结婚当天晚上为什么叫入洞房
为什么要叫洞房
中华民族文明史距今已有五千多年了，人们把结婚仍然称为“入洞房”，尽管人类从洞穴式居住过渡到今天的高楼大厦，但入洞房这一名词至今仍未改变。
从来没见过谁把“入洞房”改为“入楼房”。
\ 传说，这是我们祖先轩辕黄帝规定下来的。
\ 黄帝战败蚩尤，平息了战争，建立起部落联盟，制止了群婚，结束了野蛮里代，人类文明时代最初就从此开始了。
\ 过惯群婚的人类时代，一下子要改成一夫一妻制这是多么不容易的一件事
这在五千年前，恐怕也是一场伟大的革命。
这对刚刚统一了的部落联盟来说，群婚制度存在着极不利于团结的因素，经常发生抢婚事件，不光男抢女，也有女抢男。
新联盟的部落之间，经常为抢婚发生打架斗殴。
时间一长，矛盾必然激化，部落之间又有重新分裂的可能。
黄帝为这件事经常愁眉不展。
他找来身边的大臣常先、大鸿、风后、力牧、仓颉等人。
多次商议如何制止群婚，建立一夫一妻制，大家谁都没有想出一个可行的办法。
有一天，黄帝随同一群大巨巡察群民居住的洞穴是否安全。
突然发现一家人住着三个洞穴，为了防止野害，周围用石头垒起高高的围墙，只留下一个人能出进的门口。
这个发现立即引起黄帝的兴趣。
当天晚上他就召来身边所有的大臣。
黄帝说：“我有个制止群婚的想法，说出来让大家都议论一番，看行不行”。
众臣都叫黄帝快讲。
黄帝说：“今天咱们看了群民们居住的洞穴，我想，制止群婚的唯一办法，就是今后凡配成一男一女夫妻，结婚时，先聚集部落的群民前来祝贺，举行仪式，上拜天地，下拜爹娘，夫妻相拜。
然后，吃酒庆贺，载歌载舞，宣告两人已经正式结婚。
然后，再将夫妻二人送进事前准备好的洞穴（房）里，周围垒起高墙，出入只留一个门，吃饭喝水由男女双方家里亲人送，长则三月，短则四十天，让他们在洞里建立夫妻感情，学会烧火做饭，学会怎么过日子。
今后，凡是部落人结婚入了洞房的男女，这就叫正式婚配，再不允许乱抢他人男女。
为了区别已婚与未婚，凡结了婚的女人，必须把蓬乱头发挽个结。
人们一看，知道这女人已结婚，其他男子再不能另有打算，否则就犯了部落法规。
”\ 黄帝讲完这个主张，立刻就得到常先，大鸿，力牧等人的支持。
众群建议叫仓颉写个法规，公布于众，这个主张很快就得到各个部落群民的支持拥护。
人们都争着为自己儿女挖洞穴（房）、垒高墙，凡儿女们一婚配，举行仪式后，就把他们送入洞房。
群婚这一恶习就这样逐渐消失了。
\ 但是，千百年来的习惯势力，是最可怕的势力，根深蒂固，不是一朝一夕就能完全彻底改变过来。
也有一些群民一时不习惯一夫一妻制夫妻生活。
据说，有一对狩猎能手，男的叫石礅，女的叫木苗。
两人由双方家长说好婚配。
举行婚礼后，双双送入洞房。
生活了不到十天，石礅开始觉得整天只陪伴一个女的，有啥意思，还不如群婚好，喜欢哪个就陪哪个，一天可找两三个。
木苗也觉得入了洞房不自在，整天陪着一个男人过，实在没乐趣，不如群婚自由自在，看上哪个男的就相爱几天。
过几天不喜欢了再找别的男人，多自由，由于两人都产生不愿过一夫一妻制生活的念头，有天晚上，趁着深更夜静，两人双双越墙，各自逃跑了。
\ 石礅和木苗都逃进了大森林，一时找不见有人烟的地方，心越急，路越迷。
身上又没带狩猎工具，生怕野兽侵害。
天亮后，又渴又饿，两人不知不觉地又走到一起了。
为了保存生命，两人只好相依为命。
整天摘野果，采蘑菇充饥。
因迷路，一时走不出大森林，真不知如何是好
现在，他俩才意识到，眼下谁也离不开谁。
有一天，两人实在又渴又饿又累，双双躺在一棵大树下休息。
一群蜜蜂在他两头上嗡嗡盘旋。
石礅折了一根树枝，左右乱打，驱散蜂群。
不料蜜蜂发怒，把两人蜇得鼻青脸肿。
石礅发现蜂群是从树缝里钻出来，取出随身带的击火石，他叫木苗拾干柴，迅速点燃一堆大火，他俩从火堆里抽出火棍，朝着大树身上裂缝，一个劲燃烧。
刹那时，蜜蜂烧毁了翅膀，再也飞不起来。
火焰从树缝伸进去烧毁了蜂巢，蜂蜜从树缝渗流出来。
开始，他两人不知流出是什么东西，只是闻着芳香扑鼻，石礅用手蘸了一点，放进嘴里用舌头一舔，非常香甜。
他又叫木苗尝了一次，二人断定无毒，赶忙拾了一些树皮，把流出来的蜂蜜全都盛起来。
两人只好整天在森林里采蘑菇，蘸蜂蜜充饥。
就这样在大森林里度过了整整一个月，幸亏被黄帝手下狩猎能手于则发现，才把石礅和木苗救回来。
\ 小两口在大森林里经过一个多月折腾，担惊受怕，整天提心吊胆，只怕野兽前来袭击。
谁也不愿分开，谁也离不开谁，夫妻感情越来越深，才真正懂得了爱情的滋味。
回到部落后，石礅和木苗再也没有分开，小两口从此建立起一个幸福家庭。
这就是“入洞房与度蜜月”的来历，一直流传至今。
烧火老倌
您好：烧火老倌是益阳婚嫁习俗独有的一种称乎,“烧火老倌”简而言之就是指未来的日子过得更好家境红火后代兴旺.也算得上是一种婚嫁喜庆中助兴的娱乐方式.在酒店也看到多次由于工作关系没有细细品味,前几天有机会晨丞就好好感受了一次.益阳的“烧火老倌”分为两闹，武闹和文闹，武闹在前，文闹在后.当婚礼进行到一半的时候，由亲朋好友开始对公公和婆婆进行武力包装把新郎的父亲戴上破草帽，披着烂蓑衣，用黑笔把脸涂黑,扛上烧火棍，脖子上挂一招牌，上书：我要烧火!而灭火器,帽子是给婆婆用的和公公一样脖子上挂一招牌,下书:我要灭火!全副武装后，接下来就是文闹。
文闹的程序是这样的：希望我的回答对您有帮助，祝好
不懂建议重新提问，也可以追问。
孔子的父母和妻子分别是谁
湖南大湘西侗族，世世代代把婚事配偶双方一生中的一件大事。
这族结婚有其特殊的婚嫁习俗，新郎结婚时的风俗就盛放着别样的风情。
侗女出阁时，姑娘沿着充满神秘、野性的乡间小道来新郎家。
侗族结婚就是把侗族姑娘从新郎家门口接到家，喝三天二夜酒，客人喝完酒回家的风土人情。
