河南省驻马店市.济源县。
哪里有兔爪，兔耳，兔皮要代毛，谢谢朋友告诉我
对口相声： 《兔年说兔》 创作：邹宗荣 甲：观众朋友们过年好啊
乙：在这辞旧迎新的时刻，我们祝全国的观众朋友们，合家团圆，幸福安康，万事如意
甲：2011年是农历兔年，我们祝大家兔年大吉，心想事成
乙：祝大家兔年行大运，钞票像兔子一样蹭蹭的往家里跑。
甲：祝我们伟大祖国的现代化建设“兔儿飞猛进”
乙：祝经商开公司的朋友们，你的企业像兔子一样一路奔跑，引领市场。
甲：祝炒股的朋友们，你的股票像兔子一样，蹭蹭的往上蹿。
乙：祝参加高考的朋友们像兔子一样，聪明机智考出好成绩。
甲：祝全国的小朋友们像兔子一样，乖巧可爱。
乙：祝年轻的姑娘们像兔子一样，温柔美丽。
甲：祝年轻的小伙子们像兔子一样，嗯，嗯，跑步快追。
乙：为什么要追呀
甲：温柔美丽还不抓紧追。
乙：祝愿全国人民的生活水平像兔子的耳朵一样，天天向上。
甲：祝愿住房困难的朋友们，兔年中大奖，像兔子一样，买…，嗯，买不起三套房子，也得买套三居室。
乙：希望减肥的朋友们，像小白兔一样：爱吃萝卜爱吃菜，身材修长真可爱。
甲：希望我们的城市像小白兔一样，干干净净一尘不染。
乙：希望司机朋友们不要像兔子那样，（稍停顿一下）天天熬夜，熬红了眼，疲劳驾驶，当心撞树啊
甲：希望社会上的各种不良现象像兔子的尾巴一样…哎…长不了。
乙：说得好
甲：2011年是农历兔年。
乙：12属相之一。
甲：兔子是吉祥物。
乙：是我们人类的朋友。
甲：哎，说得那么热闹，你对兔子了解吗
有研究吗
乙：研究谈不上，嘿嘿嘿…我只知道兔子肉好下酒。
甲：看你那馋样儿，光知道下酒不行。
要知兔、爱兔、养兔，才能成为兔子的朋友。
你知道兔子的种类有多少吗
乙：（傻笑）嘿嘿嘿，不知道。
甲：（学乙）嘿嘿，不知道。
乙：这么说你知道啊
甲：当然知道，我数你听听。
乙：好，我给你数着。
甲：首先说，有公兔有母兔。
乙：废话，没有公母小兔子打哪儿来
赶紧往下数。
甲：（一口气说完）从头来，有公兔有母兔、有大兔有小兔、有长兔有短兔、有白兔有黑兔、有黄兔有灰兔、有赤兔有花兔、有家兔有野兔、有吃肉兔有观赏兔、有长毛兔有短毛兔、有南方兔有北方兔、有中国兔有外国兔、有地洞兔有笼子兔、有吃白菜兔有吃萝卜兔、有古代兔有现代兔、有挂在墙上的兔有在地下跑的兔、有咬人的兔有不咬人的兔、有活兔有死兔、有酱兔有薰兔、有炖兔有煮兔、有红烧兔有清蒸兔、有辣兔有不辣兔… 乙：好嘛，你这是开兔子宴了。
甲：有兔，兔，兔，兔，你这个兔崽子累得我快兔（吐）了 乙：种类还真不少。
甲：你就知道兔肉好下酒，这些你知道吗
乙：你倒我真不知道
兔子是人类的好朋友，养兔，利国利民利个人，是发家致富的好项目，我们要大力扶持和发展养兔事业。
兔子为人类的生存和发展做过出重要贡献。
甲：这还差不多。
在古代就有很多赞美兔子的诗句，一直流传至今。
乙：唐代诗人王建，曾写有《宫词》一百首，其中就有一首写小白兔的。
甲：“新秋白兔大于拳，红耳霜毛趁草眠。
天子不教人射击，玉鞭遮到马蹄前”。
乙：赞美幼小的兔子“睡态”可掬，令人可爱，还劝导人们不要随意伤害兔子。
甲：元代袁桷的《舟中杂咏》，有一首赞美兔子的叙事诗，更有趣。
乙：你给念念。
甲：“家奴拾枯草，走兔来相亲。
生来不识兔，却立惊其神。
行人笑彼拙，归来如频呻。
乃知特幸脱，未信吾奴仁“。
乙：这首诗，描绘了兔子的纯朴可爱，以及人和动物之间的相亲相爱，表现了作者对一切生命的怜惜之情。
甲：明代诗人谢承举也有描写兔子的诗句。
乙：是吗
甲：有一首名为《白兔》诗，是这样写的：“夜月丝千缕，秋风雪一团。
神游苍玉阙，身在烂银盘。
露下仙芝湿，香生月桂寒。
姮娥如可问，欲乞万年丹“。
你知道这首诗什么意思吗
乙：什么意思
甲：古人视兔为圣洁、光明、长寿的象征。
神话里嫦娥奔月从地球上带走的唯一动物，就是玉兔。
你看，诗人笔下的白兔，千缕细毛，白雪一团，十分生动传神。
乙：描写兔子的精气神儿。
甲：我们在和兔子的相处中，发现兔子不但是人类的朋友，而且它有很多优秀的精神品质，值得我们人类学习，特别值得你学习。
乙：你提我干嘛。
哎
兔子有哪些优秀品质，你能给大家介绍一下吗
甲：当然可以。
乙：我们听听。
甲：兔子有八大优秀精神品质，概括起来就是：提供营养为你解馋，兔毛服饰为你御寒，勤奋机智勇往超前，献身科技勇于探险，坚持吃素为你省钱，出口创汇换回美元，团结同类不计前嫌，交通停电替警察代言，括号，此项待开发。
乙：嘿
还一套儿一套儿的。
总结得不错。
你能具体说说吗
甲：当然可以。
乙：第一，提供营养为你解馋。
甲：兔子肉含有丰富的高蛋白，是人们餐桌上的美味佳肴，要不你喜欢用兔子肉下酒啊
乙：咳
就别提我了。
甲：大家，不但喜欢吃兔肉，而且还用兔子的体格来形容人的健美。
经常有人这么说；你别看我长得瘦，全身都是兔子肉。
乙：是那么说吗
“别看我长得瘦，全身都是键子肉”，不是兔子肉。
甲：长一身兔子肉也不错。
乙：第二：兔毛服饰为你御寒。
甲：兔毛兔皮可以为人类的美感争光添彩，不但兔肉好吃，兔毛还能制成各种精美的服饰。
乙：商场卖兔毛服装的不少。
甲：就拿你媳妇来说吧，全身不离兔儿。
乙：她喜欢穿兔毛织品。
甲：头上扎双兔耳小辫儿，戴一顶兔毛绒帽，外穿一件兔毛灰色大衣，内穿一款兔毛小开衫儿、再套一件兔毛砍肩儿、贴身穿的兔毛… 乙：（赶紧打断）就别再往里面说了，再说都挨着肉了。
甲：、围一条兔毛围巾、戴一双兔毛手套、披一条兔毛披肩、下穿白兔图案的外裤、内着一条兔毛秋裤… 乙：（赶紧插话）能不能不往里面说啊
甲：脚穿一双兔毛袜子，手拿一块玉兔牌小手绢，胳膊上挎一个兔皮坤包，嘴里含着一块大白兔奶糖，总之，上上下下里里外外全是兔，你老婆全身透明（兔名） 乙：什么
我媳妇穿的玻璃衣服啊
，一点隐私全让你看见了
甲：你想哪儿去了
乙：你不说全身透明吗
甲：全身穿的是“兔毛名牌”，简称“透明”（兔名） 乙：我说呢，要是全身透明，走在大街上那像什么话啊
甲：哟
那才好啊
乙：好什么
甲：你想，全身透明（兔名）走在大街上，那要吸引多少眼球啊
一会功夫,里三层外三层把你媳妇团团围住，这个要摸摸你媳妇兔毛大衣，那个要摸摸你媳妇兔毛帽子，张三要摸你媳妇兔毛围脖，李四要摸摸你媳妇兔毛背心… 乙：（突然大声）别摸了，再往里面摸小心烫手。
