《悯农》全诗
亳州美食小吃概览牛肉膜牛肉膜是亳州独有的清真食品。
它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。
该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35—40厘米，厚3—5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。
该馍入口油而不腻，香酥可口，是小吃中的上品。
西阳卤猪头肉西阳卤猪头肉，相传古时潞安府有一位名厨，他家祖祖辈辈有制作腊肉和猪头肉的手艺。
有一次，一位年轻人向这位名厨学做卤猪头肉，在烧制过程中忘记了放酱油。
当发现后，猪头肉已煮至八成熟了。
这时，师傅忙让他将猪头捞出用凉水冲泡，设法补救，但再加酱油已来不及了。
他们最终也没有想出个好办法来，就将未加酱油的猪头肉放在一边不管它了。
第二天一早，名厨的徒弟惊奇地发现，用凉水浸泡一夜的猪头肉看起来色泽洁白，摸一摸，肉质松软，闻一闻，香味扑鼻。
他赶忙取一块切成片，拌上蒜泥，尝一尝，感到清香可口。
师徒二人从此做起了白卤猪头肉的生意来。
这种新的菜肴一上市就受到人们的欢迎，他们的生意更加红火起来。
白卤猪头肉，也渐渐出名了，其制作方法不断改进，代代相传至今，成为颇受人们喜爱的美味佳肴。
义门的壮馍义门的壮馍又叫锅盔，是一种独特的食品。
做法是，取大块面团反复揉“熟”，做成脸盆大一个圆饼，厚约寸许，直径一尺到二尺，表层粘上一层芝麻，放在平锅上文火干炕，成后外焦里软，食之喷香。
有的行家，还能在外皮制出一些图案来。
锅盔的形状颇象古代的盔甲，又圆又硬，所以取名壮馍、锅盔，同时它又特别顶饿，巴掌那么大一块锅盔，能抵两个大馒头。
插花牛肉汤插花牛肉汤 ，插花已属阜阳地界，阜阳插花牛肉汤源于阜阳市颍东区插花镇，以高姓熬制的较为有名。
其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，口味纯正，回味悠长；由于其风味独特，在当地深受广大消费者的青睐，仅阜阳市内就有数十家正在经营。
狗肉干扣面说起小吃，狗肉干扣面之于安徽涡阳，正如羊肉泡馍之于西安，煎饼果子之于天津，淡麻糊之于阜阳，撒汤之于蒙城。
涡阳人最喜爱的小吃，不是外焦里嫩的锅贴，也不是热气腾腾的小笼包，不是传统的豆浆油条，也不是硕果仅存的那几家麻糊，而是近十年来活跃在涡阳小城而且渐渐名声远播的涡阳名吃-------狗肉干扣面。
炒凉粉炒凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。
有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。
味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。
” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。
如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
撒汤撒汤源于皖西北涡阳、蒙城一带。
撒为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为“撒汤”、“杀汤”等。
撒汤是用老母鸡、猪排等为原料，炖好后，打生鸡蛋在碗里，搅拌匀后，用沸腾的肉汤浇沏，制成黄橙的肉汤蛋花茶。
据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。
现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。
葛侠面皮涡阳知名产品葛侠面皮：其引进国际先进生产流水线，克服了传统的作坊模式、手工制作脏乱差不卫生等现象。
采用大米、小麦、玉米、绿豆等、干净卫生、口感好、风味独特、营养丰富不加任何食品添加剂，皖北独一家真正的放心面皮。
