粽子的由来，传说
关于粽子由来的传详见下述：（1）纪念屈原公元前340爱国诗人、楚国大夫屈面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。
以后，为了表示对的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
（2）“包烹”之说50万年前发明用火熟食时，为了适口，人们用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。
查看全部17个回答相关问题广告嘉兴粽子的做法粽子可以说是端午比较常见的食物，基本上大家对于它都不会感到很陌生。
现在市面上卖的粽子的种类也是比较多，但是大家对于粽子的具体营养价值和一些需要注意的地方并不是很清楚。
今天煌旗君就带着大家好好了解下。
嘉兴粽子的功效和作用1、具有补益气的作用：一般脸上没有什么起色或者是没有红润，手脚容易冰凉的人可是食用粽子，能够改善目前的症状。
2、具有暖胃的作用：粽子具有中和胃酸的作用，进而缓解胃痛。
3、具有止泻的作用：脾虚型腹泻患可以食用粽子，这样会使得自己的症状得到明显的好转。
4、具有健脾的作用：一般脾胃比较虚弱的人是可以…102019-05-11粽子的由来关于粽子由来的传说，详见下述：\ 1、纪念屈原\ 公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。
以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
\ 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
\ 2、“包烹”之说\ 50万年前发明用火熟食时，为了适口，人们用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。
9浏览100 2018-04-16粽子的来历 简介粽的历史悠久，春秋时期，用菇茭白叶包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
在战国时代，楚国三闾大夫及爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，百姓为了防止鱼类破坏屈原的尸体，用竹筒装米投入江中，让鱼吃米饭而不去咬屈原的遗体。
另说则是用来祭祀屈原的供品。
粽子一直是端午的必备的食品，除了纪念屈原之外，江苏等地，粽子被认为跟伍子胥信仰有关。
当地记载：“乡俗午日以粽奉伍大夫，非屈原也。
” 西晋周处《风土记》写道：“仲夏端午，烹鹜角黍。
”《齐民要术》卷九引《风土记》记述粽子“盖取阴阳尚相褁未分散之时像也”。
南梁时五月五日作粽，并在筒粽上盖楝叶、以五彩丝线缠之。
《续齐谐记》传说光武帝建武年中，长沙人区曲见自称“三闾大夫”的人谓：“闻君当见祭，甚善。
常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以楝叶塞其上，以彩丝缠之。
此二物，蛟龙所惮。
” 扩展资料： 一、趣事 1、地球上最早 江西德安县文物部门于1988年9月在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子，据考证，这是发现的世界上最早的实物粽。
该古墓位于德安县城郊，葬于公元1274年。
墓主右手拿一根长40厘米的桃枝，桃枝上吊有两个棱形粽子。
粽子长6厘米，宽3厘米，分别系于桃枝两边，外皮为粽叶，苎麻捆扎。
专家介绍，早期粽子有祭奠之意，放入棺木中以示亲属的哀悼。
两个粽子成双成对，象征吉祥如意。
2、历史最悠久 西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。
特点是只用糯米，无馅，煮熟后晾凉，吃时用丝线勒成薄片，浇以蜂蜜与黄桂酱――白糖腌桂花酱。
大肉粽产于广西南宁，每只重约两斤，以肥猪肉、绿豆为馅，清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
广西壮族出现过最大的粽子，它是将芭蕉叶垫在一个特大的方形笼格中，内放50公斤淘净并拌有酱油的糯米，再拌入一只去皮骨、切成小方块的猪腿的肉，面上覆一层芭蕉叶，隔水蒸熟，这种粽子壮族人叫“口粽粑”，可供一家三口吃两个月。
据香港的媒体介绍，香港有9位老人，曾经包了1只重36公斤的粽子，供250人食用。
1989年端午节，台湾彰化县曾制作一只特大粽子，重达350公斤。
广东一带包的粽子个儿特大，煮熟后1只粽子端到桌上，四个年轻人居然没法将它吃掉。
三、体积最小 最小的粽子在上海城隍庙，绿波廊、湖心亭两处皆有。
长约寸许，形如枕头，火腿为馅，小巧清鲜；湖心亭以为茶食，甚妙。
在上海一些酒楼饭馆中，宴席点心供应“迷你粽”，小得像手指一般，每50克糯米加4小块火腿，可包4只小粽子，白线缠绿叶，玲珑淡雅，真象一件工艺品，让人爱不释手，舍不得剥而吃之。
四、最早速冻品种 1995年，三全食品研制出了中国食品行业第一颗速冻粽子，至今坚持推动粽子行业的发展创新。
参考资料：百度百科-粽子65浏览6417 2018-11-15粽子的由来端午节吃棕子的传统风俗，与纪念屈原有关。
传说屈原投江后，洹罗江附近的渔民闻讯立即驾渔舟赶来抢救。
为了尽快救到屈原的遗体，大家有的用木板、扁担作桨片，几个人划着一只船，争先恐后，沿江而下到洞庭湖，一直没有找到。
这里的人民耽心屈原的遗体被鱼吃掉，就用竹简装米丢在水里，让鱼去吃，免得伤害他。
东汉初年(公元1世纪)，长沙有个叫区回的人，白天睡觉，梦见屈原对他说：“听说你要来祭我，我很感谢你。
\ \ 可是，每年大家投在水中的祭米都给蛟龙抢吃了。
