
想看看食物用文字做载体的时候有多好吃,那么描写食物的好词好句有哪些呢?下面是关于描写食物的好词好句参考的内容,欢迎阅读!
好词:
1、美味 可口 好吃 香甜
2、爽口 八珍玉食 其味无穷
3、芳香四溢 香飘十里 油而不腻
4、香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口
5、五味俱全 酸甜可口 鲜美多汁
6、清爽可口 质嫩爽口 麻辣鲜香
7、香甜软糯 珍馐美味 饕餮大餐
8、口齿留香 回味无穷 玉盘珍馐
9、秀色可餐 色味俱佳 垂涎欲滴
美食好词
1、鲜香 清淡 爽滑 秘制 甘饴
2、滑润 特产 开胃 麻辣 清润
3、香辣 浓香 甜爽 香醇 美味
4、酸溜溜 滑溜溜 黏糊糊 别有风味
5、味甜似蜜 美味佳肴 香味浓郁 香气扑鼻
6、酸甜适中 冰凉可口 晶莹如玉 满口生津
7、色泽分明 大饱口福 胃口大开 肥而不腻
8、回味无穷 清香扑鼻 细嚼慢咽 玉液琼浆
好句:
1、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
2、我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
3、品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
4、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
5、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
6、那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
7、吃食是一种幸福,品味是一种情趣。
8、从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关
9、只要吃到软软的奶酪蛋糕,就什么郁闷都没有了,软软香香的,是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
10、白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶。
11、我的口水“飞流直下三千尺”了!
12、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
13、天上苏陀供,悬知未易同。
14、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。
15、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。
16、年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。
17、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
18、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬。
19、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
20、能吃者得到一份暖胃的享受。
21、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
22、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
23、小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
24、多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的'独家记忆。
25、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
26、夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。
27、回味无穷,入口即化。
28、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。
29、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
30、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
31、无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
32、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
33、我的梦想是住在食家庄,日日食全食美,夜夜碟碟不休。
34、秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
35、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
36、这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看其它菜,让我眼花缭乱。
37、鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
38、食物,跟爱一样温柔。
39、此物只应天上有,人间哪得几回闻。
40、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
41、食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
42、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。
