老舍，中国小说家、剧作家。生于1899年，卒于1966年。
我这里所说的老舍过年是指老舍先生50岁以后的过年。
过年之前，腊月是最忙的，有严格的日程。 最早的准备是“腊八蒜”。喝腊八粥那一天，要开始泡腊八蒜。北方人吃饺子要蘸醋，就蒜瓣。而泡腊八蒜可以一举两得，得到有蒜味的醋和有醋味的蒜，都是佐食饺子的好配料。腊八蒜泡到过年时，蒜瓣的颜色会由白色变成翡翠色，极其可爱，真是色、香、味俱佳。腊八蒜似乎从来没有卖的，总是自制。父亲在喝腊八粥的时候，总是惦记着泡腊八蒜，此刻掀开了过年的序幕。
翡翠色的腊八蒜便是一种标志，小小的标志，那是生活的乐趣。
腊月二十三是“糖瓜祭灶”的日子，又称过小年，宛如过年的预演。这一天对父亲来说是有双重意义的，腊月廿三是他的生日，特别好记，看见卖糖瓜的，便想起他的生日。他总要买好些糖瓜分给孩子，甚至分给大人。有一年他上天桥去看戏，还走上后台去看望演员，由兜儿里掏出一个纸包，递给大家，一人分一个糖瓜，说：“灶王爷上天的时候正是我落生的时候，吃吧，今天是我的生日。”演员们瞧瞧手里的糖瓜，再瞧瞧这位小老头，觉得非常可乐。
过完“小年”，父亲便全家总动员进行大扫除。按北京的风俗，这是一年一度的“扫棚”，总要严格按日程如期举行。此种年根底下进行的大扫除，按父亲的要求，往往是相当彻底的，远远超过“扫棚”的范围。书架子上的书要一本一本地取下来，一本一本地传到室外，大家排成一行，一手递一手，按顺序取下码好，以便再按顺序复归原位。书取空之后，用湿手巾擦除书架上的灰尘，包括书架顶灰。这种严格而又愉快的扫除活动，年复一年地进行，每进行一次，都会给所有家庭成员留下深刻的印象，而且把它当成一种传统，这也是过年的一部分内容。
蒸馒头也有固定的日子。年前打扫完，就该蒸馒头和做年菜了。北京人讲究大年初一到初五家里不动刀、不动剪，以免“破”了什么，不圆满。要维持这种民间禁忌，就得在年前做出一批馒头和菜来，到吃的时候，温一温就能开饭。父亲很欣赏这个风俗，不过，他是从“解放妇女”的角度出发的，为的是让忙了一年的妇女们到过年的时候也歇一歇，玩一玩，包括家中的老保姆。跟随母亲多年的`陈妈是山东人，她的山东馒头历来做得又大又发。父亲曾和她开玩笑，说她蒸的包子，吃一口咬不着馅，再吃一口就“过去了”，形容她发的面极“暄”，比重小而体积大。所以，大白馒头成了我家的特产，永远货源充足。年菜里的“保留节目”是“芥末墩儿”、“豆儿酱”、“小酥鱼”和“二冬”(冬笋和冬菇)，其中最地道、最好吃和最闻名的要数“芥末墩儿”，因此，每年都要做两大盆。父亲总是让母亲亲自操作，认为她是久经考验的，做出的“芥末墩儿”又脆又酸又甜还又凉，清爽可口，味道特别好。
父亲平时很忙，就是到了晚年，也每天伏案写作。他没有星期天，没有休息日，除了偶尔打打牌，和孩子们一起玩的时候也很少。可是，他知道，过年首先是孩子们的节日，便想办法和孩子们一起玩玩。过年吃饭的时候，他喝一点黄酒，和我们来“杠子、鸡、虫”或“石头、剪子、布”，谁输了谁喝酒。
酒足饭饱，父亲把我们聚在一起，然后由他的书房兼卧室抱出一沓红纸条，上面是他“创作”的谜语，让我们把它们挂在铁丝上，谁猜中了都有奖励。他的谜语有两大特点：一是谜面都挺可乐，充满了“老舍式”的幽默。二是都特容易猜，一点儿也不难。像：“杨八郎”――“多哥”：“盼冬天”――“希腊”;“丰收”――“喀麦隆”：“今天”――“日本”。他的奖品也特别，大多是自造的。譬如自己写的一幅字、一首诗，或者，干脆三颗大蜜枣。
父亲有一句“格言”：自己包的饺子最好吃。这也是祖母留下来的“家训”。他小的时候。常常羡慕别人家过年请了两座小塔一般的蜜供，或者向祖母报告，谁家又杀了一口大肥猪。祖母总是摸着他的头对他说：“过年的时候，咱们自己包饺子吃，虽然咱们的饺子肉少，菜多，可是，自己包的饺子最好吃啊!”
