三秦大地的三秦是什么意思
一、名词解释：关中一带在春秋战国时为秦国发源地。
公元前207年，秦王子婴退出，让秦将章邯、董翳、司马欣接管秦地：章邯为雍王、董翳为翟王、司马欣为塞王。
这就是“三秦”的由来。
刘邦统一中国建立汉朝后，关中被分为三个郡：京兆、左冯（ping）翊、右扶风。
现将中国陕西的陕南，陕北，关中并称“三秦”。
二、三秦的来历：三秦指潼关以西的秦朝故地关中地区。
项羽灭秦后曾将此地封给秦军三位降将，故得名。
《史记·项羽本纪》中有“是时，还定三秦”。
至于陕西为什么又称“三秦”
这要从项羽说起：公元前206年项羽领导的军队在刘邦之后也来到咸阳。
项羽出身于楚国旧贵族家庭。
在秦末农民起义时为恢复楚国，公元前207年在巨鹿之战中项羽消灭了秦军主力，章邯投降。
公元前206年项羽引兵入咸阳，杀了已归降的秦王子婴，并火烧咸阳城，焚毁阿房宫，自立为西楚霸王。
项羽后引兵东问，都彭城（今徐州），以中国最高统治者自居，大封诸侯。
其中将刘邦封汉王，都南郑，辖陕南及巴、蜀之地。
为防刘邦势力扩张，牵制刘邦，他又将陕西的关中和陕北一分为三：封秦降将章邯为雍王，都废丘（今兴平东南），辖咸阳以西及甘肃东部地区；封司马欣为塞王，都栎阳（今西安阎良附近），辖咸阳以东；封董翳为翟王，都高奴（城址史有三说：富县、安塞、延安）辖陕北。
将关中之地分封给秦朝三个降将，故后世泛称陕西为“三秦”，咸阳成了三秦的分界点。
其实当年三秦之地不包括陕南，只是后来人们理解的“三秦”观念变化，即将陕北、关中、陕南合称“三秦”。
赞美“陕西”的诗句，有哪些
天府之国，代指美丽富饶的四川盆地，特指其中最精华的成都平原。
史上最早被称为“天府之国”的地区是三秦大地的关中地区，见于《史记》“此所谓金城千里，天府之国也”。
而自秦灭巴蜀后，气候、水源等条件无与伦比的蜀地并入华夏版图，尤其在李冰兴建都江堰后，至今的两千多年中，天府之国主要代指四川盆地尤其是成都平原。
在当时秦国蜀郡郡守李冰的智慧领导下，蜀地人在岷江流近成都平原的地方因地制宜地建成了举世闻名、泽被后世的都江堰水利工程，也是现存最古老且至今唯一还在使用的无坝引水工程，成都平原也即成为了“水旱从人，不知饥馑”的“天府之国”。
杜甫送别诗有哪些
学过的。
一：表达恋恋不舍，依依惜别的感情或相思之情。
叙写朋友间深挚情意，主要通过典型的场景语言，声音、动作、或想象来传达离情别意。
如王维诗《送元二使安西》、《送沈子福之江东》、李白诗《送友人》、白居易诗《南浦别》等。
送元二使安西 王维 渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。
劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。
赏析：诗的前两句写送别的时间、地点、环境气氛 。
浥，湿润的意思。
客舍是羁旅者的伴侣 ，杨柳是离别的象征，它们通常和离愁别恨联结在一起而呈现出黯然销魂的情调。
今天由于朝雨的洒洗而别具明朗清新的风貌：清朗的天宇，洁净的道路，青青的客舍，翠绿的杨柳。
这是一场深情地离别，而非“黯然销魂”的离别。
诗句中的“轻尘”、“青青”、“新”等词语轻柔明快，加强了轻快富于希望的情调，以乐景衬挚情。
这首诗精心选择了离别的典型场景—雨后柳色青青的渭城来烘托气氛，并剪取饯行宴席即将结束时的劝酒词来抒情达意：离别的依依不舍、深情体贴的叮咛及殷殷祝愿，化作一句“再干了这一杯吧，出了阳关，可就再也见不到老朋友了”。
双方的惜别之情在这一瞬间达到了顶点，强烈而深沉。
送友人 李白 青山横北郭，白水绕东城。
此地一为别，孤蓬万里征。
浮云游子意，落日故人情。
挥手自兹去，萧萧班马鸣。
赏析：诗歌的首联点告别的地点，诗人与友人策马辞行，并肩缓辔，不愿分离。
远处青翠的山峦横亘在外城的北面，波光粼粼的流水绕城潺潺而过。
这两句“青山”对“白水”，“北郭”对“东城”。
“横”字勾勒青山的静态，“绕”字描写白水的动态，景色廖廓秀丽。
首联即写成工丽的对仗。
颔联 、颈联切题，写别离的深情。
此地一别，离人就像蓬草一样随风飞转，到万里之外去了。