43、无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空。
44、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
45、夜雨剪春韭,新炊间黄梁。
46、小饼如嚼月,中有酥和饴。
47、扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
48、日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
49、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
50、山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
51、每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似乎都一样。
52、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。
53、明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
54、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
55、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
56、我爱吃木耳里的肉肉里面的四季豆。
57、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
58、你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
59、美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
60、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
61、世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。
62、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
63、糕名飞石黑阿峰,味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷,珍同金菊与芙蓉。
64、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
65、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
66、东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
67、小饼如嚼月,中有酥和饴。
68、做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
69、每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
70、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。
柳林风声一书中有胆小怕事但又生性喜欢冒险的鼹鼠,热情好客、充满浪漫情趣的水鼠,侠义十足、具有领袖风范的老獾,喜欢吹牛、炫耀、追求时髦的蛤蟆,敦厚老实的水獭——他们生活在河岸或大森林里,有乐同享。有难同当。下面是关于柳林风声好词好句的内容,欢迎阅读!
好词摘抄:
1 . 一丝不苟:苟:苟且,马虎。指做事认真细致,一点儿不马虎。
2 . 神秘兮兮:语气助词,加强感情色彩的作用。意思就是很神秘的样子。
3 . 大发雷霆:霆:极响的雷,比喻震怒。比喻大发脾气,大声斥责。
4 . 人声鼎沸:鼎:古代煮食器;沸:沸腾。形容人群的声音吵吵嚷嚷,就象煮开了锅一样。
5 . 咬牙切齿:切齿:咬紧牙齿,表示痛恨。形容极端仇视或痛恨。也形容把某种情绪或感觉竭力抑制住。
6 . 怒气冲冲:盛怒的样子。
7 . 惊恐万状:惊恐:害怕;万状:各种样子,表示程度极深。形容害怕到了极点。
8 . 冷酷无情:冷漠苛刻,没有感情。
9 . 勇往直前:勇敢地一直向前进。
10 . 胆战心惊:战:通“颤”,发抖。形容十分害怕。
11 . 可怜巴巴:非常令人可怜的样子。
12 . 毅然决然:毅然:顽强地;决然:坚决地。意志坚决,毫不犹豫。
13 . 自高自大:自以为了不起。
14 . 断断续续∶不连续的。
15 . 侃侃而谈:侃侃:理直气壮,从容不迫。理直气壮、从容不迫地说话。
16 . 无所作为:作为:作出成绩。没有做出任何成绩。指工作中安于现状,缺乏创造性。
17 . 开怀畅饮:开怀:心情无所拘束,十分畅快。比喻敞开胸怀,尽情饮酒。
18 . 谈笑风生:有说有笑,兴致高。形容谈话谈得高兴而有风趣。
19 . 大惑不解:惑,迷惑;解:理解。感到非常迷惑,不能理解。
20 . 欣欣向荣:欣欣:形容草木生长旺盛;荣:茂盛。形容草木长得茂盛。比喻事业蓬勃发展,兴旺昌盛。
21 . 恍如梦境:好像是在梦里一样。
22 . 喋喋不休:喋喋:形容说话多;休:停止。唠唠叨叨,说个没完没了。
23 . 与世隔绝:与社会上的人们隔离,断绝来往。形容隐居或人迹不到的极偏僻地方。
24 . 欢乐婉转:开心。
25 . 追逐嬉笑:追着欢笑。
26 . 光滑饱满:形容细腻光滑。
27 . 如痴如醉:形容神态失常,失去自制。
28 . 小巧玲珑:小巧:小而灵巧;玲珑:精巧细致。形容东西小而精致。
29 . 浓密光滑:浓密而且光滑。
30 . 笨手笨脚:谓动作不灵敏。
31 . 死心塌地:原指死了心,不作别的打算。后常形容打定了主意,决不改变。
32 . 矮矮胖胖:矮矮胖胖。
33 . 神采奕奕:奕奕:精神焕发的样子。形容精神饱满,容光焕发。
34 . 筋疲力尽:筋:筋骨;尽:完。形容非常疲乏,一点力气也没有了。
