冬至又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的`节气[1] ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。
冬至日独游吉祥寺
(宋)苏轼
井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，不是花时肯独来。
冬 至
(宋)朱淑真
黄钟应律好风催，阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日，梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁，六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳，参差又欲领春来。
满江红·冬至
(宋)范成大
寒谷春生，熏叶气、玉筒吹谷。
新阳后、便占新岁，吉云清穆。
休把心情关药裹，但逢节序添诗轴。
笑强颜、风物岂非痴，终非俗。
昼永，使眠熟。
门外事，何时足。
且团奕同社，笑歌相属。
著意调停云露酿，从头检举梅花曲。
纵不能、将醉作生涯，休拘束。
水调歌头·冬至
(宋)汪宗臣
候应黄钟动，吹出白葭灰。
五云重压头上，潜蛰地中雷。
莫道希声妙寂，嶰竹雄鸣合凤，九寸律初裁。
欲识天心处，请问学颜回。
冷中温，穷时达，信然哉。
彩云山外如画，送上笔尖来。
一气先通关窍，万物旋生头角，谁合又谁开。
官路春光早，箫落数枝梅。
江城子·龙阳观冬至作
(元)尹志平
六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。
九九严凝，河海结层冰。
二气周流无所住，阳数足，化龙升。
归根复命性灵明。过天庭。入无形。
返复天机，升降月华清。
冬至，岁时二十四节气之一，时在阳历十二月二十二日前后，是我国传统的.仲冬佳节。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为，过了冬至，白昼一天比一天长，阳气上升，是一个吉日，所以民间对冬至的重视更多表现为带有喜庆色彩，并称之为“贺冬”。
《东京梦华录》中记载：“最是冬至岁节，士庶所重，如馈送节仪，及举杯相庆，祭享宗禋，加于常节。”宋周密《武林旧事·冬至》中亦云：“朝廷大朝会庆贺排当，并如元正仪，而都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂沓于九街。妇人小儿，服饰华炫，往来如云。岳祠城隍诸庙，炷香者尤盛。三日之内，店肆皆罢市，垂帘饮博，谓之‘做节’。”
先从大的环境写起，给读者以全景，然后再从细部描绘，抓住一个特有镜头，大小结合，全景和细部相统一，写出了百姓过冬至节的热闹景象，让人感受到了浓浓的节日气氛。明清时，皇帝还要在冬至这一天去天坛内的“圜丘”举行隆重盛大的祭天大典。
随着时代的发展，冬至贺冬的许多民俗今已不存。从冬至那天起就算进“九”了，民间有“数九”“九九消寒”的习俗。明清时流行的一种图画，俗称“九九消寒图”。画梅花八十一瓣，或为八十一圈。自冬至次日起，日染一瓣或涂一圈，作记号以志阴晴雨雪，每九日为一九，至第九个九日为八十一日，冬尽春来。是一种有趣的冬天日历。梅可自己画，也有圈有刻印售卖者。过去的老百姓冬至日前在墙上贴各种“九九消寒图”，上面画着白梅花一枝，共有梅花八十一朵，从冬至起由孩子们用红笔每天涂一朵，待都涂遍，九九寒天已尽，到了春暖花开的季节；或是用笔描写九个空心字“亭前垂柳珍重待春风”，八十一天写完八十一笔，称为“九九消寒句”。人们用“数九消寒”的方法，为度过寒冷的冬日增添了不少乐趣。
《岁时杂记》中曰：“至日以赤小豆煮粥，合门食之，可免疫气。”《四时纂要》记载了民间冬至日食赤小豆的民间传说，共工氏子，不才，以冬至日死，为疫鬼，畏赤小豆。是日以赤小豆煮粥，厌之。人们在冬至日这天煮红豆吃，不仅用以驱避鬼，防灾祛病，也道出了古人冬至吃粥的养生之道。在江南水乡，至今流传着冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
《武林旧事·冬至》中语：“享先则以馄饨，有‘冬馄饨年拨’之谚。贵家求奇，一器凡十余色，谓之百味馄饨。”在这一天，盛装打扮的人们为庆贺冬至节参加朝会，祭祀祖先，用精美的器皿享用冬节食品“馄饨”。
冬至日时，热乎乎的美味馄饨，成为旧京时百姓家里很不错的佳肴小吃。《燕京岁时记》中说：“夫馄饨之形，有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”
“汤圆”也是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐、吉祥。
1、一条藤径绿，万点雪峰晴。——李白《冬日归旧山》
2、百泉冻皆咽，我吟寒更切。——唐·刘驾《苦寒吟》
3、隔牖风惊竹，开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》
4、孟冬寒气至，北风何惨栗。——汉·《古诗孟冬寒气至》
5、北风其喈，雨雪其霏。——《诗经·邶风·北风》
6、江山不夜月千里，天地无私玉万家。——黄庚《雪》
7、天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。——孟郊《苦寒吟》
