赞美厨房的古诗
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。
《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。
后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
” 苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
小饼如嚼月,中有酥和饴 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹 “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。
” 苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
”并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
” “东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
”“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
” “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
” 色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩。
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥 “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
” 何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊 “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
” 3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍的诗句,即为八珍 。
青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
春日春盘细生菜 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。
郑板桥有夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头， 扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回 家家户户剥春笋 白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶 其它人也有许多，如： 张志和的《渔歌子》中不就有西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥的诗句 宋代诗人秦少游的秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙 唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”
快板赞美餐饮的台词
祖国颂 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 天地混沌中，一场噩梦把你惊醒 妖魔从各个角落伸出血爪，呲出利牙 吞噬着酥软和香甜，圆镜台般的梦 是你用火，炼五色石补了天洞 用小石子，填过大海的汹涌 长袖挥舞到月宫，为人间留下长久思恋 为了足下这片热土地的安宁 你已付出太多的勇敢，流过太多的泪 甚至沉入过太多无法容忍的痛苦 你举起一把地火点燃的火炬 掌握了用火，学会了耕织 从有巢氏，燧人氏…… 直到神龙氏，创造了人类的粮食 于苍凉中衍生了生命中的力量 乌云悬顶，暮色苍茫时刻 从荒原突兀出废墟里的一点真实 你露出了一片头盖骨 从此，在整个世界 敲响了人类远祖的气息 大禹曾经磨掉的脚掌皮 如今，已在四川龙门的裂土层 得到全部的清理 2 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 你自远古而来 脚步不停，风雨兼程 从洗磨净的商鼎周彝中 可以看到中华民族的文化 已在五千年前就盛开着灿烂的鲜花 迷倒世界文化的方形汉字 是多么耐人寻思的智慧源泉 你的子孙从你的各个时期 清理出记忆里太多的能耐 你一路的坎坷、酸辛、苦难 都契刻在寿骨上 铭刻在烈火锤炼的器皿上 这上面有你长呤的声音 有你血泪流淌的痕迹 3 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 你已走过太远太多的路程 拥有太多太深的经历 漫漫长路啊，永无尽头 你上下求索，左思右想 从三皇五帝，到夏、商、周 从秦汉到唐、宋、元、明、清 是你在途中斩妖除魔所经的驿站 在世界上，你是唯一 没有被途中景致所颠迷 你如一朵雪莲 生长于众山仰望的雪山峰巅 转瞬一万年，似寒光烁闪 饱饮了日月光芒 才长就岩石般的力量 秦皇汉武，唐宗宋祖、一代天骄 这一匹匹长啸或奔腾的英雄战马 曾为你平息过风沙战火 也为你镇守住大漠阳关 几次的斗转星移，几次的星移斗转 才让这块广阔的疆域开始发熟 九百六十多万平方公里的地面 伫放着多少帝王珍贵的家藏宝物啊 这些宝贵的家珍 是永远属于这块中华民族的土地所有 4 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 你在世界各种色度的眼里 简直就是“伟大”的化身、“神奇”的概括 占卜是你洞穿宇宙的小戏法 四个发明，对你来说 只不过是雕虫小技、小菜一碟 医经针灸、气功武术 只能称作强身健体的小伎俩 万里长城、陆海通道 也仅仅为了能舒展筋骨的方便 那些折大西方文明眼球的青花瓷啊 只是他们对你的尊称“CHINA” 5 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 再深厚的尘沙都无法掩盖你辉煌的光芒 再坚固的城墙都无法封闭你满腔的高音 一块磨砺了千万年的宝石 一团正散发扑鼻欲香的蛋糕 眼红了，一伙强盗
躁动了，一群鼠贼
强盗们用迷魂香薫睡了你 老鼠们钻进你昏花的眼孔里 你千万年的心血啊，就这样 就这样遭人洗劫 就这样，就这样…… 一团酥软的糕饼啊 就这样惹出了鼠贼口水直流的馋心
可怜中原的一块肥肉
任由强盗的手隔着长城伸了过来 他们放出飞机把美丽的天空剪成碎片
6 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 贼火的舌尖舔着月亮的脸 阴霾笼罩的世界霎时乱成一锅粥 贪婪的强盗现出了更凶恶的狼
尝到美味的盗鼠鼻子变得更长
母亲啊，你的心…… 你的心难道没有感到刺痛
他们标榜自己所谓的世界闻名的口水 为了填满贪婪的大嘴 不择手段，妄想把世界变成一块大甜饼 ……恶狼的口水，已垂涎到你的乳房 贪欲的眼光，散发着幽蓝的狐狸臊味 你五千年来所积攒的文明，他们岂能看透 更无法估清我们，这一大帮兄弟姐妹 早已警醒着的力量
