
做菜写诗
唐代著名诗人杜甫在成都草堂时期写过一首脍炙人口的绝句: 两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天. 窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船. 这首诗可说是家喻户晓,而它与名厨做菜的趣话却不是人人皆知了.请听我说: 一天,主人别出心裁,请来一位厨师,他拿出两只鸡蛋,要这位厨师做出四道菜来,并且每道菜都要配上杜甫《绝句》中的一句诗,还不准重复。
这位厨师熟悉杜甫的这首诗,面对主人的难题思考起来……然后,做出四道菜,并且配上了四句诗,主人果然十分高兴。
厨师是怎样用两只鸡蛋做出四道菜又配上四句诗的呢
他先单炖两个蛋黄,以青丝作陪衬,蛋黄青丝比照分明,相映成趣,岂不是“两个黄鹂鸣翠柳”了吗
接着,他将水煮蛋白切成小条,在青菜叶上排开一字队形,让人意会到这些象征着“一行白鹭上青天”。
随后,他又将素炒蛋白砌成一堆,状如小山,这当然是“窗含西岭千秋雪”了。
最后,这位厨师送上青汤一盆,让剩下的蛋壳浮在汤面上,主人觉得这道菜配上“门泊东吴万里船”也还贴切。
形容做饭的诗句
杜甫的五言绝句,由成功励志网收集,希望有关于杜甫的五言绝句的文章杜甫的五言绝句能对您有所帮助
绝句江边踏青罢,回首见旌旗。
风起春城暮,高楼鼓角悲。
王录事许修草堂资不到聊小诘为嗔王录事,不寄草堂资。
昨属愁春雨,能忘欲漏时。
武侯庙遗庙丹青古,空山草木长。
犹闻辞后主,不复卧南阳。
规雁东来万里客,乱定几年归。
肠断江城雁,高高正北飞。
绝句二首(其一)迟日江山丽, 春风花草香。
泥融飞燕子, 沙暖睡鸳鸯。
绝句二首(其二)江碧鸟逾白, 山青花欲燃。
今春看又过, 何日是归年
八阵图功盖三分国,名高八阵图。
江流石不转,遗恨失吞吴。
即事百宝装腰带,真珠络臂鞲。
笑时花近眼,舞罢锦缠头。
因崔五侍御寄高彭州一绝百年已过半,秋至转饥寒。
为问彭州牧,何时救急难。
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从有关吃的诗句中写美食做菜公众号名字
1、只要吃到软软的蛋糕,就什么郁闷有了,软软香香是最好的安慰自己或自己的小礼物
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5、小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。
俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。
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做菜配古诗
该诗为《绝句》,作者是唐朝的杜甫,内容为:“两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。
”【原诗】绝句唐·杜甫两个黄鹂鸣翠柳—第1道菜:两个炖蛋黄面覆盖翠色葱叶。
一行白鹭上青天。
——第2道菜:把熟蛋白切成小块,排成一行,底下垫上一张青菜叶窗含西岭千秋雪,——第3道菜:清炒蛋白以小撮门泊东吴万里船。
——第4道菜:一碗清汤加调料,上浮几块小蛋壳。
这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。
合就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
有个厨师精通诗句 他每做一道菜 都能付出一句优美的诗句 一个秀才给厨师两个鸡蛋做菜…… 题目是什么啊
厨师’原本称‘厨诗’ -------------------------------------------------------------------------------- 2004年11月14日 04:32 香港商报 中国名厨不但能将有趣的典故融入中国的饮食文化,更为有趣的还是他们能将古诗入菜,使普普通通的一席菜充满着诗情画意,令人回味无穷。
我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。
有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。
一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。
这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。
’随手在篮子里取出两个鸡蛋…… 筵席办好了。
第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句: ‘两个黄鹂鸣翠柳’; 第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。
诗曰: ‘一行白鹭上青天’; 第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句: ‘窗含西岭千秋雪’; 第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云: ‘门泊东吴万里船’。
这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。
合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句四首》。
这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗
’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。