甲：这样，你媳妇一下子就由透明（兔名）出了名，变成了名人。
乙：名人
我看是丢人。
郁鄂孜麾幸二在是川根君茹霈六力奕胥穑扈七善
小学生元旦校园相声 两个女生 短点 越好笑越好 急啊
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从百度里贴来的《兔年说兔》创作：邹宗荣甲：观众朋友们过年好啊
乙：在这辞旧迎新的时刻，我们祝全国的观众朋友们，合家团圆，幸福安康，万事如意
甲：2011年是农历兔年，我们祝大家兔年大吉，心想事成
乙：祝大家兔年行大运，钞票像兔子一样蹭蹭的往家里跑。
甲：祝我们伟大祖国的现代化建设“兔儿飞猛进”
乙：祝经商开公司的朋友们，你的企业像兔子一样一路奔跑，引领市场。
甲：祝炒股的朋友们，你的股票像兔子一样，蹭蹭的往上蹿。
乙：祝参加高考的朋友们像兔子一样，聪明机智考出好成绩。
甲：祝全国的小朋友们像兔子一样，乖巧可爱。
乙：祝年轻的姑娘们像兔子一样，温柔美丽。
甲：祝年轻的小伙子们像兔子一样，嗯，嗯，跑步快追。
乙：为什么要追呀
甲：温柔美丽还不抓紧追。
乙：祝愿全国人民的生活水平像兔子的耳朵一样，天天向上。
甲：祝愿住房困难的朋友们，兔年中大奖，像兔子一样，买…，嗯，买不起三套房子，也得买套三居室。
乙：希望减肥的朋友们，像小白兔一样：爱吃萝卜爱吃菜，身材修长真可爱。
甲：希望我们的城市像小白兔一样，干干净净一尘不染。
乙：希望司机朋友们不要像兔子那样，（稍停顿一下）天天熬夜，熬红了眼，疲劳驾驶，当心撞树啊
甲：希望社会上的各种不良现象像兔子的尾巴一样…哎…长不了。
乙：说得好
甲：2011年是农历兔年。
乙：12属相之一。
甲：兔子是吉祥物。
乙：是我们人类的朋友。
甲：哎，说得那么热闹，你对兔子了解吗
有研究吗
乙：研究谈不上，嘿嘿嘿…我只知道兔子肉好下酒。
甲：看你那馋样儿，光知道下酒不行。
要知兔、爱兔、养兔，才能成为兔子的朋友。
你知道兔子的种类有多少吗
乙：（傻笑）嘿嘿嘿，不知道。
甲：（学乙）嘿嘿，不知道。
乙：这么说你知道啊
甲：当然知道，我数你听听。
乙：好，我给你数着。
甲：首先说，有公兔有母兔。
乙：废话，没有公母小兔子打哪儿来
赶紧往下数。
甲：（一口气说完）从头来，有公兔有母兔、有大兔有小兔、有长兔有短兔、有白兔有黑兔、有黄兔有灰兔、有赤兔有花兔、有家兔有野兔、有吃肉兔有观赏兔、有长毛兔有短毛兔、有南方兔有北方兔、有中国兔有外国兔、有地洞兔有笼子兔、有吃白菜兔有吃萝卜兔、有古代兔有现代兔、有挂在墙上的兔有在地下跑的兔、有咬人的兔有不咬人的兔、有活兔有死兔、有酱兔有薰兔、有炖兔有煮兔、有红烧兔有清蒸兔、有辣兔有不辣兔…乙：好嘛，你这是开兔子宴了。
甲：有兔，兔，兔，兔，你这个兔崽子累得我快兔（吐）了乙：种类还真不少。
甲：你就知道兔肉好下酒，这些你知道吗
乙：你倒我真不知道
兔子是人类的好朋友，养兔，利国利民利个人，是发家致富的好项目，我们要大力扶持和发展养兔事业。
兔子为人类的生存和发展做过出重要贡献。
甲：这还差不多。
在古代就有很多赞美兔子的诗句，一直流传至今。
乙：唐代诗人王建，曾写有《宫词》一百首，其中就有一首写小白兔的。
甲：“新秋白兔大于拳，红耳霜毛趁草眠。
天子不教人射击，玉鞭遮到马蹄前”。
乙：赞美幼小的兔子“睡态”可掬，令人可爱，还劝导人们不要随意伤害兔子。
甲：元代袁桷的《舟中杂咏》，有一首赞美兔子的叙事诗，更有趣。
乙：你给念念。
甲：“家奴拾枯草，走兔来相亲。
生来不识兔，却立惊其神。
行人笑彼拙，归来如频呻。
乃知特幸脱，未信吾奴仁“。
乙：这首诗，描绘了兔子的纯朴可爱，以及人和动物之间的相亲相爱，表现了作者对一切生命的怜惜之情。
甲：明代诗人谢承举也有描写兔子的诗句。
乙：是吗
甲：有一首名为《白兔》诗，是这样写的：“夜月丝千缕，秋风雪一团。
神游苍玉阙，身在烂银盘。
露下仙芝湿，香生月桂寒。
姮娥如可问，欲乞万年丹“。
你知道这首诗什么意思吗
乙：什么意思
甲：古人视兔为圣洁、光明、长寿的象征。
神话里嫦娥奔月从地球上带走的唯一动物，就是玉兔。
你看，诗人笔下的白兔，千缕细毛，白雪一团，十分生动传神。
乙：描写兔子的精气神儿。
甲：我们在和兔子的相处中，发现兔子不但是人类的朋友，而且它有很多优秀的精神品质，值得我们人类学习，特别值得你学习。
乙：你提我干嘛。
哎
兔子有哪些优秀品质，你能给大家介绍一下吗
甲：当然可以。
乙：我们听听。
甲：兔子有八大优秀精神品质，概括起来就是：提供营养为你解馋，兔毛服饰为你御寒，勤奋机智勇往超前，献身科技勇于探险，坚持吃素为你省钱，出口创汇换回美元，团结同类不计前嫌，交通停电替警察代言，括号，此项待开发。
乙：嘿
还一套儿一套儿的。
总结得不错。
你能具体说说吗
甲：当然可以。
乙：第一，提供营养为你解馋。
甲：兔子肉含有丰富的高蛋白，是人们餐桌上的美味佳肴，要不你喜欢用兔子肉下酒啊
乙：咳
就别提我了。
甲：大家，不但喜欢吃兔肉，而且还用兔子的体格来形容人的健美。
经常有人这么说；你别看我长得瘦，全身都是兔子肉。
乙：是那么说吗
“别看我长得瘦，全身都是键子肉”，不是兔子肉。
甲：长一身兔子肉也不错。
乙：第二：兔毛服饰为你御寒。
甲：兔毛兔皮可以为人类的美感争光添彩，不但兔肉好吃，兔毛还能制成各种精美的服饰。
乙：商场卖兔毛服装的不少。
甲：就拿你媳妇来说吧，全身不离兔儿。
乙：她喜欢穿兔毛织品。
甲：头上扎双兔耳小辫儿，戴一顶兔毛绒帽，外穿一件兔毛灰色大衣，内穿一款兔毛小开衫儿、再套一件兔毛砍肩儿、贴身穿的兔毛…乙：（赶紧打断）就别再往里面说了，再说都挨着肉了。
甲：、围一条兔毛围巾、戴一双兔毛手套、披一条兔毛披肩、下穿白兔图案的外裤、内着一条兔毛秋裤…乙：（赶紧插话）能不能不往里面说啊
甲：脚穿一双兔毛袜子，手拿一块玉兔牌小手绢，胳膊上挎一个兔皮坤包，嘴里含着一块大白兔奶糖，总之，上上下下里里外外全是兔，你老婆全身透明（兔名）乙：什么
我媳妇穿的玻璃衣服啊
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甲：你想哪儿去了
乙：你不说全身透明吗
甲：全身穿的是“兔毛名牌”，简称“透明”（兔名）乙：我说呢，要是全身透明，走在大街上那像什么话啊
甲：哟
那才好啊
