给一句 有关新年祝福的说话
不要复习吧一句新年快乐不就可以了吗
陈伟霆在什么访谈节目里说喜欢萝卜糕
陈伟霆(微博)(William)是萝卜糕痴，新年未到已吃掉三大盆萝卜糕，十分疯狂。
这天他拉来洪卓立(微博)陪他去甜品店炮制两款贺年糕点，包括南瓜年糕及杞子红枣桂花糕。
有萝卜糕不整，先整甜食，未知是否跟女友蔡卓妍(微博)(阿Sa)爱甜有关
不理是否跟阿Sa有关，William今年除了整年糕外，亦会首度落厨炮制萝卜糕，作为拜年时给“未来岳母”Sa妈的见面礼。
萝卜糕的由来
萝卜糕海南地方传统小吃。
民间制法因地而异。
但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料， 其它辅料可随意变换，可简，可繁，可蒸，可煎。
也可先蒸后煎而食。
用料：粘米600克、清水25千克、白萝卜丝1.75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克，胡椒粉、五香粉、香油、蒜头油，炒熟芝麻碎、干净葱粒等适量。
制法：1、叉烧、虾米切成中粒，热油炒香待用，粘米淘净，用清水浸约30分钟后磨成米浆。
2、五花腩肉切粒，用文火煎出少量油后投入蒜茸爆香，再投入萝卜丝炒匀，加盖焖熟，然后徐徐倒入粘米浆，边倒边搅拌至六、七成熟，加入其余调料铲匀，成为萝卜糕浆。
3、将萝卜糕浆倒入已刷油的9寸钢方盘里，抹平，再均匀地洒上虾米粒和叉烧粒，上笼旺火蒸熟，取出待凉后饥成30块方形块，滴上香油，蒜头油，熟芝麻碎及葱粒，重新加温即可。
特点：糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。
.................................................................................................健康萝卜糕萝卜本身含炭水化合物，矿物质及纤维，再配上冬菇、乾瑶柱及虾米，是健康新年食品。
材料萝卜，去皮，刨丝1-1\\\/2斤（960克）粟粉 1\\\/2杯（60克）粘米粉 1\\\/2两（20克）虾米（乾） 1\\\/2两（20克）冬菇，去茎（乾）1\\\/2杯（60克）乾瑶柱 1\\\/2两（20克）水杯 （240毫升）油 两汤匙萝卜调味料糖 一茶匙胡椒粉 少许盐 一茶匙姜汁 一茶匙虾米、冬菇、乾瑶柱调味料生抽 半茶匙酒 半茶匙做法1. 虾米浸软，切粒。
2. 冬菇浸软，切粒。
3. 乾瑶柱浸1小时，连同浸瑶柱的水蒸1\\\/2小时，撕成瑶柱丝。
4. 油1汤匙放入易洁镬，烧热，放入虾米、冬菇及瑶柱丝炒匀，加入生抽1茶匙，炒至热，酒1茶匙，炒匀，上碟待用。
5. 油1汤匙放入易洁镬，放入萝卜丝。
6. 粟粉及粘米粉混合，加入水1杯，搅匀成粉浆，将粉浆倒入萝卜成份搅匀，煮至滚，改用中火边煮边搅成糊状。
7. 最后加入炒香了的冬菇、虾米、瑶柱丝。
8. 将成份倒入一个已扫油的7吋直径的糕盆，大火蒸1\\\/2小时
韶关过年的风俗习惯是什么
中式早点烧饼 Clay oven rolls油条 Fried bread stick韭菜盒 Fried leek dumplings水饺 Boiled dumplings蒸饺 Steamed dumplings馒头 Steamed buns包子 steamed stuffed bun割包 Steamed sandwich饭团 Rice and vegetable roll蛋饼 Egg cakes皮蛋 100-year egg咸鸭蛋 Salted duck egg豆浆 Soybean milk饭 类 稀饭 Rice porridge白饭 Plain white rice油饭 Glutinous oil rice糯米饭 Glutinous rice卤肉饭 Braised pork rice蛋炒饭 Fried rice with egg地瓜粥 Sweet potato congee面 类 馄饨面 