赞美家乡山西的诗句和名言有哪些
家乡山西一煤地，黄糕悠面嘴上吃。
剪纸布艺做面人，何时住上黄窑洞
赞美家乡山西的诗句和名言
人说山西好风光书语三晋五谷香太行山西如何赞文明摇篮美芬芳
赞美山西的诗
山之西 河之东 人之杰 地之灵你是华夏的摇篮， 你是中国的故乡 黄河流淌你千年的血脉 太行铸就你不灭的精魂 啊，山西山西 我们不倒的长城
你有窑洞的温馨 你有黄土的厚实 五台是你挺起的胸膛 吕梁是你不弯的脊梁 啊，山西山西 我们永远的母亲
周原雅风吹响万古不灭的号角 河图洛书记载生生不息的航迹 退避三舍是重耳的智慧顽强 横扫六合是唐宗的龙兴晋阳 啊，山西山西 我们不会忘怀的故园
晋中大院是你诚信的风范 窑洞炕火是你亲切的嘘寒 秧歌舞动你生命的活泼顽强 杏花装点你容颜的艳丽高张 啊，山西山西 我们世代的父老乡亲
冰雪覆盖不住你的雄心壮志 贫困无法阻挡你文明的步伐 当，厚实的基础与精神底蕴 被新的文明观统领， 啊，山西山西 让我们一起迈进
赞美山西的文章，诗句
小时候，总是怀疑， 这曲折蜿蜒的道路啊， 怎么会如此的漫长， 让小小的我，永远也走不到路的尽头。
小时候，总是埋怨， 这封闭拥挤的城镇啊， 怎么会如此的狭小， 让小小的我，永远也看不到天的尽头。
小时候的我，很想飞， 总是觉得亲情束缚住自己的翅膀， 总是觉得梦想在关爱中封存， 总是很不耐烦。
长大后，家乡的路，家乡的水 只能在梦中仔细回味。
城市的灯光很明亮， 却独缺了属于我的那一盏。
城市的天空很广阔， 却独缺了替我遮蔽风雨的那一双翅膀。
家乡漫长的路，现在想来， 如丝如线， 系住游子在外飘泊的心。
家乡的城， 若盖若棚， 是游子永远的心灵避难所 岁月已寒， 故乡正农闲。
寒夜中， 这思念， 到林间， 到农田。
手持玉米秸， 捉迷藏， 戏童顽。
北风吹， 雪花飘， 乐悠然。
琅琊山下， 是我的故乡， 我的摇篮。
十里金沙滩， 十里桃花园。
风雨相伴， 多少年
最难忘记， 暑假里： 树荫下， 捕鸣蝉。
池塘内： 互戏水， 摘蓬莲。
大海边： 迎惊涛骇浪， 扬风帆， 荡渔船。
渔歌中： 到夜晚， 不思还。
梦中多少企盼
望故乡， 情意绵绵。
故乡风光好， 故乡水亦甜。
何日凯旋
太阳吟 -------------------------------------------------------------------------------- 太阳啊，刺得我心痛的太阳
又逼走了游子的一出还乡梦， 又加他十二个时辰的九曲回肠
太阳啊，火一样烧着的太阳
烘干了小草尖头的露水， 可烘得干游子的冷泪盈眶
太阳啊，六龙骖驾的太阳
省得我受这一天天的缓刑， 就把五年当一天跑完那又何妨
太阳啊——神速的金鸟——太阳
让我骑着你每日绕行地球一周， 也便能天天望见一次家乡
太阳啊，楼角新升的太阳
不是刚从我们东方来的吗
我的家乡此刻可都依然无恙
太阳啊，我家乡来的太阳
北京城里的官柳裹上一身秋了吧
唉
我也憔悴的同深秋一样
太阳啊，奔波不息的太阳
你也好像无家可归似的呢。
啊
你我的身世一样地不堪设想
太阳啊，自强不息的太阳
大宇宙许就是你的家乡吧。
可能指示我我的家乡的方向
太阳啊，这不像我的山川，太阳
这里的风云另带一般颜色， 这里鸟儿唱的调子格外凄凉。
太阳啊，生命之火的太阳
但是谁不知你是球东半的情热， 同时又是球西半的智光
太阳啊，也是我家乡的太阳
此刻我回不了我往日的家乡， 便认你为家乡也还得失相偿。
太阳啊，慈光普照的太阳
往后我看见你时，就当回家一次； 我的家乡不在地下乃在天上
-------------------------------------------------------------------------------- 忆菊 -------------------------------------------------------------------------------- ——重阳前一日作 插在长颈的虾青瓷的瓶里， 六方的水晶瓶里的菊花， 攒在紫藤仙姑篮里的菊花； 守着酒壶的菊花， 陪着螯盏的菊花； 未放，将放，半放，盛放的菊花。
镶着金边的绛色的鸡爪菊； 粉红色的碎瓣的绣球菊
懒慵慵的江西腊哟； 倒挂着一饼蜂窠似的黄心， 仿佛是朵紫的向日葵呢。
长瓣抱心，密瓣平顶的菊花； 柔艳的尖瓣攒蕊的白菊 如同美人底蜷着的手爪， 拳心里攫着一撮儿金栗。
檐前，阶下，篱畔，圃心底菊花： 霭霭的淡烟笼着的菊花， 丝丝的疏雨洗着的菊花，—— 金底黄，玉底白，春酿底绿，秋山底紫，…… 剪秋萝似的小红菊花儿； 从鹅绒到古铜色的黄菊； 带紫茎的微绿色的、真菊， 是些小小的玉管儿缀成的， 为的是好让小花神儿 夜里偷去当了笙儿吹着。
大似牡丹的菊王到底奢豪些， 他的枣红色的瓣儿，铠甲似的 张张都装上银白的里子了； 星星似的小菊花蕾儿 还拥着褐色的萼被睡着觉呢。
啊
自然美底总收成啊
我们祖国之秋底杰作啊
啊
东方底花，骚人逸士底花啊
那东方底诗魂陶元亮 不是你的灵魂底化身罢
那祖国底高登高饮酒的重九 不又是你诞生底吉辰吗
你不像这里的热欲的蔷薇， 那微贱的紫萝兰更比不上你。
你是有历史，有风俗的花。
啊
四千年的华胄底名花呀
你有高超的历史，你有逸雅的风俗
啊
诗人底花呀
