1、素食日，控饮食：绿叶菜，天然在；吃素食，健康来；鱼肉香，脂肪长；荤食多，内脏伤。国际素食日，提醒你注意饮食健康，荤素搭配合理，少荤多素。
2、蔬菜多吃多益，肉食定量为宜，富裕不于鱼肉论，饮食健康是真理，荤素搭配要合理，身心健康属于你。国际素食日，少荤多素，祝你身体健康，合家幸福。
3、一颗素心，两袖清风，三餐吃素，四体平安，五福临门，六六大顺，七星照耀，八仙呵护，九九吉祥，食全食美。国际素食日，祝你健康快乐，幸福永远。
4、小康社会，水平提高，大鱼大肉，习已为常。运动减少，肥胖增多，血压变高，糖尿病多。多吃素食，身体健康，五谷杂粮，平衡营养。国际素食日，健康送给你！
5、绿色生命体，吸天地精华，聚日月灵气，造营养美味，助活力肌体，国际素食日，多点绿色，多点精力，多点生态，多点和谐，多点素食，多点快乐！以素为食，风格典范，祝你快乐！
6、国际素食日：素食需要每天坚持，补充低糖营养，素食需要每天补充，免疫维C适当加强，素食需要每天摄入，补充全面营养，素食需要每天坚持，给你身心舒畅，素食需要感谢感激，保你身体健康。
7、素食日，吃蔬菜，萝卜大葱随便爱；食素日，戒荤菜，大鱼大肉不再看。国际素食日到了，祝你开心戒荤，快乐吃素，幸福生活，健康体魄。
8、健康为根本，慈善为心愿，环保为追求，和谐为期盼。国际素食日，祝福你健康快乐，心情大好，阳光灿烂，幸福美满！
9、要想身体好，素食少不了。要想体健康，肉食再减少。国际素食日，多吃素食平衡营养。戒一天肉，多一份健康！
10、肉吃多了身体不好，适当吃些蔬菜，油脂差多了脾胃不好，适当吃些水果，肝脏吃多了消化不好，适当吃点粗粮，蛋白太多了循环不好，适当吃点豆类，国际素食日，少一点油腻脂肪，多一点蔬菜瓜果，让身体更健康。
11、一份素，是一份自我心态的柔和淡然；一份素，是一份对动物生命的珍爱和同情；一份素，是一份对健康人生的认知与感悟。国际食素日，多一份素少一份肉，原来生活可以更美的！
12、瓜果甜，蔬菜鲜，远比鱼、肉要天然，既营养，又塑形，多多补充身体健，既生态又环保，保护环境咱为先。国际素食日，记得吃素食哦！
13、吃肉吧身材不答应，不吃吧馋得不行；吃肉吧血压不答应，不吃吧口水直流；吃肉吧动物好可怜，国际素食日不吃肉；特祝你幸福安康，吃素食快乐相伴。
14、国际素食日，送你对联一副。上联：猪肉，狗肉，牛肉，鱼肉，鸡鸭肉，无肉也欢！下联：豆制，蔬菜，瓜果，菌类，植物油，我“食”我素。横额：健康“素”于你！
15、从健康的观点出发，人人都应吃素；从环保的观点出发，昨天就该吃素；从慈悲的观点出发，今日就该吃素；国际素食日，多素少肉健康环保又慈悲！
16、多吃一分素，体内少一分污染；多吃一分素，心田少一分戾气；多吃一分素，世界少一分杀戮；多吃一分素，让你远离一分疾病，获得一分健康。国际素食日，你今天开始素食了吗？
17、生活好了健康也要好，肉食多了素食也不能少，脂肪蛋白在加强，蔬菜水果不要扔一旁，国际素食日，把素食拾起来，把健康收回来，把生活健康起来，愿你幸福愉快。
18、奉天承运皇帝诏曰：今日乃国际素食日，素食集天地精华，为纯绿色生态产品，有助于国民健康，朕宣布，今日全国百姓需都吃素食，违者不予颁发健康国民称号。布告天下，咸使闻知。
19、健康饮食有一套，吃素食的旗帜亮出来，营养均衡靠吃素，国际素食日在问你：今天，你愿意吃素吗？朋友，快来一起吃素吧！
20、常常大鱼大肉吃得太多，消化不良，胃好难受，快请素食来帮忙，清一清肠胃，排一排毒素，头脑好清爽，身体倍儿棒，国际素食日到啦，今天你吃素了吗？
21、素食好，素食妙，食素能把体质变，身体越变越轻巧，体质越变越健康，感冒减少，疾病全赶跑；食素能把气质变，脾气越变越温和，面带春风，精力充沛，烦恼忧愁全赶跑。国际素食日，愿素食改变你的人生。
22、素食的好处很多，一、身体健康，长寿；二、气色更好，有型；三、价格便宜，省钱。今天是国际素食日，朋友，赶紧吃素。
23、活的简单不要吃的简单，瓜果蔬菜来一盘，活的潇洒不要吃的潇洒，素食清淡来一番，身体健康更好，生活开心最好，素食会让你更好，国际素食日，吃点素食会更好。
24、国际素食日告诉我们，饮食也有窍门可寻，多吃荤菜容易患上“富贵病”，响应吃素食就是响应健康，为了自身的健康，请在今天吃吃素食！
25、素食营养高，不比荤菜差，正确来食素，头脑倍灵活，健康体又壮，美白皮肤嫩，乖巧又灵活。世界素食日，愿健康陪伴你，欢乐围绕你。
26、国际素食日，今天你吃素了吗？吃了继续保持优良传统；没吃赶快行动吧，迅速搭乘健康环保绿色低碳，潮流时尚专递快车，向幸福出发！向快乐出发！
27、国际素食日：冬瓜西瓜南瓜，瓜瓜有营养，白菜芹菜荠菜，菜菜有美味，鸭梨凤梨李子，梨中有健康，仙桃水桃猕猴桃，桃桃有滋味，素食美味又健康，多吃生活更吉祥。
28、现如今，猪肉是注水的，鸡是激素催的，鱼肉是污染的`。还是吃素吧！吃出抖擞的精神，吃出灵活的头脑，吃出健康的体魄！国际素食日，一起来吃素，健康共分享！
29、瓜果蔬菜多吃点，营养补充好，稀饭粗粮多吃点，肠胃调理好，免疫贵在维生素，素食让你更强，健康贵在盐平衡，素食让你更壮，国际素食日，保重身体，愿你万事如意。
