20首思念家乡的诗句
1、《乡思》宋·李觏落日是天涯,天涯不见家。
已恨碧山相阻隔,碧山还云遮。
2、《京师得家书》明·袁凯江水三千里,家书十五行。
行行无别语,只道早还乡。
3、《除夜作》【唐】高适旅馆寒灯独不眠,客心何事转凄然。
故乡今夜思千里,霜鬓明朝又一年。
4、《归家》【唐】杜牧稚子牵衣问,归来何太迟? 共谁争岁月,赢得鬓边丝?5、《乡思》【宋】李觏人言落日是天涯,望极天涯不见家。
已恨碧山相阻隔,碧山暮云遮。
6、《京师得家书》【明】袁凯江水三千里,家书十五行。
行行无别语,只道早还乡。
7、《与浩初上人同看山寄京华亲故》【唐】柳宗元海畔尖山似剑芒,秋来处处割愁肠。
若为化得身千亿,散上峰头望故乡。
8、《闻雁》【唐】韦应物故园眇何处?归思方悠哉。
淮南秋雨夜,高斋闻雁来。
9、《杂诗》【唐】王维君自故乡来,应知故乡事。
来日绮窗前,寒梅着花未?10、《九月九日忆山东兄弟》【唐】王维独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。
11、《渡荆门送别》【唐】李白渡远荆门外,来从楚国游。
山随平野尽,江入大荒流。
月下飞天镜,云生结海楼。
仍怜故乡水,万里送行舟。
12、《月夜亿舍弟》【唐】杜甫戍鼓断人行,边雁一秋声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书常不达,况乃未休兵。
13、《秋日登吴公台上寺远眺》【唐】刘长卿古台摇落后,秋日望乡心。
野寺来人少,云端隔水深。
夕阳依旧垒,寒磬满空林。
惆怅南朝事,长江独自今。
14、《静夜思》唐·李白床前明月光,疑是地上霜。
举头望明月,低头思故乡。
15、《阴雨》唐·白居易岚雾今朝重,江山此地深。
滩声秋更急,峡气晓多阴。
望阙云遮眼,思乡雨滴心。
将何慰幽独
赖此北窗琴。
16、《思乡作》唐·布燮泸北行人绝,云南信未还。
庭前花不扫,门外柳谁攀。
坐久销银烛,愁多减玉颜。
悬心秋夜月,万里照关山。
17、《冬日山居思乡》唐·周贺大野始严凝,云天晓色澄。
树寒稀宿鸟,山迥少来僧。
背日收窗雪,开炉释砚冰。
忽然归故国,孤想寓西陵。
18、《云梦故城秋望》唐·戎昱故国遗墟在,登临想旧游。
一朝人事变,千载水空流。
梦渚鸿声晚,荆门树色秋。
片云凝不散,遥挂望乡愁。
19、《乡思》唐·薛涛峨嵋山下水如油,怜我心同不系舟。
何日片帆离锦浦,棹声齐唱发中流。
20、《除夜作》唐·高适旅馆寒灯独不眠,客心何事转凄然。
故乡今夜思千里,霜鬓明朝又一年。
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东并不是因为苏东坡爱吃才命名的
东坡肉的来历 宋朝苏东坡(1036-1101年),作列唐宋八大作词与辛弃疾并为双绝;书法与绘画也都独步一时。
就是在烹调艺术上,他也有一手。
当他触犯皇帝被贬到黄州时,常常亲自烧菜与友人品味,苏东坡的烹调,以红烧肉最为拿手。
他曾作诗介绍他的烹调经验是:慢著火,少著水,火候足时它自美。
不过,烧制出被人们用他的名字命名的东坡肉,据传那还是他第二次回杭州作地方官时发生的一件趣事。
那时西湖已被葑草湮没了大半。
他上任后,发动数万民工除葑田,疏湖港,把挖起来的泥堆筑了长堤,并建桥以畅通湖水,使西湖秀容重现,又可蓄水灌田。
这条堆筑的长堤,改善了环境,既为群众带来水利之益,又增添了西湖景色。
后来形成了被列为西湖十景之首的苏堤春晓。
当时,老百姓赞颂苏东坡为地方办了这件好事,听说他喜欢吃红烧肉,到了春节,都不约而同地给他送猪肉,来表示自己的心意。