希望你用楝树叶把竹筒塞好，外面用五色丝线缠起来，因为蛟龙怕这些东西。
”殴回就照他的话去做。
这大概就是五月五日——端午节家家户户都包棕子的由来。
据萧梁时吴均《续齐谐记》说：“世人作棕，并带五彩丝及楝叶，皆汨罗之遗风也。
” \ \ 因此，每到端午，民间有吃棕子，划龙船的习俗。
41浏览5935 2016-08-30粽子的来历粽子的来历一\ 公元时期关于粽子的来历。
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。
以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。
\ 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍。
世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
\ 清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：四时花竟巧，九子粽争新。
九子粽：是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。
并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。
九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为粽子谐音中子，民间有吃了粽子能得儿子的风俗，故九子粽便是多子多福的象征。
清代诗人吴曼云，也写有一首赞美九子粽的诗篇：裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。
\ 粽子的来历二\ 古代时期关于粽子的来历。
端午节祭祀先祖，其实是后人赋予的内容。
古人对端午，其实有种种说法，按《齐谐记》说法，因为怕祭屈原之米被蛟龙所窃，因此创造了粽子这种形色。
因为蛟龙怕楝叶、绿丝。
而李时珍《本草纲目》却说：“糉，俗作粽。
古人以菰芦叶裹黍米煮成，尖角，如棕桐叶心之形，故曰粽，曰角黍。
近世多用糯米矣。
今俗，五月五日以为节物，相隗送，或言为祭屈原。
作此投江，以饲蛟龙。
”因李时珍此种说法，故闻一多有“端午为持龙图腾崇拜民族的祭祖日”之说。
\ 关于粽子最早的记载是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午，烹鹜角黍。
”200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。
”于是以讹传讹，相沿成俗。
可见人们对忠义之士感情之弥笃了。
粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多。
最让人信服的是“包烹”之说，就是50万年前发明用火熟食时，为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子，却已有粽子的雏形。
经过40万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑，坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就更像现在的粽子。
粽子的出现如本文开头所说，但一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难，两说都有道理。
\ 粽子的来历三\ 春秋时期关于粽子的来历。
据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，称为广东碱水粽。
\ 晋代，粽子被正式定为端午节食品。
这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。
米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。
粽子还用作交往的礼品。
\ 到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有“大唐粽子”。
宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。
诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
\ 一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其震远同湖州粽\ 花色品种更为繁多。
从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
5浏览26456粽子的来历到底是什么粽子的来历：公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。
为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中，引鱼虾来食。
以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便竹筒装米，投入祭奠，这就是我国最早的粽子--筒粽的由来。
\ 为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
于是，人们便以菰叶裹黍，做成角
端午节吃粽子，象征着什么
赞颂母亲的诗： 慈母爱子，非为报也。
〖汉〗刘安 十月胎恩重，三生报答轻。
《劝孝歌》 一尺三寸婴，十又八载功。
《劝孝歌》 母称儿干卧，儿屎母湿眠。
