不是小苗了，它长出了两片小叶子，像剪刀似的。于是，我就专心地给它们浇水，还轻轻地抚摸着它……
我真希望小苗，哦不，是小绿豆芽能够慢慢长大，让我把这些美好的时光都留下来。
绿豆芽的生长观察日记8
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢!
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的!
绿豆芽的生长观察日记9
今天爸爸给我买来了许多绿豆，让我做实验，观察它的生长情况。
第一天，我把绿豆泡在水里，豆子吃饱了水之后就把水沥干，然后盖上湿毛巾，晚上我去看的时候，没一点动静。
第二天当我起床的时候，打开毛巾一看，有很多的绿豆都发芽了，样子很可爱，外面的绿色外衣都裂开了，露出了小小的芽头。中午我再去看的时候，芽头又长高了一截。晚上9：00，我第四次去看，许多绿豆长得有2厘米高了，它们挨挨挤挤，相互不让，好像在比赛睡长得最高。
第三天我去看的时候，白色的芽头又细又长，好像一根白色的棒子。最后我们就把豆芽当做菜吃了。
这件事告诉我们只要你细心观察，总有一天豆子会发芽的，如果你不信，就和我一起去观察吧！
绿豆芽的生长观察日记10
10月1日多云
上午8：30
妈妈从美梦中叫醒了我，我赶紧起床，去作种绿豆芽的准备工作。我取了一个玻璃盘和一把新绿豆，将绿豆洗净后放入盘中，然后拿来一块干净的纱布，用水沾湿，小心翼翼地盖在绿豆上。妈妈告诉我水不要加得太多，并且最好将它们沐浴在阳光下，可惜今天是多云的天气。
下午2：00
我迫不及待地掀起纱布，哇，短短的几个小时，真的发生变化了。只见大多数绿豆已经饱胀得随时要爆开似的。有的绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的小宝宝撑破了肚皮。裂缝中的小白点就像白色的娃娃在努力地往外钻。豆芽的变化真是令人期待。
10月2日小雨
上午10：00
我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩，水润极了。遗憾地是今天下雨，还是不见太阳。
晚上7：30
豆芽的中间已吐出了长长的“牙”，好像小宝宝正在伸着懒腰。我给它们换了一下水，等待着明天更多的惊喜。
10月3日晴
中午我再次揭开纱布时，不由得大吃一惊，绿豆芽已经长了有5毫米，根根竖在了盘子里，洁白、细嫩，十分可爱。今天阳光充足，我把盘子移到了窗前。
10月4日晴
在阳光的照耀下，豆芽们在快乐地成长，今天又比昨天长了许多。我再次给它们换了水，鼓励它们更好地成长。
10月6日晴
昨天去了姥姥家，今天回到家后，我发现豆芽又长了很长了，大约有5厘米了。虽然没有了前几天的惊喜，但看着生机勃勃的豆芽，我的心里还是有一种说不出的喜悦。这可能就是“一分耕耘，一分收获”吧。
10月7日晴
晚上，豆芽已经长到了10多厘米，明天就要开学了，爸爸教我用豆芽和海米做了一道菜—“金钩银针”，虽然多少有些舍不得，但看着全家人一起分享我的劳动成果，还是很有成就感的。我劳动，所以我快乐！
不知不觉中一天又要结束了，想必大家都学习了不少新知识，是时候写好总结，写好
豆芽生长记日记1
第一天,我拿了一点豆子,准备泡豆芽,他们是红豆,黄豆和绿豆。黄豆最大，红豆次之，绿豆又次之。那么，它们的芽是不是也是这样？
泡豆开始，先把它用水泡一晚，然后把水滤干，第一步就是这么简单。豆子一进水，不知为何，他们聚到了一起，过了两个小时，豆子们好像困了，睡着了，一点儿也没变化，就看明天会不会有奇迹发生了。
第二天，奇迹真的发生了，个头最小的绿豆，绿衣服撑破了，露出白色的小芽，它的尾巴很细，是白色的，越往头越粗，由白到黄，摸上去很舒服。红豆和黄豆好像还睡着，没醒，但它们又变胖了，它们什么时候才能醒来？
第三天，红豆也长芽了，它的芽和绿豆芽不一样，红豆芽的头是黄色的，摸上去有点粗糙，还比绿豆芽硬。绿豆已经三四厘米长了，它的生长速度真的好快!
