家乡的大蒜作文 篇1
兄弟七八个，围着柱子坐。大家一分手，衣服全扯破。如果要猜这个谜语，我敢保证，我们家乡从大人到小孩一猜就准，因为大蒜在我们这儿，有它独特的地位。我对家乡的特产有一种深厚的感情。
记得小时候，每到深秋，农田里便搭起了一排排塑料大棚，勤劳的人们开始在里面培育蒜苗。大棚里育出的蒜苗嫩嫩的、黄黄的，十分惹人喜爱，既丰富了菜的种类，又为餐桌上的菜增添了美味。更值得一提的是，这蒜苗“层出不穷”，叫人感激不尽，割了一茬又长一茬。
大蒜的奉献不只是蒜苗，每年五月，它又慢慢地生长出蒜薹。当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，简直能忘了天下的山珍海味。
大蒜成熟了，出土的蒜头非常娇嫩，你轻轻地剥去它的罩衣，白白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里吃上一个蒜瓣会使你食欲大增。它不像辣椒那么辣，不过也不能多吃，有一次，我吃多了，辣得我肚子阵阵作痛。
大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。丰盛的宴席上，拌一两个凉菜，吃起来清爽可口，很受人们的欢迎。如果拌凉菜缺了蒜，那可就乏味了。
常吃大蒜头，保你健康又长寿，这话的确有道理。常食大蒜对预防感冒特别有效，有些皮肤病，用蒜汁经常擦拭就能根除。
大蒜，是我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇2
我的故乡在四川温江，我爱家乡的大蒜。
冬天，农民伯伯先在大蒜田里铺上薄薄的稻草。等到寒冷的冬天过去了，大蒜也发芽了，长出了嫩绿的蒜苗。这时农民伯伯把蒜苗摘了起来，别说这蒜苗，它也能做出许多美味佳肴，这可是正宗川菜必不可少的原料。比如你炒回锅肉时加上一点之后，炒出来的回锅肉就会比原来好吃一百倍，隔得很远就能闻到回锅肉的香味，那扑鼻诱人的香味，让人恨不得马上咬一口来尝尝。
春天到了，大蒜长出一根根细长的蒜苔。这时，妈妈常用蒜苔来炒肉，可好吃了。
春末，大蒜成熟了，大蒜非常圆像乒乓球一样，它的表面有一层既硬又厚的壳，剥开以后，对着光看过去，大蒜显得特别明亮。家乡的大蒜汁多肉厚，用刀切开，它会有序地粘在刀上，用鼻子闻闻，有股臭臭的异味，可是它却是我们做菜时不能缺少的调料，拌菜、红烧肉…… ，会让菜变得更鲜美。不过，吃了大蒜可要记得漱口，否则嘴巴就有股臭味。
家乡的红七星大蒜是国内外罕见蒜种，它含有丰富的大蒜素、粗纤维、蛋白质、铁、钾、镁、硒……，温江大蒜具有杀菌清毒、降低血压，防癌抗癌的作用，浑身是宝。
我爱家乡的大蒜，希望你有空也能到我的家乡来尝尝我家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇3
每当初春季节，不论是集市上，还是家庭中，我们这里到处可见嫩黄翠绿的蒜苗。
大蒜的奉献何止蒜苗。每年五月，它生长出蒜薹，当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，像吃到了山珍海味。
大蒜成熟了，刚出土的蒜头非常娇嫩，只要轻轻剥去它的红色罩衣，七八个白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里嚼上一两瓣会使食欲大增。大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。
