套用食神的台词 为什么让我吃饭这么好吃的蛋炒饭,我怕,我以后再也吃不到
周星驰的《食神》看过没 里面有这么一句台词:“我以后再也吃不到这么好吃的叉烧饭了,想到这里,就悲伤起来。
” 你就是这种情况 舍不得综合征 看书看动画都会有这种感觉 当你发现好片子层出不穷 时间能冲淡一切时
《食神》里的叉烧饭怎么做
叉烧饭 1。
不要用那种煮出来很干没水分的米。
2。
把事先泡好的香菇和干贝(海米咸鱼什么的也行)切小粒放进电饭锅里,泡香菇和干贝的水也倒进去,再放两小勺叉烧酱,一点点盐,还有油(我放了大概炒一次素菜的量,这样米会很滋润有光泽)。
如果想颜色深一点放点酱油,我图上的没有放,靠叉烧酱的颜色。
咸度我是控制它微微有点咸,吃时再浇汁,我觉得这样比较有食欲。
然后加足水蒸。
3。
边蒸边调汁。
拿个小锅,放叉烧酱,糖,酱油,盐,料酒,一点点淀粉,加点水,放在火上边搅边熬,收成略略有稠度的汁就行了。
4。
菜随便,我是焯过后勾白汁清炒的。
快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会。
因为我的叉烧肉有肉皮还有几毫米的肥肉,加上饭里的材料,焖好后非常香,很棒。
5。
这就行了,盛好浇汁就可以吃了
叉烧肉 1。
把买来的肉切成块,切的比我那个再小一点应该更好腌。
2。
找个大碗来腌肉,在里面放葱,姜粉,蒜粉或者蒜末,蜂蜜几勺(如果没有放白糖),酱油,盐,red food colouring, 有的话来点蚝油和五香粉,为了确保味道我还放了点叉烧酱(因为我没什么经验,怕万一不象呢),再兑上料酒或低度酒调匀就行啦。
这些调料最好能将将没过肉,放的量主要要控制甜的要放够,蒜要够,酱油颜色要达标,盐我觉得要够但不要放的太咸,这样多腌几天味道比较均匀,food colouring慢慢放,一点就够红了。
3。
盖好盖放冰箱里腌两三天。
4。
吃前烤,把肉放在里面放了铁架的烤盘上,这样汁水就流下去了。
我用的是180度,共烤了40分钟。
把肉放进去后开始调汁,几勺蜂蜜,几勺叉烧酱,如果叉烧酱太稠的话加一点点酒化开,调匀成蜂蜜的稠度,烤一会等肉定形后就拿出来用小刷子蘸密汁刷上一层,放回去再烤,然后再拿出来翻面刷。
我闲得无聊,所以翻来覆去刷了三遍,肉就变得越来越晶亮了,很有意思。
《食神》里周星驰吃叉烧饭时的背景音乐
你截视频,然后用音频辨别软件吧……
周星驰主演的电影《食神》里的黯然销魂饭是什么饭
,本是出自 主演的电影 里边的一碗普通叉烧饭的一种叫法。
中文名主要食材牛肉馅,叉烧,米饭,排骨分 类家常菜口 味酱香味
求食神里面算命和路人说的整段台词。
周星驰版的。
先生,你额头有朝天光,眼中有灵光,仙人转世,神仙下凡,我终于等到你啦。
(大人物抬脚欲走)别动,虽然我泄露天机,灾祸难免,可这是我命中注定,就算是要冒天大的危险,我也要给你看个全相。
(大人物走开)先生-,先生--,先生---
食神里周星驰最后做的那道饭叫什么来着
黯然销魂叉烧饭