到他自己有了家，甚至到了他的晚年，他都奉行这一信条：自己包的饺子最好吃。他的“腊八蒜”，他的大扫除，他的“芥末墩儿”，他的谜语，也都是一种“自己包的饺子”。
(选自《北方经济时报》)
解读：
无论是《茶馆》《龙须沟》《骆驼祥子》还是《四世同堂》，翻开老舍先生的作品，我们就仿佛穿行在老北京的胡同里，走进了老北京的四合院。看了舒乙先生这篇回忆文章，我们就不难理解这一切。
一个出生在腊月廿三的北京人，被老北京的文化、风俗深深地浸润着，更重要的是，他对这种文化充满热爱，无比崇敬，所以，他笔下才能写出有滋有味的北京人的生活。读过这篇文章，我发现，守着“老礼儿”过日子竟是那么富诗意，那么有情趣的一件事情。
“他的‘腊八蒜’，他的大扫除，他的‘芥末墩儿’，他的谜语，也都是一种‘自己包的饺子’”。他的那些煌煌巨著，更是“他自己包的”伟大的“饺子”。
一想到新年，不知怎么心里就要喜欢一下，同时又有点胆战心惊：好象是一则以喜，一则以忧的味儿。喜的什么呢?很难说;大
想个什么法儿，能把这二重性格改成一重呢?我不算不聪明，我曾把极不一致的道理设法调和起来，如把一元论和二元论改为“一元半论”，可是我想不出法儿使新年只有喜，而无忧。
幽默也不行，讨债的人好象最不懂幽默。你越说轻松可笑的话，他越跟你瞪眼。他非看见钱不笑。你要跟他瞪眼呢，那就更糟，他似乎和巡警是亲戚，一招呼就来。
似乎根本不应当借债。没有亏空，到了新年自然是高高兴兴;新年本来应该高高兴兴。可是有一层，不借债在理论上是很好喽，实际上做得到么。假如有一天两手空空，肚子乱叫，你怎办?为求新年的无忧而一定不去借钱，你就活不到新年了。这个不能不算计好了。为过新年而先把命丧了，幽默倒还幽默，可是犯得着这么幽默吗?圣人有云，好死不如赖活着。这是句有味儿的话。
有债随时还，不要都积到新年，似乎是个好方法。可是谁有这份能力呢。今天借了，明天还上，那满可以不借。借，就是因为有个长期间不还的享受，于是一压便压到新年。谁也没想到新年来得这么快!
