蔡澜经典语录
蔡澜经典语录1、太快决定自己的，以后漫长的日子怎么把眼光放远点，多识新朋友、新事物。
2、忘不了，是因为你不想忘。
你不想忘，神仙也救不了你。
3、习惯，在人生里头，像个老伴，不容易抛弃。
4、人生意义到底是什么呢
吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧，一点也不复杂。
5、一个真正漂亮的女人，聪明是最基本的，好学更是需要的，就算他们聪明，但生性懒惰，不学无术，讲来讲去，就只是化妆品，皮包和跑车，年华一逝，她们就成了唠唠叨叨的八婆，因为他们没有其他的话题，唯有以折磨身边人为乐。
美食评论家都分什么等级
我们知道，每个人在社会上都会有各种的身份和称比如江礼旸，不仅是具有专业水准和大众公信力的美食评论家和食神、上海食文化研究会副秘书长、出版过多本饮食文化书籍的自由撰稿人，经常阅读其“食”博客的网友还知道，他还是一位很可亲的爷爷。
当我们问及在这么多重身份之中他最钟爱哪一个时，江老师却毫不犹豫地回答“爷爷”。
一提到自己的孙女，这位老人顿时露出了可爱的笑容，他戏言：“哪一天看不到孙女就会浑身不舒服。
” 谈到何以从一个吃饭做饭的普通人成为一个万众瞩目的“美食评论家”，江礼旸老师告诉我们： 首先，自己在复旦新闻系读研究生时期主修古文，毕业之后就开始在报社工作，从编辑、记者做起，发觉古文对于自己在写文章尤其是饮食方面的文章时有着很大的好处，对于指导众人的饮食也同样具有帮助。
其次，随着经济的发展，各式各样的餐饮店竞相出炉，各种菜肴都有其渊源可探索，不同烹饪方式都有其故事可追究。
中华饮食博大精深，探索起来乐趣无穷。
此外，中国素来是一个美食大国，五千年的文明造就了饮食文化的不断发展，各个朝代都具有一些代表性的美食家如苏东坡、李渔、袁枚等，他们著有很多非常杰出的饮食著作。
将这些古人的烹饪精髓和饮食箴言说与厨师们听，深受他们的欢迎，对于厨师和当代饮食能起到一定的指导作用。
种种机缘使得江礼旸老师对于饮食文化产生了特殊的情结。
上海作为一个移民城市，五湖四海的人汇聚于此，各式餐饮及文化竞相入驻，不光八大菜系、十六帮别等本国菜系我们都能在上海轻松品尝到，就是全球各国的美食佳肴也基本都能看到吃到。
江老师表示，无论是外国的餐饮，还是本国的其他菜系，想要打进当地，毫无疑问必须要进行改良和创新，唯有将外来菜肴的精髓提取出来并根据本地客人的口味进行有机融合，才能更快更有效地使这种菜肴为本地客所接受。
如今，很多注重情调的新新人类都喜欢去西餐厅，而青少年在包子和汉堡之间，大多也会毫不犹豫地选择汉堡。
谈到西方餐饮的引进是否会对中国餐饮文化造成损害，江老师充满自信地表示：“完全没有这种担心
”现在的上海餐饮市场集全国之大成，同时也是一个国际食府，餐饮文化的欣欣局面一方面折射出上海经济的繁荣；另一方面，不同国家的各种菜肴大大丰富了上海的饮食文化和人们的口腹享受，“吃在上海”将越来越成为一句经典之言。
但与此同时，江老师表示，大家绝不用担心我们本国的佳肴会被淹没其中，“喜新不厌旧”是国人对于菜肴的最普遍态度。
在各种餐饮店象雨后春笋一样冒出来，食客拥有更多选择的同时，跟随而来的一个问题是：他们也更容易眼花缭乱，不知如何选择。
咕嘟妈咪网站在这样的背景之下及时地来到了广大食客身边，它有着一个巨大的餐饮数据库，方便食客按照自己的条件进行检索，找到自己中意的餐饮店。
