
关于喝茶时闻香的诗句
品茶是对色,味,形的,同时上升到心灵的感受,发展为一种充满诗意的精神上的追求,是一种生活情趣的审美满足,又是一种精神上的寄托,品茶可分为三种境界:“一饮涤昏寐,情思浪爽满天地”。
此第一境界。
“再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘”。
此第二境界。
“三饮便得道,何须苦心破烦恼”。
此第三境界。
第一境界可理解为“清”饮茶可以使人清醒,派遣孤闷,远离昏沉,能荡涤胸怀,令人心胸开阔,洗昏寐而达澄明之境。
第二境界可理解为“和”感受到的是精神上的享受,当昏寐去除神志清醒之际,人们的心灵就会得到净化,显得空灵澄明,晶莹剔透,心中的尘垢被洗涤一空,,平生不平事,尽向毛孔散。
可谓“茶爽添诗句,天清莹道心”“尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜”进入更高的精神享受。
第三境界可理解为“ 静”,可以说是进入品茶的最高境界,不仅得以从尘世超脱,也得到了最大的审美愉悦,是品位极高的人生享受.这种意境可以说是千百年来文人墨客孜孜以求的陶渊明式的“悠然南山下”的佳境
难怪皎然会感叹:“此物清高世莫知,世人饮酒徒自欺.”因而高声呼喊:“熟知茶道全尔真,惟有丹丘得如此.”茶乃大自然的精灵,质朴无华自然天成,致清导和,尘心洗尽,回归了人的一颗平常心.茶贵清,即清正廉洁;茶导和,即和睦处世;茶致静,即恬淡安静。
文人寄情山水间,不思利禄,不问功名,“平生于物原无取,消受山中一杯茶”.品茶是一种高雅的艺术享受,追求是天然野趣,茶带给人的是净化心灵,与山水融为一体,天人合一,找回最自然的真我。
可谓“茶里乾坤大,壶里日月长”。
有没有有关品茶的诗词?
《酬周相公见赠》贯休三界无家是出家,岂宜拊凤睹新麻。
幸生白发逢今圣,曾梦青莲映玉沙。
境陟名山烹锦水,睡忘东白洞平茶。
喜擎绣段攀金鼎,谢脁馀霞始是霞。
品茶之道
品茶之道之绿茶 第一道:焚香除妄念 俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。
第二道:冰心去凡尘 茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:玉壶养太和 绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。
只宜用80℃的开水。
“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80℃左右。
第四道:清宫迎佳人 苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。
清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:甘露润莲心 好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:凤凰三点头 冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。
第七道:碧玉沉清江 冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江” 第八道:观音捧玉瓶 佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。
第九道:春波展旗枪 这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。
第十道:慧心悟茶香 品绿茶要一看、二闻、三品味,在欣赏“春波展旗枪”之后,要闻一闻茶香。
绿茶与花茶、乌龙茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必须用心灵去感悟,才能够闻到那春天的气息,以及清醇悠远、难以言传的生命之香。
第十一道:淡中品致味 绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
第十二道:自斟乐无穷 品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也; 二曰:对品得趣。
两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也; 三曰:众品得慧。
孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,可以学到许多书本上学不道德知识,这同样是一大乐事。
在品了头道茶后,请嘉宾自己泡茶,以便通过实践,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。



