只有两个字的成语有哪些
两个字的成语来源有以下两种情况：1. 四字成语缩短为二字的，如： 画蛇添足 蛇足 东施效颦 效颦 墨守成规 墨守 杞人忧天 杞忧 囊萤映雪 萤雪 2. 来源于有名的故事的，如：矛盾推敲腹稿斧正
三个字的词语大全
三字成语大全 共603条阿堵物 安乐窝 傲霜枝 白费蜡 白日梦 百里才 百世师 摆架子 败家子拜把子 半吊子 半瓶醋 绊脚石 帮倒忙 饱眼福 保护伞 抱不平抱佛脚 暴发户 杯中物 背黑锅 比翼鸟 闭门羹 壁上观 避风港 表面光并蒂莲 并头莲 不成器 不倒翁 不二门 不旋踵 步后尘 擦边球 擦屁股拆烂污 唱反调 唱高调 炒冷饭 炒鱿鱼 车轮战 吃白食 池中物 丑八怪出风头 出锋头 出气筒 出头鸟 出洋相 初生犊 杵臼交 吹鼓手 吹牛皮醋坛子 催命鬼 打边鼓 打光棍 打擂台 打埋伏 打前站 打秋风 打死虎打头风 打圆场 大锅饭 大手笔 单相思 胆小鬼 挡箭牌 刀笔吏 倒栽葱稻粱谋 地头蛇 垫脚石 钓鳌客 掉书袋 掉文袋 顶梁柱 顶头风 定心丸东窗计 东道主 东方骑 东家丘 蠹书虫 短平快 对不起 多面手 夺锦才恶作剧 儿皇帝 尔汝交 耳报神 耳边风 耳旁风 二把刀 二百五 二而一二杆子 二流子 二五耦 方便门 方寸地 方外人 放空炮 放空气 放冷箭肥皂泡 风凉话 风马牛 风木叹 风树悲 风月场 夫己氏 夫妻店 斧凿痕釜生鱼 釜中鱼 父母官 父母国 父子兵 付东流 附骥尾 赶潮流 赶浪头赶时髦 干瞪眼 个中人 沟中瘠 狗吃屎 狗腿子 故纸堆 瓜蔓抄刮地皮 管城子 灌米汤 鬼画符 滚雪球 过时货 海底眼 邯郸梦喝倒彩 禾生耳 合家欢 和事老 和稀泥 鹤乘轩 鸿门宴 狐狸精 糊涂虫糊涂账 虎而冠 护身符 花脚猫 黄粱梦 活现眼 火伞张 激将法 及时雨 急先锋 集大成 挤牙膏 寄生虫 佳弟子 家天下 假慈悲 假惺惺贱骨头 江海士 交际花 嚼舌头 佼佼者 叫化子 阶下囚 揭盖子 街溜子节骨眼 解人颐 解语花 金石交 金石声 紧箍咒 揪辫子 九折臂 九回肠救世主 卷地皮 卷铺盖 掘墓人 军令状 开后门 开小差 扛大梁 空城计 空对空孔方兄 口头禅 扣帽子 苦行僧 苦肉计 宽心丸 拉皮条 拉长线 拦路虎 烂羊头捞稻草 捞一把 劳什子 老掉牙 老古板 老古董 老皇历 老黄牛 老江湖 老来俏老学究 老油条 老油子 了不起 冷板凳 冷热病 里程碑 连锅端 连理枝 连珠炮良家子 两边倒 两面光 辽东鹤 辽东豕 撩虎须 撂挑子 留后路 留尾巴留一手 留余地 龙虎榜 露马脚 露一手 乱弹琴 落汤鸡 驴肝肺 捋虎须马大哈 马后炮 马屁精 马前卒 马生角 卖关子 卖人情 满堂灌 满堂红 满天飞莽大夫 冒牌货 冒失鬼 每事问 美人计 门外汉 闷胡卢 闷葫芦 迷魂汤 迷魂阵绵里针 免战牌 面团团 命根子 磨洋工 抹稀泥 莫逆交 莫须有 母老虎 拿一手 囊底智 泥饭碗 鸟兽行 鸟兽散 宁馨儿 牛马走 牛眠地 怕死鬼 