7 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 恶狼欺你困倦，方敢冒犯您 你走了千万年的长路 的确感到了疲困 那么，请稍作一下休息吧 半天里突然掉下一个个事变 家里的事，儿女们已携手相处 我们以必胜的钢铁般意志 把战争一齐扣向侵略者的头顶 终于，在蕙草和芷兰密聚的山水间 托起一道令妖魔抱头鼠蹿的符 稳稳帖在一九四五年八月的湘西上空 本该是兄弟姐妹携手共创和谐家园的时刻 内战，这痛苦的暴风雨又降临到母亲的头上 8 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 雄鸡一唱天下白 一觉醒来的母亲，沐浴着晨辉 一觉醒来的母亲，洗却一生的疲惫 一觉醒来的母亲，抖了抖黄河的头发 一觉醒来的母亲，照了照长江的镜子 一觉醒来的母亲，正是桂花飘香时 月桂飘香带愁雨啊，带愁雨…… 你伤痕累累的心，风采依然 只是耳边，有噪音不断 有不断的噪音啊，烦躁着你 胜利的箭，已从“三八线”的弦上全力射出 在侵略者应声倒下的时候 人民站起来了。
胜利的箭头 已射出万千条金灿灿的希望 9 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 一些臭蝇想挨近你
饥饿的蚊子想叮咬你
承认。
我的母亲，有过创伤 承认。
我的母亲，飘溢过血腥 那是我的母亲在剔除腐烂之肉
那是我的母亲在清涤污垢之血
做儿女的，我们的心 怎能不感到这种痛苦的需要
怎能不感到内心的激动
朴实、茁壮的向日葵，永远向着太阳 一朵朵蘑菇云从地上蹿上天空 一颗颗人造卫星轻松上天、准确定位 凝聚着母亲顽强的毅力、聪明的智慧 让沉重的历史，也感触到你坚挺的脊梁 10 中国啊，我勤劳而勇敢的母亲 谁，在你前进的道上设障碍、铺陷阱
仅一处“唐山”的陷阱，就从你身上剜去了 剜去了数十万刀的血肉…… 一颗闪耀着月亮之光太阳之芒的大救星 不亮在天上，却亮在人民的心中 把光明、温暖和希望，带给了人间 作为黎明的啼唱者、革命的领袖 与总理的伟词宏声，共同塑成了民族的丰碑 前进的方向，红旗所指，无坚不摧
公元1976年，用自己微弱的光芒 在这个刺目得黑泪涌动的时空里 照耀着。
黑暗而拥挤的天堂 收藏了所有的微笑 眼泪。
已化作了全部的动力、誓言、甚至火焰 经历了无数黑夜的母亲 深深的懂得，黑夜的全部过程。
关于团结的谚语
众人拾柴火焰高 三个臭皮匠顶个诸葛亮人心齐，泰山移稻多打出米来，人多讲出理来。
滴水不成海，独木难成林。
独脚难行，孤掌难鸣。
多一个铃铛多一声响，多一枝蜡烛多一分光。
一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮鱼不能离水，雁不能离群。
众人一条心，黄土变成金。
众人种树树成林，大家栽花花才香。
最伟大的力量，就是同心合力。
（乌孜别克族） 002 不怕不翻身，只怕不齐心。
003 事成于和睦，力生于团结。
（维吾尔族） 004 箭装满袋大象踩不断，团结起来的力量胜过大象。
（傣族） 005 爬山越岭要互助，渡江过河要齐心。
（赫哲族） 006 齐心的蚂蚁吃角鹿，合心的喜鹊捉老虎。
（蒙古族） 007 好虎架不住一群狼。
008 两个聪明人在一起商量，就会生出更好的主张；黄和红的两种颜色混和，就会变出另一种色彩。
（藏族） 009 两个协调的力量，可以分十个人的力量。
（赫哲族） 010 砖连砖成墙，瓦连瓦成房。
011 一个人的智慧不够用，两个人的智慧用不完。
012 离群孤雁飞不远，一个人活力气短。
风大就凉，人多就强。
013 三人省力，四人更轻松，众人团结紧，百事能成功。
（珞巴族） 014 指甲和肉分不开。
（维吾尔族） 015 百根柳条能扎笤帚，五个指头能握拳头。
（藏族） 016 修剪的树木，生长得又直又高；齐心的人们，团结得又牢又固。
（达斡族） 017 篝火能把严寒驱散，团结能把困难赶跑。
（壮族） 018 烂麻搓成绳，也能拉千斤。
019 劳动会给明天带来欢乐，团结会给明天带来胜利。
（哈萨克族） 020 金银财宝不算真富，团结和睦才是幸福。
（维吾尔族） 021 团结的可贵，在敌人面前才会深知。
（哈萨克族） 022 熬不过艰辛，就难得安乐；离开了和睦，就别想幸福。
（维吾尔族） 023 一争两丑，一让两有。
关于茶文化的论文
中国茶文化历史 ”字的，最早见于我国的《本草》一书，它是世界上最第一部药物书。
据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。
我国茶圣一－唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。
根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。
茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。
从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。
饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。
到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。
茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。
唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学，回国时带回茶籽种植于日本贺滋县（即现在的池上茶园），并由此传播到日本的中部和南部。
南宋时，日本荣西禅师两次来到中国，到过天台、四明、天童等地，宋孝宗赠他“千光法师”称号。
荣西掸师不仅对佛学造诣颇深，对中国茶叶也很有研究，并写有《吃茶养生记》一书，被日本人民尊为茶祖。
南宋开庆年问，日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”，井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本茶道的兴起。
我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶；明代郑和下西洋，茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。
明代末期，公元1610年荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲，打开了中国茶叶销往两方的大门。
我国关于茶馆的最早记载，要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了，其中有“自邹、齐、沧、隶，渐至京邑，城市多开店铺，煮茶卖之，不问道俗，投钱取饮”。
唐宋以后，不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。
到了清朝，民间曲艺进入茶馆，使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。
相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”，内有三厅四院。
成都茶馆设有大靠背椅，饮茶聊天或打盹都极为舒适。
我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。
古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。
唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。