我想起你， 我的心也开成顷刻之花， 灿烂的如同你的一样； 我想起同我的家乡， 我们的庄严灿烂的祖国， 我的希望之花又开得同你一样。
习习的秋风啊
吹着，吹着
我要赞美我祖国底花
我要赞美我如花的祖国
请将我的字吹成一簇鲜花， 金底黄，玉底白，春酿底绿，秋山底紫，…… 然后又统统吹散，吹得落英缤纷， 弥漫了高天，铺遍了大地
秋风啊
习习的秋风啊
我要赞美我祖国底花
我要赞美我如花的祖国
红豆 -------------------------------------------------------------------------------- 二一 深夜若是一口池塘 这飘在他的黛漪上的 淡白的小菱花儿， 便是相思底花儿了， 哦
他结成青的，血青的， 有尖角的果子了
三二 幽冷的星儿啊
这般零乱的一团
爱人儿啊
我们的命运， 都摆布在这里了
三八 你午睡醒来， 脸上印着红凹的簟纹， 怕是链子锁着的 梦魂儿罢
我吻着你的香腮， 便吻着你的梦儿了。
-------------------------------------------------------------------------------- 死 -------------------------------------------------------------------------------- 啊
我的灵魂底灵魂
我的生命底生命， 我一生底失败，一生底亏欠， 如今要都在你身上补足追偿， 但是我有什 可以求于你的呢
让我淹死在你眼睛底汪波里
让我烧死在你心房底熔锈里
让我醉死在你音乐底琼醪里
让我闷死在你呼吸底馥郁里
不然，就让你的尊严羞死我
让你的酷冷冻死我
让你那无情的牙齿咬死我
让那寡恩的毒剑蝥死我
你若赏给我快乐， 我就快乐死了； 你若赐给我痛苦， 我也痛苦死了； 死是我对你唯一的要求， 死是我对你无上的贡献。
回答者： 锦瑟无梦 - 什长 五级 2009-4-14 09:02 长江之歌 你从雪山走来，春潮是你的丰采； 你向东海奔去，惊涛是你的气概， 你用甘甜的乳汁，哺育各族儿女； 你用健美的臂膀，挽起高山大海， 我们赞美长江，你是无穷的源泉； 我们依恋长江，你有母亲的情怀。
你从远古走来，巨浪荡涤着尘埃； 你向未来奔去，涛声回荡在天外， 你用纯洁的清流，灌溉花的国土； 你用磅礴的力量，推动新的时代， 我们赞美长江，你是无穷的源泉； 我们依恋长江，你有母亲的情怀。
回答者： 海豚与蝴蝶 - 试用期 二级 2009-4-14 20:27 乡 愁 余光中 小时侯，乡愁是一枚小小的邮票， 我在这头，母亲在那头。
长大后，乡愁是一张窄窄的船票， 我在这头，新娘在那头。
后来啊，乡愁是一方矮矮的坟墓， 我在外头，母亲在里头。
而现在，乡愁是一湾浅浅的海峡， 我在这头，大陆在那头。
回答者： ┗谢灬幕 - 试用期 二级 2009-4-18 08:33 九月九日忆山东兄弟 唐 王维独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。
回答者： 至天使￠松 - 实习生 一级 2009-4-18 09:23 作者是艾青 作品是《我爱这土地》 假如我是一只鸟， 我也应该用嘶哑的喉咙歌唱： 这被暴风雨所打击的土地， 这永远汹涌着我们的悲愤的河流， 这无止息地吹刮着的激怒的风， 和那来自林间的无比温柔的黎明…… ——然后我死了， 连羽毛也腐烂在土地里面。
为什么我的眼里常含泪水
因为我对这土地爱得深沉 回答者： ahqynn - 高级弟子 三级 2009-4-18 14:34 《家乡的美丽》家乡撑着七彩的衣裳家乡在我水一样的眼睛里特别夏季您是一副梵高的油画我没有任何语言配得上称赞你前世今生的鹊桥一座半生缘的归家从你离开那日起我就在这里夜夜所思为何上天派我走进这一块圣地为什么上天眷念我们这片家乡的风俗
中国古代名酒有哪些
桑落酒：不知桑落酒，今岁谁与倾。
色比凉浆犹嫩，香同甘露永春。
十千提携一斗，远送潇湘故人。
不醉郎中桑落酒，教人无奈别离情。
新丰酒：清歌弦古曲，美酒沽新丰。
新丰有酒为我饮，消取故园伤别情。
心断新丰酒，销愁斗几千。
新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年。
菊花酒：他乡共酌金菊酒，万里同悲鸿雁天。
今日登高樽酒里，金菊清香满手传。
茱萸酒：茱萸酒法大家同，好是盛来白碗中。
暖腹辟恶消百病，延年胜过枸杞羹。
竹叶青：金盆盛酒竹叶香，十杯五杯不解意。
百杯之后始颠狂，一颠一狂多意气。
蓝尾酒：岁盏后推蓝尾酒，春盘先劝胶牙饧。
李白醉去无醉客，可怜神采吊残阳。
法酒：法酒调神气，清琴入性灵。
引来陶彭泽，醉去阮步兵。
松醪酒：松醪酒好昭潭静，闲过中流一吊君。
十分满盏黄金液，一尺中庭白玉尘。
对此欲留君便宿，诗情酒分合相亲。
长安酒：高歌长安酒，忠坟不可吞。
劝君多买长安酒，南陌东城占取春。
圣酒、刘郎酒：圣酒山河润，仙文象纬舒。
莫辞更送刘郎酒，百斛明珠异日酬。
屠苏酒：书名荟萃才偏逸，酒号屠苏味更熟。
懒向门前题郁垒，喜从人后饮屠苏。
七尹酒：杯尝七尹酒，树看十年花。
欲知多暇日，樽酒渍澄霞。
南烛酒：饱闻南烛酒，仍及拨醅时。