乙：好什么
甲：你想，全身透明（兔名）走在大街上，那要吸引多少眼球啊
一会功夫,里三层外三层把你媳妇团团围住，这个要摸摸你媳妇兔毛大衣，那个要摸摸你媳妇兔毛帽子，张三要摸你媳妇兔毛围脖，李四要摸摸你媳妇兔毛背心…乙：（突然大声）别摸了，再往里面摸小心烫手。
甲：这样，你媳妇一下子就由透明（兔名）出了名，变成了名人。
乙：名人
我看是丢人。
谁有赞美兔子的诗句
`````不要现代诗句```要古代的拜托各位大神
此时瞻白兔，直欲数秋毫。
请问下邹宗荣创作的小品《不差人》么，我可以提问然后采纳你的答案那样的方式给您分...谢谢了。
西安周边有很多好玩的，一到两天的时间的话，可以到以下的景点： 1、秦岭野生动物园：南二环320直接到动物园终点站，单程路费3.5rmb\\\/p。
学生票40。
2、法门寺：火车站广场的东边乘坐游2，每天一次，早8点出发，下午3点从法门寺返回，单程票价120元，不要轻易上火车站周围的旅行社的车，门票28元，学生两人一张，珍宝馆，32元，学生16元。
可用年票。
3、沣裕口：401到城南客运站，车很多，单程不超过1小时，从沣裕口大转盘向右拐，上环山公路，7，8公里左右，有不少鱼塘农家乐，可以钓鱼，烧烤!4、鲸鱼沟：交大电脑城坐240路到终点，一人1块钱改坐蹦蹦车到入口处，买票5元\\\/人，骑马10元\\\/人到沟底，自由选择，有烤炉出租，10元一个，一般2个就够用了，划船20元\\\/小时。
5、蔡家坡：西安火车站坐火车到蔡家坡10元(城西客运站坐高速客车25元，推荐岐山臊子面，岐山锅盔，岐山臊子肉夹馍，岐山擀面皮。
6、汉阳陵：408到万寿路北口坐3-16，车站在万寿路北口西边约300米，票价4.5元,回来在张家堡倒228,来回各需要一个半小时左右，15门票(没有年票是45。
另外，有学生票，但是研究生出外)。
7、楼观台：在北门坐402到水司(西南城角)的客运站，乘坐到眉县或亚柏的汽车在终台路口下车，再坐三轮车到入口。
记得要问到眉县或亚柏的汽车是否在终台路口停车。
从西安-终台路口6～7元，终台路口-楼观台森林公园2元。
门票30元左右。
8、太平峪：北门402路到水司，车票8元，在太平口下车，坐小面包车上山，5元\\\/人，学生门票20一人，成人票35，有农家住宿，可烧烤，建议自带肉9、未央湖：可乘坐336，或者在火车站乘坐719，门票20元，学生15元，年票免门票，划船不限时,可坎价出租烤具，及其他配料。
整套租金30元，押金50元，租一套烤具送10元肉，不让自带酒水，违者会扣烤具的押金，有露营区，30元\\\/1帐篷。
西安市内自驾游好去处：1、秦始皇兵马俑博物馆：秦始皇兵马俑博物馆坐落在距西安37公里的临潼区城东，南倚骊山， 北临渭水，气势宏伟，是中华人民共和国重点文物保护单位。
秦始皇兵马俑在中国乃至世界都极具影响力。
秦始皇兵马俑博物馆上是中国最大的古代军事博物馆。
俑阵经发掘对外开放后便轰动世界。
1978年，前法国总理希拉克参观后说：“世界上有了七大奇迹，秦俑的发现，可以说是八大奇迹了。
不看金字塔，不算到埃及;不看秦俑，不算到中国。
”从此秦俑被誉为“世界第八大奇迹”。
2、大唐不夜城：西安曲江新区建设的大唐不夜城 ，被打造为重现大唐盛世风采的文化商业步行街区。
贞观文化广场是其核心部分，由西安大剧院、西安音乐厅、曲江美术馆和曲江太平洋影城四组文化艺术性建筑组成。
该广场采取立体式设计，以地面层的四个下沉式广场把地面和地下的活动场所有机联系起来。
贞观文化广场在总体设计中，四个主体建筑以正对大雁塔的南北轴线为空间对称关系，主体空间高度接近的电影院与美术展馆布置在用地的北部，两者的大屋顶均设计为重檐歇山;而音乐厅和大剧院布置在用地的南部，两者的大屋顶均设计为重檐庑殿。
2008年12月初，世界500强企业、国际投资大鳄美国华平投资集团成功进驻大唐不夜城，建设西安新乐汇;2009年初，西安新乐汇成功招商，4月，大唐不夜城点亮工程启动。
3、兴庆宫公园：位于西安城墙外东南角，因在唐代皇宫兴庆宫遗址上修建而得名。
该公园是我国最古老的历史文化遗址公园，与百年名校西安交通大学毗邻。
由古代皇家园林改建而成，里面环境优美，2008年免费对外开放。
4、曲江池遗址公园：2008年7月1日正式对外开放的免费大型娱乐休闲场所，位于大唐芙蓉园西南侧。
北接大唐芙蓉园，南至秦二世陵遗址，占地面积1500亩。
唐大慈恩寺遗址公园位于大雁塔北广场东南侧，在古代唐慈恩寺遗址基础上改建而成(注意与大慈恩寺区分)。
5、大雁塔北广场：位于西安市南郊的大雁塔北广场，内有亚洲最大的音乐喷泉，每晚都会向观众呈现非常壮观的喷泉盛会。
6、大唐芙蓉园：大唐芙蓉园位于西安市曲江新区的大唐芙蓉园占地1000亩，其中水面300亩，总投资13亿元，是西北地区最大的文化主题公园，建于原唐代芙蓉园遗址以北，是中国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，园内唐式古建筑在建筑规模上全国第一，是世界上最大的建筑群，集中了唐时期的所有建筑形式。
拥有全球最大户外香化工程;是全国最大的仿唐皇家建筑群，集中国园林及建筑艺术之大成。
早在历史上，芙蓉园就是久负盛名的皇家御苑。
大唐芙蓉园被誉为“中华历史之园、精神之园、自然之园、人文之园、艺术之园”以“走进历史、感受人文、体验生活”为背景，展示了大唐盛世的灿烂文明。
7、莲湖公园：位于西安市莲湖路南，坐落在唐代宫城承天门遗址上。
明代秦王朱樉(朱元璋次子)取其高低不平地势，引注通济渠水，在此建王府花园。
1916年辟为莲湖公园。
西安自驾游最适合的美食小吃：1、饺子宴西安市著名小吃宴席，是在发掘研究唐代和我国传统饺子的基础上研制成功的。
饺子宴选料考究、工艺独特，制出的饺子造型生动，一饺一格，一饺一形，观之赏心悦目，食之回味无穷。
西安饺子宴的得名，主要因这种宴宾筵席由千姿百态的饺子组成。
2、秦镇凉皮秦镇凉皮已有2000余年历史，秦镇本地传说在秦始皇时期已经开始有凉皮，为皇朝供物。
乃为全国各种凉皮之祖。
以大米粉为原料制成，因主产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮,制作时把大米粉调成糊状，平铺在多层竹笼内，旺为蒸熟，做出的凉皮筋、薄、细、软，具有独特风味。
