清炒蛋白一小撮 诗句是什么
第一道:两个炖蛋黄,上面覆盖一层清香葱叶. 两个黄鹂（两个炖蛋黄）鸣翠柳（葱叶）。
第二道:把熟蛋白切成小块,排成一行,下面垫上一张青菜叶. 一行白鹭（熟蛋白）上青天（青菜叶）。
第三道:清炒蛋白一小撮. 窗含西岭千秋雪（蛋白）。
第四道:一碗清汤加调料,上面浮几小块蛋壳. 门泊东吴万里船（清汤中蛋壳）。
清炒蛋白一撮是一字诗的哪一句呢
清炒蛋白一撮是：“窗含西岭千秋雪”据传，清朝有位著名厨师，极善做菜，而且每道菜还要配上一句古人的诗句。
有一次,他只用两个鸡蛋就为某官绅做了四道菜，第一道：两个炖蛋黄，上面覆盖翠绿的葱叶；第二道：把熟蛋白切成小块，排成一行，下面垫上一张青菜叶；第三道：清炒蛋白一小撮；第四道：一碗清汤加调料，上面浮几小块蛋壳。
四道菜摆上桌，各配古诗一句，主人大喜，赞不绝口。
四句诗合起来，恰是唐代某大诗人的一首七言绝句。
两蛋黄上一根葱， 两蛋白下一菜叶。
清炒蛋白一小撮， 清汤几块小蛋壳
对应诗句 两个黄鹂鸣翠柳 一行白鹭上青天 窗含西岭千秋雪 门泊东吴万里船
清炒蛋白一撮代表什么诗句
是杜甫《绝句》里的“窗含西岭千秋雪”
青炒蛋白一小撮是什么诗句
两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
呵呵
一碗清汤，上面漂着四只蛋壳，打一诗句
清炒蛋白一撮；一碗清汤上面漂着四只蛋壳。
打两句诗
唐)杜甫《绝句》 两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
一个秀才故意出难题，给厨师两个鸡蛋，要他做几道菜，并且每道菜要表示一句古诗。
绝句 唐 杜甫两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船。