拍马屁拍胸脯 跑单帮 跑江湖 跑龙套 泡病号 泡蘑菇 炮筒子 蓬间雀 碰钉子 批逆鳞霹雳手 飘飘然 泼冷水 破烂货 破落户 破题儿 破天荒 七返丹 麒麟阁 麒麟楦麒麒楦 乞骸骨 泣鬼神 千里眼 千顷陂 千日酒 潜台词 墙头草 墙外汉 墙有耳悄悄话 敲边鼓 敲门砖 敲竹杠 翘辫子 翘尾巴 青白眼 清道夫 清君侧 清一色擎天柱 请骸骨 请长缨 穷措大 穷光蛋 穷折腾 全家福 裙带官 群言堂 群英会绕脖子 热门货 热心肠 人生观 容足地 肉搏战 肉腰刀 孺子牛 入幕宾软刀子 软钉子 软耳朵 软骨头 洒狗血 撒手锏 撒丫子 撒鸭子 塞狗洞 三不惑三不开 三不朽 三不知 三角猫 三脚猫 三语掾 三只手 三致志 三字狱散摊子 丧门星 丧气鬼 丧门神 扫帚星 杀风景 杀手锏 杀威棒 煞风景 山陵崩上水船 上下床 烧高香 烧冷灶 少壮派 神枪手 生力军 省油灯 诗言志 狮子吼十日饮 十样锦 石敢当 石尤风 实打实 实心眼 使绊儿 使绊子 屎盆子 势利眼试金石 守财虏 守财奴 守钱虏 守钱奴 书呆子 书生气 熟羊胛 耍花枪 耍花腔耍花招 耍滑头 耍贫嘴 耍手腕 耍心眼 顺口溜 说大话 私房话 死对头 死胡同死脑筋 死心眼 四不像 松心契 随大流 台柱子 太上皇 探玄珠 掏心窝 桃花运桃李年 套近乎 替死鬼 替罪羊 挑大梁 铁饭碗 铁公鸡 铁算盘 同心结 捅娄子透心凉 土八路 土包子 土皇帝 兔园册 团团转 拖后腿 拖油瓶 挖墙角 挖墙脚瓦上霜 万金油 万人敌 亡国奴 亡是公 忘年交 忘形交 忘忧物 未亡人 温柔乡文抄公 文字狱 刎颈交 窝里反 窝囊废 窝囊气 乌纱帽 乌鸦嘴 屋上乌 无底洞无底止 无噍类 无聊赖 无明火 无事忙 无一可 无有乡 无长物 五车书 五经库五经笥 五里雾 吸血鬼 惜分阴 下马威 下水船 闲磕牙 现成饭 现时报 现世报乡巴佬 香火缘 想当然 小朝廷 小气鬼 笑面虎 新亭泪 凶短折 谑而虐 寻短见压岁钱 压轴戏 哑巴亏 哑羊僧 烟幕弹 眼中刺 眼中钉 扬州鹤 羊公鹤 摇钱树咬菜根 咬耳朵 药店龙 夜半客 一把手 一瓣香 一杯羹 一刹那 一场空 一刀切一而光 一风吹 一锅端 一锅面 一锅粥 一锅煮 一犁雨 一溜风 一溜烟 一路哭一抹黑 一牛鸣 一盘棋 一抔土 一掊土 一丘壑 一丘貉 一人敌 一水隔 一条龙一团糟 一微尘 一窝端 一窝风 一窝蜂 一洗空 一小撮 一言堂 一枝春 一指禅一至此 一字师 蚁旋磨 意中人 隐君子 印把子 应声虫 硬骨头 拥鼻吟 有心人迂夫子 鱼米乡 与众殊 月旦评 月下老 泽畔吟 甑生尘 沾泥絮 战兢兢 张火伞长舌妇 丈人行 杖化龙 照妖镜 遮羞布 执箕帚 执牛耳 直如弦 纸老虎 咫尺颜中山狼 中书君 逐客令 主人翁 主心骨 庄舄吟 装门面 装孙子 装洋蒜 捉刀人自己人 自留地 走过场 走后门 走江湖 走马灯 走着瞧 钻空子 左右手 左右袒座上宾 座上客 座右铭
高考志愿调剂是什么意思?