药桂焖甲鱼甲鱼性平、味甘，甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
具有健脾补血，滋阴养肾，养肝安神的功效。
具有甲鱼原汁原味，桂圆清鲜香醇、营养丰富的特点。
重油大烧饼展沟烧饼，又名“鞋底烧饼”，因其形似鞋底而得名。
展沟烧饼采用独特的制作方法，由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成，外观上长且薄，颜色橙黄，表面粘满芝麻；食用过程中，色香味美，外脆内酥，可口宜人，每有外地人到来必定是“吃不够带着走”。
嘛糊亳州地方特色小吃，状似粥。
将黄豆、小米、大米等按一定比例加工成淀粉调成糊，当水烧至90度左右时，将淀粉糊及辅料慢慢倒入水中，边到边按一个方向搅动，直至嘛糊全熟。
吃时在嘛糊上撒些许咸黄豆、芝麻粉。
嘛糊清香微甜，口感滑润，有清热去燥、润肺利水之功效。
利辛贡馍利辛贡馍用上好的麦面粉，采用民间发酵工艺，配以辅料和面，将发酵后的面团反复揉搓，直至面团呈油亮色，然后制成形状各异的面馍，贴在铁锅壁上，内放少许水（水不浸馍），用文火烧，至馍熟且发出清香时出锅。
馍正面油亮，背面金黄，既香且甜，脆软可口。
此馍因名清时代多次进贡而得名。
粘面馍亳州地方名点。
用上好的糯米面配以大枣、糖、佐料，和成面团，做成直径35—40厘米，厚3—4厘米圆形饼放入平底锅内，加油少许，文火烧熟即可。
该馍呈金黄色，外酥内软，香甜可口，是老年人和儿童最喜爱的食品之一。
扁豆糕亳州地方独有食品。
扁豆洗净，放入水内侵泡一小时捞出，加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状，堆在篦子上蒸熟即可，形状呈圆形，可大可小，可厚可薄。
入口清香松软微甜，为居家调剂生活之上品。
豌豆馅亳州地方独有食品。
豌豆去皮，用水泡后碾成糊状，加大枣、糖、佐料和少许淀粉，做成直径40—50厘米，厚4—5厘米的圆饼，放入笼内蒸熟即可。
上面可加一些装饰品，形如大蛋糕，呈青黄色，香甜松软，老人和儿童特别喜爱。
油炸馍 油炸馍又叫油杠，亳州独有食品。
其形似油条，比油条短粗，其味道似油条，比油条松软可口。
该馍用上好的面粉、佐料，用特有的方法和制，然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上，用力一拉，放在有锅炸制翻转，待其表面呈金黄色时捞出即可。
油炸馍内若放蛋液炸制味道更好。
老队长扒鸡老队长，名张士田，家住龙山镇龙北行政村龙西村。
解放后就担任生产队长几十年；一生从事扒鸡行业，其主要原料是以本地土鸡，并加入60多味名贵中药材精心加工而成，其色、香、味、形均佳，有皮脆、肉软、味美之特点，远销省内外。
现张士田已去世，其外孙朱丰收继承传统扒鸡加工工艺。
现已在国家工商总局注册了肖像商标。
锅盔亳州一种独特的食品。
取大块面团反复揉“熟”，配以佐料，制成直径为40—50厘米，厚为3—4厘米的圆形厚饼，放入平底锅内炕，上撒芝麻。
为加快熟的速度，一般还用筷子扎上几个眼。
该馍象古代盔甲，又圆又硬，所以得名锅盔。
锅盔馍表面金黄，外脆里软，又香又甜又咸，是野外作业的上好方便食品。
据传该食品为曹操当年发明的军用食品。
富贵白烤虾用料;基尾虾250克 ,老干妈豆豉50克 ,泰国鸡酱50克,色拉油1千克,鸡粉5克,白糖5克,色拉油 100克。
制作方法:1、将基尾虾用竹签穿上，入八成热油锅中炸熟。
2、锅底留油25克，放入老干妈豆豉、泰国鸡酱、鸡粉、白糖翻炒均匀，将基围虾放在烧烫的雨花石上，把汁浇在基围虾上面即可。
范仲淹苦读
《范仲淹苦读》 范仲淹二岁而孤，母贫无依，再适长山朱氏。
（既）长，知其世家，感泣辞母，去，（之）南都入学舍。
昼夜苦学，五年未尝解衣就寝。
或夜昏怠，辄以水活面。
往往馇粥不充，日昃始食，遂大（通）六经之旨，概然有志于天下。