此二句表达了对朋友漂泊生涯的深切关怀。
颈联“浮云游子意，落日故人情”，诗人巧妙地用“浮云”“落日”作比，来表明心迹，以白云随风飘浮象征友人行踪不定，任意东西；一轮红日徐徐而下，似乎不忍离开大地，隐喻使人对朋友依依惜别的心情。
尾联两句情意更切，“挥手”是分离时的动作，“班马”是离群之马，诗人和友人在马上挥手告别，频频致意，两匹马仿佛懂得主人心情，也不愿脱离同伴，临别时禁不住萧萧长鸣，似有无限深情。
以马鸣萧萧，烘托出缱绻情意。
送沈子福之江东 王维 杨柳渡头行客稀，罟师荡桨向临圻。
惟有相思似春色，江南江北送君归。
赏析：诗作开头写“渡头杨柳”点明送别之地并烘托送别气氛。
行客稀少现环境的冷清，反衬送别友人的依依不舍。
二句中“向临圻”写归江东，点题。
友人乘船而去，诗人诗人恋恋不舍，望大江两岸，春满人间，芳草鲜美，桃红柳绿。
诗人顿觉自己心中的无限惜别之情就像眼前这春色无边无际，进而突发奇想：让我相思之情也像这无处不在的春色，从江南江北，一起扑向你，跟随你归去吧。
诗人将别情融入到奇妙的想象之中，感情蕴藉而深沉。
南 浦 别 白居易 南浦凄凄别, 西风袅袅秋。
一看肠一断，好去莫回头。
赏析：南浦，南面的水滨。
古人常在南浦送别，南浦就和长亭一样成为送别之处的代名词。
屈原在《九歌》中就有“送美人兮南浦”的诗句，江淹《别赋》中也有“送君南浦，伤如之何”的句子。
诗的前两句点出送别的时间、地点，以景衬情。
“凄凄”渲染别情，“袅袅”倍添秋意。
前者写内心凄凉愁苦，后者写秋景黯淡萧瑟。
秋风萧萧，木叶飘零，秋风愈紧，别意愈与浓。
此时此景，怎不叫人倍增离愁。
而全诗最传神的动作是“看”字，分手后，离人登舟而去，他却频频回首来看，别离时刻的千种相思，万般离愁，都从这默默一看中表露出来，更何况每一次回首都让离人肝肠寸断。
想看不忍看，明知伤心又不得不看的矛盾心情，把双方的离愁别绪和真挚情意表现得淋漓尽致。
而诗歌末句的“安心去吧，不要再回头了”劝慰,让我们不难想象诗人如何强抑自己的感情，而内心的悲楚，恐怕已经无以复加了。
以上几首诗都通过生动地细节描写，来抒写对离人眷恋不舍及朋友间的真挚情意。
或以动作、心理传情，或以语言、声音达意。
描写形象传神，离情真挚感人。
二：诗作内容以叮咛、称颂、劝慰勉励友人为主，兼抒别情。
如王勃诗《送杜少府之任蜀川》，高适诗《别董大》及李白诗《赠汪伦》等。
送杜少府之任蜀川 王勃 城阙辅三秦，风烟望五津。
与君离别意，同是宦游人。
海内存知己，天涯若比邻。
无为在歧路，儿女共沾襟。
赏析：首联属“工对”中的“地名对”，极壮阔，极工整。
第一句写长安的城垣、宫阙被辽阔的三秦大地护持、拱卫，气势雄伟，点送别之地。
二句中“五津”指岷江的五大渡口，泛指蜀川，点杜少府即将宦游之地。
自长安遥望蜀川，视线又为迷蒙风烟所遮，微露伤别之意。
颔联写惜别之感，表达含蓄“跟你离别的意绪呀
”不直说，立刻改口转折：“我和你一样远离故土，宦游他乡，这次别离又是客中之别，何必伤感呢
颈联推开一步，奇峰突起铸就千古名句：“只要四海之内有知己心心相印，就算远在天涯，相隔千山万水，但情感交流也如同近邻一般。
”诗句意境开阔，音调爽朗，一洗悲酸之态。
尾联以劝慰作结。
歧路，岔路也，古人送别常在岔路口处分手，往往把临别称为临歧。
无为，不要的意思。
不要在临别之时哭鼻子，抹眼泪，像小儿女那样情意绵绵。
别 董 大 高适 千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。
莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
赏析：唐人送别诗中，那些凄清缠绵、留恋低徊的作品固然感人，但另外一种慷慨悲歌，出自肺腑的诗作，以真诚情谊、坚强信念，为灞桥柳色与渭城风雨涂上了豪放健美的色彩。
《别董大》便是后一种风格的佳作。
诗的前两句写眼前之景，纯用白描手法，曛，，曛黄，指夕阳西沉时景色。
日暮黄昏，黄云千里且大雪纷纷，于北风狂吹之中，唯见高空断雁，出没寒云。
此等景象，气象雄浑，意境悲凉。
使人顿生沦落之感，游子何之之意。
似有壮士啸响于耳侧。