30、绿色的蔬菜，红色的番茄，紫色的茄子，粉色的桃子，青红的苹果，黄色的鸭梨，土色的猕猴桃，斑斓的新疆提，素食的世界，斑斓而美丽，素食的营养，全面而丰富，国际素食日，共享素食的美丽，让身体更如意。
31、吃素远离脂肪肝，吃素远离肥胖症，吃素远离高血压，吃素远离糖尿病。国际素食日，号召大家多食素少食肉，吃出美丽，吃出健康，吃出长寿。
32、素食是一种信仰，让身体更强，素食是一种习惯，让营养更强，素食是一种保养，让体质更棒，素食是一种精神，让生活更强，国际素食日，把素食坚持，让幸福传扬。
33、大碗喝酒，大块吃肉，大口吸烟，大病来临。国际素食日提醒你，改变饮食观，戒烟，戒酒，食素，疾病远离，健康常伴。愿君早早食素，早得健康快乐。
34、想苗条吗，多吃素吧；想美容吗，多吃素吧；想健康吗，多吃素吧；想长寿吗，多吃素吧。国际素食日，食素少肉，伴你健康！
35、国际素食日：吃肉太多；可能患慢性疾病。吃得太少；蛋白质摄入又不足。补充蛋白不能少，豌豆花生燕麦片，蛋白质含量特别高，比肉营养还要高，素食日祝大家身体好！
36、世界素食日，吃素是主流，吃素是时尚，吃素是健康，吃素是快乐，吃素是幸福，吃素是美丽，倡导吃素美德，树立吃素新风。愿你青春常驻，健康吃素。
37、当肉价一天天疯狂地飙涨，只有蔬菜微笑着面对人们的钱囊；当恐怖的瘦肉精一度让人迷茫，只有素食温柔地抚慰着人们的忧伤；当可怕的禽流感动辄让人恐慌，只有素食依旧在默默守护人们的健康。国际素食日，多吃素食，就是珍爱健康喔！
38、今天是国际素食日：以吃素为荣，以溺荤为耻；以清淡为荣，以油腻为耻；以凉拌为荣，以烹炸为耻；以上街买菜为荣，以杀羊宰鸡为耻；以五谷杂粮为荣，以山珍海味为耻；以请吃沙拉为荣，以旨酒佳肴为耻；以绿色为荣，以伤肝为耻；以健康为荣，以病态为耻。
39、国际素食日，四荣四耻道：以吃瓜果蔬菜为荣，以吃大鱼大肉为耻；以肠胃舒畅为荣，以便秘不通为耻；以身材匀称为荣，以脂肪太多为耻；以身体健康为荣，以体弱多病为耻。
40、素食好素食妙，多吃素食健康保，多吃素食形象好，多吃素食开销少，多吃素食动物笑。国际素食日快到了，愿你多吃素，健康好运到！
41、生活好了肉多了，苗条去了肥胖来了，健康少了疾病多了，国际素食日温馨笑贴士：素食搬上桌，健康美丽多又多；素食营养全，健脑长寿用一生。
42、有种方式让你远离三高，有个习惯让你拥抱健康，若你不知没关系，“素食”先生帮你忙，百度还帮你搜索，国际素食日，愿你与健康共舞。
主题名称：好吃的蔬菜
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设：
1、请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2、将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4、展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育
1、经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标：
1、喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2、培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
一、活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备：
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活动过程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
（2）说说自己打扮的`是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
一、活动目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
二、活动准备：
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
三、活动过程：
1、我是小司机。
（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
（1）听到教师的口令，小司机集中。
（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
（2）游戏反复进行。
活动三：彩色牛奶
活动名称：彩色牛奶
一、活动目标：
1、借助故事片中神奇人想像，引导幼儿关注蔬菜的颜色特征和作用。
2、能根据故事的情节线索进行大胆的仿编，自主表达。
二、活动准备：
1、故事磁带，挂图第15号。
2、教师自制奶牛图片每组一张。
3、各种蔬菜若干。
三、活动过程
1、产生兴趣。
（1）出示“神奇的牛”。这是谁？奶牛有什么特殊的本领？（挤出牛奶）
