天目湖哪家的砂锅鱼头最好吃啊
砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在,勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水,而且还把她酿成了美酒,制成了佳肴,来招待四海宾朋。
每家店都有各自的特色,哪家最好吃还得看自己的口味。
天目湖砂锅鱼头,江苏省汉族传统名菜,天目湖是一个地名,位于江苏常州溧阳市。
汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,可是说起它的来历,知道的人却很少。
天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头。
天目湖原名沙河水库,水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实,肉质细腻,做出的菜肴滋味鲜美,营养丰富。
天目湖砂锅鱼头的来源
像一颗明珠映透了天的目光……在季节的感召里美丽的波光山色定义起最初与最后的风景……2.手捧4A风情恍若千年之约定而你不得不走进和煦的年代——一缕风也能荡漾起青春的活力
3.在原始的境况呼吸历史的清新韵味的知会野性的偶遇一味天目白茶也会叫灵魂升华……
下个月想去天目湖,去那里的话,有没有什么好吃的美食
天目湖美食速览天目湖位于苏浙皖三省交界之处,群山环抱、空气清新。
地方美食以农家菜、山珍为主,农家菜都比较新鲜、无污染,例如:野山笋、板栗、竹鸡、乌米饭等等,尤其闻名的是天目湖砂锅鱼头,天目湖砂锅鱼头以天目湖中放养的大头鱼为主材,配置无污染的天目湖水,砂锅炖汤享誉中外。
如果是居家旅游、公司出游,去天目湖农家乐品尝天目湖的湖鲜与农家土菜是非常不错的选择,湖鲜除了砂锅鱼头外,还有湖虾、野生杂鱼、黄鳝、螺丝;土菜有溧阳扎肝、溧阳风鹅、溧阳白芹、野山笋等。
必吃美食1.天目湖砂锅鱼头砂锅鱼头汤是天目湖鱼文化的精华所在,勤劳智慧的溧阳人不仅精心呵护着天目湖这片丽山秀水,而且还把她酿成了美酒,制成了佳肴,来招待四海宾朋。
哪里吃:千禧大鱼王、碧波园大酒店、乡下人家农庄(天目湖店)、天目湖宾馆风味餐厅、东东鱼馆、天目湖宾馆风味餐厅2.白芹溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。
哪里吃:千禧大鱼王、碧波园大酒店、乡下人家农庄(天目湖店)、东东鱼馆、天目湖宾馆风味餐厅3.全竹宴南山竹海处在苏浙皖三省交界之处,坐拥万亩竹海,各类物产丰富。
满山遍野的竹自然不乏竹美食的盛行。
以竹笋、竹荪蛋、竹荪菜、竹菌、竹 海腊肉、竹筒豆花、竹筒竹、竹荪酒、竹泡菜等“竹”菜 汇成的“全竹宴”。
可谓满桌皆是竹,无竹不成席,令人大开眼界、垂涎欲滴。
哪里吃:碧波园大酒店推荐餐厅:1.千禧大鱼王千禧大鱼王位于天目湖旅游风景区,靠近天目湖宾馆。
这里的砂锅鱼头非常出名,量足味道鲜美,服务也是非常的热情。
是品鱼头的理想之选。
2.碧波园大酒店碧波园大酒店位于天目湖旅游风景区,靠近天目湖北岸。
这里有砂锅鱼头、白芹、全竹宴等当地特色的名菜。
味道佳,服务好。
是旅游品尝美食的好去处。
3.乡下人家农庄(天目湖店)一家朴素的农家乐餐馆,有客房,老板热情周到,如果下榻于此,晚上还可以麻烦老板开个小灶吃个宵夜,这里的鱼肉个儿不大,但是清淡的口感鲜美的肉质倒也满意,土鸡和草虾也是就地取材的纯天然,笋干烧肉会给你一种笋干竟然比肉更美味的惊喜。
4.天目湖宾馆风味餐厅天目湖景区唯一的五星级宾馆中餐厅,虽说是配套餐厅,做的味道实在是赞。
招牌菜就是响当当的大鱼头汤,砂锅的尺寸让所有人都惊讶,汤是用时间精心熬煮,呈现出牛奶一般的色泽和相当顺滑浓郁的口感,最后吃一点当地的乌米饭喂饱自己,其他的菜肴若是再尝试,就一点鲜味都没啦。
5.东东鱼馆东东鱼馆位于天目湖畔的天目湖镇,是一家人气颇旺的农家菜馆,在这里可以品尝到比较正宗的千岛湖鱼头、白芹,另外还有板栗烧鸡、红焖小笋等当地小菜,味道都挺地道,关键是价格也是比较实惠的。