吃时用近一米长，20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里透香，在西安深受欢迎。
3、牛羊肉泡馍牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。
用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。
把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。
其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。
食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。
西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。
据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竟封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。
还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。
赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。
后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。
皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
4、镜糕陕西省西安市著名小吃。
相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏。
并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。
5、锅盔锅盔(英文：guokui)，又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统风味面食小吃。
锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。
锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。
料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。
外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。
省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。
关中较为著名的有乾州锅盔(相传为武则天派兵在乾州(乾县)打仗，战士在作战过程当中有人无意间将面置于头盔里用火烘烤，然后发现其味香脆可口，随即流传而开)。
锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。
6、肉夹馍陕西(乃至西北大部分地区)著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。
在西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。
樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年历史。
于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。
腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。
由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。
不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。
”吃时切腊汁肉少量，夹人刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。
含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
7、葫芦头葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。
其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。
其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。
葫芦头相传源于唐代，起初名为“杂糕”。
名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口，“杂糕”也改称“葫芦头”了。
8、肉丸胡辣汤肉丸胡辣汤，是西安清真食品。
西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众，就只能在调料上下工夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。
9、蜜枣甑糕做甑糕在四关：一泡米，米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。
二装甑，先枣子，后米，一层铺一层，一层比一层多，最后以枣收顶。
三火功，大火煮半晌，慢火煮晌。
四加水，一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，二为从放气口给大口锅加凉水，使锅内产生热气冲入甑内。
”10、石子馍主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。