（常自高能诵曰：当先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。
) 1 岳阳楼记 2 A 3 失去父亲 于是 有时 才 4 范仲淹两岁的时候就失去父亲，母亲贫困无依，不得不改嫁了长山朱姓人。
范仲淹长大后，知道了自己的身世，对母亲含辛茹苦养育自己非常感激，于是离家到南都去读书。
范仲淹不分昼夜地苦读，五年都没有脱下衣服来睡觉。
有时夜里发困时，他就用冷水洗脸。
经常连稠粥也吃不上，只能等到太阳落山了才吃点东西。
于是终于精通《六经》的要义,慷慨激昂,有了担负起国家兴盛的大志。
他经常朗诵自己作品中的两句话：“读书人应当在天下人忧之前先忧，在天下人乐之后才乐。
”范仲淹从小读书就十分刻苦，朱家是长山的富户，但他为了励志，常去附近长白山上的醴泉寺寄宿读书，晨夕之间．便就读讽诵。
他片读不懈的精神，给僧人留下深刻的印象：那时，他的生活极其艰苦，每天只煮一锅稠粥，凉了以后划成四块，早晚各取两块，拌几根腌菜，调半盂醋汁，吃完继续读书。
后世便有了断虀画粥的美誉,但他对这种清苦生活却毫不介意，而用全部精力在书中寻找着自己的乐趣。
这样过了差不多三年，长白山乡的书籍已渐渐不能满足他的需要。
一个偶然的事件，暴露了范仲淹家世的隐秘。
他惊谔地发现，自己原是苏州范家之子，这些年来，一直靠继父的关照度日。
这件事使范仲淹深受刺激和震动，愧愤交集之下，他决心脱离朱家，自树门户，待将来卓然立业，再接母归养。
于是他匆匆收拾了几样简单的衣物，佩上琴剑，不顾朱家和母亲的阻拦，流着眼泪，毅然辞别母亲，离开真宗大中祥符四年(1011年)，二十三岁的范仲淹来到睢阳应天府书院(今河南睢阳区)。
应天府书院是宋代著名的四大书院之一，共有校舍一百五十间，藏书敷千卷。
更主要的是这里聚集了许多志操才智俱佳的师生。
到这样的学院读书，既有名师可以请教，又有许多同学互相切磋，还有大量的书籍可供阅览，况且学院免费就学，更是经济拮据的范仲淹求之不得的。
应天府后来改名南京，应天府书院所以又叫南都学舍。
范仲淹十分珍惜崭新的学习环境，昼夜不息地攻读。
范仲淹的一个同学、南京留守（南京的最高长官）的儿子看他终年吃粥，便送些美食给他。
他竟一口不尝，听任佳肴发霉。
直到人家怪罪起来，他才长揖致谢说：“我已安于过喝粥的生活，一旦享受美餐，日后怕吃不得苦。
” 范仲淹艰涩的生活，有点像孔子的贤徒颜回；一碗饭、一瓢水，在陋巷，他人叫苦连天，颜回却不改其乐． 范仲淹的连岁苦读，也是从春至夏，经秋历冬；凌晨舞一通剑，夜半和衣而眠。
别人看花赏月，他只在六经中寻乐．偶然兴起，也吟诗抒怀； “白云无颡帝乡遥，汉苑谁人奏洞萧
多难未应歌风鸟，薄才犹可赋鹪鹩．瓢思颜于心还乐，琴遇懂君恨即销．但使斯文天未丧，涧松何必怨山苗。
” 数年之后，范仲淹对儒家经典——诸如《诗经》、《尚书》、《易经》、《三礼》、《乐经》、《春秋》等书主旨，已然堪称大通：吟诗作文，也慨然以天下为己任。
大中祥符七年（公元1014年），迷信道教的宋真宗率领百官到亳州（今安 徽亳县）去朝拜太清宫。
浩浩荡荡的车马路过南京（今河南商丘，下同），整 个城市轰动了，人们争先恐后地看皇帝，惟独有一个学生闭门不出，仍然埋头 读书。
有个要好的同学特地跑来劝他：“快去看，这是个千载难逢的机会，千万不要错过
”但这个学生只随口说了句：“将来再见也不晚”，便头也不抬 地继续读他的书了。
果然，第二年他就得中进士，见到了皇帝。
这位学生就是 日后的北宋伟大的改革思想家范仲淹。
大中祥符七年(1014年)秋和八年(1015年)春，他通过科举考试，中榜成为进士。
在崇政殿参加御试时，他第一次看见年近五旬的真宗皇帝。
后来还荣赴了御赐的宴席。
二月的汴京(今开封市)，春花满目．进士们坐跨骏马，在鼓乐声中游街：“长白一寒儒，名登二纪余”。
他吟着这样的诗句，想到自己已经二十七岁。
比起旁边的滕宗谅等人，年纪显得大了许多。
不久，他被任命为广德军的司理参军（广德军位置在今安徽广德县一带，司理参军是掌管讼狱、审理案件的官员，从九品）。