Wonton & noodles刀削面 Sliced noodles麻辣面 Spicy hot noodles麻酱面 Sesame paste noodles鸭肉面 Duck with noodles鳝鱼面 Eel noodles乌龙面 Seafood noodles榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面 Oyster thin noodles板条 Flat noodles米粉 Rice noodles炒米粉 Fried rice noodles冬粉 Green bean noodle汤 类 鱼丸汤 Fish ball soup贡丸汤 Meat ball soup蛋花汤 Egg & vegetable soup蛤蜊汤 Clams soup牡蛎汤 Oyster soup紫菜汤 Seaweed soup酸辣汤 Sweet & sour soup馄饨汤 Wonton soup猪肠汤 Pork intestine soup肉羹汤 Pork thick soup鱿鱼汤 Squid soup花枝羹 Squid thick soup甜 点 爱玉 Vegetarian gelatin糖葫芦 Tomatoes on sticks长寿桃 Longevity Peaches芝麻球 Glutinous rice sesame balls麻花 Hemp flowers双胞胎 Horse hooves冰 类 绵绵冰 Mein mein ice麦角冰 Oatmeal ice地瓜冰 Sweet potato ice红豆牛奶冰 Red bean with milk ice八宝冰 Eight treasures ice豆花 Tofu pudding果 汁 甘蔗汁 Sugar cane juice酸梅汁 Plum juice杨桃汁 Star fruit juice青草茶 Herb juice点 心牡蛎煎 Oyster omelet臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)油豆腐 Oily bean curd麻辣豆腐 Spicy hot bean curd虾片 Prawn cracker虾球 Shrimp balls春卷 Spring rolls蛋卷 Chicken rolls碗糕 Salty rice pudding筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake绿豆糕 Bean paste cake糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty芋头糕 Taro cake肉圆 Taiwanese Meatballs水晶饺 Pyramid dumplings肉丸 Rice-meat dumplings豆干 Dried tofu其 他 当归鸭 Angelica duck槟榔 Betel nut火锅 Hot pot
广式点心包点名称大全
港式品种 港式一饺：港点一包：叉烧包港府一香：奶皇包时尚一品：马拉盏创新一刻：糯米卷古法一吃：糯米鸡福气之饺：土乡土味：传统二蒸：虾仁猪肉干蒸、牛肉干蒸笼仔三包：蛋黄、芝麻、花生*香煎二饺：菜肉、香茜饺*酥烤三挞：鸡蛋挞、牛奶挞、葡挞*温炸三卷：、春卷、春卷*甜蒸四包：鲜橙包、椰王包、莲蓉包、豆沙包*潮州三杰：南瓜果、鱼腐、腐皮卷*粤港八糕：马蹄糕、、南瓜糕、、绿茶糕、芋头糕、萝卜糕、海鲜八宝糕*多味三角：咸水角、水晶角、鱼角*风云双包：叉烧大包、上海风味大包
谁会做萝卜糕
萝卜糕 海南地方传统小吃。
民间制法因地而异。
但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料， 其它辅料可随意变换，可简，可繁，可蒸，可煎。
也可先蒸后煎而食。