苏东坡收到那么多的猪肉,觉得应该同数万疏浚西湖的民工共享才对,就叫家人把肉切成方块块,用他的烹调方法烧制,连酒一起,按照民工花名册分送到每家每户。
他的家人在烧制时,把连酒一起送领会成连酒一起烧结果烧制出来的红烧肉,更加香酥味美,食者盛赞苏东坡送来的肉烧法别致,可口好吃。
众口赞扬,趣闻传开,当时向苏东坡求师就教的人中,除了来学书法的、学写文章的外,也有人来学烧东坡肉。
楼外楼菜馆效法他的方法烹制这个菜,供应于世,并在实践中不断改进,遂流传至今。
附带送你它的做法: 东坡肉 配料:猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油150克。
制作方法: 1、将猪五花肋肉刮洗干净,切成10块正方形的肉块,放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。
2、取大砂锅一只,用竹箅子垫底,先铺上葱,放入姜块,再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面,加入白糖、酱油、绍酒,最后加入葱结,盖上锅盖,用桃化纸围封砂锅边缝,置旺火上,烧开后加盖密封,用微 火焖酥后,将近砂锅端离火口,撇去油,将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中,加盖置于蒸笼内,用旺火蒸30分钟至肉酥透即成。
注意: 1、 猪肉选以金华两头乌乌猪为佳。
2、 100克葱其中50克打葱结。
为什么我读到张季鹰莼鲈羹时总会泪流
张季鹰本名叫张翰,是西晋著名的文学家,时人称之为“江东步兵”,和阮籍齐名。
《世说新语》上讲张翰为人纵任不拘,用现在话说就是够酷,够炫,简直帅呆了那份的。
于是就有人劝他:“卿乃可纵适一时,独不为身后名邪
”小兵张嘎讲话了,别看现在闹得欢,当心秋后拉清单。
这时候张季鹰回答了一句话:“使我身后有名,不如即时一杯酒
”绝了
他简直就是我的偶像啊
李白够潇洒的了吧,“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,可唐明皇真要起用他了,他还不得“仰天长笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”,一溜小跑地赶去给人家当清客,比起张先生还是差了一大截。
第三次华山论剑上黄药师评我的本家伯通老先生说的好:“老顽童啊老顽童,你当真了不起,我黄老邪对‘名’淡薄,一灯大师视‘名’为虚幻,只有你,却是心中空空荡荡,本来便不存‘名’之一念,可又比我们高出一筹了。
东邪、西狂、南僧、北侠、中顽童五绝之中,以你居首
”张季鹰才是真正的酒仙啊
当然张季鹰最有名的典故还是“莼鲈之思”。
张季鹰辟齐王东曹掾,在洛,见秋风起,因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍,曰:“人生贵得适意尔,何能羁宦数千里以要名爵!”遂命驾便归。
江南多附庸风雅之士,便是家常菜也要搞出许多希奇古怪的名头来,油炸素豆腐叫做金镶白玉板,小菠菜叫做红嘴绿鹦哥,连稀烂贱的黄豆芽也叫成什么金头玉如意,所以这莼菜羹究竟是什么味道,我可不敢随意揣度;由于自幼一直长在海边,对河鱼的土腥味实在难以忍受,这鲈鱼也就一回也没尝过,到底是怎样的美味,能勾得张季鹰连官都不做了
想来如果不是人间至味,那就是这位张先生长这么大一直没吃过细粮,得一烤地瓜就美得找不见北了。
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