接着，又调任为集庆军节度推官（集庆军辖境位置在今安徽亳州一带，节度推官是幕职官，从八品）。
他把母亲接来赡养，并正式恢复了范姓，改名仲淹，字希文。
从此开始了近四十年的政治生涯。
长山，徒步求学去了。
可以证明刻苦努力，积极上进可以修成正果；范仲淹发愤苦读，胸怀大志的成果。
原文】 范仲淹二岁而孤，家贫无依。
少有大志，每以天下为己任，发愤苦读，或夜昏怠，辄以水沃面；食不给，啖粥而读。
‖既仕，每慷慨论天下事，奋不顾身。
乃至被谗受贬，由参知政事谪守邓州。
‖仲淹刻苦自励，食不重肉，妻子衣食仅自足而已。
常自诵曰：“士当先天下之忧而忧，后天下之乐而乐也。
” 【译文】 范仲淹两岁的时候就失去父亲，家中贫困无依。
他年轻时就有远大的志向，常常用冷水冲头洗脸。
经常连饭也吃不上，就吃粥坚持读书。
做官以后，常常谈论天下大事，奋不顾身。
以至于有人说坏话被贬官，由参知政事降职作邓州太守。
范仲淹刻苦磨炼自己，吃东西不多吃肉，妻子和孩子的衣食仅自保养罢了。
他经常朗诵自己作品中的两句话：“读书人应当在天下人忧之前先忧，在天下人乐之后才乐。
” 【阅读训练】 1． 给下列句中加点的字注音并释义。
①啖粥而读 音： 义： ②辄以水沃面 音： 义： ③食不给 音： 义： ④乃至被谗受贬 音： 义： 2．“每以天下为己任”的正确译句是（ ） A． 每天把天下大事作为自己的责任。
B． 常常把治理国家大事作为自己应尽的责任。
C． 常常把天下大事作为自己应尽的任务。
D．每天把治理国家大事作为自己应尽的责任。
3．下面的句子译成现代汉语。
①或夜昏怠，辄以水沃面： ②妻子衣食仅自足而已： 4．这段文字的层次已在文中划出，请简要归纳层意。
① ② ③ 5．“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”是范仲淹所作《岳阳楼记》中的名句，与该文一样，此句在本文中起了 的作用。
[点拔] 身处逆境，仍能勤学苦读，存志高远，这无疑是值得我们效法的。
读罢这则短文，了解到了范仲淹的苦难身世及求学经历之后，我们是否会滋生出某种感想呢
[训练] 1、对下列句中加点词的解释，正确的一项是（ ） A、范仲淹二岁而孤 孤：孤儿。
B、往往馇粥不充 馇粥：稠粥C、遂大通六经之旨 旨：美味。
D、常自诵曰 诵：背诵。
2、比较下列“之”的意义和用法，正确的一项是（ ） ①之南都入学舍 ②遂大通六经之旨 ③先天下之忧而忧 ④后天下之乐而乐 A、①句和②句相同，③句和④句相同。
B、①句和②句不同，③句和④句不同。
C、①句和②句不同，③句和④句相同。
D、①句和②句相同，③句和④句不同。
3、“或夜昏怠，辄以水沃面”在文中的正确意思是： 。
4、如果将这则短文中的材料作为论据，可以证明一个什么观点
5、本文记叙的中心是 。
[参考答案] 1、B 2、C 3、有时晚上疲倦了，就用凉水擦把脸。
4、略 5、范仲淹发愤苦读，胸怀大志。
我国自古有句名言：“有志者，事竟成。
”宋代的范仲淹，就是一个胸怀大志的人。
他从小就立下了“以天下为己任”的志向，并且说过：“一个人如果不读书，没有抱负，（即使、虽然）能吃好穿好，我看（也、但是）没有多大意思。
” 为了实现自己的抱负，范仲淹勤奋苦读，忍受了常人不能忍受的艰辛。
他家境贫寒，上不起学。
他一人住进一间僧房里，昼夜攻读。
累了，就用凉水冲洗头脸；睡觉时，往往连外衣都不脱，免得耽误读书的时间，家里粮食不够吃，范仲淹每天煮一锅粥，等粥凉了凝成块后，用刀切成四份，早晚各吃两份，就着盐浸的野菜充饥。
有个大官的儿子见范仲淹生活如此艰苦还吟诵不绝，很不理解，（只、便）把这件事告诉了他父亲。
他父亲说：“这是个有志气、有出息的孩子。
你把咱们家的好饭菜送些给他吃吧
” 大官的儿子照他父亲的吩咐做了。
可是，过了两天，他发现送去的东西范仲淹一点也没有动。
他很惊讶，便于工作问：“我父亲听说你很勤奋苦读，很是赞赏，让我送些东西给你吃。
你一点也没有动，难道有什么得罪你的地方吗
