
英语作文:西方用餐礼仪(6至7句即可)初中水平
Manners in every country are different. What is polite in China may not be polite in the United States. These basic rules will help you enjoy western food with your American friends. Always put the napkin on your lap first. Before you leave the table, fold your napkin and put it beside your plate. As the meal is served, use the silverware farthest from the plate first. When eating something in a bowl, do not leave the spoon in the bowl. Wait until everyone has been served to begin eating.Everyone begins to eat at the same time. The host or hostess may invite you to start eating before everyone is served.While eating, remember not to talk with your mouth full of food. Hope this introduction of western table manners can help you.
西方就餐礼仪
欧美国家的餐桌大多是长方形,男主人(host)坐在桌子的一端,女主人(hostess)坐在另一端,通常安排座位时要尽量避免两位男宾或两位女宾并坐在一起。
就餐时,身体要坐得端正,身体和餐桌间距离以能使用刀(knife)、叉(fork)、匙(spoon)和饮食方便为度,手臂不要放在桌上,也不要张开妨碍别人。
餐巾只用于擦嘴和手,切不可用来擦拭餐具和擦鼻涕、擦汗。
用餐完毕后收起餐巾放在盘子右方。
使用knife, fork和spoon时,不要弄出声音,不用时,也不要用手拨弄刀叉玩。
当一道菜吃完,或不想再吃时,就把刀和叉并排放在一起,刀叉的柄朝自己胸部。
如未吃完,只是为了谈话暂时停吃,就把刀叉摆成“八”字形,这样服务员就不会把盘子收走。
女主人通常是主持整个宴会(party)的主人,大家注意她的动作。
入席时,特别是小型宴会,一般总要等女宾先坐下后,男宾才坐下。
男宾最好还要帮邻座的女宾拉椅子。
上菜后,一般要等女主人动手吃后,客人们(guests)才吃。
宴会结束时,也由她领头离席。
补充:中式饭莱不仅是中国传统文化的一个重要组成部分,而且受到外国朋友的喜爱。
在涉外交往中,请外宾吃中餐是常有的事。
如举行正式的宴会,一定要提前发出请柬,并注明“敬请准时入席”。
有的人赴宴以迟到为荣,其实是很不尊重他人的。
如欲宴请外宾,则宴会时间的选定应避开外宾的忌讳。
例如,宴请西方人,要回避13日,尤其是13日与星期五同一天。
在斋月宴请,宜在进行。
此外,菜肴的选择应兼顾外宾的饮食特点,如不上海参和动物内脏。
有位中国的经理在家里宴请西方一家跨过公司的董事长,他给外宾炒了4个素菜,烧了1碗,最后给每人l小碗担担面。
那位号称“吃遍天下”的外国大老板地说:这是他吃过的最美的一顿饭菜。
可见中餐要突出中餐的特色未必非上山珍海味不可。
帮我搜集下中西方用餐礼仪
1、菜系:一是开胃菜,二是面包、三是汤,四是主菜,五是点心,六是甜品,七是果品,八是热饮2、餐巾叠成两层,铺在自己并拢的大腿上,休息片刻时刀叉朝外,呈八字形,
西方饮食文化的用餐礼仪
这是过去的,现在没有人这样做.如果您在大家聚餐时,突然想演讲,一般会引起别人的反感.曾经参加一次宴会,当时我们是东南亚六七个国家的一个混和访问团,有人问主人怎么样才是最优雅的吃西餐的礼节.当时主人说: 你们是我的客人,你们怎么随便就怎么吃,你们吃的高兴就是最好的礼节.实际上千万不要迷信书上的东西,尊重主人,客随主便,在任何地方都是礼貌的表示,如果按书本形式,有时自己会很唐突,别人也会尴尬.
从“How do people eat谈谈中西方国家用餐的差异。
(不少于5句话)英文
1.头盘也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
2.汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。
品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。
法式葱头汤。
3.副菜通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。
西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
4.主菜肉、禽类菜肴是主菜。
其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。
禽类菜肴的原料取自鸡。
鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可炯,主要的调味汁有咖喱、奶油汁等。
5.蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。
与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。
还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。
6.甜品西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。
从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。
7.咖啡饮咖啡一般要加糖和淡奶油