眼见别意凄酸，似将拘于俗套，景物描写仿佛在为抒情蓄势
是写恋恋不舍的离情还是写真挚的友谊
都不是，高适却把临别赠语说得体贴入微而又坚定不移：“莫愁前路无知己，天下谁人不识君。
”因为是知音，说话才直率豪爽，不必含蓄委婉；又因其沦落，才化希望为慰藉，并在慰藉之又充满信心和力量。
诗歌语言质朴无华，却如一轮灿阳喷薄而出，情感炽热，让人荡气回肠。
恰如诗家所谓“为壮士增色，为游子拭泪”。
三：借送别言志诗。
这一类送别诗，以送别为题，但实际目的是借送别表达自己的志向或怀抱。
如李白诗《梦游天姆吟留别》、陆龟蒙诗《别离》、王昌龄诗《芙蓉楼送辛渐》等。
其中以王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》最有名气。
芙蓉楼送辛渐 王昌龄 寒雨连江夜入吴， 平明送客楚山孤。
洛阳亲友如相问， 一片冰心在玉壶。
注：王昌龄因不拘小节先后两次被贬，一次被贬岭南，归来后任江宁丞，本诗写作于此时，正值众口交毁之际。
几年后被贬到更为遥远的龙标。
当时他的朋友辛渐从江宁到润州（今镇江）再到扬州，然后北上到洛阳（诗人的故乡）诗人和朋友在润州的芙蓉楼分别。
赏析：诗的首句写迷蒙的烟雨笼罩着吴地江天，织成无边无际的愁网。
“入”字描摹出夜雨悄然而至的动态。
夜雨增添萧瑟的秋意，也渲染别离的气氛。
寒意弥漫在满江烟雨之中，更浸透在离人的心头。
（因离情满怀而一夜未眠的情景自可想见。
）清晨，天色已亮辛渐将登舟北归。
使人遥望江北远山，想到行人不久将隐没在楚山之外，孤寂之情油然而生，作者融情于景，将离情凝注在矗立于苍茫平野之上的楚山之上，明写山孤，实写人孤。
“玉壶”象征高洁清白的品质，王昌龄托辛渐给洛阳亲友带去的口信不是平安健康，而是传达了自己冰清玉洁，坚持操守的信念。
诗的后两句“洛阳亲友如相问， 一片冰心在玉壶”，含蓄蕴藉，余味无穷，历来为人传诵。
附： 别 离 陆龟蒙 丈夫非无泪，不洒离别间。
杖剑对樽酒，耻为游子颜。
蝮蛇一螫手，壮士即解腕。
所志在功名，离别何足叹。
四：借送别表达思古之情。
如骆宾王诗《于易水送人一绝》。
于易水送人一绝 骆宾王 此地别燕丹，壮士发冲冠。
昔时人已没，今日水犹寒。
赏析：这首诗的第一联写“荆轲刺秦”事，战国末年荆轲为燕太子丹复仇，欲以匕首威逼秦王，使其归还诸侯之地。
临行时燕太子丹及高渐离、宋意着白衣冠送于易水，“渐离击悲筑，宋意唱高声。
萧萧哀风逝，淡淡寒波生。
”（陶渊明《咏荆轲》）荆轲应声而歌：“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。
”歌声悲壮激越，“士皆瞋目，发尽上指冠”。
首句中“此地”即诗题中的易水，前两句概括了那个悲壮的送别场面和人物慷慨激昂的心情，表达对荆轲的深深崇敬之情。
“昔时人已没，今日水犹寒。
”两句句式对仗仗，后一句是全诗的中心所在，它寓情于景，景中带比，称颂荆轲的那种不畏强暴的高风亮节千载犹存，还隐含着诗人对现实环境的深切感受——对荆轲式英雄的思慕。
诗句中用“已”和“犹”两个虚词，使句子变得自然流利，音节舒缓，读来有一种荡气回肠之感，有力地抒发了抑郁难申的悲痛。
五：以送别为名，实为写景或抒发其他情感。
如李白诗《渡荆门送别》，杨万里诗《晓出净慈寺送林子方》等。
晓出净慈寺送林子方 杨万里 毕竟西湖六月中， 风光不与四时同。
接天莲叶无穷碧， 映日荷花别样红。
赏析：西湖美景历来是文人墨客描绘的对象，杨万里的这首以其独特的手法流传千古，值得细细品味。
“毕竟西湖六月中，风光不与四时同”，首句看似突兀，实际造句大气，虽然读者还不曾从诗中领略到西湖美景，但已能从诗人赞叹的语气中感受到了。
这一句似脱口而出，是大惊大喜之余最直观的感受，因而更强化了西湖之美。
果然，“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，诗人用一“碧”一“红”突出了莲叶和荷花给人的视觉带来的强烈的冲击力，莲叶无边无际仿佛与天宇相接，气象宏大，既写出莲叶之无际，又渲染了天地之壮阔，具有极其丰富的空间造型感。
“映日”与“荷花”相衬，又使整幅画面绚烂生动。