（2）它可不是普通的奶年，是头神奇的奶牛。
2、欣赏故事。
（1）出示挂图。牛大叔带来的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小动物喝了颜色的牛奶，发生了什么奇怪的现象？
（3）小动物能变回原来的颜色吗？怎么变？
（4）小动物有了这头奶牛心里感到怎么样？为什么？
3、游戏：我喂奶牛吃蔬菜。
（1）幼儿分成四组，每组一头奶牛图片及一些蔬菜。
（2）幼儿自由扮演一种小动物，选择一种蔬菜喂奶牛，并讲讲给奶牛吃什么颜色的蔬菜，挤出什么颜色的牛奶，自己变成了什么颜色。
（3）教师巡回观察，对幼儿叫不出名称的蔬菜给予提示。
活动四：买菜
一活动目标：
1、在生动活泼的表演性活动中，了解菜的特点。
2、在多声部的朗诵中学习声部的配合，初步感受声部之间的和声美。
二、活动准备：
1、鸡蛋、母鸡、青菜、鱼等作品中有关的菜的图片。
2、音乐磁带。
三、活动过程：
1、欣赏歌曲。
（1）你们去过菜场吗？去干什么？你最喜欢吃什么菜？有一个孩子今天要去买菜了，你们听！
（2）学习有节奏地朗诵歌词。
2、声部朗诵。
（1）第一段、第三段一起表演。
（2）第二段分声部：第一声部念第一、第三句，第二声部念第二、第四句。
（3）菜场里可热闹啦，大家都在热情地介绍自己的蔬菜。有时候一种一种介绍，有时候一口气介绍几种。
（4）尝试两个声部轮流表演，要求一个声部表演完了，另一个声部马上接上。
（5）尝试两个声部同时表演，要求每一个声部既要介绍自己的菜，又要注意两个声部节奏统一，否则声音就打架了。
（6）引导幼儿边表演，边倾听声音的效果。
活动五：玉米香喷喷
一活动目标：
1、通过观察、劳动、品尝，让幼儿认识玉米及玉米食品。
2、学着剥玉米，培养幼儿做一些力所能及的家务劳动。
二、活动准备：
各类玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活动过程：
1、好吃的玉米。
（1）出示装着玉米粒的盒子并摇晃，我这里有一样有趣的东西，听一哗嚓哗嚓的声音，里面会是什么呢？
（2）教师倒出玉米粒，并介绍：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的宝贝，
（3）出示玉米棒：你们吃过玉米吗？爸爸妈妈是怎么烧的？从玉米粒马上就能做成爆米花吗？玉米有很多做法，你们知道吗？
（4）嫩玉米可以煮着吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒还可以磨成玉米粉，可以做玉米饭、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根据每个人不同的口味放佐料。
2、剥玉米
（1）想不想试试把玉米粒剥下来？怎么剥呢？
（2）尝试用各种方法剥玉米。
（3）交流不同剥法。
活动六：给蔬菜画圈
活动名称：给蔬菜画圈
一、活动目标：
能感知5以内的数量，认识数字5。
二、活动准备：
5种不同蔬菜的卡片，数量分别为1——5。
提供不同的小动物卡片，标有数字。幼儿活动材料第9页。
三、活动过程：
1、给小动物送菜。
——提供小动物卡片，分别置于教室不同的地方，要求幼儿根据卡片上的数字送相应数量的蔬菜。
——复习数字1、2、3、4，说说我给谁送的菜，有多少。
2、认识数字5。
——翻到5的动物的卡片，说说5像什么，可以代表什么。
——给小动物送菜。要求在原来的基础上添画，使之变成5样蔬菜。
学说几添上几就是5。
找找自己的身上或活动室里有那些东西可以用5来表示。
——做幼儿活动材料上的练习。
活动七：大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹
一、活动目标：
1、在拣菜的过程在进行分类比较，了解韭菜、大蒜、葱的不同特征。
2、在种植过程中，发现根能吸收营养，帮助植物生长。
二、活动准备：
1、韭菜、大葱、葱
2、筐若干个
3、小花盆
三、活动过程：
1、拣菜。
——（出示一筐菜）菜场一早送来许多菜，可是粗心的送菜人把好几种菜混在了一起，给厨房的厨师带来了许多麻烦。请小朋友帮忙，把这些菜分开放在各自的箩筐里。
——幼儿一边拣菜一边分别放入不同的筐子。
——讨论：为什么要这样分开摆放？
——引导幼儿说出三种蔬菜的不同特征。说说谁象哥哥，谁象弟弟，谁象妹妹。
——韭菜妹妹的叶子从上到下都是一样粗的，叶子是扁的、窄的；大蒜哥哥的叶子上小下大，又宽又扁；葱弟弟的叶子中间是空的，圆柱形的。
2、种植韭菜、大蒜、葱。
——取部分韭菜、大蒜、葱，切下其下半段。
——把它种在同一花盆中，比比谁长得高。
活动名称：好吃的芹菜
一、活动目标：
1、知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2、体验自己动手包饺子的乐趣。
二、活动准备：
1、带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成的芹菜宝宝。
2、麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、刀。
