奥柯莱斯商用电陶炉的价格是多少
首先大家要搞清楚电陶炉啥用的。
电陶是一个电炉，只是采很多新材料和新技术电炉的性能提高到极致。
其节能，长寿命，安全都不是老式电炉可以比拟的。
电陶炉最大的好处就是不挑锅，火力易控制。
适合于中小火，比如煎鱼，煲汤。
偶尔也可以用于烧烤。
如果用于炒菜，无论是电磁炉还是电陶炉基本上无法和煤气相比，中国人的炒菜习惯就是猛火，目前用电基本上达不到这要求。
电陶炉可以暴炒下，因为温度比较高，可以在玻璃上储存大量的热。
就是开始等玻璃完全烧热，然后猛的一下等热量释放出来，可以有些暴炒的感觉。
后来也是后劲不足。
现在电陶炉的方案无非为两种，一种是机械式，一种是电子式。
机械式是采用德国设计的一种经典方案。
区别这两种方案主要看炉芯---发热盘。
可以从外观来判断这两种方案的设计。
机械发热盘中间有根横过的杆，那是纯机械式的限温装置，利用热胀冷缩的原理。
发热时透过玻璃可以看到再配上一个机械火力调节开关就可以工作了，外面一般都是金属外壳，很结实。
这是完全按照国外设计的方案，简练可靠，所有工作过程几乎都可以看见，稍微有点物理常识的人都明白，就没什么东西会坏的。
一般用个3，5年是非常容易的事情，就是价格比较高，大多数炉盘还是用的进口盘。
使用初期会有些不习惯，因为火力是靠通电和断电时间比例来控制的。
到了最高温度后，发热带一会儿亮一会儿灭。
习惯了也就好了，因为玻璃上储存了大量热，通断电之间温度不会有很大偏差。
还有一种就是电子式的。
从中心的圆孔伸出一个热电偶，然后传递热信号给电路板来控制。
盘芯都是国产，水平参差不齐，好的其材料和工艺也接近国外，差的只能说是有这个形状吧。
一般配塑胶外壳，还要配备风扇散热。
这样一是环节太多，故障率会高些，二是风扇的对流必须考虑外界环境的影响，比如水汽，油烟，蟑螂什么的。
具体能用多久那就要看厂家的设计和良心了。
设计得好的话也可以很耐用，电路板，外壳，风扇，偷工减料的和不偷工减料的相差太远了。
热信号的准确采集也需要技术,搞不好的话要不温度低得烧不开水，要不高得把玻璃都烧爆了。
建议消费者还是选择比较正规厂家出品的。
电子式的使用上会方便些，电子比机械更容易实现功能。
电子式电陶炉价格会比电磁炉价格略贵些。
两者差异类似机械表和电子表的差异，这样消费者比较好理解。
机械表贵，一般比较高档，持久而且可靠。
电子表便宜，花样多，寿命和可靠性就没那么好了。
电陶炉的大小火是多少瓦
这要先看你电陶炉的功率阈值，最大多少最小多少，通常像富士康电陶炉最大2千w，最小100瓦，那么就换算，吧火调到1千w，和燃气灶或电磁炉的中火，分别煮同等份量的自来水（锅子必须相同），分别看锅中水从常温到沸腾用时，然后自己换算小中大火即可～
电炉和电陶炉有什么区别
电磁炉能效高些，原因很简单，电磁炉是通过感应原理让铁锅自己发热，能效在85%以上，最直接；电陶炉是发热丝通过空气介质把热传给锅体，能效低些，在50%左右，夏天很烤人，不过电磁炉的缺点是只能加热铁质的锅，而电陶炉不挑锅，看你锅的材质咯，不然用电磁炉当然更划算。
电磁炉现在还有3.5KW、5KW的，家里爆炒，大排档、餐馆快速炒菜都用这种了。
很细心的说了这么多，都是这么多年搞这个行业的点点经验，希望能帮到你。
兰州有卖商用电陶炉的吗
目前电陶炉的功率还比较小，只适合家庭使用，目前还没有生产商用电陶炉的厂家。
电陶炉不能正常工作了，开机老是显示E2,这是什么故障
过热自动停机保护。