范仲淹（恳求、恳切）地说：”你们父子的深情厚意，我十分（感动、感激）只是我平时已经习惯吃粥了，并不觉得苦。
现在如果突然享受这么好的饭菜，以后还能坚持得下去吗
” 后来，范仲淹甚至连一天两顿粥也吃不上了。
他仍然坚持苦读，五年没有睡过一个(安安稳稳、平平安安)的觉。
由于范仲淹长期坚持刻苦学习，终于成为一个文武双全的政治家、军事家、 文学家、他为老百姓做了很多好事，实现了他“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的抱负。
1、给带点的字选择合适的意思，序号写在括号里。
⑴勤奋苦读（ ）①跟“甜”相反 ②感觉难受 ③有耐心地，尽力地。
⑵吟诵不绝（ ）①穷、穷尽 ②断 ③极、极端的2、划去文中括号里不恰当的词。
3、用“_________”画出第二小节的中心句。
4、“有志者，事竟成”这句话的意_______________________________________5、本文写了范仲淹 读后我深深感受______________________________________________________ 6、你积累了哪些有关勤奋学习的成语及名言警句，请写下来。
⑴成语(三个)：_______________ _______________ ⑵名言警句（一句）_____________________________________________________7、问句有的是有疑而问（疑问句），有的是无疑而问（反问句），还有的是自问自答（设问句）。
指出下面的问句各属于哪一种。
⑴你一点也没有动，难道有什么得罪你的地方吗
（ ）⑵我们会忘记母校的老师吗
不，永远不会。
（ ）⑶这个故事怎能不使我感动得流泪呢
（ ）⑷是谁创造了人类世界
是我们劳动群众。
（ ）⑸哥哥还不满足：“为什么它这么直，长得这么大
” （ ）⑹没有这两只手，这里还不是一片荒芜吗
（ ）⑺现在如果突然享受这么好的饭菜，以后还能坚持得下去吗
（ ）＊8、正确选择。
这是（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）电影院。
①一座 ②现代化的 ③北京市 ④唯一的 ⑤新型的附：7悬梁刺股、凿壁借光、孜孜不倦、囊萤映雪、发奋图强、持之以恒、废寝忘食、夜以继日。
悯农其一诗及诗意唐李坤
作品信息 【名悯农 【年代】 【作者】李绅 裁】五诗 李绅《悯农》一 【原文】 悯农 chú hé rì dānɡ wǔ ， 锄 禾 日 当 午 ， hàn dī hé xià tǔ 。
汗 滴 禾 下 土 。
shuí zhī pán zhōnɡ cān ， 谁 知 盘 中 餐 ， lì lì jiē xīn kǔ 。
粒 粒 皆 辛 苦 。
【注释】 1．悯：怜悯。
2．锄禾：用锄头松禾苗周围土。
3．谁知盘中餐，在台湾，香港等地写为谁知盘中飧（sun), 国内采用简化字后，飧字用的很少，後才改为餐了。
餐飧： 昼饭为餐，晚饭为飧。
【简析】 这首诗是写劳动的艰辛，劳动果实来之不易。
第一、二句“锄禾日当午，汗滴禾下土”描绘出在烈日当空的正午，农民仍然在田里劳动，这两句诗选择特定的场景，形象生动地写出劳动的艰辛。
有了这两句具体的描写，就使得第三、四句“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的感叹和告诫免于空洞抽象的说教，而成为有血有肉、意蕴深远的格言。
这首诗没有从具体人、事落笔，它所反映的不是个别人的遭遇，而是整个农民的生活和命运。
诗人选择比较典型的生活细节和人们熟知的事实，深刻揭露了不合理的社会制度。
告诉人们应该节约食物，不浪费 在表现手法上，作者采用相互对比，前后映衬的方法，不仅给人以鲜明强烈的印象，而且发人深省，将问题留给读者自己去思考，从而取得更好的效果。
李绅《悯农》二 【原文】 悯农 chūn zhǒnɡ yī lì sù ， 春 种 一 粒 粟 ， qiū shōu wàn kē zǐ 。