“常吃蒜，没病烦。”常食大蒜对预防感冒有特效，患有癌癣等皮肤病，用蒜汁经常涂洗可抑制和根除，这就是大蒜具有的药用特效功能。
大蒜，我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
家乡的大蒜作文 篇4
我的家乡在新场，是一个很偏避的小山村，这里的优质红蒜很出名，家乡的红蒜。
到了秋天，乡亲们打完稻谷就开始种蒜。种蒜的方法很讲究，先要翻土，然后把土拍细，再把土分别掏成长方形状，把农家草粪像铺床一样盖在土上，放上蒜苗籽，最后用细土覆盖。一个星期后，蒜苗探出了小小的头，过几天长到几厘米，再过几天，它就像一位身穿绿叶的`苗条少女在田间舞蹈了，远远地就能看到一片片绿油油的蒜地，这时乡亲们给它除草、施肥。这样，蒜苗慢慢地长大了。
几个星期后，蒜苗就可以吃了。蒜可以吃蒜茎，也可以吃蒜果。蒜果生吃是辣的，煮来吃香而软。开春后，是蒜收成的好时节。只要你来到家乡，就会看到家家户户屋前屋后都挂满一排排大蒜果。听父亲说，家乡的蒜育种很特别，先是用蒜茎开出的花籽育苗，把生出的蒜秧移栽，第一年生出来的是独蒜果，再用独蒜果栽种，它才会长出又大又匀的蒜瓣。家乡的蒜果长出来的皮是紫红的，所以得名“红蒜”。经过专家鉴定，它的营养价值很高，杀菌能力是白色蒜的好几倍呢！难怪家乡的家家户户，每顿饭的桌子上都放有一盘蒜。红蒜的用途可多了，它还能治病。如冠心病、拉肚子等。要是被蚊虫咬，拿它来擦一檫，不一会工夫，就会好。
因为要开辟红蒜市场，所以家乡的公路修通了，现在你会看到许多来来往往的商人出入这里。红蒜使偏僻的家乡出了名，现在家乡被称为“中国红蒜之乡”。
啊！我爱我的家乡，更爱家乡的红蒜。
家乡的大蒜作文 篇5
每一个家乡，都有独特的饭菜风味，使人很馋。而我的家乡在一份季节里，都会做同一份美食，和家里的人谈起来，很像美食家。
在冬天时，一到腊八节，家里都有蒜，开始腌蒜。一有时间，妈妈就会剥大蒜，前一天，剥好的大蒜洗净并沥干。第二天，就开始腌，但是不能有水滴在上面，那样会坏的。找一个罐，放一些调料品，腌一段时间就可以吃。
一般都到过年时，腊八蒜就已经好。外面卖现成腊八蒜很绿，妈妈腌的有一些是带绿色，一闻到香味就很馋。每天吃饭，都必定吃。还没有吃完饭，一小碗的腊八蒜，只剩下醋滴，我们只好再一次去盛。
餐厅还会有一道腊八蒜炒肉，肉很嫩，腊八蒜的出味，特别的好吃。但在家里不是做不成，而是妈妈不做。
夏天的时候，还会有腌蒜。妈妈有一次还要去买醋，后来，家里的醋味很大，有点受不了感觉。但是不留意，闻不到醋味。
夏天的腌蒜和冬天的腊八蒜做法是一样的，但吃的时候，夏天的稍微有点麻烦。腊八蒜是剥好腌，而夏天吃的时候，连蒜皮都要一起放进去。可在厨房看到一筐蒜，看着是剥好的。其实，我们不会很惊讶的，因为每年都会这样去做。我也不知道是为了省事，还是什么原因。
妈妈第一次去盛腌蒜时，也说：“一闻到香味，很馋。”连着气吃蒜，鼻子都很辣气。
就跟小学的一篇文章《我爱故乡的杨梅》，杨梅吃多后，连豆腐都咬不动。
家乡的腌蒜，你是独特的。
星期六，我在爸爸办公室养了一头大蒜。
大蒜白白的，像一个球体，外面穿了五六层白衣服，里面一瓣一瓣的。假如你离远看，还以为那是小笼包呢!