开瓶泻尊中，玉液黄金脂。
持玩已可悦，欢赏有余滋。
元正酒：十载元正酒，相欢意转深。
谢将清酒寄愁人，澄澈甘香气味真。
松花酒、松叶酒：闲检仙方试，松花酒自和。
松叶堪为酒，春来酿几多。
时招山下叟，共酌林间月。
尽醉两忘言，谁能作天舌。
乳酒：山瓶乳酒下青云，气味浓香幸见分。
莫笑田家老瓦盆，自从盛酒长儿孙。
尧酒：湛露浮尧酒，薰风起舞歌。
熏到路行人，也醉凭栏客。
若问何处有
江南一路酒旗多。
声闻酒：何事文星与酒星，一时钟在李先生。
高吟大醉三千百，留着人间伴月明。
何年饮着声闻酒，直到如今酒未醒。
三味酒：只树夕阳亭，共倾三味酒。
吟抛芍药栽诗圃，醉下茱萸饮酒楼。
惟有日斜溪上思，酒旗风影落春流。
般若酒：般若酒冷冷，饮多人易醒，万古醇酎气，结而成晶莹。
降为嵇阮徒，动与尊叠并。
不独祭天庙，亦应邀客星。
琥珀酒：北堂珍重琥珀酒，庭前列肆茱萸席。
闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐琉璃。
黄酷酒：世间好物黄酷酒，天下闲人白侍郎。
不负风光向酒杯，乱逐明月醉扶墙。
柏叶酒：瓶开柏叶酒，牌发九枝花。
夜深无睡意，收席醉搓麻。
羊酒、芦酒：壮色排榻席，别座夸羊酒。
黄羊饮不膻，芦酒多盈斗。
千杯不倒下，污物醉煞狗。
腊酒： 晰晰燎火光，氲氲腊酒香 腊酒击泥封，罗列总新味。
王瓶素蚁腊酒香，金鞭白马紫游缠。
文君酒、曹参酒：始酌文君酒，再饮曹参杯，祢衡酒醒春瓶倒，恰似娇娥玉颜回。
仙酒：仙酒不醉人，益我俗人身。
酒味既冷冽，酒气又氛氲。
眼前舞凌乱，送我上青云。
菖蒲酒、乌程酒：千种紫酒荐菖蒲，松岛兰舟潋滟居。
金勰几醉乌程酒，鹤舫把蟹闲吹嘘。
延枚酒、蛮酒：预约延枚酒，虚乘访戴船。
蚁泛羽觞蛮酒腻，凤衔瑶句蜀笺新。
黄封酒、临洛酒：新年已赐黄封酒，旧老仍分赧鱼尾。
北人争劝临洛酒，云有棚头得兔归。
罗浮春、葡萄春、芳春酒、春酒：一杯罗浮春，远饷采薇客。
九酿葡萄春，朱门金叵罗。
月照芳春酒，无忘酒共持。
一尊春酒甘若饴，丈人此乐无人知。
白玉腴酒、赤泥印酒：往时看曝石渠书，白酒须饮白玉腴。
滑公井泉酿最美，赤泥印酒香寰宇。
扶头酒、玉卮醪酒：一壶扶头酒，泓澄泻玉壶。
不如且置之，饮我玉卮醪。
美酒浓香客要沽，门深谁敢强提壶。
余杭酒、青田酒：十千兑得余杭酒，二月春城长命杯。
忘情好醉青田酒，日落西山客忘归。
鲁酒、蜀酒、户县酒、浔阳酒：鲁酒若琥珀，汶鱼紫锦鳞。
蜀酒浓无敌，玉液出蜀门。
瓶中户县酒，墙上终南云。
浔阳酒甚浓，气味时时熏。
中山酒、成都酒：闻道中山酒，一杯千日晕。
岂无成都酒，还须细细品。
美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君。
临邛酒、崔家酒：不知一盏临邛酒，救得相如渴病无。
武陵城里崔家酒，地上应无天上有。
南游道士饮一斗，卧向云深洞口。
桂酒：大夫芝兰士蕙蘅，桂君独立冬鲜荣。
无所慑畏时靡争，酿为我醪淳而清。
甘终不坏醉不酲，辅安五神伐三彭。
谁其传者疑方平，教我常作醉中醒。
蜜酒：真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流沘。
不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作禾。
一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。
三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。
侍婢金勰泻春酒，春酒盛来琥珀光。
杜康酒：沃以一石杜康酒，醉心还与愁碰面；街头酒价常苦贵，方外酒徒稀醉眠
中国古代八大名酒是哪八种酒
中国名酒谱 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。
中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。
中国名酒按酒的种类分别评定。
在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。
下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。
一 黄酒类名酒 黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。
历史上，黄酒名品数不胜数。
由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。
但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。
黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。
1 绍兴加饭酒 绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。
绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。
宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推蓬莱春为珍品。
南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。
清代是绍兴酒的全盛时期。
酿酒规模在全国堪称第一。
绍酒行销全国，甚至还出口到国外。
绍酒几乎成了黄酒的代名词。
目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。
产品远销到世界各国。
绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。
其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。
加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。
加饭酒是一种半干酒。
酒度15%左右，糖份0.5%-3%。
酒质醇厚。
气郁芳香。
此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。
2 福建龙岩沉缸酒 龙岩沉缸酒，历史悠久。
在清代的一些笔记文学中，多有记载。
现在为福建省龙岩酒厂所产。
这是一种特甜型酒。
酒度在14-16%，总糖可达22。
5-25%。
内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。
该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。
龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。
比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。
此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。
红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。
酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。
长期陈酿。
龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。
酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。
二 白酒 白酒中的名酒是按香型评定的。
现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。
1 贵州名白酒:茅台酒，董酒 酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。
贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。
这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。
赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。
酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。
在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。
清代诗人郑珍曾写道:酒冠黔人国，盐登赤虺河。
正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。
贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。
茅台酒最大的特点是空杯留香好，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。
茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。
茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为国酒，外交酒。
美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。
茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。
茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。
更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。
这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。
这是其它地方所无法模拟的。
在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为董酒。