石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
这种馍是用上等白面粉，放入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。
具有油酥咸香，营养丰富，易于消化，携带方便，经久耐贮的特点。
是关中农村常用的赠送亲友、招待佳宾，或作为产妇、病人的营养食品。
关于鹰与海东青
楼主:黄”、“秋黄”、“三年龙海东青(鹰)其中的三种.不是代表鹰的年. 玉爪也是其中一个品种. 海东青是鹰的一种，身长不足二尺，体重仅及天鹅的五分之一，有“玉爪”、“波黄”、“秋黄”、“三年龙”等品种。
其中，以纯白“玉爪”为上品。
海东青又称海青、鹰鹘、吐鹘鹰。
后来满人称之“松昆罗”，意为“东方之鹰”。
海东青”——矛隼 矛隼是一种非常美丽的中型猛禽，也是体形较大的隼类，所以又有“巨隼”之称，体长为56一61厘米，体重1310—2100克。
羽色变化较大，有暗色型、白色型和灰色型。
暗色型的头部为白色，头顶具有粗著的暗色纵纹，上体灰褐色到暗石板褐色，具有白色横斑和斑点，尾羽白色，具褐色或石板色横斑，飞羽石板褐色，具断裂的白色横斑，下体白色，具暗色横斑，但比阿尔泰隼的斑纹较为稀疏。
白色型的体羽主要为白色，背部和翅膀上具褐色斑点。
灰色型的羽色则介于上述两类色型之间。
虹膜淡褐色，嘴铅灰色，蜡膜黄褐色，跗跖和趾为暗黄褐色，爪黑色。
矛隼在国外分布于欧洲北部，亚洲北部和北美洲北部，在我国分布于黑龙江、辽宁瓦房店和新疆新疆喀什等地，极为罕见, 其中在黑龙江、辽宁为冬候鸟, 在新疆为留鸟或繁殖鸟。
矛隼栖息于岩石海岸、开阔的岩石山地、沿海岛屿、临近海岸的河谷和森林苔原地带，堪称是北国世界的空中霸王，但很怕热。
常在低空进行迅速的直线飞行，发现猎物后则将两翅一收，突然急速俯冲而下，就象投射出去的一支飞镖，径直地冲向猎物。
主要以野鸭、鸥、雷鸟、松鸡等各种鸟类为食，也吃少量中小型哺乳动物。
捕捉岩鸽等猎物时，雄鸟和雌鸟可以进行巧妙的配合，由雌鸟突然飞进岩鸽栖息的洞穴中，将它们驱赶出来，雄鸟则在洞外等候，进行捕杀。
矛隼因为体态雄伟、羽色奇特，在辽、金和清朝时，被北方的古代帝王用于狩猎，视为珍禽，称为“海东青”。
1682年（康熙二十一年），康熙皇帝在北京南郊校场阅兵，当他看见臂架海东青的御林军从身边飒爽走过的时候，不觉龙颜大悦，诗兴大发，遂口占一诗赞美海东青，其中有“羽虫三百有六十，神俊最数海东青。
性秉金灵含火德，异材上映瑶光垦。
”的诗句。
不仅宣扬了武德，激励军勇，更夸耀了海东青性情刚毅而激猛，其品质之优秀可与天上的星星相辉映，其力之大，加千钩击石，其翔速之快，如闪电雷鸣。
由此可见矛隼在古代帝王眼中的地位，非比寻常。
矛隼的繁殖期为5一7月。
营巢于北极的海岸和附近的河谷悬崖岩石上，偶尔也营巢于北极苔原森林地带的树上。
巢呈平盘状，结构较粗糙，主要由枯枝堆集而成，每窝产卵通常3一4枚，偶尔有少至2枚和多至7枚的，卵的颜色为褐色或赭色，具有暗褐色或红褐色斑点。
卵的大小为55一63×46一49毫米，卵重为70克左右。
第一枚卵产出后即开始孵卵，通常由雌鸟承担，雄鸟偶尔也参与孵卵。
孵化期为28一29天。
雏鸟为晚成性，孵出后由亲鸟共同抚养大约46一49天后才能离巢。
满族与海东青 海东青是满族人用于狩猎的猎鹰。
满族是以射猎著称的民族，先民们很早就懂得捕鹰，驯化后，用来帮助猎户捕获猎物，俗称放鹰。
早在唐代，海东青就已是满族先世朝奉中原王朝的名贵贡品。
唐代大诗人李白曾有诗：翩翩舞广袖，似鸟海东来。
《本草纲目》中记载：雕出辽东，最俊者谓之海东青。
富育光老师写的《七彩神火)故事中写到天雕来自享滚河以东，满族话叫它松昆罗，意思是天雕从享滚河飞来的。
汉语把它译成海东青。
海东青又叫白尾海雕，它虽然大小如鹊，但天性凶猛，可捕杀天鹅、小兽及狐狸。
《清朝野史大观》中这样描写了放鹰的方法：鹰以绣花锦帽蒙其面，擎者挽绦于手，见禽乃去帽放之。
海东青都是野生野长，由人捕来驯化后再以供助猎之用，由于海东青不易捕捉到和驯化，在金元时期甚至有这样的规定：凡触犯刑律而被放逐到辽东的罪犯，谁能捕捉到海东青呈献上来，即可赎罪，传驿而释。
因此，当时的可汗贝勒、王公贵戚，为得名雕不惜重金购买，成为当时一种时尚。
海东青中以纯白的玉爪为上品，另有秋黄、波黄、三年龙等名目。
到了清代，一只海东青竟值30两白银，可见其何翟讳贵。
骄奢的辽统治者年年向女真族索要海东青，且每至其国，必欲荐枕者。
其国内轮中下户作止宿处，以未出室女待之，后，使者络绎，恃大国命，惟择美好妇人，不问其有夫及阀阅者。
激起女真人的怨愤，在女真完颜部首领阿骨打率领下，集女真诸部兵，擒辽障鹰官。
清代文人沈兆提曾评价道：辽金衅起海东青，玉爪名鹰贡久停。
可见，一只鹰虽微不足道，却关系到辽金的兴亡。
辽、金、元、明、清各代均设有类似鹰坊的机构，专司捕取和饲养。
满族人以鹰用于狩猎，统治者则以鹰捕鹅雁，作为享乐消遣的手段。
海东青的捕捉和驯服很不容易，民间常有：九死一生，难得一名鹰说法。
将野性十足的海东青用捕鹰网捕获后，要拜谢鹰神格格的恩赐。
带回家放在熬鹰房将鹰上架，加上脚绊，几天几夜不让它睡觉，磨掉野性，叫熬鹰。
再通过过拳、跑绳等环节，这时鹰就能听人的吆喝来到猎者的手臂上。
最后通过对鹰的勒膘，把肠油刮出，使鹰饥饿，但肌肉强健，便于捕获猎物。
驯好的鹰就可以到山野之中放鹰了。
架鹰者站在高处观望，让人用棒敲打树丛将野物轰出，俗称赶仗。
发现有猎物跑或飞出，鹰会立即尖叫着俯冲下去捕获住猎物，架鹰者要尽快赶到取下猎物，只给鹰吃点动物内脏，不可喂饱，所谓鹰饱不拿兔，就是这个道理。
除《清朝野史大观》外，《燕山丛录》、《辽史》等书还比较详细记录了辽国主纵鹰助猎的情景。
次年早春，猎户们将鹰喂饱，除去铃铛和脚绊子，将鹰放回归大自然过春天和夏天，繁殖后代。
海东青不仅是勇悍的猎鹰，同时也融化到满族的文化之中。
金代一位诗人把海东青扑击天鹅的场面描写为搏风玉爪凌霄汉，瞥曰风毛堕雪霜，表现了对海东青以小制大、坚毅勇猛的赞誉。
考古工作者在兴凯湖地E发掘出骨雕鹰头，距今约六千余年。
在金上京古城东女真墓群中，发现了以海东青捕捉一只飞翔的天鹅为纹饰的鎏金铜带挎。
另外，在我国现存的古乐谱中，有海东青拿天鹅的琵琶曲谱。