第四天，豆芽又长长了许多，成功破5厘米大关，芽上长出一根根细丝，豆芽全部都变成白色的了，豆子头上可变红了，裂开一条小缝，从里面钻出嫩绿色的小芽，非常可爱。黄豆却坏了，长不出来了。而红豆芽也长了三厘米长了。
第五天，豆芽好像有了超能力，一下子飞长到十厘米，豆芽尾部变成了透明的，豆子变成了紫红色，绿色的小芽长到了两厘米，它长大后就是豆树的叶子。
泡完豆芽，我懂得了一个道理：日常生活中有许多奥秘，仔细观察的人才能发现它。
豆芽生长记日记2
上周五的时候，梁老师给我们布置了一项任务，让我们回家都去发豆芽，然后写观察日记。
我回到家里，就拿起绿豆。绿豆圆溜溜的，绿绿的，中间有个白白的小圆点，外面穿着件绿油油的大衣。
接着，我拿起了碗，把水给装满，把绿豆小心翼翼的放进碗里。绿豆就在碗里喝水，这样它就不口渴了。我心想；你要快快长大哟。
过了一天，我看见绿豆长胖了，像个胖娃娃，又像个圆圆的小球。但是，它的上衣快撑不住了，看来它把水给喝多了。
下一步，我把水给倒了。然后，拿来了一个有许多窟窿的菜篮子，把绿豆芽小心地放进菜篮子里，绿豆下面铺着一条“毯子”，上面盖着一张“被子”，最后浇水。它们好像胖娃娃在床上睡觉，睡得好香。
又过了一天，太阳火辣辣地照着大地。绿豆的上衣已经裂开了一半，露出了半个白胖子，还长出了一条小尾巴，好像小蝌蚪，又像逗号。它还长出了细细的根和两片绿油油叶子。根特别淘气，趁我不注意的时候，根偷偷的从窟窿钻了出来。我开心地想：我给你取一个名字，叫小豆芽吧，你喜不喜欢。
过了几天，小豆芽长得又高又大，一片片绿油油的叶子，就像一把把小剪刀，咔嚓咔嚓，可锋利了。上面的“被子”，被我的小豆芽给顶起来了，我想：应该不用盖被子了吧。小豆芽和茎在一起的形状，稀奇古怪的，我看不出，是什么东西。
从此，小豆芽和我们一起睡觉，一起起床。
豆芽生长记日记3
国庆期间，我种了盆绿豆芽。我把百来颗绿豆放在巧克力冰激凌盒子里，把水倒入盒子，浸泡绿豆。一天了，我时不时去看，可是绿豆依然没有变化，还是像翡翠一样绿，像沉睡的宝宝一样静静地躺在水里。
第2天，绿豆发生变化了。绿豆已经吸干了水，比原来大得多！绿豆的顶端出现一道口子，里面黄黄的，上面冒出尖尖的芽。
第3天和第4天没什么变化。只是第3天更白更细，第4天更黄更粗。这两天的绿豆芽好像一对孪生姐妹。
第5天，绿豆芽已经很粗了，后边长出紫色的芽。长得真快。
第6天又发生了大变化。绿豆芽已经有三四颗立起来了！最长的已经发出了两片叶子。
第7天也差不多，有更多立起来，更多发芽了。
最后一天已经全部发芽了，远看就像一盆花。
绿豆真神奇！大自然也真神奇，有许许多多神奇的动植物来给我们观察。留心身边的每一样事物，你可能就会发现大秘密。
豆芽生长记日记4
9月18日星期三晴
今天我种了绿豆，是用来写
9月19日星期四阴
早上我一起床，来不及洗脸刷牙就冲向阳台看我的小豆子们。我把水倒掉后，小豆子们一个个清晰地出现在我眼前。我一眼就看见了那个正在睡懒觉的小豆子，我想它可能还在梦里，正想着昨天水中的联欢会呢！其他的小豆子都很有精神，有的长出了小尾巴，；有的拉开了衣服；还有的把衣服全脱下来。我开心极了，用布把它们包了起来，期待着它们快点长大。
9月20日星期五晴
我今天把布一打开，看见了惊喜，所有的豆子都长出了一条条的`小尾巴，我开心的不得了，赶紧给它们冲了水，然后轻轻地把小布包放进了碗里。我就用这样的心情盼着它的变化。
9月21日星期六晴
我可算盼到了今天，我拿起小布包，看见豆芽穿透了不布，好像布在一夜之间长出了白头发。我在打开一看，哇！有的豆芽长得又直又长，像一根小棍子；有的弯弯曲曲的，像一条小蛇；还有的弯成一个圈，像一个鱼钩一样。我的豆芽长大了，真好！
通过种豆芽，我发现世界上的万物变化都是非常的神奇！
豆芽生长记日记5
9月30日星期五雨