35 . 恍恍惚惚:神志不清、迷惘的状态。
36 . 寒冷寂静
37 . 色泽温和
38 . 波光粼粼:形容波光明净。波光:阳光或月光照在水波上反射过来的光。粼粼:形容水石明净。
39 . 引人入胜:胜:胜境。引人进入佳境。现多用来指风景或文艺作品特别吸引人。
40 . 悠然自得:悠然:闲适的样子;自得:内心得意舒适。形容悠闲而舒适。
41 . 浮想联翩:浮想:飘浮不定的想象;联翩:鸟飞的样子,比喻连续不断。指许许多多的想象不断涌现出来。
42 . 无与伦比:伦比:类比,匹敌。指事物非常完美,没有能跟它相比的。
43 . 蜿蜒奔流
44 . 光滑如镜
45 . 盘旋起伏
好句摘抄:
1、水赖的话音似乎还在耳边,可他刚爬过的那块草的却空空如也。
2、船翻了!鼹鼠在水里挣扎。天哪,水真凉啊!水声灌满了鼹鼠的耳朵,他不停地往下沉,沉,沉!他奋力把头探出水面,刹那间太阳是多么明亮多么令人欣喜啊!转眼他又沉了下去,那绝望的感觉是多么黑暗!
3、这是一个寒冷静寂的下午,头顶的天空覆盖着浅灰色的云层。鼹鼠溜出温暖的客厅,来到户外。放眼望去,原野一片萧疏,叶子已经落光了。丛林山谷石坑,所有那些隐蔽之处,在枝叶繁茂的夏天都曾充满了神秘,引诱着他去探索,现在却无助地袒露在那里,所有的秘密一目了然。这景象或许有些凄凉,却也令人欣喜---甚至激动。鼹鼠喜欢着荒凉冷峻洗尽铅华的原野,这一发现让他很高兴。
4、初夏的一个早晨,阳光明媚。河岸恢复了原来的样子,河水像往日一样流淌。火热的太阳,像是用无形的绳子,拽着所有绿色的植物,从泥土里茂盛挺拔地向上生长。
5、河鼠耐着性子,看应鼠手忙脚乱,丢三落四,总算把所有的东西得收拾好了。
6、枯枝在他脚下噼啪作响,地上的木头偶尔绊他一下,树桩上的真菌奇形怪状,乍看上去,像什么熟悉而又遥远的东西,吓他一跳,但这挺好玩的,也很刺激。他兴致勃勃地往前走着,林间的光线越来越暗,树密密地交错在一起,两边的洞穴张着嘴,狰狞地望着他。
7、关在门外的野树林仿佛离他们已有千万英里之遥;难以忍受的严寒,无路可循的迷茫,种种苦痛,都恍若一个几乎忘却的梦。
8、一张棕色的小脸,长着硬硬的胡须。
9、他感觉春天在动,在天空中,在泥土里,在他的`周围,它神奇的激情与渴望正穿透万物,一直抵达他这所黑暗幽深的小屋。沐浴在和煦的阳光里,他情不自禁地打起滚来。
10、他以前从没见过河是什么样---它仿佛一只毛皮光滑身体丰满的动物,蜿蜒着向前,奔跑着,嘻笑着,时而汩汩地奔涌,时而哗哗地流泻。整条河都在起伏,都在颤动,水面闪烁着粼粼波光,荡漾着细碎的涟漪。河水时而轻快地旋转,时而平静地低语,时而又顽皮地吐出水泡。鼹鼠看得入了神,忘记了周围的一切。
11、鼹鼠沉浸在这新奇的生活里。河面的波光与涟漪,种种香气与声响,还有阳光,都让他迷醉。他把一只手爪放进水里,呆呆地坐着,任随自己的思绪流淌。河鼠向来善解人意,所以只是稳稳地划着船,并不去打搅他的好梦。
12、这里乍看起来,就像被陆地环绕的一个湖。青翠的草皮覆盖着两岸的斜坡,盘曲的棕色树根在平静的水面下闪着幽幽的光。他们前面有一处小河堰,银色的水从堰壁流下,激起层层白色的飞沫。河堰旁边,一个湿漉漉的水车轮不停地转着,一直连到一座灰屋顶的磨坊里边。
13、一张严肃的圆脸,眼睛里闪着光。
14、关在门外的野树林仿佛离他们已有千万英里之遥;难以忍受的严寒,无路可循的迷茫,种种苦痛,都恍若一个几乎忘却的梦。
15、初夏的一个早晨,阳光明媚。河岸恢复了原来的样子,河水像往日一样流淌。火热的太阳,像是用无形的绳子,拽着所有绿色的植物,从泥土里茂盛挺拔地向上生长。
16、鼹鼠就这样度过了许多无拘无束的日子。夏天像果实一样日渐成熟,白昼越来越长,乐趣也越来越多。他学会了游泳和划船,尝到了流水带来的欢乐。当他把耳朵贴近芦苇,还时常听见风在芦苇间不停地低语。
17、船翻了!鼹鼠在水里挣扎。天哪,水真凉啊!水声灌满了鼹鼠的耳朵,他不停地往下沉,沉,沉!他奋力把头探出水面,刹那间太阳是多么明亮多么令人欣喜啊!转眼他又沉了下去,那绝望的感觉是多么黑暗!
18、鼹鼠沉浸在这新奇的生活里。河面的波光与涟漪,种种香气与声响,还有阳光,都让他迷醉。他把一只手爪放进水里,呆呆地坐着,任随自己的思绪流淌。河鼠向来善解人意,所以只是稳稳地划着船,并不去打搅他的好梦。
19、他感觉春天在动,在天空中,在泥土里,在他的周围,它神奇的激情与渴望正穿透万物,一直抵达他这所黑暗幽深的小屋。沐浴在和煦的阳光里,他情不自禁地打起滚来。
20、一张棕色的小脸,长着硬硬的胡须。
21、一张严肃的圆脸,眼睛里闪着光。
22、鼹鼠的心一下就飞到小船上去了,尽管他还不清楚小船有什么用处。
23、癞蛤蟆由于激动和自尊心受到伤害而发了狂,他身体鼓胀到了平时的两倍,跳到空中,发出高声鸣叫,让敌人们胆战心惊。
24、癞蛤蟆感到心里顿时凉了半截,美妙的梦想被击得粉碎,他明白自己已无路可走了,因为他的朋友们不仅了解他,而且能看穿他。
25、有时,他们彼此拜访聊天;有时,他们聚在一起,乘着夏日里美妙的夜色,在野树林里漫步……总之,他们享受着自然和生活带给他们的快乐和幸福。
26、偏偏这个时候后春天的气息透过泥土钻井了他昏暗的小屋在空气中四处飘荡好像外面的世界正有一种奇妙的力量在使劲地召唤着他。
27、身子在船里来回滚动,在飞溅的浪花中卖力地摆弄着他的船。
28、一只蜉蝣突然歪歪斜斜的你这谁有过来,红彤彤的身体看上去非常灵巧。
29、这场劳动使的沙子进了喉咙和眼睛,一身乌溜溜的皮毛被溅的到处都是白石灰水,手也酸,背也疼。春意在头顶上方的空气中吹拂,在脚下的土地里游动,在他周围飘荡,就连他那昏暗低矮的小屋内,也弥漫着春日满盈赢的希望和渴望的气息。
30、最后终于“噗”的一声,他的口鼻钻进了阳光里,身体在暖洋洋的青草上连打好几个滚。
31、鼹鼠不但昂时候阔步的沿着树篱走,还满嘴乱嚷嚷,戏弄那些急忙从洞里蹦出来瞧瞧外头在吵什么的兔子,而且还趁他们没来得及做任何放映的时候就跑掉了。
32、万物万事都是那么的快活忙碌欣欣向荣。他丝毫不觉得良心在鞭策他,对他细声叮咛,“快粉刷墙壁啊!”而是感觉到在这一大堆忙个不停的居民中间做个懒骨头是多么的快活呀!