8、不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开。——宋之问《苑中遇雪应制》
9、凄凄岁暮风，翳翳经日雪。倾耳无希声，在目皓已洁。——陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》
10、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》
11、北风其凉，雨雪其雱。——《诗经·邶风·北风》
12、雨雪瀌瀌，见晛曰消。——《诗经·小雅·角弓》
13、谁将平地万堆雪，剪刻作此连天花。——韩愈《李花二首》
14、战退玉龙三百万，败鳞残甲满天飞。——胡仔《苕溪渔隐丛话》
15、溪深难受雪，山冻不流云。——洪升《雪望》
16、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》
17、天寒色青苍，北风叫枯桑。厚冰无裂文，短日有冷光。——孟郊《苦寒吟》
18、百泉冻皆咽，我吟寒更切。——刘驾《苦寒吟》
19、墙角数枝梅，凌寒独自开。——王安石《梅花》
20、古戍苍苍烽火寒，大荒阴沉飞雪白。——李颀《听董大弹胡》
21、北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。——岑参《白雪歌送武》
22、岁暮阴阳催短景，天涯霜雪霁寒宵。——杜甫《阁夜》
23、洗兵条支海上波，放马天山雪中草。——李白《战城南》
24、北风其凉，雨雪其雱。——《诗经·邶风·北风》
25、黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。——李白《北风行》
26、砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。——李煜《清平乐》
27、万里寒光生积雪，三边曙色动危旌。——祖咏《望蓟门》
28、我家洗砚池头树，朵朵花开淡墨痕。——王冕《墨梅》
29、清入梦魂，千里人长久。——陈亮《点绛唇·咏梅月》
30、零落成泥碾作尘，只有香如故。——陆游《卜算子·咏梅》
31、孤飞一片雪，百里见秋毫。——李白《观放白鹰·其一》
32、将军狐裘卧不暖，都护宝刀冻欲断。——岑参《天山雪歌送萧治归京》
33、天时人事日相催，冬至阳生春又来。——杜甫《小至》
34、巾发雪争出，镜颜朱早凋。——王安石《壬辰寒食》
35、鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。——卢肇《竞渡诗》
36、隔牖风惊竹，开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》
37、昨夜笙歌容易散，酒醒添得愁无限。——冯延巳《鹊踏枝·梅落繁枝千万片》
38、黄云万里动风色，白波九道流雪山。——李白《庐山谣寄》
39、望征路愁迷，离绪难整。——陆叡《瑞鹤仙·梅》
40、南楼不恨吹横笛，恨晓风、千里关山。——吴文英《高阳台·落梅》
41、白日惊飚冬已半，解鞍正值昏鸦乱。——纳兰性德《菩萨蛮·白日惊飚冬已半》
42、倩谁摘取，寄赠情人桃叶。——周邦彦《三部乐·商调梅雪》
43、玉碗冰寒滴露华，粉融香雪透轻纱。——晏殊《浣溪沙·玉碗冰寒滴露华》
44、玉梅消瘦，恨东皇命薄。——汪元量《传言玉女·钱塘元夕》
45、尽道丰年瑞，丰年事若何。——罗隐《雪》
46、燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。——李白《北风行》
47、清浅小溪如练，问玉堂何似，茅舍疏篱。——李邴《汉宫春·梅》
48、夜来城外一尺雪，晓驾炭车碾冰辙。——白居易《卖炭翁》
49、其馀七匹亦殊绝，迥若寒空动烟雪。——杜甫《讽录事宅观》
50、山边幽谷水边村，曾被疏花断客魂。——张嵲《墨梅》
51、且如今年冬，未休关西卒。——杜甫《兵车行》
52、五月天山雪，无花只有寒。——李白《塞下曲·其一》
53、古人学问无遗力，少壮工夫老始成。——陆游《冬夜读书示子聿》
54、挥毫落纸墨痕新，几点梅花最可人。——李方膺《题画梅》
55、遥想疏梅此际，月底香英白。——晏几道《六么令·雪残风信》
56、犹恨东风无意思，更吹烟雨暗黄昏。——张嵲《墨梅》
57、众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。——林逋《山园小梅·其一》
58、垆边人似月，皓腕凝霜雪。——韦庄《菩萨蛮·人人尽说江南好》
59、雪粉华，舞梨花，再不见烟村四五家。——关汉卿《大德歌·冬景》
60、三春白雪归青冢，万里黄河绕黑山。——柳中庸《征怨》
61、西山白雪三城戍，南浦清江万里桥。——杜甫《野望》
62、不知庭霰今朝落，疑是林花昨夜开。——宋之问《苑中遇雪应制》
63、未洗染尘缨，归来芳草平。——李白《冬日归旧山》
64、冬尽今宵促，年开明日长。——董思恭《守岁》
65、孟冬寒气至，北风何惨栗。——汉·《古诗孟冬寒气至》
66、不知近水花先发，疑是经冬雪未销。——张谓《早梅》
67、雪暗凋旗画，风多杂鼓声。——杨炯《从军行》
68、明月照积雪，朔风劲且哀。——谢灵运《岁暮》
69、雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。——吕本中《踏莎行》
70、隆冬到来时，百花即已绝。——陈毅《梅》