今天，妈妈带了些绿豆芽回来，爸爸说要教我做豆芽儿，我欣喜若狂，这时，爸爸拿来了一个花盆和两个洗菜盆。
只见爸爸先将绿豆洗干净，放进菜盆里，然后加了些水在里面，告诉我要将绿豆们泡一个晚上。
10月1日星期六雨
早晨，我早早地来到厨房，发现盆里每颗绿豆都鼓起来了，好像长胖了一样。
10月2日星期日阴转晴
哇哦！今天的豆子都已经胀起来了，有的把肚皮“撑”出了一道裂痕，有的还探出了豆芽儿呢！那又白又嫩的小芽儿，就像一条刚生出来的幼虫，看起来既有趣又有点恶心。
10月3日星期一晴
经过我耐心的“洗澡”今天小芽儿竟摇身变成了一条条“小尾巴”，加上那胖鼓鼓的“胖”豆子，像极了一条条小蝌蚪呢！这一盆“小蝌蚪”正在争先恐后地脱皮，看看谁的尾巴最长，谁的脑袋最大。
10月4日星期二晴
今天，爸爸叫我去观察豆芽儿，嘿，你看，昨天还是小蝌蚪的豆芽儿，今天就已经长成了粗壮的“大尾巴”啦！而且，本来是一小盆的绿豆，现在变成满满一大盆豆芽儿。这些豆芽儿又白又胖，在花盆里你挤我碰，都想争位置，谁也不让谁，显得十分有趣，真好看！
这次实验很成功。让我体会到了观察一个事物一定要细致、耐心，才能有收获！
豆芽生长的观察日记1
晚饭时，妈妈炒了一盘绿豆芽。很久没吃过了，觉得味道好极了。
我问妈妈：“妈妈，豆芽是怎样长出来的呀？”
妈妈说：“咱们吃的豆芽，一般是市场上用化学药品或化肥泡制而成的豆芽，虽然看起来又肥又嫩，但没有自己做的好吃，尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品呀！”
“可是妈妈，你知道怎样生豆芽吗？”
“好的。如果你感兴趣，妈妈就教你生豆芽，但是一定要观察和记录，并写出观察日记。行吗？”妈妈也来了兴致。
说干就干，我们找来一个空盆子，并把它洗干净。
把挑选好的绿豆放进去，加入适量的水，保持绿豆湿润。盖上盖子。
第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只见一个个小绿豆胀鼓鼓的，有些已经露出了白色的小芽。我赶快把豆子用清水冲一下，仍然保持少量水份。下午又要换一次水，妈妈说不换水豆子会烂掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一个个钻出了小脑袋。又象刚出世的婴儿探着头向外张望。有些已经把绿色的外衣给挣脱了，看起来又白又嫩。我忙不迭地为它们换水，因为大多数都长成了豆芽，显得很多，你挨着我，我挤着你，簇拥成了一大盆。
也许是天气热温度高的原因，小豆芽长得特别快，我也对它们进行精心的照料，一天换三次水。看着这些可爱的豆芽宝宝，心里别提有多高兴了。
妈妈告诉我，生豆芽的时候不能见到太阳光，否则豆芽会发红，严重的还会发绿，因为植物会进行光合作用，所以要密闭起来。哦，怪不得要天天盖着呢！
“妈妈，为什么我们买的豆芽那么胖，而咱们自己做的豆芽却这么瘦呢？”
妈妈说：“一是因为没有足够的肥料的原因，还有就是不但要盖着，还要压着，这样豆芽就不会只往高处长，而长得矮胖矮胖了。”
原来生豆芽还有这么大的学问呢！看着自己几天的辛苦换来的劳动果实，想着炒出来的菜一定更美味。到今天为止豆芽都生完了，还算成功吧，第一次生豆芽，觉得挺有乐趣。
豆芽生长的观察日记2
10月23日晴
今天，老师要求我们观察豆芽的生长过程。于是，我飞快地跑回家，让奶奶给我抓了一把豆子。我把豆子小心翼翼地放进水里，耐心地等待。大约等了两个小时后，我再次来到厨房，它原来还只是一颗小小的，光滑的小黄豆，现在，它那皮肤像老人的手一样。我开心极了，期待它赶紧发芽。
10月24日阴
一早醒来，我连忙穿好衣服，想看看豆芽现在的样子。我一看，它们已经把美丽的衣服脱下，好像正要洗澡一样，已经露出了肥肥的肚子。我小心地把豆子放上一张纸，像给豆子盖上了棉被。
10月27日阴
