当我走在大街小巷的时候,那香飘四溢的羊肉粉味道,总会让我会情不自禁地走进羊肉粉馆吃上一碗。以下给大家分享羊肉粉味道好极了的
羊肉粉味道好极了作文（一）：
提起地方小吃，每个地区都有自己最正宗、最独特的风味。正如到北京要吃烤鸭，到重庆要吃火锅，到新疆要尝羊肉串一样，到遵义就要品尝羊肉粉。
遵义羊肉粉历史悠久，距今已有三百多年历史。它以特有的清香、鲜美、滚烫受到遵义人的青睐，更让四方来客垂涎三尺。真可谓，四时皆备，老少皆宜。大街小巷均能见到羊肉粉馆的招牌。最能说明人们喜欢吃羊肉粉的事例，莫过于冬至那天吃粉的盛况。天未亮，所有羊肉粉馆门前已排起长龙，有的提罐，有的拎锅。羊肉性属温补，不但具有很高的滋补健体功效，而且还有御寒作用。听老人们说，冬至那天吃羊肉粉，整个冬季就不再怕冷，所以冬至那天，羊肉粉馆门庭若市，遵义方言叫“打涌堂”。历代相沿，冬至吃羊肉粉成了遵义特有的风俗。
遵义羊肉粉的制作过程很讲究，无论是羊的品种的选择、汤和米粉的制作，还是佐料的配制，都有许多独到之处。
首先是选羊。最好是遵义地区绥阳、凤冈一带产的矮脚山羊，这种山地的矮羊以肉质肥嫩成为做羊肉粉的首选品种。俗话说：“一肥当三鲜。”肥羊尤其受老板们的欢迎。更有趣的是粉馆老板往往将取下的羊油挂在铺面上，别出心裁地制成“招牌”，用以招徕顾客。
第二步就是汤的制作。俗话说：“米粉香不香，全在一锅汤。”将宰杀好的羊剔去骨头、杂肉，将精肉放人锅中，文火煨炖十个小时左右。这期间要不断放人鲜羊肉，以保持汤的鲜美。炖好的羊肉，取出切成薄片，备用。保持汤的沸腾状态，再加人半斤竹笋和适量冰糖。这样，既可以增加汤的鲜味，在夏天又可以防馒，真可谓一举两得。
第三步就是制作红油和米粉。红油是羊肉粉不可缺少的.配料。将炼制好的羊油倒入捣细的辣椒面中，用微火慢慢烧制，烧制好后，倒人碗中备用。羊肉粉所用的米粉是以大米为原料制作而成的人工粉，很像粉条，不过无须晒干，所以遵义人称之为“水粉”。它白净、细嫩、清香、滋润，吃起来余味悠长。
最后一步就是佐料的配制和羊肉粉的制作。准备好酱油、葱、蒜苗、盐、味精、芫要、花椒粉等备用。先将粉用清水漂洗，然后放人竹勺在沸水中烫热，倒人碗中，加人切好的羊肉片，再加人葱、蒜苗等佐料和红油，最后加人滚烫的原汤。遵义人把这个过程叫做“冒粉”。倘若你喜欢吃麻辣口味的，桌上另备花椒面和辣椒面，供你选用。这样调配出的羊肉粉，白、红、绿鲜明，再配上白底蓝色瓷碗，单是那颜色就让人很有胃口，倘是再喝上一口汤，那真是又香、又麻、又辣、又烫、又鲜，味道好极了。
遵义有名的老字号羊肉粉馆不少，最负盛名的当推延安路的“王五粉馆”。另外，遵义市酒类、商品双交会上，连年获奖的戴家、陈家羊肉粉，名气也不小。
朋友，倘若你有机会来到遵义，别忘了品尝遵义的正宗小吃——羊肉粉。否则，用我们遵义的话说，你就“太划不来了”。
羊肉粉味道好极了作文（二）：
我们祖国各地都有自己独特的食品，例如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西刀削面，新疆的羊肉串……这些东西虽然都很好吃，可我却敢把它们都放在后面来介绍。唯独把我家乡的一种独特的小吃放在第一位，这，就是我家乡的特色小吃——羊肉粉。
如果你来到我的家乡——毕节，一定会看到有许多专门卖羊肉粉的店铺。只要你不经意地从店面走过，便会闻到一阵阵诱人的羊肉的清香，一定会情不自禁地进去尝尝鲜。