全诗明白晓畅，过人之处就在于先写感受，再叙实景，从而造成一种先虚后实的效果，读过之后，确实能感受到六月西湖“不与四时同”的美丽风光，诗题名为送别，但全诗却无别意，在形象的描写中流露出对景物的喜爱之情。
渡荆门送别 李白 渡远荆门外，来从楚国游。
山随平野尽， 江入大荒流。
月下飞天镜， 云生结海楼。
仍怜故乡水， 万里送行舟。
这首送别诗是青年李白出蜀时所作，和传统意义上的送别诗不同。
诗作写告别故乡，而非送别朋友，并别具一格地写出了故乡山水陪伴诗人、万里护送的动人情景。
构思巧妙，形象奇伟，想象瑰丽，意境高远。
首联交待诗人的一路游踪和出游目的。
青年李白出蜀过荆门山，不远万里，放舟东下，直赴荆门之外的楚国故地。
古朴原始的楚地风情，深沉厚重的文化底蕴，深深地吸引着神往外界的李白。
颔联远眺近观，触目生情。
出句说山，船行江上，山随舟随水相对挺出，船行甚急，扑面而来，转瞬即逝。
最后，呈现在诗人眼前的是一片空阔平坦的漠漠旷野。
“随”字化静为动，生动传神，给人应接不暇之感；入句写水，船过荆门，平原开阔，作者视野为之一开。
“入”字平中见奇，写出了江水奔腾直泻的气势，用语贴切，力透纸背。
颈联上句写晚上明月倒映水中，皎洁如镜。
“飞”字，动感十足，既写出了“月亮走，我也走”的如影随形之感，又反衬船行之速。
下句写日间彩云兴起，变幻无穷，结成了海市蜃楼般的奇景。
嵌一“结”字，拟人生情，引人联想，这一联感受新奇，想象天真，色彩斑斓，意境奇丽，充分表现出诗人与月同行，与云同飘的兴奋喜悦之情。
尾联呼应标题，点明主旨。
李白从“五岁诵六甲”起，直至二十五岁远渡荆门，一向在蜀地生活，对蜀中的山山水水怀有深挚的感情，江水流过的蜀地也就是曾经养育过他的故乡，初次离别，他怎能能不无限留恋，依依难舍呢
但诗人不说自己思念故乡，而说故乡之水恋恋不舍一路护送，万里相随，形离不离，从对面写来，越发显出自己的思乡深情。
这首诗题为送别，实则表达对故乡的眷恋 ，以故乡水对自己万里送行的深情厚谊，反衬自己思乡深情，言有尽而意无穷。
陕西最著名的特色食品是什么
1、羊肉泡馍 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代牛羊羹的基础上演化而来的。
西周时 曾将牛羊羹列为国王、诸侯的礼馔。
据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。
还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。
赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。
后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。
皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。
北宋大文学家苏东坡曾有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的赞美诗句。
2、黄桂稠酒 陕西的风味菜点以其所包含的丰富历史典故和文化情趣为越来越多的游人所了解和喜爱。
酒席宴上吃喝是不分家的，于是陕西最有名的饮品黄桂稠酒就开始大行其道了。
到如今，从大酒店到街坊小吃铺，到处都在卖热气腾腾的稠酒，以至很多西安的老人和小孩也都能给外地客说出几句有关杨贵妃与稠酒的传说来. 黄桂稠酒是用糯米和小曲酿成的甜酒，因其配有芳香的黄桂而得名。
此酒状如玉液，绵甜醇香，回味悠长，据说其历史可追溯到周代的醪醴。
经考证，在蒸馏酒发明以前，我们的老祖宗们一直喝的就是这种米酒，尤其是唐代，李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
杜甫此处所说的斗酒即是指稠酒，关于这一点近年来出土的唐墓壁画亦可为证：1992年在长安县南里王村出土的韦氏家族墓中，有一幅主人庭院宴客图，图上有两个女童从两侧端酒上席。