民间儿童游戏中有老鹞子叼小鸡活动。
在吉林敦化一带流传的《阿玛有只小甲昏》的歌谣：拉雅哈，大老鹰，阿玛有只小甲昏，白翅膀，飞得快，红眼睛，看得清，兔子见它不会跑，天鹅见它就发蒙。
佐领见它睁大眼，管它叫做海东青……这些都是满族民族精神的艺术体现。
康熙皇帝曾写诗赞美海东青羽虫三百有六十，神俊最属海东青。
海东青”——矛隼 矛隼是一种非常美丽的中型猛禽，也是体形较大的隼类，所以又有“巨隼”之称，体长为56一61厘米，体重1310—2100克。
羽色变化较大，有暗色型、白色型和灰色型。
暗色型的头部为白色，头顶具有粗著的暗色纵纹，上体灰褐色到暗石板褐色，具有白色横斑和斑点，尾羽白色，具褐色或石板色横斑，飞羽石板褐色，具断裂的白色横斑，下体白色，具暗色横斑，但比阿尔泰隼的斑纹较为稀疏。
白色型的体羽主要为白色，背部和翅膀上具褐色斑点。
灰色型的羽色则介于上述两类色型之间。
虹膜淡褐色，嘴铅灰色，蜡膜黄褐色，跗跖和趾为暗黄褐色，爪黑色。
矛隼在国外分布于欧洲北部，亚洲北部和北美洲北部，在我国分布于黑龙江、辽宁瓦房店和新疆新疆喀什等地，极为罕见, 其中在黑龙江、辽宁为冬候鸟, 在新疆为留鸟或繁殖鸟。
矛隼栖息于岩石海岸、开阔的岩石山地、沿海岛屿、临近海岸的河谷和森林苔原地带，堪称是北国世界的空中霸王，但很怕热。
常在低空进行迅速的直线飞行，发现猎物后则将两翅一收，突然急速俯冲而下，就象投射出去的一支飞镖，径直地冲向猎物。
主要以野鸭、鸥、雷鸟、松鸡等各种鸟类为食，也吃少量中小型哺乳动物。
捕捉岩鸽等猎物时，雄鸟和雌鸟可以进行巧妙的配合，由雌鸟突然飞进岩鸽栖息的洞穴中，将它们驱赶出来，雄鸟则在洞外等候，进行捕杀。
矛隼因为体态雄伟、羽色奇特，在辽、金和清朝时，被北方的古代帝王用于狩猎，视为珍禽，称为“海东青”。
1682年（康熙二十一年），康熙皇帝在北京南郊校场阅兵，当他看见臂架海东青的御林军从身边飒爽走过的时候，不觉龙颜大悦，诗兴大发，遂口占一诗赞美海东青，其中有“羽虫三百有六十，神俊最数海东青。
性秉金灵含火德，异材上映瑶光垦。
”的诗句。
不仅宣扬了武德，激励军勇，更夸耀了海东青性情刚毅而激猛，其品质之优秀可与天上的星星相辉映，其力之大，加千钩击石，其翔速之快，如闪电雷鸣。
由此可见矛隼在古代帝王眼中的地位，非比寻常。
矛隼的繁殖期为5一7月。
营巢于北极的海岸和附近的河谷悬崖岩石上，偶尔也营巢于北极苔原森林地带的树上。
巢呈平盘状，结构较粗糙，主要由枯枝堆集而成，每窝产卵通常3一4枚，偶尔有少至2枚和多至7枚的，卵的颜色为褐色或赭色，具有暗褐色或红褐色斑点。
卵的大小为55一63×46一49毫米，卵重为70克左右。
第一枚卵产出后即开始孵卵，通常由雌鸟承担，雄鸟偶尔也参与孵卵。
孵化期为28一29天。
雏鸟为晚成性，孵出后由亲鸟共同抚养大约46一49天后才能离巢。
满族与海东青 海东青是满族人用于狩猎的猎鹰。
满族是以射猎著称的民族，先民们很早就懂得捕鹰，驯化后，用来帮助猎户捕获猎物，俗称放鹰。
早在唐代，海东青就已是满族先世朝奉中原王朝的名贵贡品。
唐代大诗人李白曾有诗：翩翩舞广袖，似鸟海东来。
《本草纲目》中记载：雕出辽东，最俊者谓之海东青。
富育光老师写的《七彩神火)故事中写到天雕来自享滚河以东，满族话叫它松昆罗，意思是天雕从享滚河飞来的。
汉语把它译成海东青。
海东青又叫白尾海雕，它虽然大小如鹊，但天性凶猛，可捕杀天鹅、小兽及狐狸。
《清朝野史大观》中这样描写了放鹰的方法：鹰以绣花锦帽蒙其面，擎者挽绦于手，见禽乃去帽放之。
海东青都是野生野长，由人捕来驯化后再以供助猎之用，由于海东青不易捕捉到和驯化，在金元时期甚至有这样的规定：凡触犯刑律而被放逐到辽东的罪犯，谁能捕捉到海东青呈献上来，即可赎罪，传驿而释。
因此，当时的可汗贝勒、王公贵戚，为得名雕不惜重金购买，成为当时一种时尚。
海东青中以纯白的玉爪为上品，另有秋黄、波黄、三年龙等名目。
到了清代，一只海东青竟值30两白银，可见其何翟讳贵。
骄奢的辽统治者年年向女真族索要海东青，且每至其国，必欲荐枕者。
其国内轮中下户作止宿处，以未出室女待之，后，使者络绎，恃大国命，惟择美好妇人，不问其有夫及阀阅者。
激起女真人的怨愤，在女真完颜部首领阿骨打率领下，集女真诸部兵，擒辽障鹰官。
清代文人沈兆提曾评价道：辽金衅起海东青，玉爪名鹰贡久停。
可见，一只鹰虽微不足道，却关系到辽金的兴亡。
辽、金、元、明、清各代均设有类似鹰坊的机构，专司捕取和饲养。
满族人以鹰用于狩猎，统治者则以鹰捕鹅雁，作为享乐消遣的手段。
海东青的捕捉和驯服很不容易，民间常有：九死一生，难得一名鹰说法。
将野性十足的海东青用捕鹰网捕获后，要拜谢鹰神格格的恩赐。
带回家放在熬鹰房将鹰上架，加上脚绊，几天几夜不让它睡觉，磨掉野性，叫熬鹰。
再通过过拳、跑绳等环节，这时鹰就能听人的吆喝来到猎者的手臂上。
最后通过对鹰的勒膘，把肠油刮出，使鹰饥饿，但肌肉强健，便于捕获猎物。
驯好的鹰就可以到山野之中放鹰了。
架鹰者站在高处观望，让人用棒敲打树丛将野物轰出，俗称赶仗。
发现有猎物跑或飞出，鹰会立即尖叫着俯冲下去捕获住猎物，架鹰者要尽快赶到取下猎物，只给鹰吃点动物内脏，不可喂饱，所谓鹰饱不拿兔，就是这个道理。
除《清朝野史大观》外，《燕山丛录》、《辽史》等书还比较详细记录了辽国主纵鹰助猎的情景。
次年早春，猎户们将鹰喂饱，除去铃铛和脚绊子，将鹰放回归大自然过春天和夏天，繁殖后代。
海东青不仅是勇悍的猎鹰，同时也融化到满族的文化之中。
金代一位诗人把海东青扑击天鹅的场面描写为搏风玉爪凌霄汉，瞥曰风毛堕雪霜，表现了对海东青以小制大、坚毅勇猛的赞誉。
考古工作者在兴凯湖地E发掘出骨雕鹰头，距今约六千余年。
在金上京古城东女真墓群中，发现了以海东青捕捉一只飞翔的天鹅为纹饰的鎏金铜带挎。
另外，在我国现存的古乐谱中，有海东青拿天鹅的琵琶曲谱。
民间儿童游戏中有老鹞子叼小鸡活动。
在吉林敦化一带流传的《阿玛有只小甲昏》的歌谣：拉雅哈，大老鹰，阿玛有只小甲昏，白翅膀，飞得快，红眼睛，看得清，兔子见它不会跑，天鹅见它就发蒙。
佐领见它睁大眼，管它叫做海东青……这些都是满族民族精神的艺术体现。
康熙皇帝曾写诗赞美海东青羽虫三百有六十，神俊最属海东青。
