前几天在一个诗词群里和诗友谈论诗词，间或有诗友发来早春的诗词。谈论中不觉已是临近中午，屏幕上忽然显示一个小盆子，接下来是文字：“荠菜鸡蛋馅饺子，开始包了。”隔着屏幕，似乎就闻到了荠菜的清香，不由得垂涎欲滴。
春天，真的是一年里最好的时光。万物复苏，风和日丽，花花草草都萌发出新的生命力。春天的大自然，除了给予人们视觉上的享受，更有一份独特的味觉上的享受。从3月到5月，正是挖野菜的大好时机。默默地在心里盘点了一下，那些年品尝过的舌尖上的春天。才发现，真的是不曾辜负了春天的恩赐。
（一）茵陈
茵陈在我们这里俗名叫做白蒿，每年二月和三月是挖白蒿的最佳时节，在这里面有一个典故，是名医华佗“三试青蒿草”的故事。华佗还编了顺口溜：“三月茵陈四月蒿，传于后人须记牢。三月茵陈治黄痔，四月青蒿当柴烧。”这个典故主要说的.是茵陈的药用价值，也就是“绵茵陈”。小时候在农村生活，爷爷是一名兽医，每年春天的时候，都会组织他的孙子孙女们来一场挖白蒿大赛，大家挖出的白蒿以称重方式卖给爷爷，每斤两角钱。挖白蒿的过程中，我和堂姐们还有妹妹都乐此不疲。后来挖白蒿，则完全是用来吃的。或是拌了面粉做蒸菜，或是打荷包鸡蛋茶的时候放进去一些；或是直接用干的白蒿泡茶喝。
（二）荠菜（芨芨菜）
荠菜是春天的田野里随处可见的一种野菜，如果时间允许，可以挖到很多。荠菜可以凉拌了吃，还可以包饺子。包荠菜饺子，素馅儿、肉馅儿都可以，那种鲜美、清香是韭菜无法媲美的。源于高中课本上的那篇课文的影响，一直都想品尝一下荠菜饺子。第一次包荠菜饺子，是做的荠菜鸡蛋馅儿，虽说是多年前的事了，至今仍能回味起来。这样的体会，怕是只有吃过荠菜馅儿饺子的人才能知道。
（三）榆钱
榆钱是榆树的果实，因其形状像“铜钱”，故称“榆钱”。榆钱起初是一种淡绿色，这个时候是最好吃的。可以摘下来直接洗干净了生吃，清脆、甜丝丝的；可以煮粥的时候放进去同煮；还可以拌了面粉蒸。小时候听外婆讲过，春荒难耐，特别是自然灾害发生的时候，别说是榆钱，就连榆树皮都被饥饿的人们扒得一点不剩。
（四）槐花
槐花的美丽有目共睹，洁白无瑕、晶莹剔透的花朵，一串串的坠下来，和浓郁的绿叶相互辉映。小时候摘槐花，往往是一串在手就迫不及待的吃起来，那香甜的味道，就像喝了槐花蜜一样。妈妈会把摘了的槐花拌了面蒸熟，这样就可以吃了。或者加一些其他菜，用油炒了再吃。也或者是用一些蒜汁，搅拌均匀了吃。槐花应该是春天里人们最喜爱的自然景观了，花怡人、食美味。在这里我要提醒一下没摘过槐花的人们，摘槐花的时候一定要注意枝上那些刺刺，小心扎了手。
（五）面条菜
名字来源于它的形状像细长的面条。小时候在农村老家，春天来的时候麦田里有很多面条菜，一般都是做糊涂面条的时候吃的，糊涂面条里配上青色的面条菜，风味别具一格。
（六）蒲公英（黄花苗）
绿色的叶子，黄色的小花，在春天的田野里，可以非常准确地找到蒲公英。蒲公英作为一种中药，有清热解毒、美容养颜之功效。爸爸常常一个人去挖蒲公英，回来后让我们择洗干净，然后妈妈把叶子揉一揉，加一些盐腌制，腌制好的蒲公英可以直接吃。蒲公英的根则被晒干，用来熬茶喝。蒲公英的种子成熟后会变成白色的绒球，随风飘飞，落到那里就在哪里生根发芽，再次经历春天的轮回。
（七）泡桐花
泡桐是我们这里常见的一种树，其叶大，花呈紫色，一枝上大约有几十朵花。淡淡的紫花倒挂着，像一串串紫色的风铃，风吹过，有阵阵清香。小学时候，我们家在兽医院的职工楼上住过两年。院里有一棵很大的泡桐树，每年三月都开满树花。那年春天，妈妈站在二楼的走廊上，摘了很多泡桐花。摘下来的泡桐花被妈妈洗干净，用热水焯一下，揉碎了，拌面炸成丸子。虽说泡桐花炸成的丸子带着苦苦的味道，因为有了浓浓的母爱在里面，却也成了我们姐弟三人的美味食品。