作为失败的典型，实在是太成功了。
我总把手表调快1分钟，因为我喜欢走在时间前面。
事到如今，我不得不承认：你是我认识的所有朋友中最出色的一位，感觉和你一起很开心，真的
对不起，多打了一个“出”字。
餐饮员工规章制度范本
一、工作态度 1、按饭店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3、工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
4、对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。
5、员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
6、上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。
禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。
7、热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生 1、员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费） 3、男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指 4、工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，应 保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。
三、出勤 1、员工必须依照饭店管理者安排的班次上班，须调班调休须征得主 管允许 2、员工上班迟到、早退、将视当时情节，管理者的决定扣除工资， 如有急事不能上班，应征得管理者的认可方可离开，否则按旷工（旷 工一天算三天）处理。
3、员工在工作时间未经批准不得离店。
4、员工辞职应提前（30天）向管理者提出申请，经批准后方可离开，如员工无任何过失，饭店将发还一切应有工资，如发生○ 1、严重违反饭店规章制度○ 2、旷工三天以上○ 3、服务态度恶劣，责任心不强，上班态度、行动懒散拖拉，给饭店带来严重影响者 ○ 4、和同事、客人打骂斗殴者。
则扣除或不发工资。
五、奖惩 . 1、饭店对改进管理，提高服务质量和经济效益有突出表现的，在日 常工作中，创出优异成绩者，给予嘉奖。
2、对违反饭店规章制度的员工则会视当时情况扣发工资。
六、安全问题 1、遵守有关场所禁烟的规定。
2、不准在灶台或高瓦数电灯附近放置易燃易爆物品。
3、任何员工发现还在冒烟的烟头都应立即把它熄灭，如发现电线松 动、磨损、折断，电源插座和电器的破损等情况，都应立即上报，以 便及时处理维修。
七、后厨管理 1、厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器开关等设施的安全状况， 如发现泄露应关闭阀门，报告上司。
下班前必须检查所有厨房设备， 关掉所有阀门开关。
2、厨房必须清洁，工作人员工作前方便后应彻底洗手，保持双手的 清洁。
工作时，工作人员应穿戴整洁，不得留长发长指甲，工作时避 免让手接触或沾染成品食物。
3、工作人员应随时清理染有油污的抹布纸屑等杂物，随时清理炉灶 油垢。
操作间的卫生应随时打扫，抽油烟的设备及其他的各种设备餐 用具等应定期清洁， 保持环境与器皿卫生， 每天至少两次全场大清洁。
工作厨台厨柜下， 内侧及厨房死角应特别注意清扫，防止残留食物腐 蚀。
潲水应当天倒除，不在厨房隔夜，潲水桶四周应经常保持干净。
4、炒菜时切勿随便离开或分神处理其他或与人聊天，工作时切勿吸 烟或随便放置未熄烟蒂，严禁在厨房内躺卧、住宿或悬挂衣物、鞋子 等乱放杂物
餐厅服务员值班事项
餐厅服务员岗位职责厅主管岗位职责：1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为餐厅多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。
与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅安全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
领班岗位职责：1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。
2、以身作则，责任心强，敢于管理。
3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。
6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。
7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。
8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
11、完成餐厅主管临时交办的事项。
12、负责写好工作日记，做好交接手续。
迎送员岗位职责：1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。
并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
1\\\/11服务员岗位职责：1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。
桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。
擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责：1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
中餐厅服务规范和服务程序散餐操作程序（一）、散餐服务要求1、了解当天供应品种（例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类）。
2、备料：（酱油、醋、辣椒、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等）。
（二）、开餐前的检查工作1、参加班前例会，听从当日工作安排。
2、检查仪容仪表。