对于像咕嘟妈咪这样的网络系统，江老师认为，网络作为一个新鲜而丰富的新媒体和新工具，必然会在人们的生活中发挥出越来越大的作用；而且，它的辐射面也将从年轻一代逐步扩大到更多年龄层的人群，江老师本人就是在很多年轻朋友的影响和网络信息的冲击下开始接触这个新兴媒体的，现在，他不仅经常会上网去查看餐饮行业的各种信息，包括有什么新开店和新口味“出炉”，更是积极地利用网络工具，建立自己的“食库门老江”博客，在信息时代有效地发挥网络工具的效能为己所用。
简单的说 多接触各地美食。
以及它的做法。
历史背景。
还有营养构造。
“同台吃饭,各自修行.?是什么意思?跪求…
“各人修行各人了，各人吃饭各人饱”，你吃饭我饱不了，我吃饭你饱不了；虽然同台吃饭，吃与不吃，吃多吃少在各人，修行与吃饭道理是一样的啊
南无阿弥陀佛
老版上海滩词曲作者是谁
老版《上海滩》作者是：顾嘉辉沾。
歌名：上海滩作词：顾嘉辉作曲：黄沾歌手：叶丽仪歌词：浪奔万里涛涛江水永不休淘尽了世间事混作滔滔一片潮流是喜 是愁浪里分不清欢笑悲忧成功 失败浪里看不出有未有爱你恨你问君知否似大江一发不收转千弯转千滩亦未平复此中争斗又有喜又有愁就算分不清欢笑悲忧仍愿翻百千浪在我心中起伏够爱你恨你 问君知否似大江一发不收转千弯转千滩亦未平复此中争斗又有喜又有愁就算分不清欢笑悲忧仍愿翻 百千浪在我心中起伏够仍愿翻 百千浪在我心中起伏够
李光耀为什么讨厌中国人
国际关系就是纯粹利益关系，没有永远的朋友，没有永远的敌人，只有永远的利益。
李光耀之所以反感中国，原因就是担心中国的日渐强大，会威胁到新加坡的利益。
李光耀之所以“爱”中国，也是由利益决定的，因为中国的稳定发展，对新加坡也有利处。
李光耀在各种场合的讲话都喋喋不休提到中国的经济增长是世界最大的挑战，将来亚洲的稳定取决于如何对待中国的崛起之类的话。
李光耀更说过，作为中国人的后代，他知道中国人的忍耐力很强，但同时知道中国人的爆发力也很强，非常记仇。
东亚、东南亚的国家在历史上都得罪过中国。
一旦中国强大，这些国家必然遭到中国的猛烈报复，所以必须让中国永远成为二流国家。
佛山名小吃的介绍作文
我爱佛山，因为这里是我出生的地方。
我爱佛山，因为我爱这里的名小吃——云吞面。
那碗香喷喷的云吞面陪伴我从出生到现在。
以前坐着爸爸的汽车上幼儿园，应记的云吞面的面香就吹入了车窗，直入心脾，啊
你可别说我贪吃，可“应记”云吞面就是那么让人回味无穷。
不信，我今天就让你开开眼界
在很久很久以前，有一户性应的人家，他们做面的技术一流，据说在1936年，他们就以超凡的手艺做成了第一碗云吞面。
随后，他们继续努力，在佛山的大街小巷开了一家又一家的应记面家，以自己的手艺迷倒了一代又一代的佛山人。
每次，爸爸带我来“应记”，我都要吃应记的招牌云吞面
那云吞饱胀得很，可以看见里面饱满的虾肉与猪肉，虾肉清甜爽口，咬下一口，汤汁立刻从馅里流出来，加上放了韭黄，散发出一阵阵香喷喷的气味，又大又弹牙，让人赞不绝口
云吞面的面条更吸引人，入口爽韧，面条幼细圆滑，浓浓的蛋香扑鼻而来，“嘘……”一条条面条滑入口中，好吃得难以形容。
云吞面的汤底也不马虎，厨师们精心筛选了饱满新鲜的虾，用小火慢焙，下干葱韭黄，熬出了一碗碗可口的鲜虾汤。
三者结合在一起，吃上去美滋滋的，像一碗幸福的元吞面。
嗯……
我迫不及待地开始狼吞虎咽起来，传统正宗、味道一流，真是极品中的极品
吃完了云吞面，那香还留在嘴巴里呢
应记云吞面的名气可大呢
应记面家驰名粤港澳，被评为中华传统十大名小吃
连香港著名美食家蔡澜先生途径佛山也不由自主来尝一尝呢
“爱吃，就吃佛山的云吞面。
”这是我的名言。
我爱佛山，我爱佛山的云吞面
