第1句：相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种已久。
第2句：“我告诉你，全聚德采用的是挂炉烤法，以果木为燃料。厨师们不给鸭子开膛，只在鸭子身上开个小洞，然后往鸭肚子里面灌开水，再把小洞系上后挂在火上烤。这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水，又可以让鸭子的皮胀开而不被烤软。知道了吧！烤好的鸭子，可美味了。”听着听着，我仿佛闻见了它的味道，便垂涎三尺了。
第3句：北京烤鸭是北京驰名中外的京菜代表之一。讲到北京烤鸭，那可是脍炙人口，盛名鼎鼎。北京烤鸭味儿好，看相也好。橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，令人垂涎三尺。裹上葱白、沾上甜酱吃更是满口留香，异常鲜美。
第4句：北京烤鸭的`烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色，就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。
第5句：烤鸭好吃，我觉得最有特色的味道，是烤鸭那皮。烤鸭那皮，色泽红润油亮的，香味扑鼻，口感脆爽，而且有些许油滑的爽利，那是软皮上带有一丝丝鸭油。用刚刚摊好的薄薄的面皮色着蘸专门的酱汁，和着大葱丝，黄瓜丝的烤鸭，卷成一卷，满满地塞一口，慢慢的咀嚼，体味那味道，再想象，我也腮满颐鼓的吃烤鸭，忽然有一种贵族般的享受，过去那皇亲国戚，达官贵人也不过如此！
第6句：北京烤鸭是具有世界声誉的汉族菜式。用料为优质肉食北京鸭，用果木炭火烤制。它以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，口感良好，营养丰富，含有大量的不饱和脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制焖炉烤鸭为佳。
第7句：最喜欢吃什么，我会毫不犹豫的回答你北京烤鸭，从第一次吃北京烤鸭，我就爱上了北京烤鸭，要是一段时间没有吃它，我就会很想它，写道这，我就好像闻到烤鸭的香味了。
第8句：北京烤鸭始于明朝南京的金陵烤鸭，是具有世界声誉的中式菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
第9句：终于到吃的时间了。我迫不及待地拿了一张面皮，挑了一块又白又大的鸭肉，蘸许些酱。再拿一块红通通的鸭皮，再配上翠绿的黄瓜丝儿和白白的葱。我迅速把它裹成一个鸭肉卷，塞进了嘴里：哇！肉质的丝滑，鸭皮的脆嫩，黄瓜的清爽。是绝配！肉质的丝滑伴随着黄瓜的清爽，一直旋转到胃的深处，一个字儿：爽！鸭皮的脆嫩，葱的劲辣，在我的舌头上跳着美丽的华尔兹，过了一把瘾。
第10句：“我告诉你，全聚德采用的是挂炉烤法，以果木为燃料。厨师们不给鸭子开膛，只在鸭子身上开个小洞，然后往鸭肚子里面灌开水，再把小洞系上后挂在火上烤。这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水，又可以让鸭子的皮胀开而不被烤软。知道了吧！烤好的鸭子，可美味了。”听着听着，我仿佛闻见了它的味道，便垂涎三尺了。
第11句：北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。
关于那个黑色的下午的
我看过一本书，名叫《笑猫
这本书说的是地震把笑猫、虎皮猫、胖头、二丫和三宝他们震散了，然后笑猫在一片废墟上找到了二丫，他们又开始找虎皮猫、胖头、三宝他们。笑猫和二丫在一栋大楼的废墟那找到了三宝，当时三宝在当‘搜救猫’，和‘公爵’一起救人。笑猫和二丫在那里住了一个晚上，然后让三宝和他们一起去找虎皮猫和胖头，但三宝还是选择和公爵一起救人。笑猫和二丫继续找虎皮猫和胖头。