羊肉粉不仅飘香万里，而且看相儿也不错。只见又白又胖的粉条浸在鲜红的油汤中，几丝青色的香菜堆在旁边，紧伴着的是一些白色的泡菜。这，就像一幅“青龙过海”的刺绣一样，给人以看与闻的享受，谁看了谁都垂涎三尺！
你心里一定会想：“这幅‘青龙过海’的大菜一定会很难做吧。其实不然，它的做法十分简单：先把事先煮好的羊肉汤往碗里盛上一勺，再把白嫩嫩的粉条放到碗里泡上一阵，然后再加上香菜和调味品，搅上一会儿，便大功告成了！
炖出来的羊肉味道十分鲜美，那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夹一小片羊肉放入嘴中，立即会感到嘴里清香无比，不是在嘴里回味。我最喜欢大口大口地吸粉，总会发出“嘘嘘嘘”的声音。到了嘴里，我再用牙齿慢慢地嚼粉，这粉很软，就和吃米凉糕没什么区别。
吃羊肉粉最不能错过的就是喝汤了。记得有一次，我吃完粉准备喝汤，当喝完汤时，油虽然沾满了我的嘴，可并不油腻，所以我给它取了个别名——“有虽不腻”。
朋友们，听了我的介绍，你是否想来我的家乡毕节来看一看，瞧一瞧呢？并品尝一下我家乡的特色小吃——羊肉粉呢？如果你想，就请到我的家乡来做客，我一定会带你看一看，瞧一瞧，并且还会带你好好地品尝一下“羊肉粉”的！
我们班同学的家乡遍布五湖四海，地地道道的贵阳人也没几个。你们想知道我来自哪里吗？下面就让我来介绍给大家听吧。
从贵阳北行126公里，就到了我的家乡——遵义。一进入收费站，就像到了一个童话世界。
遵义是著名的红色圣地，坐落在祖国的西南方。这里群山矗立，树木成行。城市里居住着幸福快乐的遵义人，他们心灵手巧，能做出许多美味的遵义小吃。每天，他们一大早起来，做米皮的做米皮，做蛋糕的做蛋糕，压粉的压粉还没天亮的时候，路边的小店早已亮灯，灯下，勤劳的人们忙得不亦乐乎。灯影下的街道，寂静无声。要到日出的时候，才能听见一些吆喝声：北方馒头喽——北方馒头喽——纯正的遵义方言，句句沁人心脾。
天亮了，沉睡的花儿展开她绚丽的花瓣，朝霞伴着阳光轻轻唤醒人们，晨曦的第一缕光辉射在遵义会议会址楼上，古色古香的会址光荣绽放。遵义真正的一天开始了。红军山顶上高大的英雄纪念碑上，革命永垂不朽八大字闪闪发光，特别是碑顶那颗最闪亮、最引人注目的'五角星，闪烁着革命的艰苦卓绝，照耀着我们的未来，还有那高耸入云的娄山关，也在晨曦中显现出它的雄姿
一到正午，桌上就摆满了各式各样的特色小吃，有香辣爽口的刘二妈米皮，有热气腾腾的羊肉粉，有酥软可口的鸡蛋糕，还有白嫩柔滑的豆花面真令人垂涎三尺。
每当盛夏来临，湘江河上的独竹漂爱好者们会举行一场比赛。独竹漂是遵义人民最喜爱的一种水上运动，你只需要两根长竹竿，随时可以在水上玩。先把一根竹竿放在河面上，再双脚独立在竹竿上，重心不稳的话就会掉到河里。站好后拿起另一根竹竿像划船一般转动，你就会动起来了。每当到了比赛之时，所有的独竹漂爱好者们都聚在一起，归先划到终点的获胜。比赛开始了，大家群情激昂，热血沸腾。选手们神经紧绷，你追我赶，毫不示弱。长达1公里的赛道上水花四溅，水珠腾起来，溅得他们一头一脸。经过5天的轮番角逐，冠军产生了。人们簇拥着他，给他戴上大红花，给他的竹竿两端系上随风飘扬的彩带，对他表示衷心的祝贺。这时，人们都沉浸在欢乐的气氛之中。
这就是我的家乡——遵义，一个充满欢乐的城市。来吧，到我的家乡来，我们会张开双臂欢迎你们的到来！