（八）马齿苋（马齿菜）
马齿菜在4至5月份生长的最旺，野外很多。马齿菜的吃法也有多样：“可以凉拌；可以加些面糊摊成饼；还可以炸成马齿菜丸子。马齿菜是一种天然抗生素，老幼皆爱。童年时，挖马齿菜的过程中，小伙伴们还会把马齿菜的粗一些径弯曲了，支撑开上眼皮和下眼皮，玩得不亦乐乎。
除了这些扎根在记忆中的野菜，还有一些叫得上名字和叫不上名字的野菜，正是它们，充满和充实着了我童年的春天。
爱春天，更爱春天的鲜美。舌尖上的春天，带着我走向回忆，走进现在。愿这种美好，一直都在，就如同春天本身的美好一般。
白净 红润 苍白 灰白 清瘦 憔悴 俏丽 端庄 秀丽 文静
英俊 严峻 动人 妩媚 可爱 慈祥 羞红 面孔 玉面 蜡黄
红扑扑 胖乎乎 粉嘟嘟 黑黝黝 鸭蛋脸 枣红脸 粉红脸
瓜子脸 冬瓜脸 猴子脸 古铜面 苹果脸 娃娃脸
脸色如蜡 面若鹅卵 面若银盘 面如土色 面红耳赤 面不改色 面容俊俏 面容憔悴
面容刚毅 面目可憎 面如满月 面白如玉 平头正脸 脸庞清秀 脸色红润 脸色白皙
面白唇红 面如晚霞 面似红火 满脸皱纹 满脸雀斑 满面春风 满面红光 满面笑容
粉红含春 笑脸相迎 皮泡脸肿 青面獠牙 两颊绯红 颧骨高耸 黑里透红 涂脂抹粉
酒窝迷人 笑厣动人 轮廓分明 面面相觑 油头粉面 方面大耳 广额方颐 气色红润
容光焕发 酒窝深陷 白净柔嫩 春风满面 神采飞扬 神采奕奕 喜笑颜开 和颜悦色
喜形于色 面黄肌瘦 愁云满面 面如银盘 阔脸暴腮 两腮圆润 面容丰腴 满脸横肉
皱纹纵横 皱纹密布 刻满皱纹 饱经风霜 满目清秀 杏脸桃腮
【好句好段】
1、话说宋江引了梁山泊二十个头领，三千人马，分作五军前进，于路无事，所过州县，秋毫无犯。已到青州，孔亮先到鲁智深等军中，报知众好汉，安排迎接。宋江中军到了，武松引鲁智深、杨志、李忠、周通、施恩、曹正，都来相见了。宋江让鲁智深坐地，鲁智深道：“久闻阿哥大名，无缘不曾拜会，今日且喜认得阿哥。”宋江答道：“不才何足道哉!江湖上义士，甚称吾师清德。今日得识慈颜，平生甚幸。”杨志也起身再拜道：“杨志旧日经过梁山泊，多蒙山寨重义相留;为是洒家愚迷，不曾肯住。今日幸得义士壮观山寨，此是天下第一好事。”宋江答道：“制使威名，播于江湖，只恨宋江相会太晚。”鲁智深便令左右置酒管待，一一都相见了。
2、呼延灼见了周通，便纵马向前来战。周通也跃马来迎。二马相交，斗不到六七合，周通气力不加，拨转马头，往山上便走。呼延灼赶了一直，怕有计策，急下山来，扎住寨栅，等候再战。
3、曹正去不多时，把那小喽罗引到殿下，唱了喏，说道：“青州慕容知府，近日收得个征进梁山泊失利的双鞭呼延灼。如今慕容知府，先教扫荡俺这里桃花山、二龙山、白虎山几座山寨，却借军与他收捕梁山泊复仇。俺的头领，今欲启请大头领将军，下山相救，明朝无事了时，情愿来纳进奉。”杨志道：“俺们各守山寨，保护山头，本不去救应的是。洒家一者怕坏了江湖上豪杰，二者恐那厮得了桃花山，便小觑了洒家这里。可留下张青、孙二娘、施恩、曹正，看守寨栅，俺三个亲自走一遭。”随即点起五百小喽罗，六十余骑军马，各带了衣甲军器，径往桃花山来。
4、宋江见活捉得天目将彭心中甚喜，且来阵前看孙立与呼延灼交战。孙立也把枪带住，手腕上绰起那条竹节钢鞭，来迎呼延灼。两个都使钢鞭，那更一般打扮：病尉迟孙立是交角铁