1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。
该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2 汾酒 汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。
作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。
清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。
清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。
汾酒属清香型白酒。
3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒 我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。
原有五种国家名酒，素有五朵金花之美称，后又增加到六个。
在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。
除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。
五粮液，原名为杂粮酒，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。
现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张杂粮酒的技术秘方。
1929年定名为五粮液。
五粮液酒具有香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。
被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。
该酒四次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世。
1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。
剑南春产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的剑南道之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。
4 古井贡酒 该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的九酿春酒法。
据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了古井贡酒这一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒，具有色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息的特点。
5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲 洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。
洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。
是重要的产酒和产曲之乡。
洋河大曲属于浓香型白酒。
在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后，该酒以色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
6 西凤酒 西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
曾四次被评为国家名酒。
有关描写家乡景色的诗句是什么
《过故人庄》——孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家.绿树村边合,青山郭外斜.开筵面场圃,把酒话桑麻.待到重阳日,还来就菊花. 杜甫《绝句》 迟日江山丽,春风花草香. 泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯. 杜甫《绝句》 两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船. [宋]陆游 莫笑农家腊酒浑, 丰年留客足鸡豚. 山重水复疑无路, 柳暗花明又一村. 《雨过山村》——王建 雨里鸡鸣一两家,竹溪村路板桥斜.妇姑相唤浴蚕去,闲看中庭栀子花. 《辋川闲居赠裴秀才迪》——王维 寒山转苍翠,秋水日潺湲.倚杖柴门外,临风听暮蝉.渡头余落日,墟里上孤烟.复值接舆醉,狂歌五柳前. 《清平乐.村居》——辛弃疾 茅檐低小,溪上青青草.醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪.大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼,最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬. 《下终南山过斛斯山人宿置酒 》——李白 暮从碧山下,山月随人归.却顾所来径,苍苍横翠微.相携及田家,童稚开荆扉.绿竹入幽径,青萝拂行衣.欢言得所憩,美酒聊共挥.长歌吟松风,曲尽河星稀.我醉君复乐,陶然共忘机. 《四时田园杂兴》——范成大 新筑场泥镜面平,家家打稻趁霜晴.笑歌声里轻雷动,一夜连枷响到明. 《乡村四月》——翁卷 绿遍山原白满川,子规声里雨如烟.乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田. 《新凉》——徐矶 水满田畴稻叶齐,日光穿树晓烟低.黄莺也爱新凉好,飞过青山影里啼. 《山村五绝》——苏轼 竹篱茅屋趁溪斜,春入山村处处花.无象太平还有象,孤烟起处是人家.烟雨蒙蒙鸡犬声,有生何处不安生.但教黄犊无人佩,布谷何劳也劝耕.老翁七十自腰镰,惭愧春山笋蕨甜.岂是闻韵解忘味,迩来三月食无盐.杖藜裹饭去匆匆,过眼青钱转手空.赢得儿童语音好,一年强半在城中.窃禄忘归我自羞,丰年底事汝忧愁.不须更待飞鸢坠,方念平生马少游. 《风流子》——孙光宪 茅舍槿篱溪曲.鸡犬自南自北.菰叶长,水葓开,门外春波荡绿.听织,声促.轧轧鸣梭穿屋. 《鹧鸪天》——苏轼 林断山明竹隐墙,乱蝉衰草小池塘.翻空白鸟时时见,照水红蕖细细香.村舍外,古城旁,杖藜徐步转斜阳.殷勤昨夜三更雨,又得浮生一日凉. 《村景》——陈与义 黄昏吹角闻呼鬼,清晓持竿看牧鹅.蚕上楼时桑叶少,水鸣车处稻苗多. 《小舟白竹篷盖保长所乘也偶借至近村戏作》——陆游 茅檐细雨湿炊烟,江路清寒欲雪天.不爱相公金络马,羡他亭长白篷船. 《自白土村入北寺二首》——王安石 木杪田家出,城阴野迳分.溜渠行碧玉,畦稼卧黄云.薄槿烟脂染,深荷水麝焚.夕阳人不见,鸡鹜自成群. 《村舍》——陆游 剥啄敲村舍,丫叉揖主人.新墙拆龟兆,疏瓦断鱼鳞.红粒炊畲粟,青烟郁涧薪.得床思熟睡,寒犬苦狺狺. 《村舍》——许浑 燕雁下秋塘,田家自此忙.移蔬通远水,收果待繁霜.野碓舂粳滑,山厨焙茗香.客来还有酒,随事宿茅堂. 《山村晓思》——于濆 开门省禾黍,邻翁水头住.今朝南涧波,昨夜西川雨.牧童披短蓑,腰笛期烟渚.不问水边人,骑牛傍山去. 辋川闲居赠裴秀才迪 寒山转苍翠,秋水日潺潺. 倚杖柴门外,临风听暮蝉. 渡头余落日,墟里上孤烟. 夏值接舆醉,狂歌五柳前. 竹里馆 独坐幽篁里,弹琴复长啸. 深林人不知,明月来相照. 山居秋暝 空山新雨后,天气晚来秋. 明月松间照,清泉石上流. 竹喧归浣女,莲动下渔舟. 随意春芳歇,王孙自可留. 归嵩山作 清川带长薄,车马去闲闲. 流水如有意,暮禽相与还. 荒城临古渡,落日满秋山. 迢递嵩高下,归来且闭关. 终南山 太乙近天都,连山接海隅. 白云回望合,青霭入看无. 分野中峰变,阴晴众壑殊. 欲投人处宿,隔水问樵夫. 终南别业 中岁颇好道,晚家南山陲. 兴来美独往,胜事空自知. 行到水穷处,坐看云起时. 偶然值林叟,谈笑无还期. 青溪 言入黄花川,每逐青溪水. 随山将万转,趣途无百里. 声喧乱石中,色静深松里. 漾漾泛菱荇,澄澄映葭苇. 我心素已闲,清川澹如此. 请留盘石上,垂钓将已矣. 渭川田家 斜光照墟落,穷巷牛羊归. 野老念牧童,倚杖候荆扉. 雉〔句隹〕麦苗秀,蚕眠桑叶稀. 田夫荷锄立,相见语依依. 即此羡闲逸,怅然吟式微. 新晴野（一作晚）望 新晴原野旷.极目无氛垢. 郭门临渡头.村树连溪口. 白水明田外.碧峰出山后. 农月无闲人.倾家事南亩. 黄花川 危径几万转,数里将三休. 回环见徒侣,隐映隔林丘. 飒飒松上雨,潺潺石中流. 静言深溪里,长啸高山头. 望见南山阳,白露霭悠悠. 青皋丽已净,绿树郁如浮. 曾是厌蒙密,旷然销人忧. 崔濮阳兄季重前山兴 秋色有佳兴,况君池上闲. 悠悠西林下,自识门前山. 千里横黛色,数峰出云间. 嵯峨对秦国,合沓藏荆关. 残雨斜日照,夕岚飞鸟还. 故人今尚尔,叹息此颓颜.鹿柴 王维 空山不见人,但闻人语响. 返影入深林,复照青苔上. 春晓 孟浩然 春眠不觉晓,处处闻啼鸟. 夜来风雨声,花落知多少. 鸟鸣涧 王维 人闲桂花落, 夜静春山空. 月出惊山鸟, 时鸣春涧中. 竹里馆 王维 独坐幽篁里,弹琴复长啸. 深林人不知,明月来相照. 宿建德江 孟浩然 移舟泊烟渚,日暮客愁新. 野旷天低树,江清月近人. 山中 王维 荆溪白石出,天寒红叶稀. 山路元无雨,空翠湿人衣. 山居秋瞑 王维 空山新雨后,天气晚来秋. 明月松间照,清泉石上流. 竹喧归浣女,莲动下渔舟. 随意春芳歇,王孙自可留. 过故人庄 孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家. 绿树村边合,青山郭外斜. 开轩面场圃,把酒话桑麻. 待到重阳日,还来就菊花. 饮酒 陶渊明 结庐在人境,而无车马喧. 问君何能尔,心远地自偏. 采菊东篱下,悠然见南山. 山气日夕佳,飞鸟相与还. 此中有真意,欲辨已忘言.