用料： 粘米600克、清水25千克、白萝卜丝1.75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克，胡椒粉、五香粉、香油、蒜头油，炒熟芝麻碎、干净葱粒等适量。
制法： 1、叉烧、虾米切成中粒，热油炒香待用，粘米淘净，用清水浸约30分钟后磨成米浆。
2、五花腩肉切粒，用文火煎出少量油后投入蒜茸爆香，再投入萝卜丝炒匀，加盖焖熟，然后徐徐倒入粘米浆，边倒边搅拌至六、七成熟，加入其余调料铲匀，成为萝卜糕浆。
3、将萝卜糕浆倒入已刷油的9寸钢方盘里，抹平，再均匀地洒上虾米粒和叉烧粒，上笼旺火蒸熟，取出待凉后饥成30块方形块，滴上香油，蒜头油，熟芝麻碎及葱粒，重新加温即可。
特点： 糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。
................................................................................................. 健康萝卜糕 萝卜本身含炭水化合物，矿物质及纤维，再配上冬菇、乾瑶柱及虾米，是健康新年食品。
材料 萝卜，去皮，刨丝1-1\\\/2斤（960克） 粟粉 1\\\/2杯（60克） 粘米粉 1\\\/2两（20克） 虾米（乾） 1\\\/2两（20克） 冬菇，去茎（乾）1\\\/2杯（60克） 乾瑶柱 1\\\/2两（20克） 水杯 （240毫升） 油 两汤匙 萝卜调味料 糖 一茶匙 胡椒粉 少许 盐 一茶匙 姜汁 一茶匙 虾米、冬菇、乾瑶柱调味料 生抽 半茶匙 酒 半茶匙 做法 1. 虾米浸软，切粒。
2. 冬菇浸软，切粒。
3. 乾瑶柱浸1小时，连同浸瑶柱的水蒸1\\\/2小时，撕成瑶柱丝。
4. 油1汤匙放入易洁镬，烧热，放入虾米、冬菇及瑶柱丝炒匀，加入生抽1茶匙，炒至热，酒1茶匙，炒匀，上碟待用。
5. 油1汤匙放入易洁镬，放入萝卜丝。
6. 粟粉及粘米粉混合，加入水1杯，搅匀成粉浆，将粉浆倒入萝卜成份搅匀，煮至滚，改用中火边煮边搅成糊状。
7. 最后加入炒香了的冬菇、虾米、瑶柱丝。
8. 将成份倒入一个已扫油的7吋直径的糕盆，大火蒸1\\\/2小时
萝卜糕的来历或故事
萝 海南地方传统小吃。
民间制法而异。
但都粘米浆、白萝卜丝为主料 其它辅料可随意变换，可简，可繁，可蒸，可煎。
也可先蒸后煎而食。
用料： 粘米600克、清水25千克、白萝卜丝1.75千克、新鲜虾米50克、叉烧100克、五花腩肉150克、味精30克、食盐25克、白糖75克，胡椒粉、五香粉、香油、蒜头油，炒熟芝麻碎、干净葱粒等适量。
制法： 1、叉烧、虾米切成中粒，热油炒香待用，粘米淘净，用清水浸约30分钟后磨成米浆。
2、五花腩肉切粒，用文火煎出少量油后投入蒜茸爆香，再投入萝卜丝炒匀，加盖焖熟，然后徐徐倒入粘米浆，边倒边搅拌至六、七成熟，加入其余调料铲匀，成为萝卜糕浆。
3、将萝卜糕浆倒入已刷油的9寸钢方盘里，抹平，再均匀地洒上虾米粒和叉烧粒，上笼旺火蒸熟，取出待凉后饥成30块方形块，滴上香油，蒜头油，熟芝麻碎及葱粒，重新加温即可。
特点： 糕面红绿点缀，色泽鲜艳，萝卜味香浓，各味相济，入口鲜嫩。
健康萝卜糕 萝卜本身含炭水化合物，矿物质及纤维，再配上冬菇、乾瑶柱及虾米，是健康新年食品。
材料 萝卜，去皮，刨丝1-1\\\/2斤（960克） 粟粉 1\\\/2杯（60克） 粘米粉 1\\\/2两（20克） 虾米（乾） 1\\\/2两（20克） 冬菇，去茎（乾）1\\\/2杯（60克） 乾瑶柱 1\\\/2两（20克） 水杯 （240毫升） 油 两汤匙 萝卜调味料 糖 一茶匙 胡椒粉 少许 盐 一茶匙 姜汁 一茶匙 虾米、冬菇、乾瑶柱调味料 生抽 半茶匙 酒 半茶匙 做法 1. 虾米浸软，切粒。
2. 冬菇浸软，切粒。
3. 乾瑶柱浸1小时，连同浸瑶柱的水蒸1\\\/2小时，撕成瑶柱丝。
4. 油1汤匙放入易洁镬，烧热，放入虾米、冬菇及瑶柱丝炒匀，加入生抽1茶匙，炒至热，酒1茶匙，炒匀，上碟待用。
5. 油1汤匙放入易洁镬，放入萝卜丝。
