你最爱吃的家乡菜是什么菜
家乡的感觉在嘴里回荡满满的都是思念
说说你最爱吃或最有名的家乡菜有哪些
介绍小吃的作文重庆酸辣粉600字 一提起这个名字，想必喜欢吃辣的朋友都不陌生，那可是一种令人觉得酸辣到爽的小吃呢。
重庆酸辣粉是由酸豆角、辣椒，海带等食物做成的，来到任何一家重庆酸辣粉店，一股香味扑鼻而来，与之而来的还有一股辣味，让你垂涎三尺，当一碗正宗的酸辣粉摆在你面前，你会发现它不仅香味浓，而且样子极为鲜艳：青色的海带漂浮在辣椒染红的汤上，汤中还稍带着褐色，那是醋。
汤里是透明的粉丝，镶嵌着绿色的酸豆角，颜色强烈的对比，更加激起人的食欲。
若禁不住这种诱惑，猛然吸了一大口，就跟猪八戒吃人参果一样，不仅尝不着味道，还会被呛着，所以只能慢慢吃。
我喜欢先夹一些粉丝细嚼慢咽，让人顿时觉得嘴里着了火似的，然后一股酸味流了出来，要是平时你也许会觉得难吃，但在这里却不会。
因为酸辅助了辣，使它有一种异样的味道。
品尝完粉丝后，我喜欢品尝一下海带和酸豆角。
微微的咸味，酸爽到底的醋味，再配上粉丝，那味道简直令人不敢相信，吃完了以后，相信大家都意犹未尽，那就喝喝汤吧，小小地喝一口，你就会被辣得想喝水，但却肯定想再喝一口汤。
怎么
不信，那就听一听下面这个事例吧。
我有一昆山朋友特不喜欢吃辣，一天，她因和我打赌输了，我提出了一个要求：让她吃酸辣粉，她迫于无奈，答应了。
她脸上带着英勇就义的表情，吃了一口，她就停不下来，一口气就把酸辣粉吃完了，我很好奇她这个举动，她回答太好吃了。
听完我的介绍，你的口水是不是已经流下来了，那就快来吃吧
一听就会流口水的家乡美食，说说你最爱家乡的哪道菜
北京烤鸭提到北京美食，第一个当然非烤鸭莫属。
烤鸭研制于明朝，在当时是宫廷食品，用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
目前北京著名的烤鸭代表有全聚德、便宜坊和大董烤鸭。
全聚德和便宜坊都是传统老字号，他们起初烤制的方法不同，现在基本上是壁炉挂烤，大董烤鸭走高端营销路线。
烤鸭已经成为北京市的一张名片，到北京不吃烤鸭，都不好意思说到过北京。
东北锅包肉说起东北菜，最经典的就是锅包肉了。
一般菜肴都讲究色、香、味、型，惟此菜还要加个“声”，即咀嚼时，应发出类似吃苞米花时的那种声音，这是酥脆的标志。
此外，东北美食还有油豆角、东北乱炖、大棒骨等，味好量足是东北菜的一大特色，那就是管饱
内蒙手把肉手把肉顾名思义就是用手把着吃肉之意，大约就是我们所说的手抓羊肉。
手把肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。
到草原观光旅游不吃一顿手把肉就算没完全领略到草原风情。
牧民不用手把肉招待客人，就不能完全表达自己的心。
新疆羊肉串羊肉串大家都不陌生，但新疆的羊肉串才是一绝。
肥瘦相间的羊腿肉，撒上洋葱、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、盐等，味道超赞。
小新在大街上，听到维族青年吆喝“烤羊肉串咧~~”，都忍不住停下脚步。
陕西肉夹馍陕西腊汁肉夹馍历史悠久相传起源于战国时期，用白吉馍夹腊汁肉吃馍香肉酥，回味无穷。
这种中式汉堡，味道极好，甩麦肯爷爷好几条街有木有
曾被评为中国十大面食之一。
刀削面全凭刀削，因此得名。
用刀削出的面叶，中厚边薄。
棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
这是一道连不怎么爱吃面食的南方小伙伴都会怀念的特色面食。
武汉热干面对
又是面食
这也是中国十大面食之一，武汉人民连坐公交都要手端一碗。
热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。
拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。
成都回锅肉回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。
回锅肉，色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选，特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
杭州西湖醋鱼“西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”，是浙江杭州传统汉族风味名菜，其年代可追溯到宋朝。
这道菜还有个小故事：相传古时，有宋姓兄弟两人，满腹文章，很有学问，隐居在西湖以打鱼为生。
当地恶霸路遇宋嫂欲霸占，将宋兄害死，叔嫂上告无门，遂遁逃。
临行前，宋嫂给宋弟做了这道西湖醋鱼，嘱咐他如果生活甜蜜，也不要忘记哥哥和嫂嫂的辛酸。
后来，宋弟考取功名回来报了杀兄之仇，但是宋嫂已失踪。
直到有次赴宴吃到这个菜，才找到宋嫂，原来她躲入管家做厨工。
长沙臭豆腐提到湖南的美食，不得不提长沙臭豆腐。
长沙当地人又称臭干子。
色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。
焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它，还将其列为御膳小菜，但嫌其名称不雅，按其青色方正的特点，取名“青方”。
据说，吃臭豆腐，对预防老年痴呆还有积极作用哦。
我爱家乡的菜园作文
妈妈做的油拌通心菜。
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让你印象最深刻的家乡美食是什么，并说明下喜欢的理由
家乡美食带着一种特别的味道，让人最熟悉，最怀念。
而远在天边的游子最是思念。
一直以来人生都在不断的远行，离开家乡，尽管周围热热闹闹，这第一口饭菜下咽却总觉得不合口味，难以下咽。
吃着的每一口都泛泛无味，只感到人生迷茫。
离家越远，越是思念家乡的美食，家里面寄过来的当地水果，特产，吃起来总是格外香甜。
还有就是因为人的味蕾已经记住了某一种味道，并长时间刺激大脑并一直重复，这是有多种因素所决定的
每个人有不同的体味，不同的饮食习惯，不同的生活习惯，有不同的兴趣爱好，不同的生活情趣，每个家庭有不同的生活品位，还有所处的环境也有所不同