当新郎一方的关亲客陪着正客（陪送新娘到男方家的尊贵客人，又叫皇客，一般是新娘的长辈姑姑、舅舅、叔伯和婶婶，同辈的哥嫂、姐姐、姐夫等）和抬挑东西的壮小伙子（大多是未婚帅哥，还要有力气）一行快到新郎家门口时，新娘留下，其余人先进屋。
到中堂屋门口时，新郎不能自己进去，由圆亲娘（主人家请的二位能说会道，模样好，家里女儿孝顺，人丁兴旺，家庭殷实的妇女）指点才能进去。
新郎快到家门口，圆亲娘就会正式履行职责。
首先，给新郎受步（进入中堂的指令），她们说道：“今日皇大人开，首为良日吉时到，此到为恭（我们侗族的酒歌和圆亲娘说的话，一般讲究押韵，还能结合古今的经典故事和英雄人物说唱，很贴近百姓的生活。
圆亲娘和大家说的话，我们叫四言八句）。
这时新郎才能一边进入中堂，一边虔诚地给正客行礼。
接着圆亲娘开始为新人铺床，床和床上的所有东西，都是新娘家准备的（家具、电器也是新娘家准备），家庭条件好的送二铺二盖，一般的就少点。
圆亲娘一边铺（过去给新人铺床时要在垫被下面先铺一层稻草），一边念：两脚忙忙走进新房，手拿金草铺上牙床。
牙床四四方，早生贵子尚员郎。
一草上床一还富贵，二草上床龙凤成双。
三草上床三月早众，四草上床四代出关张五草上床五子登科，六草上床。
帐子挂得高，今年吃烧酒明年吃酒糟（甜酒，生孩子之意）垫单上床子孙满堂，被子上床金玉满堂。
金帐棍银帐钩，中间摆起锦丝被，两边摆起落花枕，问你妹妹睡哪头。
个人睡一头你不睡，硬要两个睡一头。
同时把新娘家带来的糖、瓜子、花生、熟鸡蛋放到床上、被子里、柜子里、新鞋里、马桶里（尿桶是有盖有手柄的木桶），这实际上是藏而不是放，凡是可藏的地方全放上吃的（我们这叫杂包，新娘从家中带来的各种吃的东西之总称）、红包。
圆亲娘动作麻利，应了我们这的俗话，口一张手一双，场景让人感觉喜庆，忙而不乱且新奇，当然贺喜之类的吉利话是不离口的。
铺好床后，男女老少开始“抢”东西吃，“抢”红包，这是图个热闹喜庆，同时也可显示新娘家庭环境好坏，带来的又多又好和红包封得多的话，当然就说明她家条件不错且爱好（客气之意）。
这时，新郎家早已是热闹非凡。
铺好床后该新娘进屋了，如果坐轿子，轿夫会把新娘抬到禾堂中央；如是走来的，那么由新郎亲自去背新娘，有的新娘人比新郎高大的话，新郎背不了时，新娘心疼新郎就自己走，有的好强和有心计的新娘一到大门口就跑，准备在圆亲娘和新郎无准备之时，冲进家里。
我们的风俗是说：拜堂时新人谁先到家谁今后就掌管家庭大事，就是谁说了算。
可想而知，这可不是那么容易冲进去的，圆亲娘们早已做好了准备。
她们首先发蜡，一边念一边点了一对大大的喜蜡。
日出东方喜洋洋，今日发蜡大吉大。
来日生男生女多成双，贺喜他们姊妹白头到老、富贵久长。
随后就在大门口等新娘，新娘快到家门口时，她们会跑过去“接住”新娘，这显然是不能让新娘子自己跑进家里抢新郎的先。
这时，桌子上早摆了四个盘子的糖果，安排好正客坐好了，在新娘进家前已经吃过三般茶（三道），一班是清茶，二班是姜茶，三班是白糖水茶。
这意思是：主人好客和爱好之意。
。
说到这里，我们接着说新人拜堂了，一对新人一定在圆亲娘的授意之下才能进中堂屋。
圆亲娘说：喜雀门前叫三声，主东请我来圆亲。
并请几位来升轿（请轿夫抬轿子），接个美女配书生。
于是，圆亲娘搀着新娘进入中堂，新娘只能站在中堂的右边，然后开始拜堂，圆亲娘说：一对蜡烛亮堂堂，新娘新郎请进中堂。
一拜天和地，二拜祖宗王。
一进门二进天，三进四进瓦屋间。
瓦屋里面生贵子，双双贵子跳龙门。
接下来是夫妻对拜，给正客敬礼，沿着堂屋进一圈，走向新房门口。
圆新娘一边说一边领着一对新人国家统一新房：新娘新郎请进绣房，一来成对二来成双。
贺喜你俩姊妹，天长地久，地久天长。
此刻，新娘新郎在一片尖叫声、欢笑声中拥入洞房。
笑声会久久回荡在小山寨的上空。
这时大家会纳闷，到现在为止男方家的家庭成员一个也没露面。
原来，这是我们侗族特有的风俗。
在这个过程之前，新郎家所有的人都得躲起来了，不能让新娘看见的。
说是不能撞日脸（双方不能碰面，如碰见了，说今后会有矛盾，生活不愉快，会经常打架相骂的），等到新娘进入房间后才出来。
新娘羞搭搭地坐在床沿边上，房子里早已高朋满座。
此刻，新郎家屋前屋后到处都有青年男女的身影。
因为是民族特有的风俗，家长对未婚男女管束很严，他们很难单独相处，订了婚的情侣们也很少有单独在一起的时间，传递信息都要介绍人出面。
因此，逢场赶集、喜庆、赶坳集会等等场所就成了姑娘小伙子们的相知相爱相处的重要场所。
他们情感的表达也很含蓄，一个不经意、暧昧、多情的眼神，还有接递东西时的碰手，就会让他们全身如过电般的幸福。
这种幸福会融入他们骨子里，不易外露。
当然小媳妇们也会装扮精美，面带淡淡羞涩，欲言又址在忙里忙外，偶尔也大胆地瞟一眼新娘，更过份的是还会偷看来来往往的帅小伙子；订了婚的青年男女们，参加喜庆活动是为了增进感情；未婚男女们是不会错过这种寻找心爱的另一半的好时机，他们都是盛装出席。
他们心中溢满的兴奋和喜悦，如同为自己办好事一样做事卖力，走路都带小跑，真是步履轻云。
你不小心就会被山寨处处弥漫着办喜事的喜气和人们幸福、开心的气息所醉倒。
随后，就要给一对新人洗脸了。
圆亲娘当然亲自动手给他们洗，洗时规定毛巾拧干两位新人都洗完后毛巾才能再下水。
圆亲娘一边洗一边说：瓷盆打水清又清，绣花帕子放瓷盆。
二人洗个和气脸， 甜甜蜜蜜更恩爱。
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这个和气脸，寓意今后他们俩和和气气，生活幸福甜甜美美。
然后，还要喝一杯和气茶。
专门负责给客人倒茶的大婶、大嫂或是待嫁的姑娘们，早已准备了二杯热茶，圆亲娘会一边递茶给新人，一边念道：新娘新郎来喝茶，步步高升踩莲花。
新娘新郎把茶饮，贺喜家发人也发。
准备开席了。
侗族办喜事时，帮忙的族人分工非常细，分工明确又有互相合作。
大家协商定在什么时候开席如不准时，一定会被管家骂的，所以人人都一定按时完成自己的工作。