【第1句】中国人过腊八由来已久,据史料记载早在汉代就已过腊八了;还有记载宋朝抗金英雄岳飞吃腊八粥的点滴故事;再则还有明朝黄帝朱元璋煮腊八粥的奇闻轶事。历史如烟云一去不复返,消失得难以寻觅,但那流传久远的腊八习俗依然沿袭至今,盛兴不衰,进入普普通通的寻常百姓家。
【第2句】从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲就给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等,小的有各种豆子和芝麻之类,吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居和亲友。——冰心
【第3句】常听人説,小孩子爱过节,是呀,腊八的粥香,欢欢的歌声,甜蜜的笑语,美美的衣食,深深的祝愿,有节日就是有了一种,陶醉,父母心,儿女情,家门口老树下,守望远方的老父母,推算儿孙的归期,整洁了又整洁的杯碗,翻晒被褥,盘备喜爱的食物,清扫庭前院后,弯腰扫去了的是多少牵挂思念,是因为有家,才有节日的温暖,有节日,就有了团圆的温馨,心中的节日,要陶醉,最牵挂,情缠绵,爱思念,是温暖,情真意沉沉。
【第4句】腊月即农历的十二月,那也就是岁末了,接近新年的味道了。忙碌辛苦了一年的人们该歇歇脚,享受一下生活的闲情逸致。把田间、地头自耕、自种的五谷杂粮洗漱干净,再配以树上结的红枣,土里长的'花生……放在一起煮熟炖烂,加上适量的糖,就做成了可口香甜、营养丰富的腊八粥。
【第5句】今天是腊八,我以节日为引,以文字喻情,以幸福为愿,以笑容为礼,为朋友送上真诚的祝福:愿亲爱的朋友人生如腊八粥般丰富多彩,也像腊八粥一样永远甜蜜!今天是腊八,腊八是指每年农历十二月(即腊月)初八,俗称腊八节,在我国有着极为悠久的历史。我国汉族传统的腊八节,大多数地区都有吃腊八粥的习俗。
【第6句】今年“腊八”这一天早晨,我偶然看见我的第三代几个孩子,围在桌子旁边,在洗红枣、剥花生,看见我来了,都抬起头来说:“姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了,在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”他们彼此对看了一下,低下头——冰心
【第7句】柴火烧的灶,映照着一双饱含希冀的眼睛,火苗跳跃着,舞着,像是念叨着想念的歌谣。耳边响起一首歌“炉中火,放红光,我为亲人熬鸡汤……",深情在回荡,这炉火依旧旺着,可锅中不是鸡汤,是腊八粥。盛着大米、小米、红豆、芸豆、花生、黄豆、红枣、栗子的粥在不停地翻滚着。
【第8句】又是一个腊八节,吃着自己亲手做的香喷喷的腊八粥,那一丝丝的甜意,又让我想起了小时候的腊八节……对于那时的我们来说,腊八也是个很特别的节日,早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚,早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴,三五成群,男孩背着自制的冰车,女孩拎着个大篮子,一路小跑,直冲我们冬天的乐园——村外大河边。
【第9句】喝腊八粥的历史,最早开始于宋代,距今已有一千多年的历史。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。粥内有大米、小米、绿豆、枣、栗子、桂圆、葡萄干、青丝、玫瑰、红豆、花生、冰糖等材料。《红楼梦》所记配方:各色米豆加五种菜果(红枣、栗子、花生、蒙用、香芋)。各地腊八粥所用材料各有不同,争奇竞巧,品种繁多。
【第10句】腊八的早晨,早早起床,和姐姐弟弟争先恐后,端上妈妈做的红红的腊八粥,跑到院里,抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿,用红色的豆子给他安上小嘴,看着似笑了的冰凌人儿,心里别提有多美……不觉太阳已经升起,尽管没了孩提时的情趣,但那甜甜的腊八粥依然给人以浓浓的回味……
【第11句】腊八粥的香味就在鼻尖上回荡着,甜了味觉,酸了心思,思乡呀。思念亲人的恩情,家乡的炉火。想起每每和外婆一起熬粥的时候,我都要问:为什么要吃腊八粥呢?外婆就说:"妮呀,你爸爸不是在部队吗,回不来了,是不?咱把好吃的东西都放在粥里,熬啊熬啊,然后再盛出一大碗。放在雪地上冻着,就不会坏了,等过年,爸爸回来了,咱就端给他吃,好好尝尝瑞雪兆丰年的味道呀!”原来,是要开始过年了,是等待,是想念,是兆丰年呀。其实,腊八节,在我心中就是浓香的。无论多晚,我都要守住腊八粥熬好的那一刻。