秋 收 万 颗 子 。
sì hǎi wú xián tián ， 四 海 无 闲 田 ， nónɡ fū yóu è sǐ 。
农 夫 犹 饿 死 。
【注释】 1．悯：怜悯。
2．粟：（sù）谷子。
3. 犹：还。
4：四海：泛指全国各地。
【简析】 这是一首揭露社会不平、同情农民疾苦的诗，着重写旧社会农民所受的残酷剥削。
第一、二句“春种一粒粟，秋收万颗子”，以“春种”“秋收”，概写农民的劳动。
从“一粒粟”化为“万颗子”，形象地写出丰收的景象。
第三句“四海无闲田”，更写出全国的土地都已开垦，没有一处田地闲置着。
此句与前两句的语意互相补充，进而展现出硕果累累，遍地金黄的丰收景象。
劳动人民辛勤劳动创造出如此巨大的财富，在丰收的年头，照理该丰衣足食了吧
谁知结句却是“农夫犹饿死”。
这真是触目惊心
一个“犹”字，发人深思：到底是谁剥夺了劳动成果，陷农民于死地呢
“犹饿死”三字极为深刻地揭露了社会不平，凝聚着诗人强烈的愤慨和真挚的同情。
李绅《悯农》三 【原文】 悯农 lǒnɡ shànɡ fú lí ér ， 垄 上 扶 犁 儿 ， shǒu zhǒnɡ fù chánɡ jī 。
手 种 腹 长 饥 。
chuānɡ xià zhī suō nǚ ， 窗 下 织 梭 女 ， shǒu zhī shēn wú yī 。
手 织 身 无 衣 。
wǒ yuàn yān zhào shū ， 我 愿 燕 赵 姝 ， huà wéi mó nǚ zī 。
化 为 嫫 女 姿 。
yí xiào bù zhí qián ， 一 笑 不 值 钱 ， zì rán jiā ɡuó féi 。
自 然 家 国 肥 。
【简析】 李绅的三首悯农诗，千百年来人们只见到前两首。
这第三首《悯农诗》被传到皇宫，后来哪里去了呢
直到近代，人们才在敦煌石窟中的唐人诗卷中发现。
作者简介 李绅（772-846），字公垂，泣州无锡（今江苏无锡）人。
唐代诗人。
诗歌故事 关于李绅悯农诗的故事 唐朝时候，亳州出了一名大诗人，名叫李绅。
李绅自幼好学，二十岁中了进士，皇帝见他学识渊搏，才学出众，招官翰林学士。
有一年夏天，李绅回故乡亳州探亲访友。
恰遇浙东节度使李逢吉回朝奏事，路经亳州，二人是同榜进士，又是文朋诗友，久别重逢，自然要盘桓一日。
这天，李绅和李逢吉携手登上城东观稼台。
二人遥望远方，心潮起伏。
李逢吉感慨之余，吟了一首诗，最后两句是： 何得千里朝野路， 累年迁任如登台。
意思是，如果升官能象登台这样快就好了。
李绅此时却被另一种景象感动了。
他看到田野里的农夫，在火热的阳光下锄地，不禁感慨，随口吟道： 锄禾日当午， 汗滴禾下土。
谁知盘中餐， 粒粒皆辛苦! 李逢吉听了，连说：“好，好
这首作得太好了
一粥一饭得来都不易呀
” 李绅仰天长叹了一口气，接着又吟道： 春种一粒粟， 秋收万颗籽。
四海无闲田， 农夫犹饿死! 李逢吉一听，天呀，这不是在揭朝廷的短吗?这小子好大胆，回到书房，李逢吉对李绅说：“老兄能否将刚才吟的两首诗抄下来赠我，也不枉我二人同游一场。
”李绅沉吟一下说：“小诗不过三四十字，为兄听过，自然记得，何必抄录?若一定落笔，不如另写一首相赠。
”李逢吉只得说：“也好，也好。
”于是，李绅又提笔写下一首： 垄上扶犁儿， 手种腹长饥。
窗下织梭女， 手织身无衣。
我愿燕赵姝， 化为嫫女姿。
一笑不值钱， 自然家国肥。
写好，递与李逢吉斧正。
李逢吉看了，觉得这首诗在指责朝廷方面，比上两首更为具体。
第二天，李逢吉便辞别李绅，离亳进京了。
李逢吉表面上对李绅很好,可内心里却想拿他作垫脚石，再高升一级。
他回到朝中，立即向皇上进谗说：“启禀万岁，今有翰林院学士李绅，写反诗发泄私愤。
”武宗皇帝大吃一惊，忙问：“何以见得?”李逢吉连忙将李绅诗奉上。
武宗皇帝召李绅上金殿，拿出那首诗来，李绅看看，说道：“这是微臣回乡后，看到民生疾苦，即情写下的，望陛下体察