晚饭准时开始了，是大家斗嘴、斗智和拼席才（饭桌上的才华）的好时机，当然村寨有头有脸的人都会出场，有身份的人是不会放弃这个展示身家和才华的好时机。
吃饭也有很多规矩和讲究，首先是安席。
婚宴的主要原则是：首重皇客，据民间习俗，一般以女皇客尊，亲迎之日，圆亲娘会安居中堂首席首位。
男皇客另屋安之亦同。
次日男女皇客易位安席。
其余众亲分别母系和父系血缘亲疏序安，姨姑并重，家族论辈，乡党论齿，这不能错。
皇客有专人陪的，也是要能喝酒，会唱酒歌，会做转挽（就是机灵、圆滑、能说会道）的人。
席间，主人自己也要敬酒，如不会唱歌，都由圆亲娘帮唱歌敬酒、打理，酒主人自己喝。
吃饭前还要皇客开令：一朵鲜花活鲜鲜，一志飞到膀中间。
手拿银筷子把它掀，二人夫妻永久年。
开令后，开始吃一道用猪后尾部的圆尾做的菜--圆膀，表示开席了。
敬介绍人、皇客和其他的客人的酒都是同时进行的，他们在不同的席位上。
现在先说敬介绍人的辛苦酒：这杯酒来黄又黄，介绍人来有力量。
这回介绍做得好，才子佳人配成双。
好比牛郎配织女，好比配。
介绍饮了杯中酒，龙凤成双喜洋洋。
这杯酒来青又青，你做介绍操了心。
走了许多盘山路，过了许多滑田埂热天走得浑身汗，冬天北风受寒冷。
冒得什么来奉敬，吃杯淡酒谢恩情。
介绍人饮了杯中酒，必定以后享安康。
这杯酒来青青，只有介绍人操了心。
一为男二为女，为男为女说终身。
男女双方同了心，情投意合结成婚。
鸽子不忘梧桐树，吃水不忘挖井人。
介绍人饮了杯中酒，龙府榜上第一名。
你来我往的吃饭场景是很有韵味的。
介绍人当然要回敬主人们的，他们也是能歌善饮的人。
听听她们的酒歌就明白了:这杯酒来黄又黄，主东人家真力量。
家势好来财又旺，介绍佳女配才郎。
今年喝了富贵酒，明年来把酒糟尝。
主东饮了杯中酒，满堂儿孙把福享。
这杯酒来甜又甜，双方恋爱成姻缘。
我穿针来我引线，我做红叶把书传。
男女双方都自愿，自由恋爱不包办。
感谢主东好人家，同偕到老一百年。
这杯酒来青又青，我只做个槐荫人。
这门好事已完成，早生贵子跳龙门。
主东吃我杯中酒，荣华富贵到百头。
这一来二去，你来我往，看热闹的人在一旁欢笑，起哄……,现在说说如何陪皇客。
开始，圆亲娘会说几句客气话：把上客发架，来到舍下，冒有（没有）礼信，酒不成酒菜不成菜，先请上客饮杯。
正客回答说：方方有福，位位是客。
我们大家同饮，齐吃齐发。
陪皇客也不是一般人能陪的，要能说会道，边说边吃，边喝酒，还要会调动气氛，控制吃饭的节奏。
陪客和其他客人也要相互敬酒、唱酒歌的，不会干坐着。
敬皇客的酒了。
这杯酒来青又青，皇帝坐在北京城。
今日皇风吹动你，吹动玉生到寒门。
席上无菜简慢（不隆重）你，雪落高山融在平上客饮了杯中酒，农夫榜上第一名这杯酒来粉粉沙沙，今日贵客到我家。
又把酒歌来唱下，开了金口露金牙。
席上唱的真情话，句句说得总不差。
本当想把你陪下，肚内无文打哗哗（害怕）。
你要吃了杯中酒，子子孙孙管长沙。
这杯酒来红又红，我们吃个喜香红。
要想长远为姊妹，细水长流过得冬。
你要吃我杯中酒，子子孙孙坐朝廷。
同样皇客也会回敬主人和客人。
这些酒都得喝，你不喝他们就站在你身边，手端酒杯继续唱歌。
媒人和圆亲娘都是能说会道的，当然也能喝。
新郎也是有特殊的席位，我们把新人坐的这桌饭摆在新房里面，叫富贵饭。
在坐的人有圆亲娘、新娘新郎、喜欢去的都可以，菜里面一定有一道鸡，鸡头一定要新郎吃，说是凤冠头，意思是：新郎成家了，要当家理事了，事事为头之意。
圆亲娘会不失时机地敬新郎的酒了。
一杯酒来亮朝朝，胡朝上树日日高，我敬新郎一杯酒，贺喜新郎中日朝。
二杯酒来亮淮淮，官家女子配秀才，我敬新郎二杯酒，荣华富贵自然来。
三杯酒来满满筛，梁山配合，我敬新郎三杯酒，都发财。
四杯酒来红又红，新郎好比，我敬新郎四杯酒，在红中。
五杯酒来黄又黄，每日天天在学堂，我敬新郎五杯酒，贺喜新郎管田庄。
六杯酒来绿莹莹，做个王子招登科。
我敬新郎六杯酒，得个儿孙穿绫罗，七杯酒来青又青，双双贵子跳龙门。
我敬新郎七杯酒，得个儿子上北京。
八杯酒来青又青，，我敬新郎八杯酒，得个儿子坐龙庭。
九杯酒来亮晶晶，亮到南京与北京，我敬新郎九杯酒，代代儿孙坐朝廷。
十杯酒来黄又黄，十杯美酒敬新郎，我敬新郎十杯酒，代代儿孙当帝皇。
早早开席晚晚结束，几个小时过去了，礼信也到了，客人们也尽兴了，大多数的客人散席（吃完了饭）了，还有些客人随兴唱饮。
眼看天黑下来了，人们就可开始最有趣的一个环节——闹新房（洞房）了。
当夜幕徐徐降临时，激情挥洒的侗族人们，急切地想找点乐子，整整新人的欲望更加在每个人的心中蠢蠢欲动。
这时的时间过得好慢好慢，似乎故意要考验大家的耐心。
于是大家起哄，互相推搡（当然只是轻描淡写的）。
圆亲娘看到在新房外等待的人们的焦急样子，火候到了（热闹的气氛），就请来正客发令。
先是圆亲娘请正客发令。
喜家门前一兜槐，快请皇客把令开，今日皇客来开令，各位客们讲起来。
于是，皇客开令：一把河伞吹海边，千里姻缘同线牵。
我家有个娇娇女，送在你贵府享福万万年。
各位客门要喜爱，请你们大家闹起来。
这时，不用我细说，大家就知道场景是多少热闹，加上侗族人们结婚闹新房这三天不分大小（不分辈份）。
要新娘和新郎说说恋爱史、要他们表演亲昵动作、还有各种装扮的服饰要他们穿…新床上放个生鸡蛋、还要想尽办法整治新娘和新郎、人人都会说四言八句讨新娘杂包吃……当然新娘挨整要比新郎多。
新娘只好拼命把从娘家带来的杂包发给大家，发了一次又一次，可大家并不领情，继续闹呀折腾……。
夜已经很深了，新人累了，帮忙的人也累了，皇客就出来收另，请客们今天不闹，准备休息了。
一把黄伞窄是窄，请把黄伞收起来。
今晚小吵吵为止，众位客们走不册（赢）。
皇客收了另，新娘呢也发了几次杂包，慢慢地闹客们意犹未尽地准备散去。
新郎送皇客睡觉时。