有考古专家指出，这画上的酒是从旁边现压现端，一如李白诗风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝所描绘的景象。
其关键是一个压字，即用人力使酒汁与酒糟分离开，这情景，在今日西安一些老字号饭店中仍然可以看到。
3、荞面饸饹 西安城墙内的西北方向有一个地方名叫教场门，顾名思义，大概是当年八旗兵、绿营兵操演武功的地方。
门没有看到过，但在相当长一段时间里，教场门三个字出现在西安人的口中，常常是后面还挂着另两个字饸饹。
因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。
据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。
河漏、 饸饹，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，也许后者是前者的转音吧。
4、灌汤包子 贾三是西安城的名人。
来到西安，你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。
找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。
西安的小吃多，贾三灌汤包子是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
5、陕西凉皮 陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，在这里，仅举出几种。
麻酱凉皮 一种典型的清真吃法。
其做法较简单，把面粉调成糊状，盛入特制的金属凉皮箩里，摇支凉皮萝使面精平平地铺在箩底，然后放入开水锅内蒸制成熟。
吃时，把面皮切成半厘米宽的条，一般加辅料为黄瓜丝，调入盐、醋、酱、芝麻酱、辣椒油等即可。
秦镇凉皮 以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。
制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。
吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。
汉中凉皮 因产于汉中地区而得名。
由于加工时用小石磨加水将米磨制成米粉浆，又叫水磨凉皮。
制作时，将磨砀米粉浆平铺于竹蒸笼上蒸制。
加入调料，主要是蒜汁、辣椒油、口味酸辣之中透着蒜香。
岐山擀面皮 岐山县制作的最佳。
制作时，将小麦粉洗出面筋，把淀粉擀成薄饼，上蒸笼蒸制。
制成凉皮既软又粘。
调料以岐山当地酿制的粮食醋和辣椒油为主，辅以洗出的面筋丝，在一小铁锅内拌合均匀，盛盘而飨客，其口味主要特点是酸、辣、香。
面筋凉皮 主产于关中地区，加工时，要先洗出面筋，淀粉调成糊，盛入金属凉皮箩上锅蒸制。
调制时，加入蒸烹面筋块、时令蔬菜，调味品有醋、酱、蒜汁、味精、盐、辣椒油、香油等，吃时别有风味。
除以上几种外，陕西还有扶风的烙面皮，汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮，陕北的绿豆凉皮等等。
6、泡泡油糕 特点：色泽乳白、表皮膨松，如轻纱制就、蝉翼捏成。
主要原料：水烫面、黄桂、白糖、桃仁、玫瑰、大油。
简要介绍：泡泡油糕是用水烫面、大油、黄桂、白糖馅等原料制成，制作方法独特精制。
其主要特征为色泽乳白、表皮膨松，犹如轻纱制就、蝉翼捏成，可谓巧夺天工，深受人们的青睐。
7、岐山面 陕西的臊子面历史悠久，清代已经很驰名。
以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等原料和多种调味品制成。
其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。
做臊子是先将猪肉切成薄片，入热油锅烹炒，同时加入生姜、食盐、调料面、辣面和陈醋炒透即成。
把豆腐、黄花菜、木耳炒好为底菜，鸡蛋摊成蛋皮，切成棱形小片，加切小的蒜苗做漂菜。
吃时先将面条煮熟捞入碗内，打入底菜，再浇汤，放臊子和漂菜。