他们走到一片竹林，看到胖头正在搬运竹子，笑猫问：“你为什么搬竹子？”胖头说要给熊猫吃。树上果然有一只大熊猫，原来他是大熊猫养殖基地里的。所以，他们就把大熊猫送了回去，他们继续找虎皮猫，他们终于在一栋钟楼找到了虎皮猫。第二天，他们就上路找三宝，他们找到三宝时，三宝正拖着‘黑骑士’的腿走，因为黑骑士的腿受伤了，不能当搜救犬了，所以三宝也不当了，他们把黑骑士送到医院，就回翠湖公园的山洞了。
我觉的，三宝和胖头都很关心朋友，三宝也很负责任，我们要向三宝学习。
关于那个黑色的下午的读书笔记2
我读过一本书，名叫《那个黑色的下午》，作者是杨红樱。这本书的精神令我很感动。一场震惊世界的大地震，让那个黑色的下午，永远刻在我心中，而那群弱小的猫和小朋友们，却勇敢地面对了下去………
这本书里的主人公是笑猫，还有一些角色：一群勇敢的小动物，和一些拯救灾难的搜救队员。自从笑猫他们一家被大地震分开以后，笑猫就开始努力地去寻找他的亲人，还说了一句令我很感动的话，他说：无论你们在哪里，我一定要找到你们，生死不离!最后，他终于找到他的亲人，可真的是山重水复疑无路，留暗花明又一村！
笑猫对自己的愿望的坚持也让我很感动，我不由得联想起自己。问题出现时，我从不认真思考，从不一点一点地理解，总是让大人帮助，就像上次我的家长通知书丢了，我会打电话让妈妈说情。而笑猫呢，它总是自己去做，不放弃一丝希望，哪怕可能性很小。
读了这本书以后，我明白了，人应该为梦想而活着，只要坚持不懈，永不放弃，就一定能把事情做的更好。
关于那个黑色的下午的读书笔记3
我喜欢看杨红樱阿姨的《笑猫日记》，这天，姑姑到北京回来给我带了《那个黑色的下午》。看完之后我觉得这本书归我的影响很大。
这本书讲了笑猫一家在大地震中被震散了。经过笑猫努力的寻找，一家人终于团聚了。过程中，笑猫在老老鼠的帮助下，克服了许许多多的困难，找到了虎皮猫和它的孩子们，还有地震中许多遇难的人。而小猫们在这次事件中，变得更坚强，勇敢，有责任心。而马小跳奶奶家的“黑旋风”却下落不明……
看完这本书，我仔细的回想一个又一个精彩的瞬间。有的事感动了我，让我潸然泪下，有的让我惊喜万分。书中的话虽然不华丽却是真情，富有哲理性，使我受益匪浅。
这本书里有一个事让我记忆犹新：地震后，马小跳的爷爷和母白鹅被压在倒塌的房屋下，白鹅啄破自己的蛋，吸走了蛋液，不过自己却没有吃，反而喂给了爷爷吃。如果白鹅自己吃了蛋液，是可以活下来的，可她却喂给了爷爷吃，这是对爷爷养育的回报！还有，一只名叫“公爵”的搜救犬，从废墟里就出了37个幸存者，自己却以身殉职……
读了这本书我知道了不仅人们有爱心，动物也有爱心，他们奋不顾身的去营救那些认识的人或素不相识的人。书中的郑老师不顾自己的安危抱住了两个孩子把他们交给了在废墟外面的人，自己却被困在了里面，这种奋不顾身救人的精神是值得我学习的。还有书中其他小动物在危难时刻的表现都值得我们学习。
关于那个黑色的下午的读书笔记4
这几天我把笑猫日记之《那个黑色的下午》读完了。
这本书讲的是：20xx年5月12日两点28分，一场震惊全世界的地震将笑猫那原本幸福的一家分散了。在那惨白的阳光下，笑猫和伙伴们走过了一片又一片废墟，踏上了艰难的寻亲之路。
在一片废墟里，笑猫、老老鼠和二丫意外地碰见了三宝，笑猫想带分开已久的三宝离开，可三宝却坚持要留下做一只“救援猫”。
地震发生后的第二天，天空中下起了大雨，笑猫便让老老鼠去外面找点吃的，自己和二丫堵住漏雨的窟窿。不一会老老鼠回来了，脖子上带着一捆晒干了的红辣椒，老老鼠让笑猫和二丫把红辣椒吃 了。
第三天，雨渐渐停了下来，笑猫他们又踏上了那艰难的寻亲之路。在另一片巨大的废墟里，笑猫他们又遇见了二丫和搜救犬公爵。但是，公爵受了重伤，医生也没有办法帮它治聊。指导员只好伤心的开枪打死了公爵，免得让它在痛苦了。