皇客说：新郎来送歇（睡），好比天上的龙铁。
我把龙铁交予你，贺喜五福又六得。
圆亲娘接着是送新郎睡觉，她说：鞭炮声响叮口当，送新郎进新房。
解戴脱衣裳，双手掀开红罗帐。
一对鸳鸯同上床，生双贵子一个姑娘。
当然新人都不会安心休息，因为有人会在听墙根---听新房里的动静。
他们一会坏笑，一会你推我搡，蹑手蹑脚继续闹腾…… 第二天起床不久，圆亲娘带新娘去厨房熟悉环境（意思是：你来了，这个家的厨房活要交给你了，也是教告新娘怎么做媳妇），圆亲娘会高声念道：送新娘进厨房，请二位厨官站两旁。
新娘看水缸，喂猪就不要糠。
新娘站灶门，四方岩板摆灶塘。
新娘来淘米，一淘金二淘银。
新娘来烧火，做的饭菜喷喷香。
丈夫吃了好欢喜，亲爹妈吃了本喜欢。
随后，圆亲娘一边念一边带着新娘，出厨房。
青菜拍了新娘头，新娘头上光溜溜。
青菜拍了新娘身，尼龙绸缎不沾灰。
青菜来拍新娘脚，新娘脚步快动作。
接着新娘要准备拜茶（拜茶，侗族的一种风俗，由新娘家准备糖果，请新郎家亲人喝茶---认男方亲戚。
喝了茶的人给茶钱，钱一律放在杯子里，钱归新娘）。
新娘拿出从自家带来的糖果，最少摆四盘糖果、姜之类的。
我们侗族拜茶时，家庭和客人会自己坐好位置，圆亲娘一边招呼客人入坐，一边念道：茶杯圆圆四季花，来拜茶。
众位客们把茶饮，银钱来把茶杯压。
这杯茶可不好喝，喝了要给钱的，茶钱是一定要给的，过去至少给5角以上的数目不等的茶钱。
各位亲朋好友喝完茶后，准备开席。
接下来的二天也是一样，大家又是敬酒呀，礼信呀，吃饭上餐基本连着下餐，帮忙的族人也是吃三天饭。
皇客人们要在第三天早饭后才回家，吃早饭时还有一个重要的礼节：交盘—即交接、托付之意。
就是皇客们在回家之前要对男方的父母办好新娘的交接手续，即交盘。
第二天早晨，洞房里备了一桌丰盛的酒席，这是男方为交盘特意而摆设的。
入席者一般由圆亲娘负责召集，除新郎新娘外，女方入座的是男女皇客，男方是新郎的爹娘，还有能作主的哥嫂等。
该来的都来了，很快就坐，先由圆亲娘说几句客套话，然后是大家喝酒、敬酒、扯酒和转杯。
酒过三巡，圆亲娘就把各位的酒杯团一块，然后一一筛满酒。
这时男皇客就端杯酒面对新郎爹唱酒歌、敬酒，新郎爹会回敬男皇客。
女皇客就一样敬新郎娘。
吃完交盘席，唱完交盘歌，拜谢了各位亲友，送亲客在男方家的噼啪爆竹声中高兴地踏上归途。
其他大多数客人也一样，吃完早饭后会慢慢散去
入洞房是什么意思，说详细点
“入”肯定是进去的意思，“洞”顾名思义就是新娘子的洞了，“房”就是房间了
查蒙古族风土人情和民俗习惯
风俗习惯【礼仪】敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。
宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。
主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便即刻会明白宾客的用意。
客来敬茶是一种高尚的蒙古族传统礼仪。
在蒙古历史上不论是上层社会还是平民百姓，也不论在交际上或在家里，在旅途，或在其他一切场合，莫不以茶为应酬品。
家中有客来，茶是必不可少的款待物。
因此，牧民们招待客人，照例是先向贵宾献上一碗奶茶，接着主人又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶制品。
敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。
他们认为美酒是食品之精华，拿出最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和欢迎。
通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推让不喝酒，就会被认为是瞧不起主人，不愿以诚相待。
宾客应随即接住酒，接酒后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。
不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。
接着穿戴民族盛装的家庭主妇端来清香扑鼻的奶酒款待客人，这也是蒙古族的传统礼节。
主人会用诗一般的语言劝酒：“远方的客人请你喝一杯草原佳酿，这是我们民族传统食品的精华，也是我们草原人民的厚意深情”。
敬神：蒙古民族的礼宴上有敬神的习俗。
据《蒙古风俗鉴》描述，厨师把羊割成九个相等的肉块，“第一块祭天，第二块祭地、第三块供佛、第四块祭鬼，第五块给人，第六块祭山，第七块祭坟墓，第八块祭土地和水神，第九块献给皇帝”。
祭天则把肉抛向蒙古包上方；祭地则抛入炉火之中；祭佛置于佛龛前；祭鬼置于包外；祭山则挂之于供奉的神树枝上，祭坟墓即祭本民族祖先。
置于包外，祭水神扔于河泊，最后祭成吉思汗，置于神龛前。
这种习俗可以追溯到古老的萨满教，其崇拜多种神祗，尔后蒙古人信仰的喇嘛教又吸收了其古老的民间信仰，把众多的神祗入了喇嘛教的轨迹。
待客：蒙古人自古以来以性情直爽、热情好客著称。
对家中来客，首先献上香气沁人的奶茶，端出一盘盘洁白的奶皮、奶酪。
饮过奶茶，主人会敬上醇美的奶酒，盛夏时节还会请客人喝马奶酒。
有些地区用手扒肉招待客人，还有一定的规矩。
例如用一条琵琶骨肉配四条长肋骨肉进餐；牛肉则以一根脊椎骨肉配半节肋骨及一段肥肠敬客。
姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴颏、脖子肉都是给晚辈和孩子吃的。
接待尊贵的客人或是喜庆之日则摆全羊席。
尊老爱幼：蒙古人长幼有序，敬老爱幼。
到蒙古包牧民家做客，见到老人要问安。
不在老人面前通过，不坐其上位，未经允许不要与老人并排而坐。