5、鞍上人披铁铠，坐下马带铜铃。旌旗红展一天霞，刀剑白铺千里雪。弓弯鹊画，飞鱼袋半露龙梢;笼插雕翎，狮子壶紧拴豹尾。人顶深盔垂护项，微漏双睛;马披重甲带朱缨，单悬四足。开路人兵，齐担大斧;合后军将，尽拈长枪。数千甲马离州城，三个将军来水泊。
6、宋江见山寨又添了许多人马，如何不喜，便叫汤隆做铁匠总管，提督打造诸般军器，并铁叶连环等甲;侯健管做旌旗袍服总管，添造三才、九
7、却说宋江暗暗地喝采道：“这厮虽然奸猾，也骗得他眼花心乱了。”此时武松已在庙门下了。吴学究又使石秀藏了尖刀，也来庙门下，相帮武松行事，却又叫戴宗扮虞候。云台观主进献素斋，一面教执事人等安排铺陈岳庙。宋江闲步看那西岳庙时，果然是盖造的好，殿宇非凡，真乃人间天上。宋江来到正殿上，拈香再拜，暗暗祈
8、宋江当日，分拨十队步军人马：刘唐、杜迁引一队，穆弘、穆春引一队，杨雄、陶宗旺引一队，朱仝、邓飞引一队，解珍、解宝引一队，邹渊、邹润引一队，一丈青、王矮虎引一队，薛永、马麟引一队，燕顺、郑天寿引一队，杨林、李云引一队。——这十队步军，先行下山诱引敌军。再差李俊、张横、张顺、三阮、童威、童猛、孟康，九个水军头领，乘驾战船接应。再叫花荣、秦明、李应、柴进、孙立、欧鹏，六个头领，乘马引军，只在山边
9、当日捱到午后，宋江、吴用、花荣、秦明、朱仝，共是五骑马下山，迤前行。初更时分，已到华州城外。在山坡高处，立马望华州城里时，正是二月中旬天气，月华如昼，天上无一片云彩;看见华州周围有数座城门，城高地壮，堑濠深阔。看了半晌，远远地望见那西岳华山时，端的是好座名山。
10、且说鲁智深、杨志、武松三人，去山寨里唤将施恩、曹正，再带一二百人下山来相助。桃花山李忠、周通得了消息，便带本山人马，尽数起点，只留三五十个小喽罗看守寨栅;其余都带下山来，青州城下聚集，一同攻打城池，不在话下。
11、宋江急叫收了御香、吊挂下船，都赶到华州时，早见城中两路火起，一齐杀将入来，先去牢中救了史进、鲁智深;就打开库藏，取了财帛，装载上车。一行人离了华州，上船回到少华山上，都来拜见宿太尉，纳还了御香、金铃吊挂、旌节、门旗、仪仗等物，拜谢了太尉恩相。宋江教取一盘金银相送太尉;随从人等，不分高低，都与了金银;就山寨里做了个送路筵席，谢承太尉。众头领直送下山，到河口交割了一应什物船只，一些不少，还了原来的人等。
12、当下凌振来参见了高太尉，就受了行军统领官文凭，便教收拾鞍马军器起身。且说凌振把应用的烟火、药料，就将做下的诸色火炮，并一应的炮石、炮架，装载上车;带了随身衣甲盔刀行李等件，并三四十个军汉，离了东京，取路投梁山泊来。到得行营，先来参见主将呼延灼，次见先锋韩滔，备问水寨远近路程。山寨峻去处，安排三等炮石攻打：第一是风火炮，第二是金轮炮，第三是子母炮。先令军健整顿炮架，直去水边竖起，准备放炮。
13、城上望见宋江军马，手拖旗幡，肩担刀斧，纷纷滚滚，拔寨都起，有还山之状。城上看了仔细，报与梁中书知道：“梁山泊军马，今日尽数收兵，都回去了。”梁中书听的，随即唤李成、闻达商议。闻达道：“想是京师救军去取他梁山泊，这厮们恐失巢穴，慌忙归去。可以乘势追杀，必擒宋江。”说犹未了，城外报马到来，