”武宗说：“久居高堂，忘却民情，朕之过也，亏卿提醒。
今朕封你尚书右仆射，以便共商朝事，治国安民。
”李绅叩头道：“谢皇上
”武宗又道：“此事多亏李逢吉举荐。
”李绅则对李逢吉感激不尽。
而李逢吉呢，听说李绅反而升了官，又惊又怕，正胆颤心惊，李绅却登门向他表示谢意。
李逢吉更是蒙在鼓里，只好哼之哈之。
不久，李逢吉被调任为云南观察使，降了官。
这时他才感到自己是偷鸡不着蚀把米。
李绅的三首悯农诗，千百年来人们只见到前两首。
这第三首《悯农诗》被传到皇宫，后来哪里去了呢
只到近代，人们才在敦煌石窟中的唐人诗卷中发现。
[编辑本段]杨万里诗《悯农》 作品信息 【名称】悯农 【年代】宋代 【作者】杨万里 【体裁】绝句<\\\/b> 作品原文 悯农 稻云不雨不多黄，荞麦空花早着霜。
已分忍饥度残岁，更堪岁里闰添长
[编辑本段]其他《悯农》诗 作品原文 悯农 老天不悯农， 遍地起黄风。
无云难下雨， 百姓少收成。
作品评析 此诗四句皆因果顺承。
首句“老天不悯农”以拟人化手法突显天公无情。
次句由“老天不悯农，引出“遍地起黄风”。
三句“无云难下雨”写黄风将云吹走，故致天旱无雨。
末句写天旱无雨的结果：“百姓少收成”，从而引出全诗主题。
全诗明白如话，气韵深沉，于朴实铺叙中显出对民生艰难的悲悯。
作之似娓娓道来，读之则如泣如诉．怆然于胸。
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芍药是我国传统名花之一，已有3000多年的栽培历史。
芍药花型多变，花色艳丽，绿叶潇洒，株丛丰满，用于绿化观赏，可把人们引入美不胜收的幻境之中。
芍药为毛莨科，株高l米左右，花单生于当年生枝条的顶端，也有的着生在顶端叶腋间，花粳较长，花朵有单瓣和重瓣之分，花色有白、黄、粉红、紫、等多种颜色。
产 地: 芍药花原产于安徽。
作用功效:: 芍药花的作用及功效:养血柔肝，散郁祛瘀，改善，衰老，。
泄热，养血柔肝，强五脏，散恶血，调经。
可以治疗引起的雀斑、黄褐斑、暗疮。
促进新陈代谢，提高肌体免疫力，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。
养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。
具有清热解暑、去斑、清心润肺、平肝明目、护肤养颜等功能。
常饮可使气血充沛，容颜红润，精神饱满。
能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽。
干芍药花可做茶饮单泡，也可以搭配绿茶。
芍药花的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语: 芍药花象征惜别 害羞 忸怩。
用法用量:取本品3-5克开水冲泡5分钟。
孕妇慎用。
芍药全身都是宝: 芍药的肉质块根为重要中药材，白芍更为名贵，有镇痛解热等功效。
野生芍药根为赤芍，性微寒，味苦，功能凉血、散瘀。
清代诗人刘开客居亳州时，曾写下了赞美芍药的诗句。
小黄城外芍药花， 十里五里生朝霞。
花前花后皆人家， 家家种药如桑麻。
芍药是春天百花园的压台好花。
每当春末夏初，红英将尽，花园显得有点寂寞的时候，芍药正含苞欲放。
芍药根的主要化学成分是芍药甙，此外还含有牡丹酚、安息香酸、挥发油、树脂、鞣质、糖类、淀粉、三萜类成分等。
芍药甙对有抑制作用，并有较好的解痉、镇痛、镇静、解热、抗惊厥、抗炎、抗溃疡、扩张及后肢血管、降血压等药理作用。
芍药根药用有白芍、赤芍之分。
一般认为，芍药野生品的根直接干燥就是赤芍，而栽培品的根去皮水煮后即为白芍。
赤芍为药，味苦、性微寒，归肝经。
具有，散瘀止痛的功效，主治热入营血，斑疹吐衄，，经闭症瘕，痈肿疮毒，目赤翳障等。
白芍具有养血敛阴、柔肝止痛之功能，主治肝血亏虚，月经不调，肝脾不和，胸胁脘腹疼痛，四肢挛急，，头痛眩晕等症。
在临床上要根据病情需求有目的地进行选择使用。