称呼老人要称“您”，不许以“你”相称或直呼其名。
见到牧民孩子不要大声斥责，更不能打孩子。
不要当着家人的面说孩子生理上的缺陷。
对孩子和善、亲切，被认为是对家长的尊重。
唱歌：蒙古人的劝酒往往通过情真意切的歌唱表达出来，唱歌与劝酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯，酒意酣畅。
歌唱有礼仪性的，也有即兴尽兴的，有一人或数人的，也有合唱的，其歌唱往往痛快淋漓，通宵达旦。
热情好客：蒙古人有重情好客的传统美德，这种习俗从古代一直流传。
蒙古族传统音乐的发展与本民族的历史和文学的发展紧密相连，诗配以乐，歌含有诗，诗歌并存。
蒙古族民歌内容丰富，题材广泛，数量浩瀚，按地域可分为东蒙民歌和西蒙民歌，按歌种可分为长调、短调、潮日、叙事歌、酒令、儿歌、摇篮曲、宗教歌曲“博”、歌舞曲“安代”、“浩都格沁”等。
选猎狗：蒙古人有猎狗打猎的习俗。
因此，他们非常重视选留一只好猎狗——“台格”，也就是经阉割的短毛细狗。
选留猎狗要注重好的品种，即从良种小狗崽中挑选腰身长，尾巴长而匀称，听觉灵敏，视力敏锐，动作敏捷，跑起来快的小狗作猎狗。
问候：蒙古人热情好客，见面要互致问候，即便是陌生人也要问好；平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努”，若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努”。
款待行路人，是蒙古人的传统美德，但到蒙古人家里做客必须敬重主人。
进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主人的居处，主人不上坐时不得随便坐。
主人敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主人请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主人的心。
如不便多吃，吃一点也行。
【起名】其男子起名的特点有：一、按民族心理习惯起名，如：帖木儿、格斯儿、巴特尔等；二、按长辈的期望起名，如：吉雅赛运（好运）、巴雅尔（喜悦）、 白银（富足） 、吉日格勒（幸福）等；三、按婴儿出生时，长辈的年龄起名，如：塔宾（五十） 、吉仁泰（六十）、 达楞（七十） 等；四、以勇猛的禽兽名称起名，如：少布（飞禽）、 巴拉（虎）、 赤狼（狼）、 阿不尔狮郎（狮子） 、部日固德（鹰）等；五、按自然万物名称起名，如：朝碌（石头） 、阿古垃（山）、 沐仁（河） 、塔垃（原野）等；女子起名的特点有：一、以明亮的星辰为名，如：娜热（太阳） 、萨仁（月亮）、 敖敦（星辰） 、娜热高娃(太阳般美丽) 、萨仁高娃（月亮般美丽）等；二、以美丽的花草树木为名，如：萨日朗花（山丹花） 、其其格（花儿） 、娜布其（叶子） 、海棠等；三、以珠宝玉器为名，如：哈斯（玉）、塔娜（珍珠）、 阿拉坦高娃（金子般美丽） 等；四、以理想为名，如：斯琴（聪颖）、 乌云（智慧) 、高娃（美丽）、斯琴高娃（美丽聪颖）等。
按此方法，蒙古女子的名字还可以分出很多种。
现代蒙古人的名字，最大特点是不带名字前缀，因而它只是名字，不应理解成姓名，有极个别带姓氏前缀的，那只是个别现象。
禁忌蒙古人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院附近打猎。
火忌：蒙古人崇拜火、火神和灶神，认为火、火神或灶神是驱妖避邪的圣洁物。
所以进入蒙古包后，禁忌在火炉上烤脚，更不许在火炉旁烤湿靴子和鞋子。
不得跨越炉灶，或脚蹬炉灶，不得在炉灶上磕烟袋、摔东西、扔脏物。
不能用刀子挑火、将刀子插入火中，或用刀子从锅中取肉水忌：蒙古人认为水是纯洁的神灵。
忌讳在河流中洗手或沐浴，更不许洗女人的脏衣物，或者将不干净的东西投入河中。
草原干旱缺水，逐水草放牧，无水则无法生存。
所以牧民习惯节约用水，注意保持水的清洁，并视水为生命之源。
【婚俗】献哈达蒙古青年男女结婚，要选择吉日，男方要给女方家送彩礼。
彩礼有现金、衣服、布匹、首饰、稻谷等。
女方家陪嫁的东西有柜子、被褥、衣服、首饰、电器、自行车、大米、瓜子等。
钥匙由女方家送亲人保管，等新娘到了男方家后，由新郎的母亲拿钱来赎钥匙，再交给新娘。
结婚前一天，男方要把贴有红纸的羊背子（shuus或者uuch）和酒送到女方家，既作为礼物又让女方家用于招待宾客。
结婚这一天，新郎在陪郎的伴随下来女方家迎亲，同时要挑点青菜送新娘家。
按习俗，迎亲过程中新郎不能说话，一切由陪郎应酬和周旋，直到把新娘娶回家。
到女方家后，新郎被安排独席吃饭，并不能动手，只能由陪郎夹菜喂新郎吃。
当男方来的人们把嫁妆挑、抬出门的时候，新郎就可以迎上新娘出门了。
新娘梳着少妇的发式，从上到下、从里到外都穿着崭新的衣服。
服饰尚青、黑色，衣裙的花边图案与上衣的高领，都与内蒙古自治区蒙古族相近。
新娘穿的一件小褂，由送亲队伍中一孩童保管。
新娘由舅舅抱进轿子，并由新娘的弟弟陪送到男方家。
新娘上轿后要哭泣，表示不忍离开家，且要一路啼哭，直至进洞房。
新娘进入男方家大门之前，要烧喜神纸，进入大门后要劝新娘停止哭泣，进入洞房后要揭去新娘的红头巾，并供到堂屋中。
吃饭时让新娘在洞房内吃独席，由新郎为新娘添饭。
当晚，姑娘和小伙子要来庆贺，家里一片欢笑声和歌声。
第二天，新婚夫妇要到女方家回门，同时在女方家拜天地和祖先，岳父母同时给新郎一个银镯子。
从女方家返回男方家的路上，不管碰到什么人，新婚夫妇都要作揖。
返回男方家后，他们还要拜天地和祖先。
第三天去上祖坟。
新婚夫妇在姑娘和小伙子的陪伴下，挑着猪头等供品和食品去上男女双方家的祖坟。
回来后，新娘烧火，新郎挑水，给长辈和同伴烧洗脚水。