家乡发展变化的作文1
改革意味着飞跃，开放预示着富强，沐浴着改革的春风，只不过短短的几年时光，人们的生活水平得到了翻天覆地的变化。我的家乡也奇迹般地改变着。
昔日，我的家乡只不过是一个小村庄。道路全部是泥路，坑坑洼洼的，残留在我脑海里的家乡，到处都是平房，所见的平房屈指可数，而且大多数都是瓦屋，刮风下雨时，严重的倒屋，轻则水会进屋。屋前的道路冷冷清清，没工厂，没商店，更不要说路灯了。一条街道简直是封闭的。在当年，拥有一辆自行车代步，已经成为了人们追求的目的。人们那时穿的衣服都有补丁，以前有一句话说：新三年，旧三年，缝缝补补又三年。连鞋子也是靠自己那双灵巧的手做出来的，有草鞋、有布鞋……
在改革开放的浪潮中，我的家乡居然变成了一个小城市。繁荣而昌盛，美丽而可爱。从前低矮、破旧的老屋早已被新颖别致的高楼大厦取代了。当年泥泞的古道已不见踪影了。宽阔的高速公路纵横交错，四通八达。在平整、宽阔的柏油马路上，车辆穿梭来往、川流息。道路两旁绿树成荫，人来人往。以前的瓦房现在变成了豪华的住宅，放眼望去，看到的是一栋栋一排排拔地而起的崭新的高楼大厦。儿童乐园充满着欢乐声，彩灯喷泉装点得像仙境一样。只要你任意走进一个家庭，家用电器一应俱全，如电视机、电冰箱、空调、电话等也得到了普及，不少人家还有手机、私家轿车呢，许多家庭还购置了电脑，用以浏览、查询资料和从事文化娱乐活动，给人们的生活带来了极大的方便和无穷的乐趣。商场、农贸市场的商品琳琅满目，应有尽有。真是一年一个新面貌，一年一个新气象啊！
因此，我们必须做一个德、智、体、美、劳全面发展的学生，使我们伟大的祖国永远立于世界之林，我相信凭借着人民的勤劳与智慧，我的家乡将会变得更加繁荣，人们的生活也变得更加富裕。
家乡发展变化的作文2
俗话说得好：“千年盐都千般秀，半城青山半城楼。”说的就是我美丽的家乡——自贡。自贡有着悠久灿烂的历史，“盐之都、龙之乡、灯之城”等美誉。这几年，自贡的变化真是翻天覆地，整个城市都换上了一件新衣。
自贡的老城区，有着一条美丽的釜溪河，间隔了新、老城区。老城区的发展已是焕然一新。一幢幢拔地而起的高楼大厦之间有着一条条蜿蜒的柏油路，真是车水马龙。繁华的五星街，更是热闹非凡，设备齐全的千盛百货超市，更是为人们的生活带来了不少的方便。那恐龙博物馆里的化石，则是历史的见证。
来到新城区，更是盛世在延，热闹非凡。从老城区沿着簸米湾道路进入新城区，一个十字路口，围绕着一个圆弧地面栽植着各种花草，挥动着舞姿向你招手。在弧中巍耸着一棵大柱子，它闪耀着灯这景象，二龙抱柱，真是活灵活现。这里还有能让你随心所欲的购物广场：人人乐、摩尔玛、九鼎……有五星级的锦江大酒店、还有各种高档餐厅、娱乐场所。在繁华的道路两侧的花花草草，如迎宾小姐一般喜迎着远方到来的客人。瞧，那棵棵高大威猛的白杨，如战士般挺拔，严肃。美丽的春华广场更是为新城区增添了不少的色彩。劳累了一天的人们，终于可以闲下来散散步、聊聊天。晚上，老人们挥动着优美的舞姿，真是老当益壮。小孩们则在一旁追逐打闹嬉戏玩耍。
十年前的汇东可以说是一片桑田，人迹罕至。今天的汇东焕然一新，用它那独特的魅力成为自贡的焦点。这变化真是大呀！
短短的十年时光，我们自贡新城区就有这么美丽、这么翻天覆地的变化，人们正朝着奔小康的目标前进。我相信再过几年，自贡就会成为一个更加美丽城市！