《劝孝歌》 母苦儿未见，儿劳母不安。
《劝孝歌》 老母一百岁，常念八十儿。
《劝孝歌》 尊前慈母在，浪子不觉寒。
《劝孝歌》 万爱千恩百苦，疼我孰知父母
《小儿语》 白头老母遮门啼，挽断衫袖留不止。
〖唐〗韩愈 母仪垂则辉彤管，婺宿沉芒寂夜台。
《格言集锦》 慈母手中线，游子身上衣。
临行密密缝，意恐迟迟归。
谁言寸草心，报得三春晖。
〖唐〗孟郊 昔孟母，择邻处。
子不学，断机杼。
《三字经》 母亲，人间第一亲；母爱，人间第一情。
字严 世上惟一没有被污染的爱——那便是母爱。
字严 成功的时候，谁都是朋友。
但只有母亲——她是失败时的伴侣。
郑振铎 哀哀父母，生我劬劳。
《诗经》 无父何怙，无母何恃
《诗经》 父之美德，儿之遗产。
字严 父母德高；子女良教。
《格言对联》 有子且勿喜，无子固勿叹。
〖唐〗韩愈 人见生男生女好，不知男女催人老。
〖唐〗王建 天下无不是的父母；世间最难得者兄弟。
《格言联璧》 为人父母天下至善；为人子女天下大孝。
《格言联璧》 父兮生我，母兮鞠我，抚我，畜我，长我，育我， 顾我，复我。
《诗经》 父不慈则子不孝；兄不友则弟不恭；夫不义则 妇不顺也。
〖南北朝〗颜之推 人生内无贤父兄，外无严师友，而能有成者少矣。
〖宋〗吕公著 父母所欲为者，我继述之；父母所重念者，我亲厚之。
《格言联璧》 在父母的眼中，孩子常是自我的一部分，子女是他理想自我再来一次的机会。
费孝通 停车茫茫顾，困我成楚囚。
感伤从中起，悲泪哽在喉。
慈母方病重，欲将名医投。
车接今在急，天竟情不留
母爱无所报，人生更何求
《送母回乡》 思尔为雏日，高飞背母时。
当时父母念，今日尔应知。
白居易《燕诗示刘叟》选 白头老母遮门啼，挽断衫袖留不止。
韩愈《谁氏子》选 将母邗沟上，留家白邗阴。
月明闻杜宇，南北总关心。
王安石《十五》 搴帏拜母河梁去，白发愁看泪眼枯。
惨惨柴门风雪夜，此时有子不如无。
黄景仁《别老母》 爱子心无尽，归家喜及辰。
寒衣针线密，家信墨痕新。
见面怜清瘦，呼儿问苦辛。
低徊愧人子，不敢叹风尘。
蒋士铨《岁暮到家》 霜陨芦花泪湿衣，白头无复倚柴扉。
去年五月黄梅雨，曾典袈裟籴米归。
舆恭《思母》 河广难航莫我过, 未知安否近如何。
暗中时滴思亲泪, 只恐思儿泪更多! 倪瑞璿《忆母》赞美母亲的名言妙语 世界上的一切光荣和骄傲，都来自母亲。
（高尔基） 母爱是一种巨大的火焰。
（罗曼罗兰） 世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。
（但丁） 妈妈你在哪儿，哪儿就是最快乐的地方。
（英国） 慈母的胳膊是慈爱构成的，孩子睡在里面怎能不甜
（雨果） 人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼，就是母亲，最美好的呼唤，就是“妈妈”。
（纪伯伦） 母爱是世间最伟大的力量。
（米尔） 世界上一切其他都是假的，空的，唯有母亲才是真的，永恒的，不灭的。
（印度） 母爱是多么强烈、自私、狂热地占据我们整个心灵的感情。
（邓肯） 在孩子的嘴上和心中，母亲就是上帝。
（英国） 全世界的母亲多么的相象
他们的心始终一样。
每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。
（惠特曼） 女人固然是脆弱的，母亲却是坚强的。
（法国） 没有无私的，自我牺牲的母爱的帮助，孩子的心灵将是一片荒漠。
（英国） 全世界的母亲是多么的相像
她们的心始终一样，每一个母亲都有一颗极为纯真的赤子之心。
——惠特曼 我给我母亲添了不少乱，但是我认为她对此颇为享受。
——马克·吐温 我的生命是从睁开眼睛，爱上我母亲的面孔开始的。
——乔治·艾略特 在你的生命中最荒谬的一天，就算你有一台电动的骗人机器，你也骗不过你的母亲。
——荷马·辛普森(风靡美国的卡通系列片《辛普森一家》中的爸爸) 妈妈是我最伟大的老师，一个充满慈爱和富于无畏精神的老师。
如果说爱如花般甜美，那么我的母亲就是那朵甜美的爱之花。
——史蒂维·旺德（美国著名盲人男歌手） 母亲对我的爱之伟大让我不得不用我的努力工作去验证这种爱是值得的。
——夏加尔（法国绘画大师） 母性的力量胜过自然界的法则。
——芭芭拉·金索尔夫（美国当代著名作家） 母亲们是天生的哲学家。
——斯托夫人（《汤姆叔叔的小屋》作者，美国女作家）母亲，我又看见了太阳的笑脸 又看见了，你阳光的明眸 母亲，我知道 只要有太阳光耀的大地 你的微笑就永远存在 与土地接触的母亲 与庄稼亲吻的母亲呵 你身上散发的阳光味道 铸就了你金属的性格 记录着你的坚强与执著 母亲，我知道 你阳光的微笑 停留在你劳作的土地上 生长出一片绿油油的希望 生长出孩儿们长大的快乐 生长出不向贫困低头的故事 生长出你成熟的期望 母亲，我知道 你阳光的微笑 停留在农家小院 点亮了灶房旺旺的炉火 点亮了锅碗瓢盆的交响曲 点亮了你生活的强音 点亮了孩儿们血液的沸腾 母亲，我知道 你阳光的微笑 坚定了孩儿们走出大山的巍峨 打开外面世界的双手 迎接风雨的信心 母亲，我知道 你阳光的微笑 注定了你的双手 从不放弃与劳动有关的词汇 一生无须注解的动词 在你看来只是一个简单的重复 母亲，我知道 不管我走向何方 走向哪里 也不管前面的路途有多远 一路都会有你的微笑陪伴 温暖我的行程和心房 母亲，我知道 你的微笑在太阳里闪耀 太阳灿烂着你的微笑 慈母手中线，游子身上衣。
临行密密缝，意恐迟迟归。
谁言寸草心，报得三春晖。
唐.孟郊《游子吟》 五言古诗《送母回乡》“停车茫茫顾，困我成楚囚。
感伤从中起，悲泪哽在喉。
慈母方病重，欲将名医投。
车接今在急，天竟情不留
母爱无所报，人生更何求
” 《别老母》搴帷别母河梁去,白发愁看泪眼枯。
惨惨柴门风雪夜,此时有子不如无。