取消新年呢，照样的不是办法。你自己取消了新年，新年还是到时候就来。债权者即便健忘，说什么也忘不了新年讨债。
说来说去还是没办法。如果非把新年的二重性格减去一重不可，似乎只好减去“喜”的那一面。在新年的前半月，就应当皱上眉头，表示无论如何也不喜。那么，讨债的到了家门，自然视若无物。假若他看不出你的.眉头是自杀的标志，你满可以当着他的面上一回吊。这倒许引起他的幽默，而展限到端阳节再说。若是他不肯这么办呢，你上吊就完了，反正你已经承认新年是有忧无喜，生死还有什么多大的关系。这似乎不象仁者之言，可是世界就这个样，有什么好办法呢?好死不如赖活着;到了要命的关头，也就无法。
春运来了，在各地车站码头的年味就是回家的味道。其实过年的意义在于，无论你多忙多累离家多远，都必须停下来，回到久别的家乡，品一品家乡的年味儿。下面是关于年味的优美句子有哪些的内容，欢迎阅读！
年味的优美句子
1、最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快 与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
2、人的岁数越大，这年味就距离人越远。年味也随着年龄在内心的体验从简单的物化变成复杂的情化。
3、这年味真的变淡了吗？其实不然，超市、店铺都摆上琳琅满目的年货，用各种的优惠招揽顾客。最能体现过年气氛的莫过于甘蔗和春联。临时卖春联的摊子则满街都是，平时凶得很的城管这时也睁一眼闭一眼的任其叫卖。这些春联摊子把大街打扮成一条红色的海洋，使得这年味显得浓酽醇厚。
4、那为什么总有人说年味越来越淡呢？我发现说这话的人群是中老年人，这说明改变的是我们自己。首先是我们的角色在变，由一个蹦蹦跳跳、无忧无虑地一心等待过年的孩子变成一个忙忙碌碌、有责任有义务地准备如何过年的大人。其次，如今生活发生了翻天覆地的变化，平时餐桌上的食品就丰盛多样，衣着打扮就时尚靓丽，这就抹平了春节与平时的生活界限，因此春节期间吃的穿的就没有任何特别之处。因此，好像过年的气氛少了，味道淡了。其实这年味一点也没变。你看，现在全家人到酒店围炉聚餐，其乐融融；自驾小车到景区畅游，惬意无比；访亲会友，迎来送往，喜气洋洋；年年春晚，举国同庆，万人瞩目。孩子们仍然是节日里最活跃的分子，他们卸下肩上繁重的学习任务，呼朋唤友，各自展示自己的新玩具，或上网， 给QQ宠物领礼品，给“天书奇谈”里的侠客升级，在任何时间段体会偷菜的乐趣……过年的形式虽然不一样，但内容更丰富了。
5、儿时的过年是一帧清新淡雅的素描，如今的过年是一幅浓绘重抹的水彩。生活富裕了，过年的内容更丰富多样，但，不变的是那愉悦的心情和那浓浓的年味。
6、早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里的里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。
7、送灶神是过春节前的一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛的供品拜祭灶神。
8、大年初一是新年的第一天，家家争先恐后比谁起的早，所以天麻麻亮时就听到鞭炮声一阵接一阵的响了起来，家家的烟囱里都飘起了缕缕青烟，并且早饭一定要吃面 条。然后我们就随着表演队去各家拜年，每家的院子里都因我们的锣鼓声更加热闹。拜完了我们村，接着再去其它村庄表演，有时侯回来都晚上了，但是个个脸上都带着发自内心的笑容，用他们的话说就是”有心劲”！
年味的优美句子
年年春节看灯会，今年年味尤其浓。
春节临近，年味不是很浓，小时候的记性却越来越清晰！
焯一壶清酒，闲一日午后～春节要来了吗？为什么没有年味？
一年中最热闹的时节 莫过于春节了 乡村的年味比起城市要浓厚的多