怎么样？你也来参观我们美丽的家乡吧！
家乡发展变化的作文3
清远位于我省的北部，原来是一个极为落后的山区小县。自从改革开放以来，特别是撤县建市后，清远有了翻天覆地的变化。
现在的清远，一河两岸，风光旖旎，景色宜人，空气清新，到处高楼林立，大小汽车川流不息。为此每年都吸引数以百方计的游客慕名而来，许多外地游客都对清远的巨大变化赞叹不绝，常流连忘返。清远人杰地灵，交通相当便捷，地理位置得天独厚地，也吸引了无数外地人前来投资创业或定居。可曾想以前的清远经济落后，人民生活贫困，交通落后，实为人见人怕的“粤北寒极”！
如今清远已架建了三座北江大桥，开通了广清高速和清连高速，大小公路纵横交错，十分便利。清远人生活可谓蒸蒸日上，现代化信息已通到千家万户，这都是我们的祖辈们不曾想到的。就拿我家来说吧，原来我家五口居住在三、四十平方米的低矮、阴暗、破旧的房子，十分拥挤不便，现在我们住上了一百多平方米的漂亮楼房，且装修讲究，各种新潮家具、电器一应俱全。爸爸原来每月才两、三百元工资，现在每月已有两、三千元的收入。听爸爸说，他还准备淘汰那辆为他服役多年的破烂不堪的摩托车“坐骑”，改换一辆崭新、豪华的小轿车呢。
通过一代又一代清远人的努力，现在的清远已发展成为一座现代化的城市，“全国优秀旅游城市”、“全国十大宜居城市”、“全国最具发展潜力的城市、“温泉之乡”、“漂流之乡”、“龙舟之乡”、“卫生城市”等各种称号接踵而来，清远还连续三年居全省经济发展增幅之首。所有这一切，都是清远人的骄傲。现在清远宏图大志，正在加紧建设新的北江大桥、广清轻轨和全省最大的人工湖——飞来湖，横贯清远的武广铁路指日通车。我相信不久的将来，清远会变得越发美好，越发漂亮。
最后，让我深情地说一句：清远，我爱你！
家乡发展变化的作文4
我的家乡在江苏省泰兴市刁铺镇屠桥村。那里距离刁铺镇约五公里路。当地人都习惯把这段路叫作“十里路”。
我住在泰兴市区，还清楚地记得，每次逢年过节，爸爸妈妈都会带着我回到家乡，而且每次总要早早地起床出发。因为要到汽车站等公共汽车，并且当时的江平路是砂石公路，只有两个车道，而且公路高高低低、坑坑洼洼，公共汽车开起来非常费劲，人坐在车上很难受，经常想吐。
两个小时后，公共汽车从泰兴汽车站到达了刁铺镇上。下车后，我和爸爸妈妈徒步沿着“十里路”向屠桥村走去。开始几里路我们走着感觉不累，还时有说笑，后来我们感觉到肩上的东西越来越沉，走路也越来越费劲，汗水像自来水一样一个劲地流着，全身湿漉漉的，走一段路就要歇一下。到了最后几里路时，我们想把所带的东西全部扔掉。好不容易到了家门口，已时近中午。我和爸爸妈妈感觉浑身酸痛，四肢乏力，非常疲惫，忘记了所有的事情，只想好好休息。我抱怨说：“走路真累呀！以后我再也不来了！”妈妈安慰说：“孙巍，没关系。这里有一天早晚会像城市里那样，有平坦的水泥马路，通上公交车。”我点了点头。多么希望那天能早日到来！
时间如梭，光阴似箭。二零零五年，水泥路从刁铺镇上一直修到家门口，汽车也可以一直开到农村里，这可是农民以前做梦也想不到的事情啊！
“十里路”，这个曾是古、落后的代名词，如今焕发出了勃勃生机，成为了农民们发家致富的大路——公交车也开通到了村子里，道路两旁也栽满了花草树木，树上还挂起了霓虹灯。夜晚，大树上的灯都亮了，五光十色，非常好看。