6. 粟粉及粘米粉混合，加入水1杯，搅匀成粉浆，将粉浆倒入萝卜成份搅匀，煮至滚，改用中火边煮边搅成糊状。
7. 最后加入炒香了的冬菇、虾米、瑶柱丝。
8. 将成份倒入一个已扫油的7吋直径的糕盆，大火蒸1\\\/2小时奶奶的萝卜糕好想念奶奶的萝卜糕，特别在这样阴冷的寒冬里。
今年春节爸爸妈妈决定不返乡过年，理由是学测将近，为了让我专心准备大考，免去舟车劳顿之苦。
“什么差劲的理由嘛!”我小声地抗议着。
念此际，外头阴霾一片，我的心好似也被一空浓密的乌云笼盖，久久不开…… 每次看到市面上令我胃口尽失的萝卜糕，那一片洁白似雪，耀眼的光芒总会反照我内心深处的明镜，尘封着的记忆一一涌现，使我想起那一段童稚天真的过往，尤其，不由自主的怀念起奶奶的萝卜糕。
这一段有点多余
对中国人来说，糕类食物具有特殊的象征意义，也带有浓厚的民族情感。
特别在过年时，年糕更是团圆饭桌上不可或缺的应景食物。
这一段有点多余
删掉以上两段，作文会快一点进入主题，否则感觉拖沓罗嗦。
奶奶的年糕在平常日子是无缘享受的，因为制作过程繁杂又琐碎，只有在过年时，为了祭祖以及家人团圆才会费时做年糕。
对奶奶来说，每年年节做年糕已是例行公事，即使再辛苦，也不会买市面上的年糕，而坚持从以前到现在的传统。
在她心目中，做年糕是个甜蜜的付出。
奶奶每年都会做两种年糕：一个红豆年糕和一个萝卜糕。
奶奶的萝卜糕永远是我年节时的最爱。
已经忘了确切年龄，只记得那时我的身高只到奶奶的腰，正是个对事事充满好奇心的小丫头。
小时候最喜欢过农历新年，因为奶奶要做年糕，必须把米搬到小街上请商家磨成米浆。
平常很少出家门而又鬼灵精怪的我，总会利用这个难得机会，央求奶奶带我出门体验年节的欢乐气氛。
年节时小街上人潮拥挤，奶奶总要我紧紧抓住她的衣角，深怕她一个不小心，我就走失了。
可我偏不听，那时候小小年纪的我，最大的心愿就是快快长高，这样就可以不必被要求紧紧跟在长辈身后以及老是被牵着手。
从小街上回家后，奶奶就展开一连串做年糕的过程。
我总在一旁看奶奶在厨房里忙进忙出，奶奶总不许我插手帮忙，我只好百般无聊的等待、等待、还是等待。
首先，奶奶得先把要放在萝卜糕中的材料准备好。
奶奶的萝卜糕之所以和外头的年糕口感不同，很大一部分原因是奶奶在萝卜糕里加入她亲自磨细的芜菁。
接着奶奶把香菰、绞肉、红葱头和小虾米放进锅中爆香。
那种香味，记忆中的特殊香味，我一辈子都忘不了。
这样的材料实在不算丰富，但奶奶总是尽她的全力把萝卜糕做到最完美。
香菰是特别到乾货店挑选的，还没泡水前就散发出浓浓的香味；绞肉是在做萝卜糕前向肉贩预定的，因此吃起来的口感和一般绞肉直有天壤之别。
准备就绪后，奶奶把所有材料放进两人合抱的大蒸笼，费力搅拌几下，开始升火蒸萝卜糕。
这时奶奶就把看灶火这工作交给我，因为她得忙其他工作。
虽然我被分派的工作量很少很少，只要添木块、翻动灶内木块，但我可感到兴奋不已，因为这是我唯一可以帮忙之处。
补充： 记忆中，从生火到萝卜糕蒸好得花上好几个小时，因此我每次都看着刺眼的灶火以及蒸腾的烟雾慢慢进入梦乡。
等我醒来，萝卜糕早就蒸好了。
做萝卜糕的过程写得十分具体。
奶奶的萝卜糕给人雪地似的感觉。
我喜欢看着圆形蒸笼内的萝卜糕发呆，想像北方国家冬季下雪的情景。
我想像鲜白色的糕体是晶莹的雪花，点缀其中的材料是被寒风吹落的枯枝和干叶。
奶奶的萝卜糕竟神奇地使居于亚热带的我神游梦幻的雪的国度，更增添几分过年气息。
有一年除夕，我和奶奶闹脾气，不陪她去小街，也不帮她看灶火，到一个小角落躲起来。
最后，奶奶终究找到我。
本以为她会对我大声斥责，结果她把雪白的萝卜糕递到我眼前，温柔的说：“吃吧
”我的视线开始模煳，眼泪无声无息地落在碗中，之后的一切几乎全忘了，只记得那年的萝卜糕特别咸，也特别好吃。
近几年来奶奶的萝卜糕越做越少，很担心有一天再也无福享用。
从小被奶奶惯坏的胃对于坊间偷工减料的萝卜糕总会吸收不易消化不良。
如果时光能倒转，我希望我仍是当年那个天真小女孩，陪奶奶上街，帮奶奶提重物，把奶奶那双长了厚茧的手握的紧紧的，再也不放松。