春节除夕正在临近彩排，新年又到，年关将至，春节是中华文化传统的积淀，年味离不开人情味。
春节哪里和其他长假差不多了，其他长假根本不像春节要折腾一堆破事。以及所谓的年味不就是更麻烦更折腾么，有什么好怀念的
春节前的年味，爷爷奶奶自制的年货：腊肠、腊肉、腊猪手、红瓜子，味道一级棒。我祝我村的长者健康长寿、幸福安康。
小年一过，哈尔滨街头的年味就浓浓的啦，红灯笼、对联、福字、鞭炮摆满了街~
周五心情开启，祝大家也开心，春节就要来了，年味逐步逐步加重了，欢欢喜喜迎新年！
今天下了一场雪 雪片不大但下的很急 是最后一场雪吗？好像把年味也增加了一些 今年又注定是孤独过年 离开家的春节 没有家的味道 年味注定要淡很多 孩子还在睡觉
心里开心的像个万花筒。春节前的年味很浓烈，思乡之情也越强。
春节要吃到这几种小吃，才算是有“年味”你吃过吗
春节即将到来，却再也没有年味，同事说那是因为我长大了才有这种感觉，是啊，我长大了，已为人妻为人母，想想自己上班以后还是单身的那几年时光，美好却再也不想恭维，自由散漫的同时有着凉透心底的孤独，我讨厌那种感觉，没有安全感没有依靠的感觉，感谢生活一路走到现在，安逸美满幸福感恩，所有受过的苦难都换来美好的结局！
离春节越来越近啦 貌似感受到一点点年味啦
年味一年比一年淡，照常一个人在家里陪着手机度过，电视上的节目直播也没有凑上一眼，此刻心头涌上的不是孤独，而是无趣。
记得儿时，每到小年，各家各户的炮竹声就响起，就知道春节来了。如今依旧是过年，但是年味好像淡了许多。其实节日没变，变得是我们对待节日的态度。
儿时看见攒盒，便如同发现了百宝箱一般，总想把每个小盒里的零食都尝上一口。春节将至的时候，年味总也在难得的满嘴甜意里又浓厚了一分。
愈近春节，年味愈浓，家家户户都忙碌着搞卫生，备置年货，但我们与水为邻，与路为伴的'环卫工人却坚守岗位，在寒风中为保障城市的每个角落的卫生环境忙碌着。
过年的年味越来越浓，情人节也慢慢到来，又是一年。
火红灯笼高高挂，来年过个丰收年，灯笼挂起来，年味越来越浓。
年味越来越浓了，太阳也越来越给力了！晒的人暖洋洋的。
大街上穿梭，感受到年味越来越浓，不然怎么能叫过年呢？
年味越来越浓，辛苦一年，手头有钱，逛逛逛、买买买，街上的人流、车流是怎一个川流不息！
烦人的不是春节 更不是年味越来越淡了，而是现在的我们渐渐长大了，明白虽然依赖的时候有多安逸，可失去的时候就有多痛苦，有些事，发生了就只能接受。有些人，失去了就只有放手。有些路，选择了就没得回头。我们尝试着长大，一路跌跌撞撞然后遍体鳞伤，也许这就是成长的代价。
这两天看了社区的原创春晚，吃了新杭州人年夜饭，还收到社区大姐亲笔的福贴。还没到春节，就感受到年味了，虽然家人不在身边，但社区大姐们的关心让我感觉暖暖的，有家的感觉～
节日是文化的积淀，年味离不开人情味。一年一度的阖家团圆，刻在人生苦短的年轮上，也融入希冀守望的基因里。走得再远，也别忘了回家的路。扫的是尘，祭的是天，而挂念的却永远是人。
年味的优美句子
【第1句】→年味是什么？那是孩子们用五颜六色的灯笼一家连一家串联起来的热闹红火，那是鞭炮炸响时孩子们银铃般欢快的笑声，那是除夕夜一家人团聚在年夜饭桌前的其乐融融，那是晚辈们跪磕老人时的美好祝福，那是初一乃至正月末这段时间里人们百说不厌的新年问候，那是村里人舞着彩绸扭着秧歌营造的喜庆吉祥……
【第2句】→我写下的芬芳。一块糯米粑，行走在腊月里，起点就是土地和衰草？一起掌控的粥，昨夜的内涵，——非物质文化赐予了我干净的姓氏？呆在小年的养分里，父亲多年前的述说。。。。。。，我多么渴慕大年的肉——，不说远去的年味，朦胧的灯草，母亲的针线。往事拨亮一份，年的心跳，在我的睡眠中就加重了几分，此去多少年，回家的眷语，能握住的一缕白发？唯有佝偻的目光，在村口，或许展望在公交、地铁、飞机和轮船上，我们未免不去想象，一个游子的终生与乡间水泥的路，哦，年底！还有木柴炉。祝福酒，隔年的诺言，是怎样让大红灯笼挂在老家的门楣上，这趋之元素，我们也在围着年奔跑？慢慢地，贴近了一片土地的心跳，离乡时的炊烟。