3、幼儿活动材料13—14页。
三、活动过程：
1、产生观察芹菜的兴趣。
（1）出示芹菜宝宝。这是谁呀？它的头发、身体、裙子分别是哪一部分？
（2）帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2、了解吃芹菜的好处。
（1）你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？
（2）芹菜吃在嘴里是什么样感觉？
（3）看图片，了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
（4）请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的纤维，知道对人体的好处。
3、了解芹菜的多种吃法。
（1）这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？
（2）教师边说边操作包芹菜饺子的方法：
芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
（3）幼儿自己动手包芹菜饺子。
在二期课改学习中，让我有一种深刻的感悟，就是教师角色的逐渐转换，让我以“观察者、支持者、帮助者、合作者、引导者”的角色参与幼儿的活动，把他们感兴趣的需要化成一个活动的整体过程，去展现，梳理，提升他们在活动中的各种经验。在这个主题活动里，我体现的更多的是作为幼儿的“支持者、引导者”，放手大胆的让幼儿表现，而他们的创意让我深感欣慰，是啊，我们的孩子拥有多大的才能啊。[幼儿园
当然，中班幼儿的探索型主题活动的开展，在考虑幼儿的表现放在首位的同时，也需要教师适当的引导与帮助。因为中班幼儿毕竟比不上大班幼儿的能力。因此，在主题开展中，需要教师更多的支持，在教师引导的前提下，再让幼儿的主动性，积极性充分的调动起来。同时，教师要更好的发挥每位家长的作用，让每位幼儿的探索活动都在家园共同配合下开展，那对孩子的发展才是更好的。
主题名称：好吃的蔬菜
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。 让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的'知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设：
1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育
1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子 荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标：
1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各
种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2．培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
一、活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备：
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活动过程：
1、 情景表演：青菜奶奶的生日
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
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（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼儿 自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
（2）说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
一、活动目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作 的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
二、活动准备：
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
三、活动过程：
1、我是小司机。
（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
（1）听到教师的口令，小司机集中。
（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
（2）游戏反复进行。