【第12句】小时候,每到腊八这天,常会听到老辈人说起腊八节的来历和明太祖朱元璋的故事。据说,朱元璋小时候家里很穷,为了度日,便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥,牛一滑跌下了桥,将腿摔断了。老财主气急败坏,便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛,忽然发现屋里有一鼠洞,扒开一看,原来是老鼠的一个粮仓,里面有米、有豆,还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥,吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝,又想起了这件事儿,便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八,因此就叫腊八粥。
【第13句】南宋著名诗人陆游曾作《粥食》诗一首:“世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。粥文化是饮食文化中不可或缺而又与老百姓的日常生活密切相关的部分。熬粥与其说是技术,不如说需要耐心。说到耐心,家庭主妇的我真的感觉到熬粥的功夫了。熬粥前要先将米用冷水浸泡一小时,先用大火煮开,再换慢火熬煮……这熬粥的过程真的像一首诗写的:“人生好比粥一锅,煎熬滚煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自张罗。”把熬粥与人生相比,不无几分道理。
【第14句】腊八”是春节前的第一个节令,此后过年的气氛日渐浓郁。清代的袁枚在《随园食谱》里,对粥作了一个权威的论定:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。这就要掌握火候和放水的多少,放水多了,就成了稀粥。我们这儿的风俗习惯在过生日的那天早晨都要熬红稀粥,是以喝为主。腊八这天熬出来的粥,就成了一项主食,尤其难得的是,除了袁枚所说的米和水之外,还有各式各样配伍不同的果品,其米温润,其果甘甜,其香浓郁,其味悠长,成为粥中之极品。熬腊八粥,投入不算太大,破费不多,操作不算太难,一学就会;吃腊八粥,滋润果腹,暖心热身,在寒冷的腊月天里,手捧滚烫的腊八粥,想着关于腊八的各种传说,那真是精神加物质的双重享受。
【第15句】喜欢熬粥的“熬”字。很多时候,日子不就是熬过来的吗?熬,字典的解释为:烹调方法,把蔬菜等放在水里煮。熬也是将物料放入汤水中,加调料,用旺火煮滚后转中、慢火长时间加热至物料软烂成菜的烹调方法。所以,熬,是慢功夫。常言说:急火出菜,文火出药。所以,用功夫熬出来的东西,总是别有一番味道,无论是苦是甜。
【第16句】腊八是粥,更是节,腊八节,是不尽的相思味道。日子,是每年重复的节气链接的,生活,是这节气中浓浓的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牵挂和不舍,回忆和感动,在这思乡的画卷里缓缓流动,不息。
【第17句】读小学时背古诗,读到南宋诗人陆游的“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新”一联,只是句子烂熟于心,却不理解诗句的意思,后来才得知,这诗句原来是说的关于腊八节腊八粥的另一个传说——佛教的创始人释迦牟尼见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。六年苦行,每日仅食一麻一米,最后于腊月初八在菩提树下悟道成佛。后人不忘他所受的苦难,于每年的这一天吃粥以做纪念,“腊八”就成了佛祖成道纪念日。
【第18句】人生的意义重在“熬”,腊八早晨的粥也得熬,民以食为天啊!早晨4点起床,把米泡上,5点把泡好的米下锅。现在我的锅里已经熬上了腊八粥。这粥熬好后,是一家有来享用的,这粥里不只是香甜的味道,更充满了人世间的无限情爱,家庭的无限温暖。边熬粥,边在电脑前敲打这篇文字。写一会再到锅前用饭勺顺时针不停地搅拌着锅里的腊八粥。在感受亲情的同时,也在思索人生。细想人生不也是在“熬粥”吗?自己就是掌勺煲粥的人,粥的好坏全在自己。只有步骤分明,有条不紊,才能从容自在。
【第19句】曈曈昶色腊日醺,醇醇乡韵盈柴门。佛粥碗碗辞旧月,八宝粒粒迎新春。累月饥色今荡尽,经年饿殍盼无存。盛世犹唱是欢歌,尧舜古风羡清淳。