【第3句】→一串串爆竹，灿烂了孩子们的笑脸，火红的春联，诉说着庄稼人的欢天喜地，悬挂的红灯笼， 点燃红红火火的日子，五彩的烟火，澎湃着希望的激情，喧天的锣鼓，在春打六九头的日子里，如滚滚的春雷，龙灯狂舞迎春，玉兔点头纳祥，欢庆的社火哟，披红挂绿的大姑娘，小媳妇扭得春满枝头，长烟管吊烟袋的尕老汉，的笑脸里流淌出，又一个仓满囤实的好日子。
【第4句】→鞭炮声声，在听觉里扭动腰肢，桃红换旧符，与即将到来的春天掏心窝，脚步如千军万马，匆匆归巢，热爱时尚的火盆简约成象征，仍呼应着灯笼，我们剪切往事，刷新亲情，更有网络席卷而来的风暴，把传统的年掀起万簇波涛，独具性格，魅力怒放，比前朝更具千滋百味。
【第5句】→过了腊八就是小年，载着儿时记忆中的年味缓缓盛开，年的脚步越来越近，带着飘香的回忆溢满心间。一切似乎很久远了，再没有曾经的期盼与渴望，没有了曾经的欣喜与快乐，随着年龄的增长，也早已失去了对年的热情，只留下一份对逝去岁月的感怀和深深的眷恋。
【第6句】→按照北京的老规矩，过农历的新年（春节），差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八，冻死寒鸦，”这是一年里最冷的时候。可是，到了严冬，不久便是春天，所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天，人家里，寺观里，都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的，可是细一想，它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米，各种的豆，与各种的干果（杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……）熬成的。这不是粥，而是小型的农业展览会。腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里，封起来，为过年吃饺子用的。到年底，蒜泡得色如翡翠，而醋也有了些辣味，色味双美，使人要多吃几个饺子。在北京，过年时，家家吃饺子。——北京的春节老舍
【第7句】→我想，年味不仅有滋有味，还应该是有形有色，假如要给中国年披上一种颜色，必是有如旺火一般的中国红。自打远古时那一把“红”火驱走年兽起，“红”，其本身“吉祥如意”的意蕴便注定亘古不变。总之，中国年味，是热热闹闹，是大吉大利，是春运一票再难求，冰封的路再难行，也挡不住归心似箭和思乡情浓的脚步。其实，年味里，还带来了春天的气息。这不，两天前，二十四个节气之首的“立春”，已然比蛇年的春节先行了一步。春天来了，新的一年来了。过年的味道，真是总也品不完之味，从除夕、到初一、再到十五的拜年声中，由淡变浓，由浓变淡，又由淡变无，然后，从年初到年末，开始新的期待。年年如此，循环往复。在整个过程中，让我感受到了十足的年味，和丰富的生活。于我而言，漫说年味，亦是人生一个未尽的话题。
【第8句】→过了小年，年的气氛越是浓郁。扫去了一年的灰尘，亦如扫去了过去一年所有的烦恼忧愁，以洁净一新的面貌迎接新的一年。虽然那时的生活贫困拮据，不可能人人都焕然一新，即便如此，依然从每个人的身上，从屋内到院里，都能感受到浓浓年味的气息。一张张大红福字，预示着福来到，一张张挂钱象征着明年的财源滚滚，一幅幅对联和各种各样的年画，无不透着年的吉祥与喜庆。院子里，大红灯笼高高挂起，红彤彤的照亮了孩子们嬉笑的脸庞，温暖着一颗颗天真无邪的童心。