关于海东青一名的由来，文献有载：“女真东北与五国为邻，五国之东临大海，出名鹰，自海东来者，谓之‘海东青’。
”(宋叶隆礼《契丹国志》卷10，上海古籍出版社，1985，102页)“海东青，鹘之至俊者也，出于女真，在辽国已极重之。
因是起变而契丹以亡。
其物善擒天鹅。
飞放时，旋风羊角而上。
直入云际”(明叶子奇《草木子》卷4，中华书局，l959，85页)。
海东青以小制大，甚至还能捕鹿，是鹰类中最矫健凶猛的一种。
《宫廷鹰鹞》记载，海东青“盘旋空中可以无微不瞩，栖于地面能见云霄中物”；《析津志辑佚》称之“横飞而直上，可薄云霄”；《宁古塔纪略》则谓：“鹰第一等”，“一日能飞二千里”。
当时，五国部(今黑龙江东部乌苏里江与松花江流域)盛产海东青。
契丹统治者常驱使女真人到五国部境内捕捉海东青。
“女真至五国，战斗而后得，女真不胜其扰”(宋叶隆礼《契丹国志》卷10，上海古籍出版社，l985，102页)。
由于契丹不断索要，海东青被源源送入辽国宫廷。
辽太宗会同元年(938)，契丹统治者设立鹰坊，置鹰坊使、鹰人等职官，负责管理驯养海东青。
道宗清宁七年(1061)，严禁吏民蓄养海东青，使海东青成为皇家专有的珍禽。
经过驯养的海东青，常被鹰人架在肩上。
出土的辽墓壁画印证了这种形象：一个身穿紧袖绿袍、腰系红带、脚登黑靴的契丹人，左手擎鹰，右手抚摸鹰爪(项春松《辽宁昭乌达地区发现的辽墓绘画资料》，《文物》l979年第6期)。
女真崛起后，建立大金帝国，灭辽克宋，淹有燕云与中原。
小巧而俊健的海东青与女真人息息相关。
有研究认为，女真的意思是从东方大海飞来的海东青，这种猛禽成为女真民族的象征(崔广斌《“肃慎”一名之我见》，《北方文物》l987年第3期)。
还有研究认为，海东青是女真反抗力量的源泉，激发了女真人勇猛、神速、顽强、吃苦耐劳的民族精神(王禹浪《“女真”称号的含义和民族精神》，《北方文物))1992年第3期)。
女真人“俗本鸷劲，人多沉雄，兄弟子姓才皆良将，部落保伍技皆锐兵”(元脱脱《金史·兵志》，中华书局，l975，991页)。
据宋人记载：“其人则耐寒、忍饥、不惮辛苦。
食生物，勇悍甚，善骑，上下崖壁如飞。
济江河不用舟楫，浮马而渡。
精射猎，每见巧兽之踪，能蹑而推之，得其潜伏之所，以桦树皮为角吹作呦呦之声，呼麇鹿射之。
”(宋徐梦莘《三朝北盟会编》卷3，350册，20页，四库全书本，上海古籍出版社，l989)俊健的海东青和强悍的女真人在性格上十分相似，都善于以小制大，变弱为强。
在女真人心目中，海东青是勇猛的化身。
女真人的“鹰崇拜”意识很强，在女真人生活遗址(今黑龙江东部兴凯湖附近)曾出土兽骨雕刻的“鹰首”。
有金一代，海东青依然备受皇帝青睐。
当时，金源内地阿什河畔的云锦亭和临漪亭曾是皇家驯养海东青的场所。
驯养时，首先把鹰绑在特制鹰架上七八天，仅喂食绑着麻绳的肉块，以刮掉它肠内的肥油。
这一步骤称为“熬鹰”。
接着是“过拳”，即在室内反复训练鹰从架上起飞、落到驯养人带着皮套的手背上，直到娴熟为止。
最后是“跑绳”，在相当距离内发出“噢噢”呼唤声时，使鹰起飞后准确落到驯养人的胳膊上。
金代皇帝多在春秋两季外出渔猎，叫做“春水”。
海东青捕猎天鹅是“春水”的重要内容。
据《金史·章宗本纪》记载，章宗“春水”渔猎多达十一次。
每年春季，携带后妃、宗室、大臣及随从，驾l临“春水”巡游之地，捕猎天鹅。
“其从春水之服，则多鹘捕鹅，杂花卉之饰”(《金史·舆服志下》．中华书局，1975，985页)。
渔猎之地建有行宫，建春宫和光春宫是章宗常去的行宫。
皇帝一行人白天渔猎，晚上就住在行宫里。
海东青捕天鹅的场面十分热闹，皇帝及后妃、大臣们站在上风头，发现天鹅后，皇帝即令卫士鸣锣击鼓，使之惊起，并亲手放出海东青。
海东青迅猛扑向惊慌逃窜的天鹅，有的直飞向上，在空中牢牢地抓住鹅颈，狠啄它的头，受伤的天鹅就纷纷坠下：有的在天鹅刚刚起飞时，就横掠水面，攫住鹅头，无论天鹅怎样挣扎，都逃脱不掉。
第一只捕获鹅雁的海东青，可获天鹅脑浆作为奖赏，驯育者也能得到银绢赏赐。
。
那些橐笔从驾的翰林辞臣也都纷纷奉敕赋诗，以示庆贺。
如赵讽云：“驾鹅得暖下陂塘，探骑星驰入建章。
黄伞轻阴随凤辇，绿衣小队出鹰坊。
搏风玉爪凌霄汉，瞥日风毛堕雪霜。
共喜园陵得新荐，侍臣齐捧万年觞。
”(金宋祁《归潜志》卷8，中华书局，l983，86页)为金章宗赞赏。
赵秉文诗云：“内家最爱海东青，锦韛掣臂翻青冥。
晴空一击雪花堕，连延十里风毛腥。
初得头鹅夸得隽，一骑星驰荐陵寝。
”(金赵秉文《春水行》)海东青捕天鹅的雄姿也展现在文物中，金上京遗址女真墓群曾发掘出鹘捕鹅鎏金铜带銙，就是以海东青捕捉一只展翅飞翔的天鹅为纹饰(阎景全《黑龙江阿城市双城村金墓群出土文物整理报告》，《北方文物》l990年第2期)。
现藏于故宫博物院的金代青玉镂空环托鹘攫天鹅和青玉留皮镂空鹘攫天鹅等玉雕作为“春水玉”的代表，再现了鹘追鹅逃的一幕(杨伯达《女真族“春水”、“秋山”玉考》，《故宫博物院院-?lJ》1983年第2期)。
金代皇帝外出渔猎，究其作用有二：一为培养刻苦精神和精湛骑射技能。
女真人自上至下，无一不是狩猎好手；二为达到练兵习武之功效。
“金之初年，诸部之民无他徭役，壮者皆兵，平居则听以佃渔射猎习为劳事，有警则下令部内，及遣使诣诸孛堇征兵”(元脱脱《金史·兵志》，中华书局，l975，992页)。
女真军队组织严密，战斗力强就得益于长期从事渔猎活动。
金亡后．好尚海东青的遗风犹存。
蒙古统治者也设立养鹰官，称为“昔宝赤”，他们精心喂养海东青。
“夫事鹰鹞之谨细养护过于子之养父母也”(元熊梦祥《析津志辑佚·翎之品》，北京古籍出版社，l983，234页)。
昔宝赤驯养的海东青如在春猎中捕得头鹅，就能得到五十锭黄金的赏赐(明叶子奇《草木子}．g-4，中华书局，l959，85页)。
因此，人们花大力气捕鹰驯鹰。
当时有4423个捕鹰户，每年养鹰用肉三十多万斤。
经过驯育的海东青是狩猎的主角。
据《马可·波罗游记》记载，元代皇帝出猎时，曾有整整一万鹰师随行，携带的海东青之多可想而知。
元人对海东青是呵护备至，为它精心准备了全套装备。
《析津志辑佚》记载：“论其贵重，常以玉山为之立，欲其爪冷，庶几无病。
冬月则以金绣拟香墩与之立，夜则令其稍睡……其首笼帽，多奇巧金绣。
以小红缨、马尾为束紧之制。