婚礼至此即告结束。
婚后7天内，新娘不能回娘家，也不能到其他地方住宿。
历史上，蒙古男子可以另娶，而原配妻子却不能改嫁的习俗。
情况已经发生了根本的变化，结婚自愿，离婚自由已成新风，但蒙古族的离婚率是很低的。
（以上都是东部蒙古人的婚俗礼仪，南蒙古西部，新疆，俄罗斯，蒙古国则是传统的婚礼）。
【交通】蒙古人的传统交通运输工具主要有役畜和车辆两种。
役畜以马和骆驼为主，车辆为勒勒车。
蒙古人从小就在马背上长大，正如蒙古人谚语所说的那样：歌是翅膀，马是伴当。
无论外出放牧、搬迁转场、还是传递信息、探亲访友，甚至婚嫁等等，都要骑马去完成。
马在他们的生产和生活中占有着极为重要的地位。
他们也因此与马结下了特殊的感情，他们十分爱马，甚至视马为珍宝。
在他们的心目中，马是很神圣的动物。
给马的命名也充满了赞赏之辞，如追风马、流云马、白龙马、青龙马、千里马等。
由于爱马，草原上还形成了一些关于马的节日，如马奶节、打马鬃节等。
骆驼，性情温顺，易驯服，耐饥渴，耐寒暑，善跋涉，能负重。
既产乳、肉、绒毛，又可役用，一身兼有四种用途，是其它家畜所不及的。
内蒙古西部地区骆驼很多，蒙古语称它为“特莫”，是牧民们不可缺少的交通运输工具。
可骑乘、可载货。
它身高二三米，腿很长，迈一步可达一米多远，能日行一二百华里。
长途跋涉经久不衰，而且负重力相当大。
能载二百公斤货物，相当于一匹骏马和两头犍牛的负重量。
自古就有“沙漠之舟”的美誉，是沙漠地区的货运主力。
在内蒙古西部的沙漠地带，一队队骆驼常常在这里负重远行。
勘探队考查沙漠，治沙队绿化沙漠，旅游队遨游沙漠，只有骆驼才是他们忠贞不渝的伙伴。
勒勒车，古称“辘轳车”、“罗罗车”、“牛牛车”等，是北方草原上的古老交通运输工具。
这种车车身小，但双轮高大，直径一般均在一米五六左右。
可完全用桦木或榆木制成，不用铁件，结构简单，易于制造和修理。
整个车一般分下脚和上脚两部分。
下脚由车轮、车辐、车轴组成。
车轮的制造一般是先用硬木削刻12付车辋，将12付车辋连结固定在一起便形成圆形车轮，支撑车轮的车辐条一般有36根左右。
上脚由两根车辕和10条车撑构成。
车辕长约4米左右，中间用10条车撑固定即可。
一辆勒勒自重约一百斤左右，可载货五六百斤至千余斤。
盛典那达慕大会是蒙古人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古人民喜爱的一种传统体育活动形式。
锡林郭勒盟的那达慕最具代表性。
那达慕大会“那达慕”是蒙古语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。
每年农历六月初四（多在草绿花红、马壮羊肥的阳历七、八月）开始的那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。
那达慕或以嘎查（村屯）、苏木（区乡）为单位，或以旗县为单位举行。
无论何种民族与宗教信仰的人，均可报名参加。
那达慕的前身是蒙古人的祭敖包，是蒙古民族在长期的游牧生活中，创造和流传下来的具有独特民族色彩的竞技项目和游艺、体育项目。
那达慕有久远的历史。
据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成纪司汗【成吉思汗】被推举为蒙古大汗时，他为检阅自己的部队，维护和分配草场，每年7～8月间举行“大忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收，都要举行那达慕。
起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。
到元、明时，射箭、赛马、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。
后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。
住宿“蒙古包”是对蒙古牧民住房的称呼。
“包”，是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。
蒙古包呈圆形，有大有小，大者，可容纳20人以上休息；小者，也能容纳10几个人。
蒙古包的架设很简单，一般是在水草适宜的地方，根据包的大小先画一个圆圈，然后沿着画好的圆圈将“哈纳”（用2.5米长的柳条交叉编结而成）架好，再架上顶部的“乌尼”（长约3.2米的柳条棍），将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接在一起绑架好，然后搭上毛毡，用毛绳系牢，便大功告成。
一户牧民就算在草原上安家落户了。
蒙古包搭好后，人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡，摆上家具，四周挂上镜框和招贴花。
一些家具电器也进了蒙古包，生活十分舒畅欢乐。
蒙古包的最大优点就是拆装容易。
搬迁简便。
架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙，拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小，又能当牛、马车的车板。
一顶蒙古包只需要两峰骆驼或一辆双轮牛车就可以运走，两三小时就能搭盖起来。
蒙古包看起来外形虽小，但包内使用面积却很大。
而且室内空气流通，采光条件好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打，非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