家乡变得越来越美丽了，道路变得更加平坦了，祝愿家乡的明天会更美好！同时，在这祖国成立六十周年里，我也祝愿祖国的明天更加美好！我爱我的祖国！
家乡发展变化的作文5
山在变。水在变。人也在变。大千世界，每时每刻都在发生变化。我的家乡也不例外。今天我就给大家讲一讲我家乡的变化。
那就先从路开始讲吧。以前家乡的路都是土路，坑坑洼洼。晴天还好，可是到了雨天路面上到处都是水坑，而且泥泞不堪。走在上面深一脚浅一脚的，一不留神就会滑倒，弄得满身都是泥巴，这时候你看上去就活像一只泥猴。
这几年随着新农村的建设，原来那条泥泞的土路变成了平坦的水泥路。走上去舒服极了，远远看去水泥路就像一条飘动的丝带，蜿蜒着伸向远方。路两旁是成片的稻田，微风吹过，稻子像在向远方的客人点头致意。路上的行人也多了起来，到了傍晚小朋友们和他们的爸爸妈妈陆陆续续来到路上，他们一边散步，一边聊天，开心极了。
以前的房子就是普通的木板房。冬天的时候一阵阵刺骨的寒风吹进屋子里，晚上睡觉的时候，人们冷得缩成一团直打哆嗦。到了夏天屋子里又会非常闷热，如果下雨，屋子就变成了水的世界。到处都漏水，滴滴答答，要拿锅碗瓢盆来接。
现在的房子都变成了一栋栋钢筋混泥土做成的小洋楼。粉墙红瓦，错落有致地坐落在路两旁的山坡上，远远看去就像一幅美丽的.山水画卷。屋子里还装上了空调，冬天取暖，夏天乘凉，生活非常舒服。屋顶上还有太阳能热水器呢！路也变得平平整整的了，两旁还种了高大挺拔的树，像一个个士兵一样守护着我们的家园。
我家乡的变化可真大呀！我相信她会越变越美好。希望随着岁月的变迁，我们的家乡能更加璀璨！
家乡发展变化的作文6
我去过许许多多的地方：香港、大连、青岛、上海等，但我最喜欢我的家乡——丰城市的一座小村庄。那儿一年四季景色迷人，风景如画，令人流连忘返。
春天，万物复苏。小草从土里悄悄地探出头来，好奇地四处张望。草地上的野花五颜六色：红的、绿的、白的、蓝的，形状千奇百怪。山上的树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子。山上的映山红也绽开了红红的笑脸。一团团，一簇簇，就像火红的焰火，格外引人注目。田里的农民伯伯辛苦地插秧，看着绿色的秧苗随风起舞，农民伯伯的脸上露出了幸福的笑容。
夏天，草木茂盛。小草长得格外精神，微风拂过，依然笔挺地立在草地上。树木长得更加葱郁了，原来又嫩又短的小树枝，现在变得又坚硬又粗壮；原来又小又嫩的叶子，现在变得又大又翠绿了。树上的知了一天到晚“知了！知了！”地叫个不停。当然，夏天也少不了游泳。每到下午，孩子们一丝不挂地跳进小河里，有的尽情地打水仗，有的在大人的帮助下学游泳，还有的套着游泳圈在“狗刨”呢！
秋天，小草枯黄了，不像春天那么娇嫩，也不像夏天那么顽强，它现在就像一个奄奄一息的老人，一个人静静地站在那里等待生命的终结。秋天也是稻田丰收的季节，农民伯伯又开始忙碌起来——收割，打谷，筛选。看着用自己辛勤的汗水换来的大米，个个脸上洋溢着丰收的喜悦。果树也是一派丰收的景象：柚子树的柚子又大又圆，香甜可口；梨树上的梨子散发出诱人的香味，令人垂涎三尺；树上的桔子、柿子你挤我碰，把树爸爸都压弯了腰。
冬天，银装素裹。雪花在空中飞舞，落在树上，像给大树穿上了一件雪白的棉袄；落在稻田，像给稻田铺上了一层厚厚的棉被。孩子们堆的雪人可美了！两个雪球一大一小，大的当身子，小的当头，两根树枝当手，一根长长的红萝卜当鼻子，两颗圆溜溜的纽扣当大大的眼睛，一个铁桶当帽子。它的样子既像《木偶奇遇记》里的匹诺曹，又像《植物大战僵尸》里的铁桶“僵尸”。孩子们还有的在雪地里滚雪球，打雪仗，玩得不亦乐乎。
