有关盖碗茶的诗
盖碗茶介绍“盖碗茶”，回族传统饮茶风俗。
是成都最先发明并独具特色。
所谓“盖碗茶”，包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。
茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。
相传是唐代德宗建中年间（780－783）由西川节度使崔宁之女在成都发明的。
因为原来的茶杯没有衬底，常常烫着手指，于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。
为了防止喝茶时杯易倾倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子便于固定。
这便是最早的茶船。
后来茶船改用漆环来代替蜡环，人人称便。
到后世环底做得越来越新颖，形状百态，有如环底杯。
一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。
这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展，后世就遍及于整个南方。
川人使用茶盖还有其特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，茶博士会很快过来将水续满；茶客临时离去，将茶盖扣置于竹椅之上，表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。
茶博士的斟茶技巧，又是四川茶楼一道独特的风景线。
水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，既是一门绝技，又是艺术的享受。
回族的盖碗亦称三炮台。
因盛水的盖碗由托盘、茶碗和茶盖三部分组成，故称盖碗或三炮台。
盖碗茶因配料不同有不同的茶名，如红糖砖茶、清茶、冰糖窝窝茶等。
用滚开水沏成。
给客人上茶，要在吃饭前。
倒茶时，要当着客人的面，将碗盖揭开，放入茶料，然后冲开水加盖，双手捧送，表示对客人的尊敬。
[种类] 一般有红糖砖茶,清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、),五香茶(冰糖、茶叶、、葡萄干、杏干),八宝茶(、、核桃仁、、芝麻、葡萄干、、茶叶)等。
回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。
[饮用]一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。
夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。
驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。
喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。
然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。
不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。
要一口一口地慢饮。
当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
形容盖碗的诗句
成都是一个环境优美，气候宜人的现代化城市。
成都电视台有个什么什么盖碗茶的节目，好像是说书的就一个光头的老头在讲，讲的挺有意思的求这个节目的名
李白清 散打评书
红楼梦中描写林黛玉在荣国府房间的句子
紫鹃早打起湘帘，贾母来坐下，黛玉亲自茶盘儿捧了一盖碗茶奉与贾母。
王夫人道：“我吃茶，姑娘不用倒了。
”黛玉听说，便命丫头把自己窗下常坐的一张椅子，挪到下手，请王夫人坐了。
刘姥姥因见窗下案上设着笔砚，又见书架上放着满满的书，刘姥姥道：“这必定是那一位哥儿的书房了
”贾母笑指黛玉，道：“这是我这外孙女儿的屋子。
”刘姥姥留神打量了黛玉一番，方笑道：“这那里像个小姐的绣房
竟比那上等的书房还好呢
”
类似小心翼翼的词语
热气腾腾、兴致勃风尘仆仆、微波粼粼、行色、野心勃勃、仪表堂堂、衣冠、神采奕奕、书声琅琅、众目睽睽、精神奕奕等。
一、热气腾腾 [ rè qì téng téng ] 【解释】：热气蒸腾的样子。
形容气氛热烈或情绪高涨。
【出自】：清·李宝嘉《中国现在记》第十一回：“只见小和用一个小托盘托了几碗盖碗茶，热气腾腾的端过来。
”二、兴致勃勃 [ xìng zhì bó bó ] 【解释】：兴致：兴趣；勃勃：旺盛的样子。
形容兴头很足。
【出自】：清·李汝珍《镜花缘》第五十六回：“到了郡考，众人以为缁氏必不肯去，谁知他还是兴致勃勃道：‘以天朝之大，岂无看文巨眼。
’”三、行色匆匆 [ xíng sè cōng cōng ] 【解释】：行色：出发前后的神态。
行走或出发前后的神态举止急急忙忙的样子。
【出自】：唐·牟融《送客之杭》：“西风吹冷透貂裘，行色匆匆不暂留。
”【译文】：西风吹冷穿貂皮大衣，行色匆匆不保留四、野心勃勃 [ yě xīn bó bó ] 【解释】：勃勃：旺盛的样子。
形容野心非常大。
【出自】：清·陈天华《狮子吼》第一回：“这一位大帝野心勃勃，就想把世界各国尽归他的宇下。
”五、仪表堂堂 [ yí biǎo táng táng ] 【解释】：仪表：人的外表，风度；堂堂：仪容庄严大方的样子。
形容人的容貌端正。
【出自】：近代 郭沫若《蔡文姬》第二幕：“曹丞相魁梧奇伟，仪表堂堂。
”