巴里坤的蒙古人因长期与汉人杂居，所以一些服饰与汉族比较接近，只有少数老年人穿蒙古传统服装，包蓝色头巾、穿蓝色大襟长袍，腰系丝带，脚蹬皮靴。
但在重大节日，蒙古男女都要穿传统的民族盛装，镶花边的蒙古袍子，配以彩色丝绸腰带，足蹬蒙古式皮靴，英姿飒爽，俊秀威武。
蒙古人以游牧为主，所以住的大多数都是蒙古包。
但除了游牧，也有的蒙古人从事农业生产或农牧兼营，他们已定居村镇。
后因长期杂居在汉人中，从事半农半牧生活，普遍吃蔬菜。
蒙古族热情豪爽，诚恳待客。
宴请客人时必敬酒并唱“敬酒歌”助兴，营造热烈气氛，以此表示对客人的欢迎、祝福和尊重。
蒙古人特别倡导尊敬长者，爱护晚辈，如果家里来了年岁大的长辈，必须要迎上去把马接过来拴好，长辈要走的时候，也要牵马扶其上鞍。
蒙古人的节日主要是春节和敖包节，除此还有点灯节（祖鲁节）、麦尔节等。
蒙古人把送冬迎春的第一天，即春节称：“查干萨日”。
蒙古人过春节有自己独特的庆贺方式。
农历五月十三日是敖包节，这是蒙古人最普遍的一种祭祀活动。
敖包是草原上常见的供人祭祀的山堆，顶上要插柳枝为丛，立竿为柱。
“垒石成山”、“视之为神”，它是山神、地神及游牧民族保护神的化身，是萨满教原始崇拜的典型。
祭敖包这天，人们欢天喜地云集在敖包前进行祭祀，先由喇嘛焚香诵经，人们则献了供品后，自左向右围着敖包掌心向上，边走边叩首需绕三圈，祈神降福。
祭完敖包后，还要进行赛马、摔跤、射箭和歌舞等娱乐活动。
因此祭敖包不仅是一次宗教活动，也是蒙古族青年男女借此施展才艺、技能、进行情感交流的一次机会。
赛马、摔跤、射箭被称作“男儿三艺”，是草原马背民族的拿手好戏。
蒙古人无论男女，自幼学习骑马，到十来岁就纵马如飞，并能在马奔跑时弯下腰拾起摆放在地上的手帕、鞭子等物。
摔跤也是蒙古族喜爱的竞技活动，摔跤场面龙腾虎跃，扣人心弦。
射箭更是蒙古族的强项，也是流传至今的熟练自如的运动项目。
【服饰】蒙古服饰包括长袍、腰带、靴子、首饰等。
但因地区不同在式样上有所差异。
以女子长袍为例，科尔沁、喀喇沁地区的蒙古族，有满族特色，多穿宽大直筒到脚跟的长袍，两侧开叉，领口和袖口多用各色套花贴边；锡林郭勒草的蒙古人则穿肥大窄袖镶边不开叉的蒙古袍；布里亚特妇女穿束腰裙式起肩的长袍；鄂尔多斯的妇女袍子分三件，第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件为外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光钮扣；而青海地区的蒙古人穿的长袍与藏人的长袍较为相近。
除了青海以外，男子的服饰各地差别不大。
春秋穿夹袍，夏季着单袍，冬季着棉袍或皮袍。
蒙古人平时喜欢穿布料衣服，逢年过节或喜庆一般都穿织锦镶边的绸缎衣服。
男装多为蓝、棕色，女装喜欢用红、粉、绿、天蓝色。
腰带是蒙古族服饰重要的组成部分，用长三四米的绸缎或棉布制成。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等物品。
蒙古族靴子分皮靴和布靴两种，蒙古靴做工精细，靴帮等处都有精美的图案。
佩挂首饰、戴帽是蒙古人习惯。
各地区的帽子也有地方特色。
内蒙古及青海等地的蒙古人的帽子顶高边平，里子用白毡制成，外边饰皮子或将毡子染成紫绿色作装饰，冬厚夏薄。
帽顶缀缨子，帽带为丝质，男女都可以戴。
呼伦贝尔的巴尔虎、布里亚特蒙古，男带披肩帽，女带翻檐尖顶帽。
玛瑙、翡翠、珊瑚、珍珠、白银等珍贵原料使蒙古人的首饰富丽华贵。
那达慕蒙古男子穿长袍和围腰，妇女衣袖上绣有花边图案，上衣高领，似与族相似。
妇女喜欢穿三件长短不一的衣服， 蒙古族传统服装——蒙古袍第一件为贴身衣，袖长至腕，第二件外衣，袖长至肘，第三件无领对襟坎肩，钉有直排闪光纽扣，格外醒目。
男子腰带多挂刀子、火镰、鼻烟盒等饰物。
喜穿软筒牛皮靴，长到膝盖。
农民多穿布衣，有开衩长袍、棉衣等，冬季多毡靴乌拉，高筒靴少见，保留扎腰习俗。
男子多戴蓝、黑褐色帽，也有的用绸子缠头。
女子多用红、蓝色头帕缠头，冬季和男子一样戴圆锥形帽。
未婚女子把头发从前方中间分开，扎上两个发根，发根上面带两个大圆珠，发稍下垂，并用玛瑙、珊瑚、碧玉等装饰。
还有比较有特色的是蒙古族摔跤服。
蒙古摔跤服是蒙古服饰工艺。
摔跤比赛服装包括坎肩、长裤、套裤、彩绸腰带。
坎肩袒露胸部。
长裤宽大。
套裤上图案丰富，一般为云朵纹、植物纹、寿纹等。
图案粗犷有力，色彩对比强烈。
内裤肥大，用10米大布特制而成。
利于散热，避免汗湿贴于体表；也适应摔跤角力运动特点，使对手不易使用缠腿动作。
套裤用坚韧结实的布或绒布缝制。
膝盖处用各色布块拼接组合缝制图案，纹样大方庄重，表示吉祥如意。
服装各部分配搭恰当，浑然一体，具有勇武的民族特色。
【节日】白月节蒙古民间一年之中最大的节日是相当于汉族春节的年节，亦称“白月节”，传说与奶食的洁白有关，含有祝福吉祥如意的意思。
节日的时间与春节大致相符。
除夕那天，家家都吃手把肉，也要包饺子、烙饼，初一的早晨，晚辈要向长辈敬“辞岁酒”。
在锡林郭勒盟民间除过年节外，还在每年的夏天过“马奶节”。
节前家家要宰羊做手把羊肉或全羊宴，还要挤马奶酿酒。
节日的当天，每个牧民家都要拿出最好的奶干、奶酪、奶豆腐等奶制品摆上盘子里，用以招待客人。
马奶酒被认为是圣洁的饮料，献给尊贵的客人。
鲁班节是云南省通海县西城的一带蒙古人民的传统节日，每年农历四月初二举行，为期一天。
居住在这里的蒙古人民从其他民族那里学会了建筑技术。
他们修建的房屋，不仅造型别致、美观，而且经久耐用，颇受附近汉族人民的称赞。
为了纪念和庆祝在土木建筑方面取得的成就，他们就把农历四月初二定为鲁班节。
节日这天，外出修建的泥、木、石匠，无论路途远近都要赶回家里来欢度节日。
各村寨都要杀猪宰羊，搭台唱戏。