不过，我养的`大蒜既不是在土里，也不是在空气中，而是在水里。没听说过吧。我把大蒜放一个纸杯里，倒了半杯水，然后把它放在朝阳的地方。爸爸说，这样过几天就能长出幼芽了。
过了几天，我来到阳台上，想看看大蒜长得怎么样了。哇!就几天之差，大蒜已经长出了2根苗，像小草一样，绿油油，光滑滑的，高度有4厘米。大蒜的下面长出了许多根须，像老爷爷的胡子一样。
又过了几天，大蒜已经长了8根幼芽，高的有10厘米，矮的有3厘米，高高矮矮，错落有致，非常可爱。
更奇妙的是，如果你把大蒜放倒了长的话，它还是会长出绿苗，而且是向上长的。
在日常生活或是工作学习中，许多人都写过
描写大蒜的作文1
我家种着一株大蒜苗，像一个小球上面绿绿的，下面白白的，摸起来很粗糙。这可是我八天前自己种的。
一个好奇的人正站着，看着远处高空的蓝天。
它好像在传递着成长的能量。
它先长出牛角似的小芽，然后越长越高。
它可以用来作为一种配料，使饭菜变得香喷喷。当然，它也可以作为种子，一乘十，十乘百，继续长出更多的大蒜。
它的朋友只有泥土和蚯蚓，它们总是一起玩。它经常低着头，但是偶尔也会抬头看着天，感叹：“这个世界真大啊，可是我却不能去看看。”
泥土给它温暖的家，蚯蚓和它玩躲猫猫。
如果能带着它离开这，我想去田地里与它一起挖地道，堆一个巨大的城堡。
它的味道很香，把我给引过来了。
它的味道很浓，让我想到了防蚊贴。
如果它是世界，我觉得会很香，很多人变成了蒙面侠。
蚊子来时，我会被叮出好几个大包，但是有了它蚊子就不会再来了。
它会更想长高，长得像大树一样高。我会想去爬树，爬到树顶好好和它打招呼。
描写大蒜的作文2
“兄弟七八个，围着柱子过；长大分了家，衣服全撕破。”你猜这是什么？对了，这就是大蒜。
大蒜白白的，胖胖的，像一个小娃娃。它的身子下面是一个圆圆的底，看起来像一只眼睛。大蒜刚买来的时候，柄是白色的，时间长了柄变老了，成了枯黄色。大蒜的老柄不怎么引人注意，引人注意的是它的嫩柄。这个柄白得那么新鲜，看着非常舒服。柄上有很多花纹，铺得那么均匀，没有重叠起来，白白的柄像大蒜的头发一样，好看的很。
我小心翼翼地把大蒜白白的外衣一层层地剥开。蒜瓣露出来了，滑溜溜的，硬邦邦的，还香喷喷的呢！剥开蒜瓣淡黄色的外衣，里面的身子像一块雪糕一样，白白嫩嫩的，我忍不住尝了口，一股辣味涌上舌尖。大蒜真是“笑里藏刀”啊!
不要看大蒜味道不怎么样，它的功能可不少哦！它不仅能增加菜肴的美味，还有强力杀菌、防肿瘤、排毒清肠等本领。听说，小朋友多吃大蒜还有助于脑细胞的生长发育呢！
大蒜可真厉害啊！通过我的介绍，你喜欢上大蒜了吗？
描写大蒜的作文3
我在家里的阳台上种了一个美丽的大蒜，我特别喜欢它。
我把大蒜放在水里，仔细观察。我发现大蒜刚开始是许多小蒜瓣聚在一起，很像一个大大的包子。一天后，我又发现它伸出了一些嫩绿的小头，那就是它的小“冲天辫”，也就是蒜苗。
过了一会儿，到了中午，我又开始观察了。这次让我感到最新奇，它们不知不觉的散开了，就像刚出生裂开的`蛋壳。而且蒜苗和它最底下的胡子也变长了，好像要把水盒撑破。不过我看见水里也变得越来越脏。
几天以后，我又看见大蒜又有了新的变化。它的小苗长得越来越长，好像它们的头发已经变成了一些“超长冲天辫”。它的胡子也变得越来越多，越来越长，低下就像一个白发苍苍的老爷爷。而且现在大蒜上面的绿苗被风吹得东倒西歪，就像一个正在跳舞的小姑娘。
“啊！我终于可以吃蒜苗了。”我高兴地喊道，以后我一定要多种一些植物来观察，也要了解更多的植物。
描写大蒜的作文4
嘿！我是营养、用途兼备的大蒜。
我的样子有点土里土气的，尖尖的脑袋顶，大大的身体，十分不搭，可是你们不能以貌取人，别看我长相不太出众，不过我很有用呢。
我对人类的贡献可大了，其实我是名符其实的“细菌杀手”你们可得好好感谢我!葡萄球菌、化脓性球菌等都是我的敌人。在非典时，你们还买不到我呢，我都被拿去做药哩！
我的味道又辣又苦，俗话俗话说得好，良药苦口利于病，我当然也是一味很好的药材喽！因为我的味道刺鼻，但是又富有营养，所以人们变着法儿把我做成不同的美食，比如说：腌蒜、糖醋蒜、大蒜生姜牛奶等多种多样的吃法。说我是药还不如说我是美食呢！
如果你吃饭没有胃口，也可以把我捣碎，加入适当的醋，拌着饭一起吃，一定比“健胃消食片”还管用呢!如果你从来没有吃过蒜，因此不管三七二十一就拿起一瓣蒜往嘴里送，保准 你被这辛辣的气味呛得受不了。
吃大蒜你要有心理准备哦！