14、且说东路祝龙斗林冲不住，飞马望庄后而来。到得吊桥边，见后门头解珍、解宝把庄客的尸首一个个撺将下来火焰里，祝龙急回马，望北而走。猛然撞着黑旋风，踊身便到，抡动双斧，早砍翻马脚。祝龙措手不及，倒撞下来，被李逵只一斧，把头劈翻在地。祝彪见庄兵走来报知，不敢回，直望扈家庄投奔，被扈成叫庄客捉了，绑缚下，正解将来见宋江。恰好遇着李逵，只一斧，砍翻祝彪头来，庄客都四散走了。李逵再抡起双斧，便看着扈成砍来。扈成见局面不好，投马落荒而走，弃家逃命，投延安府去了。后来中兴内也做了个军官武将。
15、四路人马见庄上火起，并力向前。祝虎见庄里火起，先奔回来。孙立守在吊桥上，大喝一声：“你那厮那里去?”拦住吊桥。祝虎省口，便拨转马头，再奔宋江阵上来。这里吕方、郭盛两戟齐举，早把祝虎和人连马搠翻在地，众军乱上，剁做肉泥。前军四散奔走。孙立、孙新迎接宋公明入庄。
16、时过半月之后，便是七月十五日盂兰盆大斋之日，年例各处点放河灯，修设好事。当日天晚，堂里侍婢奶子叫道：“朱都头，小
17、时迁却把空皮匣子明明的拴在担子上，吃了饭食，还了打火钱，挑上担儿，出店门便走。到二十里路上，撞见汤隆，两个便入酒店里商量。汤隆道：“你只依我从这条路去，但过路上酒店、饭店、客店，门上若见有白粉圈儿，你便可就在那店里买酒买肉吃。客店之中，就便安歇。特地把这皮匣子放在他眼睛头。离此间一程外等我。”时迁依计去了。汤隆慢慢地吃了一回酒，却投东京城里来。
18、此时雷横监造钩镰枪已都完备。宋江、吴用等启请徐宁，教众军健学使钩镰枪法。徐宁道：“小弟今当尽情剖露，训练众军头目，拣选身材长壮之士。”众头领都在聚义厅上看徐宁选军，说那个钩镰枪法。有分教：三千甲马登时破，一个英雄指日降。
19、呼延灼连忙披挂上马，提了双鞭，带领一百余骑马军，悄悄地开了北门，放下吊桥，引军赶上坡来。宋江、吴用、花荣三个，只顾呆了脸看城。呼延灼拍马上坡，三个勒转马头，慢慢走去。呼延灼奋力赶到前面几株枯树边厢，宋江、吴用、花荣三个齐齐的.勒住马。呼延灼方才赶到枯树边，只听得呐声喊，呼延灼正踏着陷坑，人马都跌将下坑去了。两边走出五六十个挠钩手，先把呼延灼钩将起来，绑缚了拿去，后面牵着那匹马。这许多赶来的马军，却被花荣拈弓搭箭，射倒当头五七个，后面的勒转马，一哄都走了。
20、钟声杳霭，幡影招摇。炉中焚百和名香，盘内贮诸般素食。僧持金杵，诵真言荐拔幽魂;人列银钱，挂孝服超升滞魄。合堂功德，画阴司八难三涂;绕寺庄严，列地狱四生六道。杨柳枝头分净水，莲花池内放明灯。
21、盗可盗，非常盗;强可强，真能强。只因灭恶除凶，聊作打家劫舍。地方恨土豪欺压，乡村喜义士济施。众虎有情，为救偷鸡钓狗;独龙无助，难留飞虎扑雕。谨具上万资粮，填平水泊;更赔许多人畜，踏破梁山。
【句子赏析】
1、鞍上人斗人，坐下马斗马
赏析：
① 该国的总统选举，逐渐演变成亲总统和反总统两大阵营的激烈争斗，真是“鞍上人斗人，坐下马斗马”，这场政治危机至今未有化解的迹象。② 下面，单就大盘分析一下：我们看到市场中的两种力量犹如“鞍上人斗人，坐下马斗马”，争斗得十分激烈，暂以多方势头更胜一筹。
2、说时迟，那时快
释义：小说中的常用套语。意指事情发生的速度不是记叙速度所能跟得上的。 也指讲说时笔墨唇舌占用时间,而所说的动作却是很快的
出自明·施耐庵《水浒传》第十二回：“左手如托泰山，右手如包婴孩;弓开如满月，箭去似流星;说时迟，那时快;一箭正中周谨左肩，周谨措手不及，翻身落马。”
3、面如重(zhong)枣，目若朗星
面如重枣，目若朗星，比喻句，用重枣的深赤，来抽象形容面部，用明朗璀璨的星星，来刻画人物眼睛的炯炯有神!
出自：马兵都头姓朱，名仝;身长八尺四五，有一虎须髯，长一尺五寸;面如重枣，目若朗星，似关云长模样;满县人都称他做“美髯公”。
