冬天吃狗肉对身体有什么好处
狗肉,在中些地区,又叫“香或“地羊语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
在中医上讲,狗肉有温补肾阳的作用,对于肾阳虚,患阳萎和早泄的病人有疗效,冬季天气寒冷,人体为了抗寒,需要很多的营养成分,所以在冬季进补,食物营养不容易流失、
关于冬天吃狗肉有哪些原则
寒冷的冬天是吃狗肉的好时节。
狗肉是冬令进补的佳品,其营养价值很高,狗肉蛋白质含量与牛肉、猪肉媲美,且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,有较高的药用价值。
1.狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。
在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。
2.狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。
3. 狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。
4.狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。
寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
5.狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。
冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。
注意事项狗肉属热性食物,不宜夏季食用。
吃狗肉后易口干,多喝点水缓解这一状况。
冬天吃狗肉有哪些好处
寒冷的冬天狗肉的好时狗肉是冬令进补的佳品,其营养很高,狗肉质含量与牛肉、猪肉媲美,且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,有较高的药用价值。
1.狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的效果。
在冬季用生姜炖狗肉温服,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛,非常有效。
2.狗肉中含有丰富的微量元素,有缓解心脑缺血性疾病,调整高血压的效果。
3. 狗肉含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。
4.狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。
寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
5.狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。
冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。
注意事项狗肉属热性食物,不宜夏季食用。
吃狗肉后易口干,多喝点水缓解这一状况。
到底是夏天吃狗肉好还是冬天吃狗肉好
在冬季吃狗肉是最好的,可以增强人体的抗寒能力,减少感冒,特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大补的作用。
狗肉软嫩,容易被人体吸收,有强胃健肠之功效。
从中医学上看,狗肉性热,非常适合于身体寒凉、肠胃不好者,特别是可以促进恢复健康,非常适合手术后身体虚弱的人。
冬天吃狗肉好,但火气很大,怎么平衡呢
咱们如果细心观察的话,能看到这样的景象。
就是不管男性还是女性朋友,在生活压力大、紧张或者疲劳的时候都会不由自主的用双手搓脸部,其实在疲劳时搓一搓脸,确实有一定的好处。
什么季节吃狗肉最好
冬天吃比较好。
因为吃狗肉比较容易上火。
在天寒地冻的冬天,狗肉、羊肉常成为人们御寒佳肴。
除增加人体热量之外,狗肉、羊肉还含有十分丰富的营养,前者补中益气、温肾壮阳,后者益气补虚、温中暖下,有很好的食疗功效。
然而,进食时要因人而宜。
狗肉性味咸、温,热性较大,急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等,多属中医火热之证,食后能生热化火,加重病情。
发热病初愈者亦不宜食用,因为热性病后正气已伤,气阴两虚,虽应补益但宜缓,此时用之非但不能补益,反而容易产生变症,故《本草纲目》告诫:“热病后食之,杀人。
”另外,小儿不宜多食,因为小儿为稚阴稚阳之体,脏腑娇嫩,性味过寒过热的食品均会导致疾病。
还有,高血压病中医辨证多为阴虚阳亢,治宜滋阴潜阳,而狗肉温肾壮阳,食之会加重高血压病情。
=================================== 秋季气候比较干燥,而狗肉属于温性食物,人吃了就会“上火”,特别是阴虚火旺体质的人吃了会出现咽喉疼痛、鼻子出血等症状。
专家建议最好等到冬至以后再吃狗肉。
===================================== 脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。
狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。
因此,脑血管病人不宜吃狗肉。
此外,心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。
“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。
寒冬,正是吃狗肉的好时节。
狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它与羊肉都是冬令进补的佳品。
狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。
狗肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制等。
烹饪时,应以膘肥体壮、健康无病的狗为佳,疯狗肉一定不能吃。
刚被宰杀的狗,因有土腥气味,不宜立即食用,应先用盐渍一下,以除去土腥味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。
入锅先用少许食油食醋拌焙透,待水分焙干后,再按500克狗肉加500克水和少量食醋拌匀,加热煮沸除去汤面漂浮的泡沫等物。
再放入酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。
最后添加清水煮沸半小时左右,改用小火焖2至4小时,直到狗肉入口酥烂为度,即可出锅食用。
食用时加些蒜泥、辣椒粉、胡椒粉等调味品,更添风味。
狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用。
狗肉味甘、咸、酸、性温,具有补中益气、温肾助阳之功。
《普济方》说狗肉“久病大虚者,服之轻身,益气力。
”《本草纲目》中载,狗肉能滋补血气,专走脾肾二经而瞬时暖胃祛寒‘补肾壮阳’,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
故此,中医历来认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。
民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。
现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。
狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。
用狗肉加辣红烧,冬天常服,可使老年人增强抗寒能力。
但要注意的是,由于狗肉性温,所以有阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
另外,狗肉食后易口干,喝米汤可纠正这一副作用。