中国古代的酒名
中国名酒谱中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的。
中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。
中国名酒按酒的种类分别评定。
在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。
下面根据酒的种类重点介绍黄酒类和白酒类的国家名酒。
一 黄酒类名酒黄酒是中华民族的瑰宝，历史悠久，品种繁多。
历史上，黄酒名品数不胜数。
由于蒸馏白酒的发展，黄酒产地逐渐缩小到江南一带，产量也大大低于白酒。
但是，酿酒技术精华非但没有被遗弃，在新的历史时期反而得到了长足的发展。
黄酒魅力依旧，黄酒中的名品仍然家喻户晓，黄酒中的姣姣者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠，闪闪发光。
1 绍兴加饭酒绍兴黄酒可谓是我国黄酒的姣姣者。
绍兴酒在历史上久负盛名，在历代文献中均有记载。
宋代以来，江南黄酒的发展进入了全盛时期，尤其是南宋政权建都于杭州，绍兴与杭州相距相近，绍兴酒有较在的发展，当时的绍酒名酒中，首推蓬莱春为珍品。
南宋诗人陆游的诗句中，不少都流露出对家乡黄酒的赞美之情。
清代是绍兴酒的全盛时期。
酿酒规模在全国堪称第一。
绍酒行销全国，甚至还出口到国外。
绍酒几乎成了黄酒的代名词。
目前，绍兴黄酒在出口酒中所占的比例最大。
产品远销到世界各国。
绍兴酒酿酒总公司所生产的品种很多，现代国家标准中的黄酒分类方法，基本上都是以绍兴酒的品种及质量指标为依据制定的。
其中绍兴加饭酒在历届名酒评选中都榜上有名。
加饭酒，顾名思义，是在酿酒过程中，增加酿酒用米饭的数量，相对来说，用水量较少。
加饭酒是一种半干酒。
酒度15%左右，糖份0.5%-3%。
酒质醇厚。
气郁芳香。
此外，还有元红酒、善酿酒、香雪酒等酒都具有很高的品质，远销国外三十多个国家和地区。
2 福建龙岩沉缸酒龙岩沉缸酒，历史悠久。
在清代的一些笔记文学中，多有记载。
现在为福建省龙岩酒厂所产。
这是一种特甜型酒。
酒度在14-16%，总糖可达22。
5-25%。
内销酒一般储存两年，外销酒需储存三年。
该酒在1963，1979，1983年三次荣茯国家名酒称号。
龙岩沉缸酒的酿法集我国黄酒酿造的各项传统精堪技术于一体。
比如说，龙岩酒用曲多达4种，有当地祖传的药曲，其中加入30多味中药村;有散曲，这是我国最为传统的散曲，作为糖化用曲。
此外还有白曲，这是南方所特有的米曲。
红曲更是龙岩酒酿造必加之曲。
酿造时，先加入药曲，散曲和白曲，先酿成甜酒娘，再分别投入著名的古田红曲及特制的米白酒。
长期陈酿。
龙岩酒有不加糖而甜，不着色而艳红，不调香而芬芳三大特点。
酒质呈琥珀光泽，甘甜醇厚，风格独特。
二 白酒白酒中的名酒是按香型评定的。
现分为酱香型，米香型，清香型，浓香型，其它香型(董香型，凤香型，芝麻香型等)。
1 贵州名白酒:茅台酒，董酒酱香型名白酒有贵州茅台酒，四川郎酒等酒。
贵州茅台酒和四川郎酒虽产于两个不同的省，但是茅台酒的产地贵州仁怀和郎酒的产地四川古蔺在地理位置上却是非常接近的。
这两地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。
赤水河经贵州仁怀，习水，再流经四川古蔺等县，至四川合江县汇入长江。
酱香型名白酒中以贵州茅台酒最为著名，有国酒之美称。
在清代，由于川盐入黔，赤水河是川盐从长江经泸州，合江等地的一条水上通道。
清代诗人郑珍曾写道:酒冠黔人国，盐登赤虺河。
正是频繁的盐业运输，促进了赤水河两岸经济的繁荣，也带来了当地酿酒业的发展与兴旺。
贵州茅台酒的美名开始流传开来。
茅台酒具有酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长的特殊风格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艳，低而不淡，闻之沁人心脾，入口荡气回肠，饮后余香绵绵。
茅台酒最大的特点是空杯留香好，即酒尽杯空后，酒杯内仍余香绵绵，经久不散。
茅台酒在历次国家名酒评选中，都荣获名酒称号。
茅台酒还是许多重大的外事活动的见证人，因而被誉为国酒，外交酒。
美国前总统尼克松说茅台酒能治百病，日本前首相也称茅台酒是美酒。