人们还把檀香木雕刻的鲁班像拾着，敲锣打鼓，游直各村寨，然后，大家汇集场上，唱歌跳舞。
他们最喜欢的舞蹈叫“跳乐”。
跳时，先由男青年作为先导，他们怀抱龙头四弦琴，边弹边跳，后面的人群分成两行，有时围成圆圈有时互相穿插，队形多变，且歌且舞，场面十分活跃。
燃灯节每年农历十月二十五日，待夜幕降临，家家点燃酥油灯，以示欢庆。
现今和布克赛尔蒙古自治县、额敏县多数蒙古族已不过燃灯节；乌苏县蒙古族在燃灯节的—天多不燃灯，代之以各种娱乐形式。
节日后，各村寨忙着收小麦、油菜籽，犁田插秧。
干完这些农活后，工匠们又成群结队外出承包建筑。
那达慕蒙古语意为“游戏”或“娱乐”。
原指蒙古族传统的“男子三竞技”--摔跤、赛马和射箭。
随着时代的发展，逐渐演变成今天的包括多种文化娱乐内容的盛大庆典活动和物资交流活动。
历史上的那达慕不受时间限制，通常在祭祀山水、军队出征、凯旋、帝王登基、正月以及大型庆典等场合举行。
今天的那达慕，每年在夏秋之交举行，一般是看当年牧业的生产情况，小丰收小开，大丰收大开。
活动内容除了传统的“男子三竞技”，还有文艺演出、田径比赛和各类经济文化展览以及订货洽谈、物资交流等。
美食、美品蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有：稀奶油，蒙古族常备奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古传统宴客菜，祭祀活动时也常用；熟烤羊，内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴；白菜羊肉卷；新苏饼，蒙古人民间传统糕点；烘干大米饭，蒙古族风味小吃。
蒙古牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。
日食三餐，每餐都离不开奶与肉。
以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。
蒙古人除食用最常见的牛奶外，还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品，如：酸奶干、奶豆腐、奶皮子、奶油、稀奶油、奶油渣、酪酥、奶粉等十余种，可以在正餐上食用，也是老幼皆宜的零食。
奶制品一向被视为上乘珍品，如有来客，首先要献上，若是小孩来，还要将奶皮子或奶油涂抹其脑门，以示美好的祝福。
蒙古人的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、骆驼肉和少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。
羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种。
最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手抓羊肉。
蒙古人吃羊肉讲究清煮，煮熟后即食用，以保持羊肉的鲜嫩，在做手抓羊肉时，忌煮得过老。
但内蒙东部蒙汉杂居地区的蒙古人也喜食煮时加佐料，并把肉煮成酥烂的手抓羊肉。
有些地区的蒙古人还喜将羊腰窝的肉切成大片，挂糊油炸成炸肉片，民间称为“大炸羊”。
牛肉大都在冬季食用。
有做成全牛肉宴，更多的是清炖、红烧、做汤。
还食用骆驼肉和马肉，油炸驼峰片蘸白糖，视为上肴，有经验的厨师还善于把牛蹄筋、鹿筋、牛鞭牛尾烹制成各种食疗菜肴。
为便于保存，还常把牛、羊肉制成肉干和腊肉。
蒙古人每天离不开茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就是煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2—3分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。
蒙古奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种营养成分的滋补饮料。
有人甚至认为，三天不吃饭菜可以，但一天不饮奶茶不行。
蒙古人还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶风味各异，有的还能防病治病。
大部分蒙古人都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。
蒙古人酿制奶酒时，即先把鲜奶入桶，然后加少量嗜酸奶汁（比一般酸奶更酸）作为引子，每日搅动，3—4日待奶全部变酸后，即可入锅加温，锅上盖一个无底木桶，大口朝下的木桶内侧挂上数个小罐，再在无底木桶上坐上一个装满冷水的铁锅，酸奶经加热后蒸发遇冷铁锅凝成液体，滴入小罐内，即成为头锅奶酒，如度数不浓，还可再蒸二锅。
每逢节日或客人朋友相聚，都有豪饮的习惯。
马奶酒是鲜马奶经发酵制成，不需蒸馏。
马奶酒蒙古人民世居草原，以畜牧为生计。
马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
勤劳蒙古妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。
随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。
忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里，犒赏有功之臣。
手扒肉是蒙古人传统的食品方法之一。
做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家各执蒙古刀大块大块地割着吃。
因不用筷子，用手抓食而得名。