第四天，笑猫他们回到了樱桃沟，昔日的樱桃沟已经不是往日的樱桃沟了，昔日珍珠滩也不再是往日的珍珠滩了。他们来到了马小跳的爷爷家，二丫发现了一个老人，和一只大白鹅， 鹩哥说那个人就是马小跳的爷爷，那只鹅就是白母鹅。白母鹅饿死了，马小跳的爷爷活了下来。笑猫它们找到了一个前面有山，后面有水的地方把白母鹅永远的埋葬了起来。在回去的路上他们遇见了马小跳爷爷家养的大黄狗阿黄，阿黄把事情的经过仔细地对笑猫说了一遍，还说自己和马小跳的奶奶这几天一共救助了二十一个遇难者。笑猫听后便决定和阿黄一起上山采草药，救助那二十一幸存的人。经过笑猫的不懈努力，终于在一座钟楼里发现了虎皮猫，一家人终于见面了。
从这本书中我明白了一个道理，不管做什么事都要有恒心、有耐心，不能半途而废，那样做起事来才会成功。
关于那个黑色的下午的读书笔记5
高尔基说:“书籍是人类进步的.阶梯。”因此，寒假我买了三本书，其中一本就是这本杨红樱写的《笑猫日记——那个黑色的下午》。
这篇文章主要讲了：在20xx年5月12日下午2点28分，发生了一场震惊世界的大地震，这场大地震让许多人失去了生命，也把笑猫一家给震散了，笑猫和老老鼠踏上了寻找家人的路······
一位母亲将婴儿抱在自己的怀中，那位母亲已经停止了呼吸，她握着一部手机，上面是给她孩子的留言，（在这里遇到了二丫）；在遇到一只名叫公爵的搜救犬时碰到了三宝，三宝要做一只搜救猫；在红色寺庙里，几名护士和医生在照顾婴儿、产妇、孕妇······等，一些十分感人的故事，我越看越想流眼泪。
笑猫十分坚强，它说了一句十分感人的话：亲爱的虎皮猫，亲爱的孩子们，你们在哪里？无论你们在哪里，我都要找到你们！生死不离！
在这次大地震中，我们中国人是那么伟大！我们的中国人是那么坚强！我们的中国人是那么勇敢！我还看到了母爱，母爱，是用世界上任何语言都无法形容的爱！
关于那个黑色的下午的读书笔记6
那个黑色的下午”讲的是那一次四川大地震，马小跳奶奶家望龙山区。
“20xx年5月12日下午2点28分，一场震惊世界的大地震，让那个黑色的下午永远地定格在我的记忆中。亲爱的虎皮猫，亲爱的孩子们，亲爱的爷爷奶奶、黑旋风、阿黄和阿黑，你们在哪里？无论你们在哪里，我都一定要找到你们！生死不离！在惨白的阳光下，我走过一片又一片废墟，踏上了艰难的找寻之路……”。“废墟上的百灵鸟”、“小英雄”笑猫一个个遇到。搜救犬公爵以身殉职。循着钟声找到了虎皮猫。经过这场灾难后，小猫们也都得到了磨炼，爱吃爱睡的胖头变得智慧灵巧，淘气可爱的三宝变得沉着冷静，成为了一只勇敢的搜救猫。
读着读着我不禁泪流满面。多么可怕的大地震，短短的几分钟便拆散了无数幸福的家庭，带走了无数鲜活的生命。然而，在灾难面前，人们的意志却是那么的坚定，笑猫寻找失散家人的决心，白母鹅舍己救人的伟大，年轻母亲对怀中婴儿的呵护，废墟下唱歌的“百灵鸟”对生的渴望……，所有的一切都没有被灾难摧挎，因为他们的心中充满了爱，是爱让他们变得如此坚强，是爱为他们撑起一片希望的天空。天灾无情人有情，在灾难中，无疆的大爱让大家紧密团结，心手相牵，生死不离，不畏艰险，共度难关。
爱是无敌的，只要心中有爱再大的灾害也会有奇迹。
关于那个黑色的下午的读书笔记7
下午是阳光灿烂的，可是在我的眼里，我却觉得那个下午是黑色的。
那天，在上体育课，我和张典辰没有经过老师的同意，私自回了班，我在喝水，突然张典辰说：看，楼下有个卖苹果的，卢一帆激动地说：“咱们阻止他卖苹果怎么样？“我和张典辰异口同声地说：”行！我们非常激动，我们寻找东西，找到了三支铅笔，一起扔了下去，三支铅笔投中了，那个卖苹果的，两个买苹果，全都投中了！他们一同往上看我们赶紧离开了窗户。在班里，捧腹大笑，就张典辰笑声最大，不时还发出鸭子的嘎嘎声，过了一会我们觉得非常不过瘾就连续扔下了铅笔、粉笔、像皮、小玩意.......虽然有一部分投中了，但是买苹果的还是卖着苹果不时发出响亮的声音：“卖苹果了！XX元一斤”卢一帆看了递给张典辰一瓶奶奸笑地说：“扔下去！”张典辰，扔了下去，正中苹果，他们先是一惊，然后抬起头望了望走了。