茅台酒的独特风味，除了独特的酿造技术外，在很大程度上，还与产地的独特地理环境有密切关系。
茅台酒厂在赤水河之畔，该水系受国家有关政策的严格保护，周围不允许建有污染源的工厂。
更为独特的是，川黔这一带的湿润，闷热的气候，形成了独特的微生物菌群。
这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其复杂的生物代谢机理，使茅台酒的风味成份更加复杂，协调。
这是其它地方所无法模拟的。
在贵州茅台以外的地区建厂，即使严格按茅台酒的生产工艺技术生产，也无法酿制出真正的茅台酒。
董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为董酒。
1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。
该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
2 汾酒汾酒产于山西省境内吕梁山东岳，晋中盆地西沿的汾阳县杏花村汾酒(集团)公司。
作为我国白酒类的名酒，山西汾酒可以说是我国历史上最早的名酒。
清代成书的<<镜花缘>>中所列的数十种全国名地名酒，汾酒名列第一。
清代名士的笔记文学中，曾多次盛赞山西汾酒。
汾酒属清香型白酒。
3 四川名白酒:五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒和沱牌曲酒我国的各省名白酒中，四川所产的占的数量最多。
原有五种国家名酒，素有五朵金花之美称，后又增加到六个。
在第五次全国名白酒评比中，有五粮液，泸州老窖特曲，剑南春，全兴大曲，郎酒，四川沱牌曲酒荣获国家名酒称号。
除郎酒属酱香型白酒外，其余都属于浓香型白酒。
五粮液，原名为杂粮酒，产于四川省宜宾五粮液酒厂，该酒由高梁，大米，糯米，小麦和玉米五种谷物为原料酿制而成，相传创始于明代。
现在该厂还有明代一直留传下来的酿酒老窖，宜宾市博物馆还保存着一张杂粮酒的技术秘方。
1929年定名为五粮液。
五粮液酒具有香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。
被认为在大曲酒中，以酒味全面著称。
该酒四次被评为国家名酒。
泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长的独特风格闻名于世。
1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。
剑南春产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在<<唐国史补>>中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
当然，当时所指的剑南，是指剑门关之南，唐代所谓的剑南道之省称，绵竹作为当时剑南道属下的一个县。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。
4 古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的九酿春酒法。
据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了古井贡酒这一美称。
古井贡酒属于浓香型白酒，具有色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息的特点。
5 江苏名白酒:洋河大曲与双沟大曲洋河大曲产于江苏省泗洋县洋河镇洋河酒厂。
洋河镇地外白洋河和黄河之间，距南北大运河很近，在古代时，水陆交通极为方便。
是重要的产酒和产曲之乡。
洋河大曲属于浓香型白酒。
在第三届全国评酒会后，三次被评为国家名酒。
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后，该酒以色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
6 西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
曾四次被评为国家名酒。
老白干 产地 河北衡水女儿红 产地 浙江黄酒 产地 绍兴米酒 产地 广东 湖北 南方省市董酒 产地 遵义古井 产地 毫州杏花村 产地 山西