3、台面摆设：餐具整齐，摆放统一，干净无缺口，台布、口布无破损，无污渍。
4、台椅的摆设：椅子干净无尘，椅面无污渍，台椅横竖对齐或形成图案形。
5、工作台：餐柜、托盘，摆设要求整齐统一，餐柜布置整齐无歪斜。
6、检查花草。
7、检查地面。
（三）、迎接客人1、迎宾员当客人进入餐厅时，迎送员以鞠躬礼（30℃左右）2\\\/11热情的征求客人：“欢迎光临先生\\\/小姐，请问您几位
”“Good morning\\\/Good afternoon\\\/Good evening welcome, Sir\\\/Miss, How many
”把客人带到坐位后，拉椅请坐，双手把菜谱递给客人，说道：“先生\\\/小姐，这是我们的菜单。
”“Mr\\\/Mrs here is your menu.”语气亲切，使客人有得到特别尊重之感觉。
2、餐厅服务员（1）站立迎宾在开餐前的5分钟，在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人，站立姿势要端正，不依靠任何物体，双脚不可交叉，双手自然交叠在腹前，仪态端庄，精神饱满。
（2）拉椅让座服务员应协助迎送员安排客人就座，拉椅时注意先女宾，后男宾。
（3）如果客人需要宽衣时，帮助客人将衣物挂好。
（四）餐中服务从客人右边递巾，并说“先生\\\/小姐，请用巾”。
然后询问客人：“请问喜欢喝什么茶
我们有花茶、乌龙„„”。
2、增减餐具3、斟茶：将茶杯连碟放于托盘上，斟茶至八分满，从客人右侧递上。
4、落餐巾、脱筷套：将餐巾解开，轻轻地放在客人双腿上，如果客人暂时离开，将餐巾叠成三角形，平放在餐位的右位。
5、为客人上调味品：将调味品碟拿至托盘上，斟倒。
6、收小毛巾：用巾夹逐条夹进托盘中拿走（可与第5条一起做）。
7、点菜：介绍菜式：在客人看过菜单片刻后，即上前微笑地询问：“先生\\\/小姐，请问现在可以点菜吗
”“先生\\\/小姐，请问您们需要点什么菜呢
”“我们有×××菜是挺不错的，今天有特别的品种×××您试一试好吗
”如果客人点的菜没有供应时，应抱歉说：“对不起”建议点别的相似的菜肴。
推销钦品：同菜式推销。
点完菜与酒水时，注意复述给客人听，并询问有无错漏等。
8、收回菜单、酒水单：由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。
9、下订单：下订单时，第一联交收银员；第二联由收银员盖章后，交酒巴或由跑菜员交厨房，作为取酒水及菜的凭证；第三联由跑菜员划单用，此联可以留存。
10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号，准确的呈送给每一位客人。
11、第一道菜不能让客人久等，最多不超过10—15分钟，如时间稍长，要及时向客人说“对不起”表示歉意。
如客人有急事，一定要与厨房联络，尽快出菜。
3\\\/1112、上菜时，应礼貌地向客人表示：“对不起，让您久等了。
”13、上菜顺序：冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。
各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。
上台时注意报菜名。
14、上最后一道菜时，要主动告诉客人，“先生\\\/小姐，您的菜已上齐”，并询问客人是否要增加些什么。
15、菜上齐后，递甜品水果的介绍牌给客人，向客人介绍各类甜品、水果。
16、巡台：⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。
⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。
⑶及时撤换骨碟。
⑷及时添加酒水、饮料等。
服务员应有求必应，有问必答，态度和蔼，语言亲切，服务周到，应在客人开口前满足客人的要求。
随时注意客人动态，及时处理突发事件。
17、收撤菜碟餐具：菜碟：先征得客人同意，才能收撤（除空碟外）当客人同意后，应在客人的右边逐样收撤（如需打包可在工作台进行）先收银器、玻璃器皿，后收餐具。
18、上热茶：提供茶水服务（用盖碗茶）。
19、上甜品、水果上甜品上水果：上水果前应视水果品种，派骨碟、刀、叉、小匙羹等。
（刀在右，叉在左）20、递上小毛巾21、结帐：结帐时用结帐夹，在客人右边、礼貌的说：“谢谢，先生\\\/小姐总共×××元”注意收款和找零时应唱收唱付，钱款当面点清。
22、拉椅送客：向客人道谢，送客人至餐厅门口，并欢迎再次光临，提醒客人不要在餐厅遗漏物品。
（五）餐后检查收尾工作1、客人走后，应及时检查是否有燃烧的烟头，是否有遗留物品。
2、收撤餐具：（1）首先整理好餐椅，以保持餐厅整洁、统一的格调。
（2）先收餐巾、小毛巾，再收银器、玻璃器皿，餐具。
3、清理现场重新布置环境，恢复餐厅原样。
4、备餐具：服务过程中，尽量能够称呼客人的姓。
备餐间工作规范：1、餐前准备：（1）按要求着装，按时到岗，并接受领班的工作指派。
4\\\/11（2）领取餐具、用具、各种调料和调味品，准备好洁净的餐车和干净的抹布。
（3）把米饭盛入干净的保温饭桶内。
（4）准备好开餐用的银餐具。
（5）准备好干净的垃圾桶。
（6）保证走菜通道的畅通、地面不潮湿、不油滑。
（7）准时参加餐前会，了解工作内容。
2、餐中服务（1）一切就绪后，站在自己的岗位上，等候订单。
（2）接单后，按照前台时间的要求，迅速将订单送至厨房有关点（冷菜间、热菜厨房、面点房、水果房等）按照先后顺序进行传菜服务。
（3）跑菜要迅速，防止菜冷。
对一些不符合质量和规格要求的菜点，应向厨师长反映（如菜凉了、装盘不好、颜色不好等）（4）每跑一道菜，要在订单上注销这道菜，对走完的订单要复核一遍，避免出差错。
（5）将每道菜迅速，准确无误地送到餐桌前。
（6）协助服务员撤换餐具，整理酒瓶，添加茶水，并保持跑菜台整齐清洁。
3、收尾工作（1）将用过的餐具刮清残菜，分类叠放整齐，将各类饮料杯、水杯、酒杯分类倒置放入筐架栏内，将各类银餐具分类排放好，急需的运往洗涤间洗涤消毒，将不锈钢餐具、筷子、筷架分类放入筐中，送洗涤间清洗后立即取回擦净并放在规定的地方妥善保存。
（2）将各类台布、小毛巾、口布等布草抖净杂物，并整齐扎放好、点数后，填写清洗单送布草房清洗，并按领取数将干净的棉织品领回交给领班。
（3）打扫后台卫生、地面、开水炉、水池、工作台、工作柜，米饭保温桶要保持光亮。
（4）清理小库房，各样物品摆放整齐。
（5）垃圾桶清倒后，清洗干净放回原处。
（6）协助餐厅服务员，做好餐前准备工作，如架餐桌等。
（7）领配料、打包盒、打包袋、地雷蜡、固体酒精等物品。
（8）洗茶壶。