我的家乡一年四季都是一幅美丽的图画，欢迎你到我的家乡来做客！
家乡发展变化的作文7
铜陵是我的家乡，是一座工业城市。几年前，人们生活环境不是很好：不但有响个不停的汽车喇叭声，还有轰隆的火车声：不但有冶炼厂排放刺鼻的硫磺烟，还有乱倒垃圾的现象。
现在变了，政府重视了城市环境，关闭了一座落后的冶炼厂，原来灰蒙蒙的天变蓝了，看到了蓝蓝的天上白云飘。市内一条火车道也拆了，很多市内工厂也搬迁了，公路边建了宽敞的林荫大道，垃圾实行了袋装化，有垃圾车清洗车，清洁工人也增多了。
一天，我在开发区的一条小河边玩，前几年那条小河里水是黑乎乎的，还发出臭味，现在变清了，河里有鱼儿在游动，河面上有水鸟在玩耍，爷爷告诉我，这是经过净化的水。
我想环保工作，不仅政府要去做而我们每个公民都有责任，要保护地球，保护环境就是保护我们人类自己。保护环境从我做起；节约用水，不乱扔垃圾，不乱砍乱伐，少用私家车，多坐公交车，保护动物。
我相信，我们和政府同步努力，铜陵明天一定更美好！
家乡发展变化的作文8
我们班同学的家乡遍布五湖四海，地地道道的贵阳人也没几个。你们想知道我来自哪里吗？下面就让我来介绍给大家听吧。
从贵阳北行126公里，就到了我的家乡——遵义。一进入收费站，就像到了一个童话世界。
遵义是著名的“红色圣地”，坐落在祖国的西南方。这里群山矗立，树木成行。城市里居住着幸福快乐的遵义人，他们心灵手巧，能做出许多美味的遵义小吃。每天，他们一大早起来，做米皮的做米皮，做蛋糕的做蛋糕，压粉的压粉……还没天亮的时候，路边的小店早已亮灯，灯下，勤劳的人们忙得不亦乐乎。灯影下的街道，寂静无声。要到日出的时候，才能听见一些吆喝声：“北方馒头喽，北方馒头喽”纯正的遵义方言，句句沁人心脾。
天亮了，沉睡的花儿展开她绚丽的花瓣，朝霞伴着阳光轻轻唤醒人们，晨曦的第一缕光辉射在遵义会议会址楼上，古色古香的会址光荣绽放。遵义真正的一天开始了。红军山顶上高大的英雄纪念碑上，“革命永垂不朽”八大字闪闪发光，特别是碑顶那颗最闪亮、最引人注目的五角星，闪烁着革命的艰苦卓绝，照耀着我们的。未来，还有那高耸入云的娄山关，也在晨曦中显现出它的雄姿……
一到正午，桌上就摆满了各式各样的特色小吃，有香辣爽口的刘二妈米皮，有热气腾腾的羊肉粉，有酥软可口的鸡蛋糕，还有白嫩柔滑的豆花面……真令人垂涎三尺。
每当盛夏来临，湘江河上的独竹漂爱好者们会举行一场比赛。独竹漂是遵义人民最喜爱的一种水上运动，你只需要两根长竹竿，随时可以在水上玩。先把一根竹竿放在河面上，再双脚独立在竹竿上，重心不稳的话就会掉到河里。站好后拿起另一根竹竿像划船一般转动，你就会动起来了。每当到了比赛之时，所有的独竹漂爱好者们都聚在一起，归先划到终点的获胜。比赛开始了，大家群情激昂，热血沸腾。选手们神经紧绷，你追我赶，毫不示弱。长达1公里的赛道上水花四溅，水珠腾起来，溅得他们一头一脸。经过5天的轮番角逐，冠军产生了。人们簇拥着他，给他戴上大红花，给他的竹竿两端系上随风飘扬的彩带，对他表示衷心的祝贺。这时，人们都沉浸在欢乐的气氛之中。
这就是我的家乡——遵义，一个充满欢乐的城市。来吧，到我的家乡来，我们会张开双臂欢迎你们的到来！