岐山面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。
所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。
岐山面是一种高碳水化合物、高饱和脂肪酸的地方特色面食。
在古城西安乃至三秦大地享有盛誉的西安永明岐山面馆是西安市规模最大的一家岐山面馆，永明岐山面继承三千年西岐故里遗风，并运用现代科技进行了工艺创新，使永明岐山面具有薄筋光，煎稀汪，酸辣香，不喝汤，回味长的15字特色，以极富营养价值的天然植物的五端（根，茎，叶，花，藻）和五色（红，黄，白，绿，黑）再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。
8、葫芦头 葫芦头原于宋代的煎白肠，相传至今。
其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。
其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。
具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。
春发生泡馍馆新添\\\\'海味葫芦头\\\\'，增加了海参，鱿鱼，鸡丝等原料，味道更加鲜美。
奶汤锅子鱼 始于唐代宫廷食品\\\\'乳酿鱼\\\\'。
以黄河鲤鱼为主料，用鸡，鸭，肘子，排骨炖成白色汤汁，配制后盛入铜火锅，上席时以西凤酒烧沸，夹鱼块蘸姜醋汁食用。
鱼肉细嫩，汤汁鲜美。
葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。
葫芦头相传源于唐代，名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口?quot;杂糕也改称葫芦头了。
9、肉 加 馍 在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。
腊汁肉起源于战国，当时称寒肉，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。
樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。
由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变。
食者有肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满口油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散之赞誉。
近年来，在制作工艺上严格执行操作规程，加大了瘦肉比例和香度，使其更加浓郁喷香，深受食者欢迎。
多次被评为省市名优小吃。
1989年又以其风味独特博得赞誉，荣获商业部优质产品金鼎奖。
用刚出炉的白吉馍夹着吃，则馍香肉酥，回味无穷。
10、饺子宴 在西安的特色小吃中,最称的上一绝的莫属饺子宴的得名,它主要是由这种千姿百态的饺子组成的宴宾筵席, 故称之为 西安饺子宴.尤为中外旅客所称道的是，上百种饺子，配以不同的馅，捏成不同的形状，玲珑剔透，或蒸或煮，好吃好看，每一款都有一个雅致的名称和传说，真是让人眼花缭乱，赞不绝口。
西安饺子宴分为百花宴、牡丹宴、龙凤宴、宫廷宴、八珍宴等5个高、中、低档次、由180余种色彩造型、香味俱佳的饺子分别组成，可谓一饺一格、百饺百味。
急求500字记叙文，游记也行
骊山游记 文 \\\/ 行者龙 出生于骊山脚下的人，对骊山地域风貌的熟悉程度，犹如对自己躯体血脉流径一样的熟悉，可以说，从不记事起和有记忆以来，甚至从娘胎开始，就开始有了攀登骊山的壮举
在骊山脚下找一个从来没有爬过骊山的人，那才是真正的大海捞针，特别是每年的六月十一到六月十三的“骊山单子会”，登骊山、祭拜骊山老母，是每一个善男信女必做的功课了。