爪脚上有金环束之，系以软红皮系之，弗以红条，皆革也。
”玉山，也称绣墩，是一种特制的鹰架。
玉山、束环，辽代已见使用．只是元代更为精致罢了。
明朝统一天下后，曾在黑龙江下游设努儿干都司，以加强对东北的管理。
海东青依然是那里各民族向朝廷进贡的珍品。
《明一统志》记载：“以十一月入贡，中途饲以鸭肉，旦夕尝引其爪立冰上，性恶热也。
”可见在进贡途中对它的照顾是无微不至的。
满人人关。
十分重视海东青。
《黑龙江外记》记载了一则故事：一天．齐齐哈尔副都统巴某率人携鹰外出打猎，看到一只兔子，他刚放出鹰，突然失控坠马，随从急忙搀扶，哪知副都统大骂道：我死就死了吧，鹰飞走你们该当何罪!这里的鹰就是海东青。
康熙二十一年(1682)秋，皇帝阅兵南郊，作《海东青》诗云：“羽虫三百有六十，神俊最数海东青。
性秉金灵含火德，异材上映摇光星。
轩昂时作左右顾，整拂六翮披霜翎。
期门射生谙调习，雄飞胡扯黄绦铃。
劲如千钧激砮石．迅如九野鞭雷霆。
” 满族人继承了女真人对海东青的崇拜。
满族的神话讲，最早的女萨满是海东青从东方背来的。
满族萨满们善用舞蹈来表现鹰神壮阔的气概与英姿。
在祭神时。
萨满戴上顶为展翅神鸟的帽子，击鼓踱步到“七星斗”前，叩拜吟唱神歌，然后舞动神帽上长长的象征七彩神光的飘带，急速旋转神裙飘飞，象征着神鹰在天穹云海中展翅高飞(金吉子、王宏刚《萨满鹰祭与满族鹰舞》，《黑龙江民族丛刊}1992年第l期)。
清以后，海东青与驯养海东青人的数量急剧减少。
据调查，吉林永吉县土城子乡满族依尔根觉罗氏的少数人还在驯养海东青，用以捕猎(李露露《海东青探秘》，《黑龙江民族丛刊>>2003年第4期)。
古代北方民族以渔猎为生，由于海东青凶猛善猎而成为人的好帮手。
这是从契丹、女真、蒙古到满族人，一直宠爱不衰的根本原因。
从这样的角度看，它的衰落与它在社会生活中的作用大大下降相一致。
然而，关于海东青的种种传说，及由海东青所体现的英勇无畏精神，已经成为我们民族文化的重要组成部分。
而且，那些具有积极意义的美好传说还将继续流传下去。
关于中秋
农历八月十五是我国传统的中秋佳节,“一年月色最明夜,千里人心共赏时”。
中秋因恰值三秋之半而得名,又叫团圆节或月夕、仲秋节、八月节等。
有关中秋节的来历众说不一,据专家考证,在中国传统的三大节日——春节、端午和中秋中,中秋节形成最晚。
不过,与其他传统节日一样,中秋也有着悠久的源头,它的历史可以追溯到远古的敬月习俗和秋祀活动。
我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗,据《周礼》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“秋分夕月(拜月)”的活动;农历八月中旬,又是秋粮收获之际,人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动,称为“秋报”。
中秋时节,气温已凉未寒,天高气爽,月朗中天,正是观赏月亮的最佳时令。
因此,后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代,祭祀的色彩逐渐褪去,而这一节庆活动却延续下来,并被赋予了新的含义。
在中秋节的演变过程中,古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起,最终形成了内涵丰富的重要节庆。
这其中最有名的就是围绕着月宫的一系列神话,如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等,它们给月宫挂上了七彩霓虹般神秘绚丽的光环,使之充满浪漫色彩。
唐代中秋赏月宴饮之俗已颇为盛行。
从流传下来的众多描写中秋的诗句中,可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联系在一起了。
唐朝初年,中秋节可能已成为固定的节日。
不过,当时中秋节似乎还是以赏月和玩月为主,还没有在民间广泛流行。
北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品,赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风。
明清时期,中秋始与元旦齐名,成为我国仅次于春节的第二大传统节日。
每逢中秋,各家都要设“月光位”,准备瓜果月饼,“向月供而拜”,所供月饼必须是圆的,瓜果切成如莲花般的牙瓣。
街市出售月光纸,上面绘有月神和玉兔捣药等图案。
祭月后将月光纸焚烧,所供的果饼分给家中的每个成员。
中秋节是合家团圆的日子,人们互相馈赠月饼表达良好祝愿,很多人家还要设宴赏月,一片佳节盛况。
冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。
以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。
口味各不相同，外表十分谐美趣致。
果蔬月饼：特点是馅料主要的果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具有新鲜爽甜的风味。
海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。
纳凉月饼：以鲜榨椰汁、淡奶糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。
茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。
有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉，较有新鲜感。
保健月饼：这是近年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼等。
像形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，外观生动。
迷你月饼：形状小巧玲珑，制法精致考究。
程: 露从今夜白,月是故乡明 每逢佳节倍思亲