下面为大家提供一些药膳方和单方、验方，仅供参考。
药膳方:1.芍药花粥:芍药花6克，粳米50克。
加水熬粥，粥快熟时，放入洗净的芍药花瓣，至粥完全熟时即可食用。
此粥可行血养阴，适用于肝郁胁痛及经期腹痛等患者。
2.芍药花茶:芍药花3~5克，用开水冲饮，可调入冰糖、蜂蜜或绿茶同饮。
常饮此茶能调节女性内分泌，，祛除色斑，令容颜润泽。
3.芍药花生地茶:芍药花2克、生地3克、绿茶3克。
用开水冲泡后饮用。
此茶可养阴清热，柔肝舒肝。
4.芍药酒:赤芍180克，生地100克，狗骨(炙)50克。
三味药共碎细，置净瓶中，用酒1千克浸泡7日，即可饮用。
每次空腹饮用15毫升，每日三次，可治疗骨节疼痛、肾虚、足痿无力等。
单方、验方:1.病毒性肝炎:芍药12克 甘草12克。
水煎服，每日一剂，早晚分服。
2.头晕、头痛:白芍12克，当归15克，川芎10克。
水煎，分3次温服，每日1剂。
3.胃痛、腹痛:白芍30克，甘草9克，水煎服。
4.痛经:白芍9克，干姜3克，红糖20克，水煎服。
5.肠炎、痢疾:白芍15克，马齿苋30克，木香6克，甘草6克。
水煎服。
6.贫血:当归100克，白芍50克，丹参250克，共研为末，每次5克，日服3次。
7.便秘:白芍30克，生甘草20克，枳实15克。
水煎服。
8.急性乳腺炎:赤芍30克，甘草6克，水煎服。
9.肝硬化等各种腹水症:生白芍100克、生山药100克、生甘草50克，每日1剂，水煎服。
10.鼻衄不止:赤芍20克，水煎服。
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饮用水中的水碱大部分是碳酸钙、碳酸镁盐，统称为总硬度。
一般煮沸后大部分沉淀析出，称为暂时硬度，余下的是碳酸钾、碳酸钠，称为永久硬度，溶于水，含量很低，饮用并无多大影响。
由于硬水对工业有一定的影响如：工业锅炉、工业供暖、供热等，因此人们普遍误认为硬水有害于人体健康。
其实饮用硬度不太大的硬水，不但无损于人体健康，反而有益于健康，现在都提倡饮用弱碱性水，它可以减少人体对脂肪的吸收，从而有效地抑制人体发胖，防止因高血血管病和心脏病，故生活在山区的人一般比较健康长寿，这与他们常饮用矿物质含量比较高、水质硬度较大的山泉水有很大的关系。
饮用水的硬度也不是越高越好，若水中钙、镁离子浓度过大，它们会与硫酸根离子、氯离子等结合，形成苦咸水，使水中产生人们难于接受的苦涩味。
经常饮用硬度过低或太软的水，人体内的钙、镁离子的正常代谢平衡就会受到破坏，从而导致人体内钙镁的流失，出现骨软化、骨骼畸形、痉挛等症状，同时还会引起脑血管病、心血管病和心脏病等。
长期饮用硬度很高或过低的水都不利于人体健康，从营养学的角度来说，把符合饮用水卫生标准的自来水烧开后的白开水是一种最符合人体需要的“天然饮料”，它既保留了对人体有益的营养物质和微量元素，又能使水中的多余物质沉淀，使水质更加无色透明，并能把硬度过大的水质软化适中。
近年来，结石发病率较高地区的人们往往误认为是由于饮用水的硬度高造成的，但据医疗部门分析，引发结石的病因较多，如气候、生活习惯、饮食结构、尿路感染、药物刺激、个人体质等，至于由单一环境因素（如饮水中某种物质浓度过高）导致结石的还未有定论。
而据权威部门的数据显示，我国长江以南结石发病率达22%-45%，可见结石病是一种常见病。
根据安徽省马鞍山、六安、蚌埠等水质监测站以及市疾控中心多年来对亳州市饮用水监测提供的数据分析，亳州市的饮用水硬度并不高，其硬度多在200㎎\\\/L以下，远远低于《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）中规定饮用水的总硬度标准450mg\\\/L，而水的硬度在150mg\\\/L时就可清晰地看到水碱，所以只要人们保持合理的生活习惯，坚持锻炼身体，亳州地区的城市供水是健康合理和优质安全的。
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