从不记事起就开始跟随母亲上骊山，到稍大一点跟随大哥哥，大姐姐，小伙伴们爬山，上学后，和同学趁学校午休时老师不注意，悄悄地溜出教室，顺着潼河的沟壑荆棘爬上骊山去捉蚂蚱，上华清中学时参加学校举行的登山比赛。
说真的，几十年来，登骊山烽火台游玩，去女娲娘娘庙烧香，陪朋友爬山煅练，无聊时散心，有事时许愿，事后还愿有多少趟，多少回，真说不清了。
近年来由于年龄的关系，身有些懒惰、心也有些懒散，即便使游人如炽的骊山单子会，来自四面八方、成千上万的善男信女，车水马龙地集聚于老母殿，虔诚凝重的烧香拜佛，五花八门的跳神问卦，兴高采烈的吹拉弹唱，几万人彻夜不眠的狂欢，热闹非凡的林中游谑。
外人不知，其实设立骊山单子会的初衷不单是为了烧香许愿，还是与男女授受不亲传统道德观念的挑战，漆黑的夜晚，浓密的林木，没有子嗣的少妇，烧香许愿后就会自动寻找林木浓郁之处，和自己的意中人秘密约会，要不然一个怎么也生不出小孩的少妇，突然间生出一个天真活泼的胖小子，怎么向族人交待，功劳只能归于老母神灵，可孩子真实从那里来，少妇自然心知肚明。
开阔地带是父老乡亲的乐地，阴森浓密的林间才是青年男女最喜爱去的，那里有流传千古的故事，那里有惬意的情趣韵事。
各得其所，乐在其中，壮观浩大的场面，仿佛物流会展一般，就这样热闹非凡，自己也懒散的不想去凑热闹。
骊山，对外地人来说，确实是一处神奇、向往的地方，从女娲娘娘炼五彩石补天，捏黄泥造人，周幽王烽火戏诸侯，秦始皇骊山遇仙女，秦叔宝骊山救唐王，唐玄宗歌舞升平、笙箫歌笛，华清宫沐浴幸贵妃，安绿山之乱到二十世纪三十年代的骊山捉蒋亭。
特别是改革开放以来的旅游业兴起，临潼人民花大力气对骊山重新进行了装扮修饰，使旧貌换新颜的骊山生机盎然，充满活力、更具有迎接挑战，走向世界的魅力。
登骊山祭奠人文始祖，游华清宫探究历史根脉，走出失去地气的钢筋混凝土城市，吮吸青山绿水大自然新鲜空气，爬骊山当然是都市人首选之旅游胜地。
应朋友之邀，也是自己心血来潮，在一个秋高气爽的日子，和朋友一行六人，饶有兴趣的一起攀登骊山奇峰，从华清宫东侧顺着攀山公路，踏着青石台阶，悠然自得地、兴高采烈地，说说笑笑地向山顶攀越而去…… 行了没有多久，便来到“兵谏亭”，在那斑斓巨石狭隘窄缝中，顺着铁索向上攀登，朋友们兴高采烈地体验着一代枭雄蒋介石在那个漆黑一团的夜晚，衣不裹体，蓬头垢面，光着脚丫，从布满荆棘的草丛树缝间，慌慌张张，慌不择路地徒步逃奔的情景，细细研读兵谏亭简介，仿佛还能听到当年西安事变的枪声和学生们请愿，民族复兴的抗日激情…… 朋友们在兵谏亭分别照相留影，然后顺着险峻的东山峰，向烽火台攀登，走一走，歇息一会，山不在高，有水则清，庙不在大，有神则灵，顺着溪水潺潺的山崖，愈向上攀登愈感觉气畅神清，骊山的雄浑、骊山的翠绿，确实令人心旷神怡，骊山的秋之韵，真正让人赞叹不已，骊山的美景，实在令人忍俊不禁。
大约过了一个多小时，一行人气喘吁吁，汗流浃背，终于攀越上骊山最高峰。
站立在周幽王烽火戏诸侯的烽火台顶，极目眺望，清清地渭水，仿佛缠绕三秦大地的一条银色蟒带；宽阔平展的原野，花红柳绿丰收在望；骏马般奔腾的山峦，波澜壮阔翩翩起舞；现代化的城市建筑群，彰显临潼人民的丰功伟绩；华清宫、秦陵园，兵马俑，鸿门宴，鶣鹊墓，姜寨遗址尽收眼底；错落有致的历史故址，与巍峨翠绿的骊山美景浑然一体…… 在烽火台歇息了一会，欣赏够了绝色美景，冒出的汗水早已变成冰凉的汗渍，顺着上来的山路开始返回，在一优雅避静之处，一位多年不见的老友还免费为朋友看相、算了一卦，然后一行人边走边议论，相约来到女娲娘娘骊山老母殿堂，在香烟缭绕的殿堂里，面对慈眉善目的老母神像，大家烧香祭拜，磕头许愿，各人有各人的心思，各人有各人的目的，各人有各人的祈望，不管怎样，无论如何，反正是为了玩的高兴。
从骊山老母殿出来，腿脚便没有来时那么轻盈，慢腾腾，舒缓缓走向晚照亭，原来修建的骊山晚照亭，不知何故早已被拆除，一些农民工正在原址近旁挖坑取土，想必是要重新修建一栋更雄伟高大的晚照亭，因为骊山晚照是“关中八景”之一，没有晚照亭，游客便寻找不到体验骊山晚照的最佳境地。
大家说说笑笑，谈笑风生，不一会便下了山。
回头望，意犹未尽，感慨万端，悠然淡雅，郁郁葱葱，雄奇险峻的骊山，真令人流连忘返，不忍离去。