自从那次事以后，我再也不会对别人作出不礼貌的行为了。因为那个黑色的下午在我心中。
鸭的喜剧精彩片段摘抄一
小鸭也诚然是可爱，遍身松花黄，放在地上，便蹒跚的走，互相招呼，总是在一处。大家都说好，明天去买泥鳅来喂他们罢。爱罗先珂君说，“这钱也可以归我出的。”
他于是教书去了；大家也走散。不一会，仲密夫人拿冷饭来喂他们时，在远处已听得泼水的声音，跑到一看，原来那四个小鸭都在荷池里洗澡了，而且还翻筋斗，吃东西呢。等到拦他们上了岸，全池已经是浑水，过了半天，澄清了，只见泥里露出几条细藕来；而且再也寻不出一个已经生了脚的科斗了。
“伊和希珂先，没有了，虾蟆的儿子。”傍晚时候，孩子们一见他回来，最小的一个便赶紧说。
“唔，虾蟆？”
仲密夫人也出来了，报告了小鸭吃完科斗的故事。
“唉，唉！……”他说。
待到小鸭褪了黄毛，爱罗先珂君却忽而渴念着他的“俄罗斯母亲”了，便匆匆的向赤塔去。
鸭的喜剧精彩片段摘抄二
过了几天，我的话居然证实了，因为爱罗先珂君已经买到了十几个蝌蚪。他买来便放在他窗外的院子中央的小池里。那池的长有三尺，宽有二尺，是仲密所掘，以种荷花的荷池。从这荷池里，虽然从来没有见过养出半朵荷花来，然而养虾蟆却实在是一个极合式的处所。科斗成群结队的在水里面游泳；爱罗先珂君也常常踱来访他们。有时候，孩子告诉他说，“爱罗先珂先生，他们生了脚了。”他便高兴的微笑道，“哦！”
然而养成池沼的音乐家却只是爱罗先珂君的一件事。他是向来主张自食其力的，常说女人可以畜牧，男人就应该种田。所以遇到很熟的友人，他便要劝诱他就在院子里种白菜；也屡次对仲密夫人劝告，劝伊养蜂，养鸡，养猪，养牛，养骆驼。后来仲密家果然有了许多小鸡，满院飞跑，啄完了铺地锦的嫩叶，大约也许就是这劝告的结果了。
从此卖小鸡的乡下人也时常来，来一回便买几只，因为小鸡是容易积食，发痧，很难得长寿的；而且有一匹还成了爱罗先珂君在北京所作唯一的小说《小鸡的悲剧》里的主人公。有一天的上午，那乡下人竟意外的带了小鸭来了，咻咻的叫着；但是仲密夫人说不要。爱罗先珂君也跑出来，他们就放一个在他两手里，而小鸭便在他两手里咻咻的叫。他以为这也很可爱，于是又不能不买了，一共买了四个，每个八十文。
鸭的喜剧精彩片段摘抄三
我开不得口。这样奇妙的音乐，我在北京确乎未曾听到过，所以即使如何爱国，也辩护不得，因为他虽然目无所见，耳朵是没有聋的。
“北京却连蛙鸣也没有……”他又叹息说。
“蛙鸣是有的！”这叹息，却使我勇猛起来了，于是抗议说，“到夏天，大雨之后，你便能听到许多虾蟆叫，那是都在沟里面的，因为北京到处都有沟。”
“哦……”
鸭的喜剧精彩片段摘抄四
一日就是这冬末夏初的时候，而且是夜间，我偶而得了闲暇，去访问爱罗先珂君。他一向寓在仲密君的`家里；这时一家的人都睡了觉了，天下很安静。他独自靠在自己的卧榻上，很高的眉棱在金黄色的长发之间微蹙了，是在想他旧游之地的缅甸，缅甸的夏夜。
“这样的夜间，”他说，“在缅甸是遍地是音乐。房里，草间，树上，都有昆虫吟叫，各种声音，成为合奏，很神奇。其间时时夹着蛇鸣：‘嘶嘶！’可是也与虫声相和协……”他沉思了，似乎想要追想起那时的情景来。
拓展：写作意图
爱罗先珂居住在北京，他觉得十分无聊，寂寞，于是他便托人买了一些蝌蚪儿，等到它们长大后就可以听到交响曲般的“蛙鸣声”。当他从孩子口中得知“他们生了脚了”，“他便高兴的微笑道”。然而，他又买了四只“诚然是可爱，遍身松花黄”的小鸭。小鸭固然可爱，但它们在游泳的时喉，“吃掉”了河中爱罗先珂的蝌蚪。使得他梦寐以求的“蛙鸣交响曲”就这样破灭。事后，他带着遗憾离开了“沙漠”般的北京。
文章虽然不长，但是字里行间鲁迅先生所运用的修辞手法却是十分精辟的，他把北京比喻成“沙漠”，从中体现出了北京的安静、干燥等特点。文中的鲁迅写到的小鸭形象，虽然不过一、两句话，但十分形象、生动地体现出小鸭可爱的样子。
而文章的最后两节里，总觉得有些凄凉：景在，人已不在。真有点可惜了，如此可爱美丽的景色，竟无人欣赏，是不是有些可惜了呢？