隔了好几天，好久没看看小豆子长成什么样子了。我一走到厨房，就惊呆了。一颗颗豆子已经从纸里钻出来。那些芽有长有短，茎有粗有细。有些长的也长出了叶子，像一把小剪刀一样。我再细细一看，豆芽下面已经长了长长的根，像老爷爷的胡须一样，真有趣！
豆芽的'生长过程真神奇！生活中还有很多的事情等着我们去观察，我们要多多观察，细细去想。
豆芽生长的观察日记3
9月19日
倪老师给我们每人发了一点绿豆。有的绿豆已经全部露出了白肚子，有的只露出来一条缝，有的露出半截白肚子。
绿豆中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。它还不到一厘米长呢！它下面粗粗的，上面细细的、尖尖的，像一根小针。
期待明天的变化。
9月21日
豆们个个生龙活虎争着“长辫子”，它们真的长大了，每个豆芽都有两三厘米长了，但它们还是雪白雪白的，可爱的豆芽从“婴儿时期”进入了“幼儿时期”，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长阶段”……
9月22日
今天是观察豆芽的第三天，豆芽已经长了三四厘米长了，有的像天鹅，有的像弯弯曲曲的小蛇，有的像鸭子在梳理羽毛，所有的豆芽都是雪白雪白的。并且所有的豆子都脱下了绿色的紧身衣。
啊，我养的豆芽真不错呀！
豆芽生长的观察日记4
9月19日
上课时，老师发给我们一些绿豆，绿豆表面绿绿的，手摸在上面，难免会出声，他们竟然都有一根“头发”！还是白的！暂时称它们为“豆爷”吧。
“豆爷”的头发最长是两厘米，牛奶色，尖尖的，豆芽如同一把剑，而“豆爷”就是击剑手。
哎呦喂，“豆爷，我把您最后一根头发弄掉了，你不会追着打我吧，嘿嘿。”我满怀歉意的想着，我先跑路了！
9月21日
为什么豆子一点都没变化呢？会不会是昨天老爸给浇水致死的呢？我不知道它还能不能活下去，“头发”的尖儿变成棕色的了，会不会要离开人世了啊！不要死啊！
9月22日
为啥啊？我的豆子还是没有变化呢？芽还是棕的，哦，对，有变化，有更多的豆子脱掉外衣，难道他的阳寿期限要过了吗？
豆芽生长的观察日记5
9月19日
绿豆穿着嫩绿的紧身服，好像一个个士兵，准备要打仗了！有些绿豆很不听话，不跟别人去打仗，还穿着背心，露着白白胖胖的肚子在盆里躺着呢。
那些露着肚皮的绿豆们，头部长了一根“头发”——豆芽，豆芽不到一厘米长，乳白色的。其中有一根芽，它的牙弯弯的，像耐克的标志。
好期待明天绿豆芽会是什么样子的？
9月21日
我迫不及待地掀开湿布，看看我的绿豆，发现绿豆们已经都不穿紧身衣了。
我又看了看芽，芽尖的上面都变成了棕色，枯萎了。可能是布太干了，所以导致枯萎了。，好担心明天是什么样子啦？
9月22日
我忐忑不安的掀开湿布，绿豆们基本上都脱了绿色的紧身衣，露着圆圆的，乳白色的肚子。不过，有两三个的绿豆的芽都枯萎了，变成了棕色，硬硬的小枝。哎呀，我的豆芽，要完蛋了吗？
豆芽生长的观察日记6
9月19日
豆子的皮是绿色的，有的绿豆已经撕开了它们的紧身衣了，露出一小截白肚皮，有的露出半截白肚子了，有的肚子全露出来了。我仔细的看了看，有一小部分绿豆已经冒出小芽了。小芽是白色的，长在绿豆的头部，不到一厘米长。
9月21日
第二天早上，我起床看了看我的小绿豆。它们的紧身衣全部都撕开了，大部分都已经长出小芽来了。小芽根部粗点，越往上越细，顶上有点弯曲，是黄黄的。它的味道有点像椰子，还有点甜甜的气味。
昨天晚上吃完饭，我又去看了看我的小豆芽，我拿出尺子量了量，它大约一厘米多高吧。
我还有一个问题，哥哥的豆芽为什么比我的要短？
9月22日
第三天早上，我看了看小豆芽，好像又长高了一大块儿呢，可是哥哥的却没有长多高。我的大多数都俩厘米了，哥哥的也就一厘米多。
我问妈妈：“那这些绿色的紧身衣用捡出来吗？”
妈妈说：“不用，衬托着颜色更好看。”
哦，我知道啦！