一抹晚霞正在淡出天际，意犹未尽的朋友，来临潼，登骊山，不带些石榴、火晶柿子回去，那才是真正的憾事，便领朋友去秦始皇陵园南端，让朋友自摘自采，选自己最喜爱的石榴及火晶柿子，然后乘车，送我到家门口，握手相送，朋友们在兴高采烈的氛围中，神采奕奕的奔向远方的都市…… 朋友相逢，朋友相宁，有朋友真好，有朋友好开心
朋友高兴我当然高兴，朋友玩的开心我自然也开心，为了留驻记忆，特写文章记叙，为了相约，为了重逢，有一天谈及此事，打开网页，重温旧梦，也好有个佐证。
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游大唐芙蓉园 文 \\\/ afaf_0001 阳春三月，天气睛好。
周末无事，与朋友相约去大唐芙蓉园游玩。
一行三人手持导游图，从西门--御苑门而入，拟绕芙蓉湖先西次北再东后中的顺序遍游全园。
沿着湖边小径徒步前行，首先进入的儿童游乐区，这里不但有小孩喜欢玩的蹦蹦床、攀岩、水上吊桥等，还有一个巨大的水车徐徐转动将水从池中取出导入木形槽中，水沿着槽流至一个伞形亭顶如雨般滴下，给人一种休闲凉爽的感觉。
在游乐区还有不少雕像，如儿童“骑竹马”、“钓鱼”、“习字”、“对弈”等，维妙维肖，入神入画，不但表现了儿童的天真无邪，而且还体现了浓厚的文化氛围。
经过以唐代“茶圣”命名的“陆羽茶社”，就到了“杏园”。
从门前的“十万进士”告牌，你就可猜出这是一个以科举为主题的景点。
走进园内，迎入眼帘的是孔夫子那庄严正襟的塑像。
香案前溥团上正跪着一个神情肃穆中年妇女，双手合揖，三叩其首，动作缓慢虔诚，或许是在请求老夫子保佑她的儿女高考得中吧。
在她的身后，站着一团等着上香的人们，有戴着眼镜脸脸有羞涩的学生，有穿着时髦光鲜的男女青年，也有衣着朴素头蒙白帕的农村老太太。
站在高高的旗亭上正欲休息之际，不远处传来了鼓乐之声。
近前细看，原来是“国舅”正在“仕女馆”给“小姐”招婿。
“小姐”的美貌使得许多年青男子都想当上乘龙快婿，就连一个外国不伙子也忍不住跃跃欲试。
最后，在媒婆滑稽的配合下，四名参选者的才艺表演使得游客们忍俊不禁，在游客们的笑声中“小姐”将红红的袖球抛向了这个外国小伙子，终于一桩跨国“婚姻”完成了。
彩霞亭两边是水上庭廊，走累的游客们坐在廊台边休息着，一对中年夫妇正给一对倚坐着的老年夫妻拍照，许多孩子在家长的陪同下给鱼喂食，一时间亭子四周的水面上成了鱼的世界，有白的、黑的、红的、灰的等等，大的有尺余长，小的一两寸，在水中嬉闹着挤成一团，抢着吃食，煞是好看。
穿过芳林苑的桃树林，花的芬香和树边忙着留影的美女使人不由想起崔护“人面桃花相映红”的诗句来。
顺着斜坡爬上园内最高点——茱萸台，再沿着两面刻满唐名人诗句的诗峡而下，就可见右侧高约数米“西游记”雕像，唐僧师徒四人活灵活现，沙僧担着行李紧跟着端坐马上的唐僧，猪八戒挺着圆滚滚的大肚子扛着钯子走在左边，前边开道的是手搭棚极目远望单脚着地的孙悟空。
绕过“唐市”，来到“御宴宫”，让人涎水欲滴的广告招牌扑入眼帘，摸着瘪扁的肚子和钱包，想着虽然吃不上御宴，但是吃一次25元的自助餐也不枉来此园一游。
紫云楼是大唐芙蓉园的标志性建筑，高三层，两个脚踩小鬼的天王雕像分立于楼前南广场上喷泉边。
暮色中的紫云楼，蓝棱、红柱、青砖、碧瓦，在灯下灼灼发光，交相辉映。
北侧广场是水幕电影放映处，等我们到时已满是等着观看电影的游客了，听工作人员讲要想找个好位置必须要在晚饭前早早到这儿来占位置。
好不容易在人群中找了个容身之地，看一下时间离开始却还有一个多小时。
在跨度120米、纵深450米的芙蓉湖表演水域内，那烟火瞬间升到数百米高空，成为一个个精彩各异的图案，尔后慢慢下落、熄灭消失；那焰火急速喷出到十几米高处，瞬间又熄灭；那排列成扇形喷泉喷成的水幕上，电影《大唐追梦》融自然景色与人文景观、高科技与艺术、水与火、魔幻与真实、浪漫与激情为一体，呈现出水火交融、水光确良一色、光怪陆离、奇幻瑰丽的壮观场景，令人疑处仙界。
电影结束了，随着密密的游客向外走。
灯火照耀下的楼阁亭台和水中的倒影相接，御苑门在夜灯中显得无比华美壮观，门上正中的“大唐芙蓉园”几个大字更加雄劲有力，使人仿佛又回到了那个中国古代的盛世——唐朝。
